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#南宁身边事# 【南宁人窑鸡的季节来了!最近你窑鸡了吗[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]】每到冬季,天气晴好,南宁的小伙伴们就会开始筹划着窑鸡了!几个小伙伴分工合作,把鸡宰杀洗净后掏空腹腔,塞入蒜头、香菇等佐料,鸡身内外都抹满精盐,再用锡箔纸、或者荷叶严严实实包好。再找一块空地,用黄泥块或者瓦片搭个窑,把鸡、红薯放进去烤熟!满满都是回忆!

#老南宁记忆# 【一座城池守护一方千年文脉福地——古南宁城池的历史嬗迭记略】南宁古城墙一景。
南宁古城墙一景。
外地来客若想忆古抚今,与南宁古城墙“亲近”,好客的南宁人会把你带到邕江大桥北岸——这里江风水岸、榕影婆娑间,但见雉堞相连,青砖斑驳,基石层叠,这便是南宁市重点文物保护单位——南宁古城墙。虽不算雄奇壮观、气势磅礴,但也稳重如山、巍然耸立,自生一股古老而威严的阳刚之气。

古南宁之地,雄踞交广,和辑百越,扼塞两江,水陆交通便利,各族文化交融,果然是天生福地。在历代名贤先民苦心经营之下,古南宁成为南疆军事重镇和经济重镇、文化中心,真是军威赫赫,政务殷繁,物产富庶,商贾辐辏,族群繁衍,英才济济,人文昌盛。南宋迪功郎祝穆纂修的《方舆胜览》赞曰:“布扬威德,远踰铜柱之封;宁辑疆陲,益壮金城之势。”查阅古籍中记载的南宁辉煌历史,让本地人自豪感油然而生。

借助文史考证以及考古研究的成果,穿透历史的烟云,守护这一方千年文脉福地的古老城池遗韵犹在,仍然散发着迷人的光彩,牵动着人们萦绕不去的乡愁与情怀,为南宁市申报国家历史文化名城工作再添动力。详情点击:一座城池守护一方千年文脉福地——古南宁城池的历史嬗迭记略
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