#魔芋π# 你吃过魔芋吗？魔芋就是素肉的一种，含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，是一种优质的水溶性膳食纤维，并且微量元素丰富。其实，被我们称之为素肉的食品，指的就是一种具有肉的风味和组织口感的素食，它在20世纪60年代就已兴起，通常以大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等植物蛋白为主要原料，通过膨化挤压加工技术，形成类似于肉的组织口感。素肉已形成较多的食物种类，如素肉丸子、素肉饼、素鸡肉等。
非常幸运，找到了雪域求法记的电子版本，这几天可以在kindle上看了。
张鸣对这本书也评价很高。
这是一本口述史，记录了一个20世纪30年代由于国外势力的策动，西藏地方政权对内地心存敌视的条件下，凭着两脚走进西藏的汉人的故事；一个在中国历史上第一个在西藏的三大寺获得最高佛学学位的汉人喇嘛的传奇；一个身为国民政府高级官员的喇嘛在西藏办学的经历。更重要的是，这本书给我们解剖和展示了那个神秘的、饱浸藏密文化的西藏，告诉了我们许许多多连做梦都想知道但却无从知晓的那个时代西藏僧、俗两界的细节。
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想在酒吧里小酌一杯，感受一下20年代的气氛吗？Diamond Lil绝对是一个不容错过的选择。
这家绿点酒吧的自信和风格源于它的名字，一个20年代的蛇形美女，由梅·韦斯特扮演。从豪华的天鹅绒包厢到充满艺术感的马赛克地板，到处都弥漫着新艺术运动的灵感。✨ #这里是纽约#
(Pic / Diamond Lil)
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(Pic / Diamond Lil)
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