【SUPER RICH最終回直前】江口、楚楚采访：
第十集：
不记得啥内容了。
吃了章鱼小丸子：
俩人都烫伤了，两天左右没好，江口后来又得了口内炎，到采访时还在疼；
楚：我是拍戏时吃的，退一百步说还有情可原江口桑拍完了戏、吃了一口、烫伤了。
江口：再也不想吃那个章鱼小丸子了。很疼的。
楚：热量都在里面封着哈。对于两个人吃来说量太多了
江口：吃着那个嘴里说着“担心宫村”，肯定没在担心吧，好几场这种镜头，还有手卷寿司，很好吃。
楚：很好吃，但是我把手卷寿司的米饭量搞错了，size太大了，拍的时候完全咽不下去。
江口：快成了饭团儿了哈。
章鱼小丸子做了平时不常吃的口味。
楚：有萝卜泥柚子醋口味的
江口：还有奶油豆沙馅儿的
楚：奶油豆沙馅的挺好吃的哈。
江口：就是你跟我说那个好吃、我才试了一下，结果就（烫伤了）
楚：怪我，借此机会向您道歉。对不起
服装：江口桑的服装像绝地武士。女生评价很好，但赤楚君好像...
江口：拍开会镜头时，赤楚君和町田君看着我这边在讲悄悄话。我问说啥呢。町田君说觉得我的服装像绝地武士（ジェダイ，星球大战的绝地武士），我问那有啥不能大声儿说的呢？他说不好意思在大家面前说～被说的我才不好意思好吗？那以后我也觉得自己的服装越看越像ジェダイ。穿成那样儿去见聪美桑，我还想要不拿个棒子得了。
第十集：好像没啥特别的内容。
江口：lunch会有意思么？
楚：吃了拉面，矢本君马上就走了。
江口：啊对哈，特意的是吧。
楚：那段儿还挺热闹的，店里比较拥挤，在那么窄的过道上挤来挤去的，挺好玩儿的。还有就是一直跟宫村桑道歉，他用很成熟的态度对待我（優）。
至今印象较深的戏：
江口：我很喜欢搬到旧宅，在哪里拍的戏都很有意思。
楚：这么说起来我喜欢那段，跟宫村桑、古田叔一起四个二呢围坐在桌前那段，很有意思。
江口：我好想没觉得那么有意思，就是在想怎么跟得上古田桑的戏，没觉得太有意思。
楚：是吗，可能就我自己擅自情绪高来着吧。
江口：我喜欢之前的家具摆放，旧家具什么的。
楚：现在衛桑书房的椅子什么的也很好
江口：不过还没有用来拍那里的戏，只是休息时坐坐。
卧室的床也很大。
楚：很大，那是什么尺寸？Queen？还掉下来了，应该是第十集里，亲昵戏，有一块儿很软，掉下来了。那段吓一跳。
导演剪辑版里有用到，包括从掉下去到站起来的。
最后一集的看点：
楚：第10集最后是以宫村桑背叛的结尾，这集将会如何发展是看点，更重要的是关于TOP问题如何解决吧，最后一集了，每个角色今后将如何度过也是看点。
江口：優君会怎么样呢？
楚：这会剧透的啊，您说什么呢呀？我好容易费劲绕到宫村桑的话题来着
江口：是哈，我还说为啥一直说宫村君的话题呢。是哈。
楚：是呢，题目不就是super rich吗，所以最后要落在“super rich”究竟是什么啊这一点上吧
江口：那你觉得什么是super rich呢？
楚：呀...是什么呢？果然还是这次的cast呀staff们都是很棒的人，这些相识对我来说就是super rich吧（笑）。跟德酱的相识也是super rich。
江口：谢啦。嘛、我也是这种感觉。我也觉得能跟赤楚君认识真是太好了。
楚：那可以称之为super rich么？
江口：当然---真的是那样哦---。
最后。
楚：最后一集是圣诞夜的前一天是吧，也就是说不会有太多计划是吧，比如说去美容院啊、做指甲什么的，可能会有很多事，不过晚上应该会有空儿的，所以晚上希望能收看SR哈。
江口：是的呐，晚上10点开始哈
楚：看SR、思考“super rich”究竟是什么、然后度过圣诞节
江口：23号你做什么？在家看SR么？
楚：当然。我的super rich就是在家里舒舒服服待着、泡着澡..
女：泡澡的话不是没看SR吗
楚：看完了泡、看完了泡（笑）
江口：（他）说的话乱七八糟是吧。23号？我应该会看吧，在家的话一定会看的，会感到寂寞吧
楚：会寂寞吧，大家都那么好
江口：然后第二天..去（富士台）湾岸现场吧？
楚：会没人吧
江口：去湾岸现场食堂的话说不定谁会在啊，在那儿吃东西什么的。
楚：大家都该去别的工作现场了吧
江口：搞不好矢本君会在哦
结束。
第十集：
不记得啥内容了。
吃了章鱼小丸子：
俩人都烫伤了，两天左右没好，江口后来又得了口内炎，到采访时还在疼；
楚：我是拍戏时吃的，退一百步说还有情可原江口桑拍完了戏、吃了一口、烫伤了。
江口：再也不想吃那个章鱼小丸子了。很疼的。
楚：热量都在里面封着哈。对于两个人吃来说量太多了
江口：吃着那个嘴里说着“担心宫村”，肯定没在担心吧，好几场这种镜头，还有手卷寿司，很好吃。
楚：很好吃，但是我把手卷寿司的米饭量搞错了，size太大了，拍的时候完全咽不下去。
江口：快成了饭团儿了哈。
章鱼小丸子做了平时不常吃的口味。
楚：有萝卜泥柚子醋口味的
江口：还有奶油豆沙馅儿的
楚：奶油豆沙馅的挺好吃的哈。
江口：就是你跟我说那个好吃、我才试了一下，结果就（烫伤了）
楚：怪我，借此机会向您道歉。对不起
服装：江口桑的服装像绝地武士。女生评价很好，但赤楚君好像...
江口：拍开会镜头时，赤楚君和町田君看着我这边在讲悄悄话。我问说啥呢。町田君说觉得我的服装像绝地武士（ジェダイ，星球大战的绝地武士），我问那有啥不能大声儿说的呢？他说不好意思在大家面前说～被说的我才不好意思好吗？那以后我也觉得自己的服装越看越像ジェダイ。穿成那样儿去见聪美桑，我还想要不拿个棒子得了。
第十集：好像没啥特别的内容。
江口：lunch会有意思么？
楚：吃了拉面，矢本君马上就走了。
江口：啊对哈，特意的是吧。
楚：那段儿还挺热闹的，店里比较拥挤，在那么窄的过道上挤来挤去的，挺好玩儿的。还有就是一直跟宫村桑道歉，他用很成熟的态度对待我（優）。
至今印象较深的戏：
江口：我很喜欢搬到旧宅，在哪里拍的戏都很有意思。
楚：这么说起来我喜欢那段，跟宫村桑、古田叔一起四个二呢围坐在桌前那段，很有意思。
江口：我好想没觉得那么有意思，就是在想怎么跟得上古田桑的戏，没觉得太有意思。
楚：是吗，可能就我自己擅自情绪高来着吧。
江口：我喜欢之前的家具摆放，旧家具什么的。
楚：现在衛桑书房的椅子什么的也很好
江口：不过还没有用来拍那里的戏，只是休息时坐坐。
卧室的床也很大。
楚：很大，那是什么尺寸？Queen？还掉下来了，应该是第十集里，亲昵戏，有一块儿很软，掉下来了。那段吓一跳。
导演剪辑版里有用到，包括从掉下去到站起来的。
最后一集的看点：
楚：第10集最后是以宫村桑背叛的结尾，这集将会如何发展是看点，更重要的是关于TOP问题如何解决吧，最后一集了，每个角色今后将如何度过也是看点。
江口：優君会怎么样呢？
楚：这会剧透的啊，您说什么呢呀？我好容易费劲绕到宫村桑的话题来着
江口：是哈，我还说为啥一直说宫村君的话题呢。是哈。
楚：是呢，题目不就是super rich吗，所以最后要落在“super rich”究竟是什么啊这一点上吧
江口：那你觉得什么是super rich呢？
楚：呀...是什么呢？果然还是这次的cast呀staff们都是很棒的人，这些相识对我来说就是super rich吧（笑）。跟德酱的相识也是super rich。
江口：谢啦。嘛、我也是这种感觉。我也觉得能跟赤楚君认识真是太好了。
楚：那可以称之为super rich么？
江口：当然---真的是那样哦---。
最后。
楚：最后一集是圣诞夜的前一天是吧，也就是说不会有太多计划是吧，比如说去美容院啊、做指甲什么的，可能会有很多事，不过晚上应该会有空儿的，所以晚上希望能收看SR哈。
江口：是的呐，晚上10点开始哈
楚：看SR、思考“super rich”究竟是什么、然后度过圣诞节
江口：23号你做什么？在家看SR么？
楚：当然。我的super rich就是在家里舒舒服服待着、泡着澡..
女：泡澡的话不是没看SR吗
楚：看完了泡、看完了泡（笑）
江口：（他）说的话乱七八糟是吧。23号？我应该会看吧，在家的话一定会看的，会感到寂寞吧
楚：会寂寞吧，大家都那么好
江口：然后第二天..去（富士台）湾岸现场吧？
楚：会没人吧
江口：去湾岸现场食堂的话说不定谁会在啊，在那儿吃东西什么的。
楚：大家都该去别的工作现场了吧
江口：搞不好矢本君会在哦
结束。
甲子纳音
以下摘录<<三命通会>>之"论纳音取象", 以体味其义.
昔者, 黄帝将甲子分轻重而配成六十, 号曰花甲子, 其花字诚为奥妙, 圣人借意而喻之, 不可着意执泥. 夫自子至亥十二宫, 各有金、木、水、火、土之属,始起于子为一阳, 终于亥为六阴, 其五行所属金、木、水、火、土, 在天为五星,于地为五岳, 于德为五常, 于人为五脏, 其于命也为五行. 是故甲子之属乃应之于命, 命则一世之事. 故甲子纳音象, 圣人喻之, 亦如人一世之事也. 何言乎?
子丑二位, 阴阳始孕, 人在胞胎, 物藏其根, 未有涯际; 寅卯二位, 阴阳渐开,人渐生长, 物以拆甲, 群葩渐剖, 如人将有立身也; 辰巳二位, 阴阳气盛, 物当华秀, 如人三十、四十而有立身之地, 始有进取之象; 午未二位, 阴阳彰露, 物已成奇, 人至五十、六十, 富贵贫贱可知, 凡百兴衰可见; 申酉二位, 阴阳肃杀,物已收成, 人已龟缩, 各得其静矣; 戌亥二位, 阴阳闭塞, 物气归根, 人当休息,各有归着. 详此十有二位先后, 六十甲子可以次第而晓.
甲子乙丑何以取象为海中之金? 盖气在包藏, 有名无形, 犹人之在母腹也;
壬寅癸卯绝地存金, 气尚柔弱, 薄若缯缟, 故曰金泊金. 庚辰辛巳以金居火土之地, 气已发生, 金尚在矿, 寄形生养之乡, 受西方之正色, 乃曰白蜡金; 甲午乙未之气已成, 物质自坚实, 混于沙而别于沙, 居于火而炼于火, 乃曰沙中金也,壬申癸酉气盛物极, 当施收敛之功, 颖脱锋锐之刃. 盖申酉金之正位, 干值壬癸,金水淬砺, 故取象剑锋而金之功用极矣; 至戌亥则金气藏伏, 形体已残, 锻炼首饰, 已成其状, 藏之闺阁, 无所施为, 而金之功用毕, 故曰庚戌辛亥钗钏金.
壬子癸丑何以取象桑柘木? 盖气居盘屈, 形状未伸, 居于水地, 蚕衰之月, 桑柘受气, 取其时之生也; 庚寅辛丑则气已乘阳, 得栽培之势力其为状也, 奈居金下,凡金与霜素坚, 木居下得其旺, 岁寒后凋, 取其性之坚也, 故曰松柏木, 戊辰己巳则气不成量, 物已及时, 枝叶茂盛, 郁然成林, 取其木之盛也, 故曰大林木;壬午癸未, 木至午而死, 至未而墓, 故杨柳盛夏叶凋, 枝干微弱, 取其性之柔也;故曰杨柳木; 庚申辛酉, 五行属金而纳音属木, 以相克取之. 盖木性辛者, 唯石榴木; 申酉气归静肃, 物渐成实, 木居金地, 其味成辛, 故曰石榴木; 观它木至午而死, 惟此木至午而旺, 取其性之偏也; 戊戌己亥, 气归藏伏, 阴阳闭塞, 木气归根, 伏乎土中, 故曰平地木也.
丙子丁丑何以取象涧下水? 盖气未通济, 高段非水流之所, 卑湿乃水就之乡, 由地中行, 故曰涧下水; 甲寅乙卯, 气出阳明,水势恃源, 东流滔注, 其势浸大, 故曰大溪水; 壬辰癸巳, 势极东南, 气傍离宫,火明势盛, 水得归库, 盈科后进, 乃曰长流水也; 丙午丁未, 气当升降, 在高明火位, 有水沛然作霖, 以济火中之水, 惟天上乃有, 故曰天河水; 甲申乙酉, 气息安静, 子母同位, 出而不穷, 汲而不竭, 乃曰井泉水; 壬戌癸亥, 天门之地,气归闭塞, 水力遍而不趋, 势归乎宁谧之位, 来之不穷, 纳之不溢, 乃曰大海水也.
戊子己丑何以取象霹雳火? 盖气在一阳, 形居水位, 水中之火, 非神龙则无,故曰霹雳火; 丙寅丁卯, 气渐发辉, 因薪而显, 阴阳为治, 天地为炉, 乃曰炉中火也; 甲辰乙巳, 气形盛地, 势定高冈, 传明继晦, 子母相承, 乃曰覆灯火也;戊午己未, 气过阳宫, 重离相会, 丙灵交光, 发辉炎上, 乃曰天上火也; 丙申丁酉, 气息形藏, 势力韬光, 龟缩兑位, 力微体弱, 明不及远, 乃曰山下火也; 甲戌乙亥谓之山头火者, 山乃藏形, 头乃投光, 内明外暗, 隐而不显, 飞光投乾,归于休息之中, 故曰山头火也。
庚子辛丑何以取象壁上土? 气居闭塞, 物尚包藏,掩形遮体, 内外不交, 故曰壁上土; 戊寅己卯, 气能成物, 功以育物, 发乎根茎,壮乎萼蕊, 乃曰城头土; 丙辰丁巳, 气以承阳, 发生已过, 成其未来, 乃曰沙中土也; 庚午辛未, 气当成形, 物以路彰, 有形可质, 有物可彰, 乃曰路傍土也,戊申己酉, 气已归息, 物当收敛, 龟缩退闲, 美而无事, 乃曰大驿土也; 丙戌丁亥, 气成物府, 事以美圆,阴阳历遍, 势得期间, 乃曰屋上土也.
余见路旁之土, 播殖百谷, 午未之地, 其盛长养之时乎? 大驿之土通达四方,申酉之地, 其得朋利亨之理乎? 城头之土取堤防之功, 五公恃之, 立国而为民也,壁上之土明粉饰之用, 臣庶资之, 爰居而爰处也; 沙中之土, 土之最润者也, 土润则生, 故成其未来而有用; 屋上之土, 土之成功者也, 成功者静, 故止一定而不迁. 盖居五行之中, 行负载之令, 主养育之权, 三才五行皆不可失, 处高下而得位, 居四季而有功, 金得之锋锐雄刚, 火得之光明照耀, 木得之英华越秀, 水得之滥波不泛, 土得之稼穑愈丰. 聚之不散, 必能为山, 山者, 高也; 散之不聚,必能为地, 地者, 原也. 用之无穷, 生之罔极, 土之功用大矣哉!
五行取象, 皆以对待而分阴阳, 即始终而变化. 如甲子乙丑对甲午乙未, 海中沙中, 水土之辨, 刚柔之别也; 庚申辛已对庚戌辛亥, 白蜡钗钏, 乾巽异方,形色各尽也; 壬子癸酉对壬午癸未, 桑柘杨柳, 一曲一柔, 形质多别也; 庚寅辛卯对庚申辛酉, 松柏石榴, 一坚一辛, 性味迥异也; 戊辰己巳对戊戌己亥, 大林平地, 一盛一衰, 巽乾殊方也; 戊子己丑对戊午己未, 霹雳天上, 雷霆挥鞭, 日明同照也; 丙寅丁卯对丙申丁酉, 炉中山下, 火盛木焚, 金旺火灭也; 甲辰乙巳对甲戌乙亥, 覆灯山头, 含光畏风, 投光止艮也; 庚子辛丑对庚午辛未, 壁上路旁, 形分聚散, 类别死生也; 戊寅己卯对戊申己酉, 城头大驿, 东南西北, 坤艮正位也;
丙辰丁巳对丙戌丁亥, 沙中屋上, 干湿互用, 变化始终也.圆看方看, 不外旺相死休; 因近取远, 莫逃金木水火土. 以干支而分配五行,论阴阳而大明始终. 天成人力相兼, 生旺死绝并类. 呜呼! 六十甲子圣人不过借其象以明其理, 而五行性情, 材质, 形色, 功用无不曲尽而造化无余蕴矣.
以下摘录<<三命通会>>之"论纳音取象", 以体味其义.
昔者, 黄帝将甲子分轻重而配成六十, 号曰花甲子, 其花字诚为奥妙, 圣人借意而喻之, 不可着意执泥. 夫自子至亥十二宫, 各有金、木、水、火、土之属,始起于子为一阳, 终于亥为六阴, 其五行所属金、木、水、火、土, 在天为五星,于地为五岳, 于德为五常, 于人为五脏, 其于命也为五行. 是故甲子之属乃应之于命, 命则一世之事. 故甲子纳音象, 圣人喻之, 亦如人一世之事也. 何言乎?
子丑二位, 阴阳始孕, 人在胞胎, 物藏其根, 未有涯际; 寅卯二位, 阴阳渐开,人渐生长, 物以拆甲, 群葩渐剖, 如人将有立身也; 辰巳二位, 阴阳气盛, 物当华秀, 如人三十、四十而有立身之地, 始有进取之象; 午未二位, 阴阳彰露, 物已成奇, 人至五十、六十, 富贵贫贱可知, 凡百兴衰可见; 申酉二位, 阴阳肃杀,物已收成, 人已龟缩, 各得其静矣; 戌亥二位, 阴阳闭塞, 物气归根, 人当休息,各有归着. 详此十有二位先后, 六十甲子可以次第而晓.
甲子乙丑何以取象为海中之金? 盖气在包藏, 有名无形, 犹人之在母腹也;
壬寅癸卯绝地存金, 气尚柔弱, 薄若缯缟, 故曰金泊金. 庚辰辛巳以金居火土之地, 气已发生, 金尚在矿, 寄形生养之乡, 受西方之正色, 乃曰白蜡金; 甲午乙未之气已成, 物质自坚实, 混于沙而别于沙, 居于火而炼于火, 乃曰沙中金也,壬申癸酉气盛物极, 当施收敛之功, 颖脱锋锐之刃. 盖申酉金之正位, 干值壬癸,金水淬砺, 故取象剑锋而金之功用极矣; 至戌亥则金气藏伏, 形体已残, 锻炼首饰, 已成其状, 藏之闺阁, 无所施为, 而金之功用毕, 故曰庚戌辛亥钗钏金.
壬子癸丑何以取象桑柘木? 盖气居盘屈, 形状未伸, 居于水地, 蚕衰之月, 桑柘受气, 取其时之生也; 庚寅辛丑则气已乘阳, 得栽培之势力其为状也, 奈居金下,凡金与霜素坚, 木居下得其旺, 岁寒后凋, 取其性之坚也, 故曰松柏木, 戊辰己巳则气不成量, 物已及时, 枝叶茂盛, 郁然成林, 取其木之盛也, 故曰大林木;壬午癸未, 木至午而死, 至未而墓, 故杨柳盛夏叶凋, 枝干微弱, 取其性之柔也;故曰杨柳木; 庚申辛酉, 五行属金而纳音属木, 以相克取之. 盖木性辛者, 唯石榴木; 申酉气归静肃, 物渐成实, 木居金地, 其味成辛, 故曰石榴木; 观它木至午而死, 惟此木至午而旺, 取其性之偏也; 戊戌己亥, 气归藏伏, 阴阳闭塞, 木气归根, 伏乎土中, 故曰平地木也.
丙子丁丑何以取象涧下水? 盖气未通济, 高段非水流之所, 卑湿乃水就之乡, 由地中行, 故曰涧下水; 甲寅乙卯, 气出阳明,水势恃源, 东流滔注, 其势浸大, 故曰大溪水; 壬辰癸巳, 势极东南, 气傍离宫,火明势盛, 水得归库, 盈科后进, 乃曰长流水也; 丙午丁未, 气当升降, 在高明火位, 有水沛然作霖, 以济火中之水, 惟天上乃有, 故曰天河水; 甲申乙酉, 气息安静, 子母同位, 出而不穷, 汲而不竭, 乃曰井泉水; 壬戌癸亥, 天门之地,气归闭塞, 水力遍而不趋, 势归乎宁谧之位, 来之不穷, 纳之不溢, 乃曰大海水也.
戊子己丑何以取象霹雳火? 盖气在一阳, 形居水位, 水中之火, 非神龙则无,故曰霹雳火; 丙寅丁卯, 气渐发辉, 因薪而显, 阴阳为治, 天地为炉, 乃曰炉中火也; 甲辰乙巳, 气形盛地, 势定高冈, 传明继晦, 子母相承, 乃曰覆灯火也;戊午己未, 气过阳宫, 重离相会, 丙灵交光, 发辉炎上, 乃曰天上火也; 丙申丁酉, 气息形藏, 势力韬光, 龟缩兑位, 力微体弱, 明不及远, 乃曰山下火也; 甲戌乙亥谓之山头火者, 山乃藏形, 头乃投光, 内明外暗, 隐而不显, 飞光投乾,归于休息之中, 故曰山头火也。
庚子辛丑何以取象壁上土? 气居闭塞, 物尚包藏,掩形遮体, 内外不交, 故曰壁上土; 戊寅己卯, 气能成物, 功以育物, 发乎根茎,壮乎萼蕊, 乃曰城头土; 丙辰丁巳, 气以承阳, 发生已过, 成其未来, 乃曰沙中土也; 庚午辛未, 气当成形, 物以路彰, 有形可质, 有物可彰, 乃曰路傍土也,戊申己酉, 气已归息, 物当收敛, 龟缩退闲, 美而无事, 乃曰大驿土也; 丙戌丁亥, 气成物府, 事以美圆,阴阳历遍, 势得期间, 乃曰屋上土也.
余见路旁之土, 播殖百谷, 午未之地, 其盛长养之时乎? 大驿之土通达四方,申酉之地, 其得朋利亨之理乎? 城头之土取堤防之功, 五公恃之, 立国而为民也,壁上之土明粉饰之用, 臣庶资之, 爰居而爰处也; 沙中之土, 土之最润者也, 土润则生, 故成其未来而有用; 屋上之土, 土之成功者也, 成功者静, 故止一定而不迁. 盖居五行之中, 行负载之令, 主养育之权, 三才五行皆不可失, 处高下而得位, 居四季而有功, 金得之锋锐雄刚, 火得之光明照耀, 木得之英华越秀, 水得之滥波不泛, 土得之稼穑愈丰. 聚之不散, 必能为山, 山者, 高也; 散之不聚,必能为地, 地者, 原也. 用之无穷, 生之罔极, 土之功用大矣哉!
五行取象, 皆以对待而分阴阳, 即始终而变化. 如甲子乙丑对甲午乙未, 海中沙中, 水土之辨, 刚柔之别也; 庚申辛已对庚戌辛亥, 白蜡钗钏, 乾巽异方,形色各尽也; 壬子癸酉对壬午癸未, 桑柘杨柳, 一曲一柔, 形质多别也; 庚寅辛卯对庚申辛酉, 松柏石榴, 一坚一辛, 性味迥异也; 戊辰己巳对戊戌己亥, 大林平地, 一盛一衰, 巽乾殊方也; 戊子己丑对戊午己未, 霹雳天上, 雷霆挥鞭, 日明同照也; 丙寅丁卯对丙申丁酉, 炉中山下, 火盛木焚, 金旺火灭也; 甲辰乙巳对甲戌乙亥, 覆灯山头, 含光畏风, 投光止艮也; 庚子辛丑对庚午辛未, 壁上路旁, 形分聚散, 类别死生也; 戊寅己卯对戊申己酉, 城头大驿, 东南西北, 坤艮正位也;
丙辰丁巳对丙戌丁亥, 沙中屋上, 干湿互用, 变化始终也.圆看方看, 不外旺相死休; 因近取远, 莫逃金木水火土. 以干支而分配五行,论阴阳而大明始终. 天成人力相兼, 生旺死绝并类. 呜呼! 六十甲子圣人不过借其象以明其理, 而五行性情, 材质, 形色, 功用无不曲尽而造化无余蕴矣.
今天，咱们今天来聊聊“双羊争霸”：很久以前羊肉串 & 丰茂烤串。
当烧烤品类开始流行细分、聚焦某一单品，很久以前羊肉串（简称很久以前）和丰茂烤串是行业较早聚焦做“羊肉串”的烧烤连锁品牌。
从规模来看，很久以前全国70多家门店，丰茂烤串全国53家门店。
前者凭借新潮的夜店文化在年轻人圈子里爆火，后者通过产品主义树立品牌价值，从激烈市场竞争中脱颖而出，成为赛道里的头部品牌。（数据来源：餐眼小程序，截止3月12日）
01 调整定位，转型升级
两个品牌都经历过品牌高潮和低谷，都在低潮时期绝地反击，调整定位，改变产品、环境、服务，做转型升级度过危机。
2010年左右，大约10家店的时候，丰茂上线了中央厨房，门店产品均通过中央厨房进行配送。
原以为能通过中央厨房降低成本，却没想到不光产能过剩，产品口感也日渐下降，再加上同行对丰茂产品品质的污蔑，导致门店客流开始下降。
2014年，丰茂十家店里仅有两家店盈利，其他店则是亏损或不盈利，公司业绩正以20%的速度下滑。此时，税收调整，家人离世，接二连三的打击几乎将尹龙哲击垮。
就在企业濒临破产边缘时，尹龙哲决定把房子卖掉来偿还3500万元的贷款。2014年引进CEO王东生，逐步组建丰茂专业的管理团队。
在解决团队问题的同时，尹龙哲意识到品牌形象系统老化，产品结构不合理，店内环境跟不上需求等问题。为此，丰茂做了一些系列的调整：
① 改名：从原来“丰茂盛朝鲜烤串”改为“丰茂烤串”；（丰茂曾因商标抢注，曾改名为丰茂盛）
② 调整定位：定位于羊肉现串，取消中央厨房穿好肉串统一配送，提升产品品质；
③ 环境调整：统一装修为集装箱风格，明厨亮灶现场穿串，增强顾客体验；
2015年，经过调整后的丰茂烤串，业绩终于开始有了回升。
2016年，很久以前开始出现创业8年来最严峻的问题，业绩同比下降到负13，这意味着，再不及时止损，一年赚的利润三个月就会亏光，连给员工发工资都成了问题。
这时，一向高调的宋吉开始远离人群，关闭朋友圈，屏蔽一切社交活动，一头扎进解决企业经营做调整。
对于企业遇到的问题，宋吉总结到：原先形式大于内容，不脚踏实地，不关注用户感受都是我们走到这步田地的主要原因。
为此，他做了一些列的调整。
① 砍掉门店所有打折、团购、促销；
② 改名：将“很久以前只是家串店”更名为“很久以前羊肉串店”；
③ 调整产品：将机器穿羊肉串改为手工穿羊肉串，将羊肉更换为呼伦贝尔的羊肉；
④ 改善体验：用餐过程设置12个服务接触点，增强服务体验，做高顾客满意度；
⑤ 环境调整：改变复杂的装修，走简洁风，但保留很久以前的“夜店”元素。
两个品牌都在不同时期遇到不同经营困境，但同样的是，两个创始人都敢于冲破困境，大刀阔斧的做品牌升级。
02 绕不开的竞争对手
从两个品牌经营的市场半径来看，同时布局了北京、上海等城市，两者都是对方绕不开的竞争对手。
我们不妨比较两者的优劣势，看看两者之间的异同。丰茂和很久以前都是采取直营的商业模式，在门店数量上，很久以前稍占上风。
在经营时间上，市场上大部分的烧烤品牌都在白天营业，丰茂、木屋烧烤也不例外，但很久以前则选择白天不营业，将夜宵文化做到极致。
从品牌定位上看，丰茂通过地域细分，强调朝鲜风味烤串来打造自己的差异化，同时将羊肉串打造成爆款。很久以前则是将品类从烧烤细分到羊肉串，直接聚焦到单品上。
近几年，烧烤行业的竞争早已上升到食材竞争的维度，两个品牌也都拿出自己的杀手锏。
丰茂烤串使用的是内蒙古苏尼特6-8月的小羔羊，并在当地建立了丰茂专属天然牧场，提高品牌的竞争壁垒。
很久以前则使用的是内蒙古呼伦贝尔的6-8月的羔羊，两个品牌分别将产品优势形成价值卖点增加产品吸引力，以产品主义来俘获消费者。
从产品结构来看，丰茂烤串产品结构里涵盖延边特色产品，如冷面套餐、石锅拌饭等，强化品牌特性和突出产品差异化。很久以前则是强调“烧烤+酒吧”模式，增加精酿、扎啤加强夜宵性质。
提高顾客体验，一靠产品，二靠服务。丰茂烤串通过现串羊肉的餐厅明档，使价值可以直接体现，很久以前则是通过夜店场景打造价值体验。
两家企业因为都经历过经营困境的，所以对组织力极为重视。在丰茂，切和穿是通岗，都在明档。羊肉怎么切，切块的长、宽、厚尺寸，克重数量，都有固定标准。
在服务方面，每个服务员都是“烤串师”，必须掌握烧烤技能，并在顾客烤串的过程中随时提醒和帮助。
很久以前则是将原来粗放式的服务转变为事无巨细，在整个用餐过程中设置12个服务触点，规范化服务流程。
同时员工管理是提高顾客体验的关键，很久以前给员工设置奖励机制与顾客打赏的社交玩法，从而保证顾客体验。
从获得资本的角度来看，很久以前早前获得黑蚁资本的B轮融资，丰茂烤串曾获得番茄资本的融资，他们纷纷拥抱资本，都抱着将品牌规模扩大的决心。
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(注：文章内容来源于漆点餐研社公众号《2000多亿的烧烤赛道，将诞生下一个“海底捞”？》）
当烧烤品类开始流行细分、聚焦某一单品，很久以前羊肉串（简称很久以前）和丰茂烤串是行业较早聚焦做“羊肉串”的烧烤连锁品牌。
从规模来看，很久以前全国70多家门店，丰茂烤串全国53家门店。
前者凭借新潮的夜店文化在年轻人圈子里爆火，后者通过产品主义树立品牌价值，从激烈市场竞争中脱颖而出，成为赛道里的头部品牌。（数据来源：餐眼小程序，截止3月12日）
01 调整定位，转型升级
两个品牌都经历过品牌高潮和低谷，都在低潮时期绝地反击，调整定位，改变产品、环境、服务，做转型升级度过危机。
2010年左右，大约10家店的时候，丰茂上线了中央厨房，门店产品均通过中央厨房进行配送。
原以为能通过中央厨房降低成本，却没想到不光产能过剩，产品口感也日渐下降，再加上同行对丰茂产品品质的污蔑，导致门店客流开始下降。
2014年，丰茂十家店里仅有两家店盈利，其他店则是亏损或不盈利，公司业绩正以20%的速度下滑。此时，税收调整，家人离世，接二连三的打击几乎将尹龙哲击垮。
就在企业濒临破产边缘时，尹龙哲决定把房子卖掉来偿还3500万元的贷款。2014年引进CEO王东生，逐步组建丰茂专业的管理团队。
在解决团队问题的同时，尹龙哲意识到品牌形象系统老化，产品结构不合理，店内环境跟不上需求等问题。为此，丰茂做了一些系列的调整：
① 改名：从原来“丰茂盛朝鲜烤串”改为“丰茂烤串”；（丰茂曾因商标抢注，曾改名为丰茂盛）
② 调整定位：定位于羊肉现串，取消中央厨房穿好肉串统一配送，提升产品品质；
③ 环境调整：统一装修为集装箱风格，明厨亮灶现场穿串，增强顾客体验；
2015年，经过调整后的丰茂烤串，业绩终于开始有了回升。
2016年，很久以前开始出现创业8年来最严峻的问题，业绩同比下降到负13，这意味着，再不及时止损，一年赚的利润三个月就会亏光，连给员工发工资都成了问题。
这时，一向高调的宋吉开始远离人群，关闭朋友圈，屏蔽一切社交活动，一头扎进解决企业经营做调整。
对于企业遇到的问题，宋吉总结到：原先形式大于内容，不脚踏实地，不关注用户感受都是我们走到这步田地的主要原因。
为此，他做了一些列的调整。
① 砍掉门店所有打折、团购、促销；
② 改名：将“很久以前只是家串店”更名为“很久以前羊肉串店”；
③ 调整产品：将机器穿羊肉串改为手工穿羊肉串，将羊肉更换为呼伦贝尔的羊肉；
④ 改善体验：用餐过程设置12个服务接触点，增强服务体验，做高顾客满意度；
⑤ 环境调整：改变复杂的装修，走简洁风，但保留很久以前的“夜店”元素。
两个品牌都在不同时期遇到不同经营困境，但同样的是，两个创始人都敢于冲破困境，大刀阔斧的做品牌升级。
02 绕不开的竞争对手
从两个品牌经营的市场半径来看，同时布局了北京、上海等城市，两者都是对方绕不开的竞争对手。
我们不妨比较两者的优劣势，看看两者之间的异同。丰茂和很久以前都是采取直营的商业模式，在门店数量上，很久以前稍占上风。
在经营时间上，市场上大部分的烧烤品牌都在白天营业，丰茂、木屋烧烤也不例外，但很久以前则选择白天不营业，将夜宵文化做到极致。
从品牌定位上看，丰茂通过地域细分，强调朝鲜风味烤串来打造自己的差异化，同时将羊肉串打造成爆款。很久以前则是将品类从烧烤细分到羊肉串，直接聚焦到单品上。
近几年，烧烤行业的竞争早已上升到食材竞争的维度，两个品牌也都拿出自己的杀手锏。
丰茂烤串使用的是内蒙古苏尼特6-8月的小羔羊，并在当地建立了丰茂专属天然牧场，提高品牌的竞争壁垒。
很久以前则使用的是内蒙古呼伦贝尔的6-8月的羔羊，两个品牌分别将产品优势形成价值卖点增加产品吸引力，以产品主义来俘获消费者。
从产品结构来看，丰茂烤串产品结构里涵盖延边特色产品，如冷面套餐、石锅拌饭等，强化品牌特性和突出产品差异化。很久以前则是强调“烧烤+酒吧”模式，增加精酿、扎啤加强夜宵性质。
提高顾客体验，一靠产品，二靠服务。丰茂烤串通过现串羊肉的餐厅明档，使价值可以直接体现，很久以前则是通过夜店场景打造价值体验。
两家企业因为都经历过经营困境的，所以对组织力极为重视。在丰茂，切和穿是通岗，都在明档。羊肉怎么切，切块的长、宽、厚尺寸，克重数量，都有固定标准。
在服务方面，每个服务员都是“烤串师”，必须掌握烧烤技能，并在顾客烤串的过程中随时提醒和帮助。
很久以前则是将原来粗放式的服务转变为事无巨细，在整个用餐过程中设置12个服务触点，规范化服务流程。
同时员工管理是提高顾客体验的关键，很久以前给员工设置奖励机制与顾客打赏的社交玩法，从而保证顾客体验。
从获得资本的角度来看，很久以前早前获得黑蚁资本的B轮融资，丰茂烤串曾获得番茄资本的融资，他们纷纷拥抱资本，都抱着将品牌规模扩大的决心。
#餐饮# #烧烤# #疯狂烧烤季# #丰茂串城# #很久以前羊肉串#
(注：文章内容来源于漆点餐研社公众号《2000多亿的烧烤赛道，将诞生下一个“海底捞”？》）
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