陈亮嘴谈转型战略
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什么是《转型战略》?

转型不是转产,更不是转行。而是商业决策、企业战略和运作模式的升级,升维,或路径的转变。

转型战略就是在合适的时间做正确合适的事,发现新机遇,找到新模式,重塑新打法,优化新体系,执行新效率,落地新结果

这是一个转型升级的时代,没有成功的企业,只有时代的企业。

商场就是战场,我们只有2种方式来拥抱这个时代

企业要么主动转型升级,要么被动淘汰出局

找市场,市场政策,增长机会,消费机会,行业机会,

找优势,提炼优势,放大优势,整合优势,发挥优势,

找模式,自身模式,行业模式,外部模式,定制模式,

定打法,如何做,怎么打,从哪里打,怎样打,策略是?

促执行,绩效思维,评估方式,目标形成,业绩完成,大客锁定。

转型战略是1个系统工程,随着转型战略的启动,分阶段。

千亿温氏集团养禽事业部转型升级策划咨询:

2017年上半年,受H7N9禽流感影响,温氏养禽事业部业绩大幅度下滑,由盈转亏。

2017年7月,陈老师带领团队进驻温氏,通过大量市场调研,贴身走访企业,经销商,市场终端,反复论证,形成养禽板块整体转型升级方案。落地方案涉及集团养禽事业部旗下五大领域毛鸡、鲜品、熟食、水禽、蛋业。特别是熟食板块实现从0到1的跨越,大大增加了温氏的产品附加值和品牌势能。

通过温氏团队及陈老师转型战略方案落地,大家共同奋斗,短短半年时间到2017年底,温氏养禽事业部扭亏为盈。温氏养禽2018年净利润15亿元,2019年净利润42亿元,业绩显著增长。

因转型业绩突出,温氏养禽事业部总裁梁志雄荣升温氏集团总裁,温氏养禽事业部副总裁温朝波则提升温氏水禽事业部总裁。2020年,温氏水禽事业部与陈老师团队继续签约合作。

且看千亿企业温氏集团的转型战略过程:

自2021年10月中下旬始,鸡价出现触底回暖,目前国内黄羽鸡价已在行业盈亏平衡线上,养殖企业开始盈利。经过长达近2年的产能持续去化,黄羽鸡行业景气度正在加速回升。

需求端方面,随着春节消费旺季来临,鸡肉需求显著增加,叠加国家引导养禽企业转型升级,加速黄羽鸡“冰鲜化”进程,量价齐升将带动相关养殖企业迎来业绩拐点。而拥有成本管控优势、优先布局禽业转型升级的龙头企业将率先受益。

温氏股份(19.37 -0.21%,诊股)自2017年开始着手禽业转型升级,推进产品结构往下游屠宰加工方面转型,目前发展优势凸显并体现在公司多项生产经营指标:温氏股份三季度销售肉鸡数量和售价同比实现双增;除饲料外的其他可控养殖成本连续下降;肉鸡上市率持续提升并多月维持公司历史最优水平。

此外,2021年度,温氏股份销售肉鸡11.01亿只,坚持以提高养殖技术与能力保证出栏稳步增长,发挥全产业链优势,以禽畜养殖龙头之姿,尽享赛道红利。

黄羽鸡行业景气度回升,养殖效率和管理水平领先成竞争利器

黄羽鸡行业自2019年末达到景气度高位后震荡回落以来,经历近两年的鸡价低迷和饲料成本上升,拖累了养殖企业业绩表现,同时也拉开新一轮大规模产能去化的序幕。

但从近期调研数据来看,黄羽鸡行业接连释放行业底部回暖信号,截至2021年12月31日,申万肉鸡养殖指数近一月的涨幅达16.16%,一周涨幅为7.72%,国内黄羽鸡价上升至行业盈亏平衡线上,养殖企业开始盈利。

对于此轮黄羽鸡行情,市场可谓寄予厚望,究其原因是供给侧和需求侧同时“催涨”。

供给侧方面,从2021年以来,下游低迷养殖情绪已向上传导至父母代和祖代环节,种鸡环节已经开始减产,产能去化基本完成。需求侧方面,临近春节,黄羽鸡需求将迎来季节性旺季。不少机构认为,供弱需强,黄鸡价格有望出现周期性反转,预计2022年养鸡行业有正常合理的收益。

但尽管市场趋势在转好,从公司微观层面,成本管控能力、养殖效率及运营管理水平才是以不变应万变的万全之策,也是禽畜养殖龙头企业区别和领先同行的根本。从这个角度看,温氏股份优势明显,无论从业绩表现还是生产成绩核心指标都处于行业领先地位。

2021年度,温氏股份销售肉鸡11.01亿只创下新高,肉鸡生产规模扩大。2021年11月份肉鸡上市率提高至95.4%,料肉比降至2.8,生产成绩连续多月达历史最好水平。

尽管上半年毛鸡价格低迷使盈利承压,但温氏股份养禽业1-10月总体仍有盈利,展现出强大的抗压能力和经营韧性。

成本管控方面,除饲料外的其他可控养殖成本连续下降,养殖效率和管理水平得到提升。此外,温氏股份还保持了相对稳健的扩产计划,未来几年预计将每年保持5%左右的出栏增幅。其中,毛鸡部分规模较为稳定,增长主要来自适合屠宰的品种。

行业出现周期是不可避免的,但每一个周期波动都蕴含“窗口期”机遇,始终考验养殖企业养殖效率和管理水平等“基本功”。谁能苦练内功,谁就能厚积薄发,在下一个周期中制胜于市场。在出色的市场表现面前,温氏股份作为禽畜养殖龙头实力不证自明。

肉鸡“冰鲜化”进程加速,温氏股份转型升级优势凸显有望率先受益

黄羽鸡行业呈现市场化程度高、竞争充分,行业集中度低的特点,但近年来,农业农村部积极推动家禽“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”,鼓励科学布局屠宰、销售网点,不断扩大冷链仓储物流能力,健全家禽产品冰鲜流通和配送体系。有业内人士认为,黄羽活禽转“冰鲜化”成为消费升级新趋势,冰鲜化是养殖企业未来转型方向之一,冰鲜鸡的销售占比或将持续提升。

温氏股份从2017年开始着手禽业往下游屠宰加工方面转型升级,按照规划,将在2024年末实现“532”的比例,即50%以毛鸡销售,30%经过屠宰后冰鲜销售,20%进行熟食加工销售,相关计划正一步步推进落实。

依托旗下的温氏佳润公司,温氏股份如今已成为鲜品领域佼佼者,业务涵盖“养殖+屠宰+销售”,承担着全国范围内规模较大的鲜冻禽类产品屠宰供应。2021年三季度以来,鲜销比例进一步提升,由半年度的13%提升至近15%,部分月份超17%。

亮眼数据背后是温氏股份在下游屠宰产能扩张上的“火力全开”。温氏股份公告表示,根据2022年产能需求,温氏股份将重点确保高效养殖小区和屠宰配套项目的建设进度及资金需求,稳步推进养殖小区和屠宰产能建设。

温氏股份现有单班屠宰年产能约达2.6亿只,肉鸡养殖小区产能约1.7亿只,拥有时均屠宰量达6000只的高效黄羽鸡屠宰线,据悉未来仍将持续加大生产适屠品种的产品规模。

此外,温氏股份还由屠宰向食品深加工下沉,深加工产能每年预计将高达5000万只,“毛鲜联动”转型升级明显。

据专业调研数据,目前冰鲜鸡约仅占总出栏量的15%,预计未来我国冰鲜黄羽鸡市场仍有广阔的发展空间,鲜品行业有望诞生优秀的消费企业。

在“冰鲜化”背景下,温氏股份显然“成竹在胸”,一方面加速屠宰产能部署,另一方面推动产销一体化,通过发挥全产业链优势施行高效养殖、毛鲜结合、拓宽渠道、以产促销等一系列转型升级措施,有力地支撑了鲜品业务发展,形成独特市场竞争优势。

随着多年的产能去化,黄羽鸡行业有望迎来高景气周期,养殖效率和管理水平是养殖企业的核心竞争力,届时拥有规模化、集约化优势的龙头企业将成为最大赢家。温氏股份作为禽畜养殖龙头企业,有着近40年黄羽肉鸡养殖历史,在技术、管理上一直引领行业,打造以养殖业务为核心的全产业链,为温氏股份的转型升级提供坚强有力的支撑。

浪潮已起,赛道红利将至,温氏股份有望在此轮回暖行情中尽享周期反转红利。

投产!温氏咸宁熟食厂打通华中区域肉鸡产屠销全产业链
图片咸宁熟食厂
3月13日,温氏佳味华中区域咸宁熟食厂正式投产。

至此,继温氏佳味熟食业务在华南、华东、广州分别布局落地之后,华中区域的熟食深加工业务也正式进入实质生产阶段,为温氏在华中区域发挥肉鸡产屠销联动、三产融合全产业链发展,提供重要着力点。

据悉,咸宁熟食厂于2021年7月动工建设,熟食厂建设面积6150㎡,投资总额2130万元,配套全自动化生产线1条,半自动化生产线1条,同时搭配1个冷冻储藏库,3个速冻库,2个保鲜库,配备自动化水冷、风冷设备。熟鸡生产规模可达700万只/年。

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咸宁熟食厂内景
咸宁熟食厂背靠温氏在华中区域深耕的肉鸡养殖产业优势,以公司自产肉鸡为原料,经过公司华中鲜品屠宰厂屠宰后,采用即宰即煮生产工艺,打造高品质熟食产品。

该厂的熟食类产品以湖北湖南为主营区域,深挖武汉长沙市场,同时面向河南、江西、安徽、西南、西北等多个区域,通过B端批发、C端直销的形式覆盖大型农贸批发市场、连锁餐饮、中央厨房等多渠道销售。

华中佳味公司将联合华南、华东佳味在全国区域推动温氏熟食产品发展,为公司进军预制菜领域构建全国联动发展优势。

从2009年迄今,温氏佳味在华南、华东、华中、广州分别完成了区域布局,相继投入了食品加工工厂,总资产投入接近2.5亿。

2021年公司针对预制菜业务,特别是设备升级、产品研发方面更是进一步加大投入。目前,温氏佳味主要产品有酱卤肉制品、调理制品、休闲制品和汤制品四大品类。初步规划公司 2022 年销售熟食 2000 万只左右,同比提升约 40%。

千亿企业温氏实施转型战略的方法,经验,策划过程,链接资源,也许能助力快速发展。

转型战略,不是简单的策划1个设计,不是简单的策划1个符号。

是找市场,找优势,找方法,找模式,强落地的整套增长方法设计与定制。

找市场,市场政策,增长机会,消费机会,行业机会,

找优势,提炼优势,放大优势,整合优势,发挥优势,

找模式,自身模式,行业模式,外部模式,定制模式,

定打法,如何做,怎么打,从哪里打,怎样打,策略是?

促执行,绩效思维,评估方式,目标形成,业绩完成,大客锁定。

“假500强”流氓文化之无中生有
        市值三万亿,凭空生出两万九千多亿,虚假宣传,虚张声势,骗取政府、供应商、管理人员、作业人员等社会信任,骗取政府工程项目,占用供应商、管理者、农民工等钱款,空手套白狼,从中渔利。非法谋利惯用伎俩欠钱玩消失,更有甚者如别人所说搞得人倾家荡产、妻离子散。
        “假500强”为骗取政府工程项目与其他公司串通作案,为高价中标,贿赂招标代理方获取招标控制价编制清单甚至篡改提高招标控制价,以此抬高投标中标价。招标控制价是政府业主方不得允许突破的上限价格,而“假500强”却通过此种不法手段,造成大量国有资产流失。10亿规模项目在招投标中抬高1个百分点,会造成1000万国有资产流失,一年100亿产值便会有1亿国有资产流失。令人触目惊心!
        为维护市场经济秩序,在公开、公平、公正的竞争环境下优选竞标单位,避免国家利益遭受损失,国家制定了一系列法律制度规范运作。《政府采购法》《招标投标法》《招标投标法实施条例》《刑法》等等对此都有专门规定。这种串通、贿赂骗取高价中标的行为是严厉打击的行为。严厉到何种程度?举例说明,只要存在相互串通或贿赂行为,中标无效暂不说,没收违法所得,相当于没做这个项目,另外面临中标项目金额1%的罚款,10亿规模项目要倒过来赔给国家1000万,直接责任人面临高达企业罚款10%处罚,严重一些的,取消依法招标项目的企业投标资格,未来几年,只要有点儿小规模的项目都不能承揽,直至吊销营业执照,出局!只要采取贿赂等非法手段或中标项目金额在200万以上就构成犯罪,三年有期徒刑在等着!“假500强”如此规模,这是多么严重的违法犯罪行为,暂不说10亿项目规模,即便1亿项目规模至少50个200万。居然会轻描淡写地来一句“违法不犯罪,犯罪不犯法”,还成了“假500强”文化,赖皮文化!
(防盗防骗,人人有责!为避免更多人上当受骗遭受损失,减少纠纷,促进社会和谐,特发此贴。)

#泉州疫情最新情况# 【泉州粮、油、肉、蛋、菜等生活物资量足价稳】疫情期间,好好吃饭对市民来说可是一件大事。封控区出不去怎么买菜?管控区能不能去超市?昨日,记者走访市场发现,我市大型商超、农贸市场里粮、油、肉、蛋、菜等生活物资供应充足,价格稳定。仅华洲蔬菜、水果、水产品三大批发市场,每天能供应1800吨蔬菜、800吨水果、400吨水产;“刺桐菜无忧”小程序商城仅三天点击量就达40万人次,方便市民线上购物……

▶大型商超保供应 市民可安心购物

21日上午,市民李小姐带着社区分发的出入证离开管控区,来到大润发鲤城店购买家庭所需的生活物资。在超市门口,间隔1米排队、测温、验码后,李小姐顺利地进入超市。“今天准备购买3天的肉菜,有了出入证,出门安心也安全。不怕买不到菜,也减少了人员聚集。”

在大润发鲤城店,粮油、洗护、卫生纸等用品被设置在超市的显眼处,特价商品贴上了醒目的标签。大润发鲤城店总经理谭祖军介绍,将市民每日所需的生活物资前移,可以让大家更快地选购到商品,避免交叉接触。

“粮油、蔬菜、水果、肉类、水产、鸡蛋的供应量都很充足。以往我们的蔬菜每日的到货量在0.8吨—1吨,疫情发生后,每日的到货量2吨左右。猪肉每日到货量从150公斤调整到了400公斤,鸡蛋的库存也有2吨左右。活虾、活鱼都是当天运输到店。目前库存充足,物流顺畅。”谭祖军说,还有部分无法进入超市的群众,可以选择线上下单后到超市外的无接触自取点提货。这几天,自取点单量最高的一天达607单,占线上总单量的95%。

在新华都购物广场丰泽店,记者看到果蔬区、肉禽区、海鲜区分别摆放着品类繁多、数量充足的农副食品。收银处,大家有序排队结算,不时有喇叭声响起“不要插队,不要插队,请大家间隔1米以上……”新华都丰泽店负责人孙树祥介绍,超市每天基本都能按照需求量到货,主要副食品、民生必需品库存充裕、供应充足。

▶多款供保套餐上线 接驳车保配送无忧

上午11:00,是大润发鲤城店供保套餐每天的截单时间。20日到21日,有近150单将送往3个封控区。卷心菜、鸡蛋、腿肉、莴笋、胡萝卜、土豆,工作人员迅速地打包套餐。下午4:00,配送接驳车来到大润发,将150份供保套餐送往需要生活物资的群众手中。

新华都丰泽店亦推出供保套餐。新华都丰泽店负责人孙树祥告诉记者,线上订单主要包括两部分,一是为商超三公里范围内的居民提供线上业务,一是专门针对封控区居民开发小程序,再根据封控区居民每日线上订单,通过配送接驳专车,发往丰泽区城东、东美封控区。

记者了解到,鲤城区、丰泽区均推出了多款供保套餐,包含粮、油、肉、蛋、菜、熟食等生活物资,价格均为50元/份,供市民自由选择。套餐以小区、社区为购买单位,集中采购,统一时间,定点进行标准化、无接触配送。在满足大家生活必需的同时,也减少了供保企业拣单压力,提高下单、拣单、配送整个流程效率。

针对目前中心市区运力紧张的情况,19日,泉州市商务局与交发集团紧急协调,成立配送接驳专班,由10辆大型货车、7辆轻型工具车和150辆出租车组成,全力保障疫情期间封控区、管控区内市民的生活物资需求。仅20日当天,就为新华都、大润发、永辉等7家大型商超配送接驳20余次。

▶微信群里“购物” 小区居民守望相助

“疫情期间,为了满足更多顾客的基本生活需求,即日起,平台肉类、蛋禽类、米和油将会全部设置限购一份!”昨日下午,有着260多名成员的一个拼团购微信群里,40多岁的汪宝琴发出“提醒”。

汪宝琴家住丰泽区湖心街东段美湖楼,疫情期间湖心街东段一带实施管控,辖区仅有一家超市。为了给附近邻居提供更多便利,降低疫情传播风险,她迅速创建了微信群,并利用此前接触的一家线上购物平台,为街坊邻居提供线上订单无接触配送服务。

“平台一般晚上9时左右上架,大家提前下单,等到物资运进社区后,我们根据大伙的订单分拣,然后再配送到大家所在的小区门口。”汪宝琴介绍,疫情发生以来,湖心街东段这带每天有数十位居民通过该平台下单。

汪宝琴说,平台货物价格基本上没有变化,“街坊邻里本该守望相助!”

在东美社区,记者遇到了一位美团优选的送货小哥。他告诉记者,近段时间来,有不少市民通过10户以上拼团的方式下单买菜,平台每天的下单量都超过千件。另外一位达达的跑腿小哥说,自己每天跑半天,能接到30单左右,基本上都是超市购物单。

▶部门:市场物资充足 可按3日需求量采买

市商务局提醒广大市民,目前市场物资充足,无需恐慌。市民家中物资若无紧缺,也不要急于下单,把有限的配送资源留给最急需的家庭和人群,共克时艰。特殊时期,若有配送不及时,也请广大市民谅解。

鲤城区商务局提醒,目前,辖区米面油、肉蛋菜等生活必需品已在原有基础上增加了储备量。请大家理性购物消费,优先选购基本生活必需品,无需过度储备生活物资,尽量每次按照3日的需求量下单,避免短时间多次下单、多次配送。

另外,市场监管部门表示,全市各主要的农贸市场、商场超市、食品批发市场已设立了价格监测网点,并且每天派出市场监管人员实地检查抽查。至3月20日,全市受理疫情相关价格投诉举报82条,责令改正不规范价格行为37起,立案查处价格违法案件2起。如果市民发现商家有哄抬价格的行为,可拨打12315投诉。


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