办公室的人空了一半，app常刷到的视频也不再更新，某个以前关注的博主，发布的内容定格在了某一日期，停留在30级的某MOBA游戏，列表一页灰白，某信里的好友忘了备注，已不记得是谁。匆匆塞进生活里的人事物一件一件又在不知不觉中从记忆抽离，淡忘，这些事情不需要抒情，只是陈述，来，干了这瓶乌苏。 https://t.cn/Ryhojbb

鸡蛋，是很多家庭的必备食材之一。从水煮蛋，到荷包蛋、炒蛋、水蒸蛋……鸡蛋仿佛是一种万能食材，营养好吃还百搭！

但有生活经验的人时不时会看到鸡蛋壳上沾着灰灰白白的……鸡

每一颗鸡蛋上，都可能沾着
其实，沾一点屎属于鸡蛋的「出厂设置」。鸡蛋在母鸡体内形成后，需要经过名为「泄殖腔」的通道才能降生，这个通道兼顾了排泄和生殖两个功能。这也就意味着，大部分鸡蛋或多或少沾着一些母鸡体内带出来的玩意，比如残留的屎。

比 更脏的可能被你吃进去了：
鸡屎看着很恶心，但它背后的问题，才是很多人真正忽略的。鸡蛋最大的食用风险，来自于那些看不到的、却几乎存在于所有鸡蛋中的——沙门氏菌。沙门氏菌是一种主要的食源性致病菌，它广泛存在于各种环境和食品中，例如：鸡蛋、牛肉、鸡肉、鱼肉、猪肉、黄油等。

鸡蛋的安全“打开方式”：
正确储存：
买回来的鸡蛋，不管有屎还是没屎都不要清洗，而是要与其他食物隔开（用鸡蛋专用的袋子或盒子），放在冰箱里。

彻底做熟：
沙门氏菌有个致命的弱点：怕热！高温加热足够的时间，就可以把它们杀灭。所以，消灭沙门氏菌的终极办法就是：彻底做熟！

赶紧重视起来❗❗从今天起一起正确的给孩子吃鸡蛋吧❕
#陈教授育儿##鸡蛋##鸡蛋吃法#

#鲁东大学图书馆[超话]#当你说谎，你偷走别人知道真相的权利。当你诈骗，你偷走公平的权利。我不记得那是何年何月的事情了。我只知道记忆与我同在，将美好的往事完美的浓缩起来，如同一笔浓墨重彩，涂抹在我们那已经变得灰白单调的生活画布上。

———《追风筝的人》#鲁东大学图书馆打卡# DAY10