Milita，我等下冲凉凉，今天忙得很累，傍晚腰也不能伸了觉得得弯着才好…… 吃了一个大苹果，喝了绿茶，吃了吐司和饼干……。中午在旧房做了一个汤和煎豆腐，吃了很多俄罗斯全麦列巴，……，很明显地觉得旧房的锅轻多了，锅铲更好用，纯铁锅炒的菜和液化气炒菜更喜欢吃些……。

尝试了登录俄罗斯媒体微博，但没有按开视频，接着，手机又按不动了………

22/04/03 23:43pm
JENNY

#快手家常菜#家常红烧肉，这样做才好吃，肥肉不腻，瘦肉不塞牙！红烧肉的步骤就不多说了，这里主要讲注意事项（亲测，尤其第二条）：

一是焯水的时候要凉水下锅，浮沫尽量撇干净。最好用筷子一块一块的把五花肉夹入漏勺中，这样更干净；

二是炒糖色时微微冒泡就可以了，不要炒糊。放五花肉的时候，一手拿锅盖，一手往锅里倒，这样可有效防止被烫伤；

三是要加开水，之后大火烧开并保持3分钟。

一锅炖｜土豆烧鸡块

砖即可 ～ 揪3⃣️位朋友送密封罐 每人2⃣️个

做法：
➿鸡肉洗净 土豆去皮切块 一个洋葱切小块
➿鸡肉焯水 （放料酒和生姜片）
➿冷锅热油 放入八角 桂皮 香叶 豆瓣酱
生姜大蒜爆香 加入鸡块 翻炒均匀
➿放入土豆块 洋葱 少许料酒 生抽 蚝油适量
继续翻炒至上色 倒入适量水 焖20分钟左右
➿撒上些许青红椒 继续焖5分钟 收干汤汁
即可连锅端上饭桌啦[偷乐][偷乐]

今天用到的锅具是mocarose珐琅锅
颜值高 不仅耐看还好用
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这款采用304不锈钢 耐腐蚀耐高温
而且聚热保温 离火也能继续焖烧
厚重锅盖微压锁水 锁住营养和水分
还原食物本来的味道
日本珐琅涂层 不串味 不需开锅即可使用
重要的是更易清洗 超方便

#mocarose珐琅锅##不可辜负的美食##好好吃饭##我的美食日记#