【赠书】今天要给大家介绍的这套《#我喜欢你笑起来#：全三册》不着一字，却将趣味盛满。

作者莫迪洛是《大力水手》动画的绘制者之一。如果你喜欢阅读《幽默大师》、《讽刺与幽默》、《读者》等杂志，或许对他的漫画眼熟。这套无字漫画书既是讲给心爱之人的甜蜜话语，也是漫画家莫迪洛对世界的大声告白。

本书汇集了莫迪洛60年创作生涯中的三百多幅作品。书中集合了他最天马行空、惊喜迭出的幽默脑洞，为你展现莫迪洛式的浪漫。疲惫的生活里，总要有些温柔的梦。翻开这本奇妙的无字漫画书，你会发现幽默中藏着治愈的力量。生活的悲酸苦楚，或许会在一瞬间化做会心的微笑陪伴你度过低谷。

转赞评，4月20日抽2位小伙伴各送一套《#我喜欢你笑起来#：全三册》！

【崇明区市场监管局从快从紧抓好涉疫消费维权工作】疫情期间， @崇明市场监管局对疑似哄抬物价、非法售卖防疫物资等涉疫投诉举报，做到第一时间出动人员核实、第一时间解决、第一时间回复，努力实现涉疫投诉快“进”快“出”，并及时查处涉嫌违法经营行为，切实保障消费者合法权益，维护市场秩序和社会稳定。

#广州菜农增2倍人力连夜割青菜#在广东，青菜是一种文化，青菜之于广东人，就像辣椒之于四川人。

在广东，生菜、娃娃菜、鸡毛菜、芥兰等各种老广们认知的“青菜”里，菜心是当之无愧的王者。广东菜心，是从青菜里抽出的苔，与武汉菜薹异曲同工。只是广东菜心广泛产于广东、广西等气候温热的南方地区，生长周期短、一年内能收割9——10茬，所以广东人四季都可享用到这道美食。

广府人吃青菜，充分体现了大道至简。白灼，是粤菜烹饪的常见手法，在滚水里加点油、盐，把菜焯到刚刚断生，起锅后浇上生抽、糖等调制的味料，一道简简单单的白灼菜就做好了。蚝油生菜、蚝油菜心等也是相似做法，菜在水中汆熟后淋上以蚝油为主的味汁。这样的做法显然最好地保留了菜的脆嫩和清甜。

上汤，也是典型的粤菜做法。上汤与高汤、浓汤不同，颜色清澈而味道不失鲜美，拿来配蔬菜刚好是可以提鲜，又不增加负担的做法。菠菜、娃娃菜、苋菜等都可上汤，菜心也不例外。配上皮蛋、咸鸭蛋、西式火腿等等配菜，让原本清甜生脆的菜心有了更多滋味。

广府人还尤其爱吃通菜。通菜就是空心菜，颜色碧绿、茎秆中空，食之有滑叽叽的黏液感。虽然清炒最清清爽爽，适用于所有青菜，但一直清炒未免也太寂寞了，广东人脑洞大开，拿腐乳来炒空心菜。

 咸香鲜美的腐乳汁会挂在空心菜的菜叶和菜梗里，刚好给本来平淡无奇的青菜增添一些风味。

#风物报社#你最喜欢吃的青菜是哪种？

图/图虫·创意，视觉中国