#鸽言鸽语贰贰贰#
刚到实验室不久就通知回寝隔离

从实验室拿了
两瓶牛奶 两个肉松小贝 半瓶苹果醋 一大瓶无糖百事 一个苹果 一盒小西红柿 一袋磨牙棒 两根玉米 一袋全麦面包 一瓶辣椒酱 一瓶肉桂粉 四包鸡胸肉丸

寝室里还有
四盒意大利面 六袋乌冬面 十个丑橘 一根香蕉 六包鱼肉丸 两桶矿泉水

甚至去取了
苏苏给寄的绿豆饼和自己买的魔芋小石头

得亏没把我豆浆机和豆子红枣拿回来
因为明天好像就解封了[摊手]

公共洗衣机不能用关我啥事
疯狂手洗各种衣服还有我大毛毯[awsl]

红烧鲈鱼

主料：鲈鱼1条

辅料：玉米油1勺，老姜2片，大蒜7瓣，干辣椒3个，花椒1小勺，八角1个，小茴香0.5小勺，豆豉酱1小勺，料酒半瓶盐2勺，生抽4勺，白糖0.5勺，醋2勺，芹菜1颗，大葱0.5颗，甜椒0.4个

做法

1.备好食材：鲈鱼请店家宰杀后，洗净备用；老姜、大葱、甜椒切丝；芹菜切断；备好干辣椒段、花椒、大蒜、八角、小茴香；

2.鲈鱼用盐、料酒抹匀，腌制片刻；再次淘洗干净，然后再次用盐、料酒抹匀，继续腌制片刻；

3.鲈鱼用厨房纸巾吸干水分，放入油锅煎黄；一面煎黄后，翻面煎另一面；两面都煎黄，放入姜丝、葱段、大蒜、干辣椒、花椒、八角、小茴香、豆豉酱炒出香味；

4.倒入生抽，料酒，调入白糖，醋，盖上盖子煮10分钟左右；汤汁烧出香味，鲈鱼煮熟后，放入芹菜，甜椒丝；起锅前，放入适量盐，轻轻搅拌均匀；关火，起锅，做好啦。
#厨艺教程##家常菜##吃货在这里##向往的美食#

#美食#红烧鲈鱼

主料：鲈鱼1条

辅料：玉米油1勺，老姜2片，大蒜7瓣，干辣椒3个，花椒1小勺，八角1个，小茴香0.5小勺，豆豉酱1小勺，料酒半瓶盐2勺，生抽4勺，白糖0.5勺，醋2勺，芹菜1颗，大葱0.5颗，甜椒0.4个

做法

1.备好食材：鲈鱼请店家宰杀后，洗净备用；老姜、大葱、甜椒切丝；芹菜切断；备好干辣椒段、花椒、大蒜、八角、小茴香；

2.鲈鱼用盐、料酒抹匀，腌制片刻；再次淘洗干净，然后再次用盐、料酒抹匀，继续腌制片刻；

3.鲈鱼用厨房纸巾吸干水分，放入油锅煎黄；一面煎黄后，翻面煎另一面；两面都煎黄，放入姜丝、葱段、大蒜、干辣椒、花椒、八角、小茴香、豆豉酱炒出香味；

4.倒入生抽，料酒，调入白糖，醋，盖上盖子煮10分钟左右；汤汁烧出香味，鲈鱼煮熟后，放入芹菜，甜椒丝；起锅前，放入适量盐，轻轻搅拌均匀；关火，起锅，做好啦。
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