【#济宁# 打好“蒜”盘,金乡大蒜头成藏富于民的“金豆子”】
因一颗小蒜头而享誉世界的金乡县,借助这个致富果,“一业活”带动“百业兴”。从“大蒜之乡”到“世界蒜都”,数十年间,造就了“世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡”的美誉。

作为大蒜行业的“龙头”,县域特色产业的“金字招牌”,金乡为将大蒜这个“金豆子”做成藏富于民的大产业,多年来,金乡县依托大蒜产业良好基础,率先实现“规模化种植、品牌化运营、全产业链布局”的农产品产业化发展标杆。同时,持续发展大蒜精深加工,打好金“蒜”盘,多形式做实、做透“一县一业”大文章,带领百姓走上致富路。

树牢特色二字

可离不开质量

因蒜而名,因农而兴,或许是世人提及金乡县最为深刻的印象。

为何如此常见的农作物,在没有太多种植技术壁垒的前提下,成为金乡县藏富于民的特色大产业?其背后必将意味着更深的含义。

小蒜头、大产业,多年来,金乡人用行动践行特色产业发展之路,从零散化到集约化种植。如今,金乡县常年种植大蒜70万亩,年均产量80万吨,带动周边种植大蒜200余万亩,拥有大蒜储存加工企业800余家,自营进出口企业600余家,大蒜冷藏能力300余万吨,产品出口170多个国家和地区,其面积、产量、品级、品质、出口量更是均居全国之首,是名副其实的世界大蒜种植培育、储藏加工、贸易流通、信息发布和价格形成五大中心。

作为生产地,拥有如此全面而傲”的成绩,无不印证着“世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡”、“世界蒜都”等美誉的由来。

有了名声在外的好口碑,对于区域特色农产品而言,要将特色二字树牢,离不开产品质量。金乡大蒜以其独一无二的生长环境及先进的种植模式,历经多项软环境的叠加造就了其“独一无二”的口感风味与营养构成。

“大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口,不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。”据科研部门测定,金乡大蒜含人体所需的蛋白质、尼克酸、脂肪、镁、磷、铁、钾等营养元素20多种,被专家称为最好的天然抗生素食品和保健食品。

为提升大蒜内在品质,金乡县依托标准化种植,制定全程技术标准体系,其植标准被认定为国家标准。与此同时,金乡县还建立最为完善的溯源体系,实施“三个准入、三证一照”管理模式,通过搭建横向到边、纵向到底的农产品质量安全监管平台,实现标准种植基地农产品质量安全可追溯。

制定大蒜标准

提质增效塑身

提质是产品增效的有效路径,而如何提质?金乡则有着“硬标准”。2021年,金乡县所发布的《关于推进金乡大蒜标准体系建设的指导意见》,即是根据金乡大蒜发展现状和实际需求,明确了六大方面三个层级的金乡大蒜标准体系框架,确定了标准体系建设、重点领域标准研制、标准实施推广等重点任务,提出工作机制、工作保障、技术支撑等三个方面的保障措施。

围绕《金乡大蒜》等4项团体标准,金乡有着自己的“解读”。《金乡大蒜》规定了金乡大蒜的质量要求、试验方法、检验规则、标志标识、包装、运输和贮存等内容,有助于提升金乡大蒜产品质量水平,帮助企业有效规避技术贸易壁垒,规范金乡大蒜产业标准化的健康发展。《金乡大蒜种植技术规程》则规定了大蒜种植的产地环境、农业投入品、栽培管理、病虫草害综合防治、采收及档案管理等内容,解决了传统种植技术存在的生产方式粗放等诸多问题,有利于提高大蒜产量和质量。《大蒜冷藏保鲜技术规程》规定了大蒜采收及产品质量、包装、预冷、入库贮藏、出库、运输及销售、信息管理等内容,规范了冷藏企业的技术管理要求、有效保障了大蒜储藏品质。《大蒜交易服务规范》规定了大蒜交易的基本原则、基本要求、商品化处理、交易市场、交易流程和市场管理等内容,有助于全面提升大蒜交易市场的服务质量,规范大蒜交易行为,维护良好的大蒜交易秩序。

此外,国家大蒜标准化区域服务与推广平台的上线,更是寓意深远。该平台系国内首次建立起的以标准化示范推广为核心,覆盖山东、河南、江苏三大大蒜主产区及河北、四川等副产区的系统性标准化区域服务与推广平台。平台按照专业化生产、产业化经营的基本要求,以标准化生产为手段,从优质农产品生产抓起,提高大蒜生产相关企业、新型农业经营主体、农民对大蒜生产经营管理过程中的标准化意识,推进各类新型农业经营主体按标准进行规范生产,推进大蒜产业向特色化、品牌化、绿色化、高效化发展。平台内容将会持续更新,推进各类新型农业经营主体按标准进行规范生产,为省内外大蒜产业的发展提供精准的标准化服务。

搭建新型平台

构建互惠格局

金乡大蒜有近千年的种植历史,但形成集约式、规模化、产业化的发展仅为30多年。自10岁起接触大蒜,到如今成为大蒜产业技术研究院基地负责人,48岁的金乡人毕永福可谓是这一时期的见证人之一。

从技术的革新到种植规模的扩大,再到冷库、加工等产业链的完善。历经数十年,如今针对大蒜领域,育良种便是毕永福与其同事深耕事。“种子是农业的芯片。”毕永福说,由于大蒜产业研究新品种的较少,2020年由金乡县政府牵头、金乡县京信种植专业合作社依托,与山东省农科院共同成立科技协同示范基地——山东省农科院(金乡)大蒜产业技术研究院,进行大蒜种质创新和品种改良、技术水平提升等工作。

经过两年多的研究,现有金蒜5号和金蒜6号,其新品种已在申报中。“这两个品种,长势好、抗病强、产量高。”毕永福坦言,大蒜为无性繁殖,为便于后期推广,除品种申报核定外,试种培育亦重要工作之一。为此,基地内的数百亩良田即是大蒜的试验田。

在鲁西南(金乡)良种繁育推一体化基地,记者只见郁郁葱葱的田地里,细分为八大示范方。从大蒜高畦栽培示范方、大蒜种质资源圃即品种对比试验方到大蒜肥效验证试验及土壤修复示范方。每一垄地为一品种,每两垄之间即会插一个白色小牌,详细记录着每垄试验的重点方向。

“这一区域为大蒜‘2+X’(钾)肥效实验。”顺着毕永福手指的方向看去,方形种植田地里,不同试验区域其蒜苗长势各不相同,有的茎直、叶茂,而有的则长的细软、稀疏。毕永福表示,通过小区试验,从而获得大蒜钾肥最佳施用量,建立大蒜施用钾肥效应模型,为大蒜施肥分区和肥料配方提供科学依据。

在该肥效实验田的右侧则为大蒜种质资源圃及品种对比试验田,该区域一方面通过对现已收集的340份国内外大蒜种质资源,建立保存活体种质资源的园地。另一方面,则针对金乡县蒜椒栽培模式,选取8个具有代表性的品种进行对比试验,以期筛选出适合本县种植的不同功能、不同用途的大蒜优良品种。

通过农业科技人员深入田间地头,与基层农业生产合作社紧密结合,共同解决生产中的实际问题,成功搭建了合作共享共赢的新型研发服务平台,创建了科学高效的管理运行机制,构建了“政产学研金服用”协同联动、融合发展、互惠共赢的新格局。

针对蒜农具体种植问题,金乡县京信种植专业合作社亦通过搭建为农服务中心,打造为农服务圈。“金乡县12个镇街,14处为农服务中心,村社共建15处,村级服务网点五百余处,哪个村、农户地里的庄稼的有病,没有遇到过,忘了怎么防治了,只需要给我们打给电话,我们会在十分钟至十五分钟到达田间地头。”金乡县京信种植专业合作社办公室苗海龙说。

求创新寻突破

附加值翻数倍

以工业化思维延伸产业链条,金乡县不断在提高产品附加值上求创新、寻突破,将大蒜资源优势转化为经济优势。一头市场价2元钱的普通大蒜,经过精深加工,摇身一变即可成为市值50多元钱的黑蒜、大蒜胶囊。大蒜由白变黑,附加值就增长了数十倍。

为不断提升大蒜这个“金疙瘩”价值,目前金乡县建设规模以上加工企业达到128家,其中国家级农业产业化龙头企业1家、省级10家、市级79家。建成大蒜工程技术研究中心国家级1家、省级3家、市级34家,研制开发出黑蒜制品、硒蒜胶囊、大蒜多糖等40余种深加工产品,可以说金乡大蒜已经实现了从调味品到食品、保健品、医药品的全产业链生产。

山东鑫诺食品科技有限公司即是金乡县加工企业之一。谈及企业发展之路,山东鑫诺食品科技有限公司行政部经理唐龙飞称感触颇深地说,企业发展如同金乡大蒜工业化发展的一个缩影。从初级加工到深加工的转变,历经发展,企业已实现从源头到终端到自主运营模式。

“2014年入驻金乡食品工业园区,为企业发展迎来了新契机。”唐飞龙坦言,从最初的种植、购销到初加工的脱水切片,整个流程曾为公司全包揽,花费较多精力。随着园区招引的上游企业的落户,可提供品质好的初级加工产品,不仅降低了本公司生产成本,还为2015年公司转入深加工提供了有利支撑。

“园区内的稻香村去年做了麻辣小龙虾的生产线,所用的蒜即是我们提供的。”唐飞龙说,有了园区内的“订单”,鑫诺更不忘向外拓展,围绕大蒜实用范畴不断研发新产品,平均每年即有4项成果转化,其中复合香辛料、速溶调味品等产品成功打开国际市场,订单也在不断呈上升趋势。

谈及金乡大蒜之所以从“农业化”转化为“工业化”发展,唐飞龙认为离不开金乡大蒜得天独厚的大蒜产业基础,从种植、购销到最终产品的分解,企业的集聚,使得产业更具有模块化、统一化。进而形成集约发展,进一步擦亮金乡大蒜”金字招牌”。

一产二产三产

一业兴百业活

“一业兴”才可“百业活”。为持续深耕大蒜领域,拓展产业发展空间,金乡县坚持“跳出农业抓农业”,着力做优“一产”、做大“二产”、做强“三产”,规划建设全国面积最大的专业化食品产业园,建成运营全国首家以大蒜为主的拍卖中心、全国首个服务县域经济的海关贸易便利化服务中心和3处农业农村部定点市场,现有冷链物流贮存能力超过300万吨,研发生产大蒜深加工产品40余种,出口170余个国家和地区,年加工出口总量占全国的70%以上。

历经发展,金乡大蒜更是先后获得中国驰名商标、全国名特优新农产品和欧盟地理标志认证等称号,连续九年荣获国际有机食品博览会金奖,品牌价值达到218.19亿元,实现从“耕种收”到“产加销”高效衔接,世界大蒜“五大中心”地位得到进一步巩固。

在推动大蒜产业高质量发展的同时,金乡县还探索加快乡村振兴的新路径,全面推行大蒜套种辣椒“双辣”模式,发展特色果蔬,形成了40万亩辣椒、万亩葡萄、万亩芹菜、万亩梨瓜、万亩食用菌等一批特色经济作物,有力带动县域农业增效、农民增收和农村发展,成功入选省部共同打造乡村振兴齐鲁样板示范县暨率先基本实现农业农村现代化试点县和首批省级城乡融合发展试验区,县域经济呈现出“一业活、百业兴”的良好发展态势。

钗钏金命最合适的姓名
“仁”字有4划,属性为金。“仁”是指一个人善良,有一颗向善的心,钗钏金命虽然在属性上还算比较温和,但是也有着“金”命所特有的“硬度”。所以需要在名字中带有一个“仁”字,这样可以中和他们的硬度,让他们更加的柔和一些,不至于太过刚硬。“想”字有13划,属性为金。“想”多指的是思考的意思,如果把这个字做为名字,寓意就是希望多思考,多筹谋。钗钏金命的男孩子大多比较冲动,做事情很多时候是不计后果的,虽然他们也会去思考,但是有时候理智也不太足够,所以名字中若是有“想”字,可以让他们遇事多想,然后再做。#看姻缘# #缘分# #生辰八字命理#

#野兔扫文日记# 《那钱还给吗》by木三观
熬夜看到凌晨五点半 好久没看到这么合我心意的文了!!!原本我就唯爱成熟老男人vs青涩小男孩,唯爱自上而下的审视和无法遏制的心动,这篇文简直发挥到极致!
殷叔夜 x 辛桃馥 ,这是一个驯服与被驯服的故事。原本攻是想要驯服受的,他把受当成一个宠物,要他成为一个生机勃勃但不会越界的体贴小情人。所以他采取一些必要的手段,比如高高在上的审视,比如布置一些陷阱,受避开了,他心情愉悦;受踩到了,则正中他下怀,把受晾在一边,然后施施然给一颗甜枣,他还是心情愉悦。可以说,攻对受是全然的掌控,受的所有小心思就像阳春面上的葱末那样显眼。(这部分作者写得太现实太难受了,绵里藏针)
可是受也不甘心做一个被驯化的宠物,他也想要掌控那么一点点先机。看着攻陷入困境,然后等待最佳时机,化作救世主从天而降,从而攻克他的防线。受很聪明,但是攻更是如此。他什么都知道,但他什么都会包容。在分开后,攻想用同样的救世主手段放在受身上,被受戳破,攻也同样戳破这桩旧事,此时,他的姿态依然是包容的、高高在上的。
然而,如果一个人刀枪不入,那么他就不是人了。攻的真心,早在驯服受的过程中,被受驯服了。对他来说,受是乌云散去后吹来的第一场风、绽放的第一朵花、降下的第一场雪、升起的第一轮月。受是弱小的,无害的,但他的一颦一笑,有着他和他都未曾想象到的破坏力。
受是一个很擅长“看脸色”的人,在遇到攻之前对自己的魅力是很有自信的,很多人喜欢过他,他也因此受到过很多优待。这一点在他们分手之后也很明显:这本书后半段受简直成了“万人迷”,有名有姓的配角个个都爱慕他。然而受跟着攻走一遭,心里也很清楚了,那些爱慕者,对他的喜欢是很浅的,这些喜欢犹如镜中花水中月,看着是很像样的,其实是很远的。包括黎度云说的,他们只会在殷叔夜和辛桃馥分开后,才敢追求他,但若是殷叔夜表现出那么一点点要回头的意思,他们就退得远远的了。
这些追求者中,只有黎度云不是这样的人,他敢和殷叔夜对着干。但是,如前面说,辛桃馥对自己的魅力还是有点数的,他能发现别人对他的兴趣,可是黎度云太冷静了,因此辛桃馥从未发现他的喜欢,可是黎度云对他来说又是特别的,所以他也会呢喃着说出“如果可以试一试”的话来,但黎度云之所以是特别的黎度云,在于他透彻又冷静,他不要“试”,这一下就把辛桃馥打醒了,黎度云或许是一个很好的朋友,但是辛桃馥永远不会爱上这样的人,他需要爱,需要很多很多撕扯到痛楚也不放手的爱。同样的问题,殷叔夜回答的则是“去掉如果”。(嗯嗯这俩人就是什么锅配什么盖)
殷叔夜也是特别的,从他一出现,他的成熟和风度就深深吸引着辛桃馥,或许辛后来也发现了,这份吸引并没有因为一次次打击而消散,反而在分开后,在他成为“万人迷”后,他仍然会期待殷的各种表现,甚至隐隐期待他的表白。
后来殷果然来了,以一种熟悉的、低到尘埃的姿态——他要当“从前的辛桃馥”,辛桃馥从前面对过的,他都体会了个遍。这在辛看来是有点无聊且俗套的把戏,他深知这是一场游戏,因为殷永远不是那个小心翼翼的宠物,也不会永远扮演下去,因此他冷眼看着殷被针对,结结实实地报复了一番。在殷叔夜的生日那天,辛桃馥实现了最痛快的报复——用他对自己用过的手段,精心算计了一次。“钱和喜欢,只能选一个”,从前殷叔夜是这么说的,辛桃馥原句奉还。原本这是很快意的一刻,可殷叔夜却说你的愿望都实现了,还不允许实现我的吗?辛桃馥确实是一个心软的人,经过这场戏,他的那些心结已然烟消云散了,殷叔夜说舍不得,但还是立刻从这场角色扮演中脱离了,辛桃馥却避无可避地舍不得了。要成为真正的恋人吗?他嘴上是拒绝的,内心却早已有了答案。
然而殷叔夜不是什么小白兔,这场扮演,他不是只为了去体验那种无根浮萍的痛楚,也不是就这样苦苦挽回辛桃馥的爱,或许也有一些,但他要的是辛桃馥一一报复之后,他们获得的真正平等的地位。同时,他依然满腹心机,从前,他要驯服辛桃馥却不知不觉被他驯服,此刻,他也用了同样的手段,要辛桃馥在自以为的掌控中被他驯服。谁也不欠谁了,那他就要做最后的收网——他要辛桃馥欠他。(唯爱极限拉扯!)
最后自然是he了,这两个人,早已纠缠得谁也无法脱离了。

看简介的时候,我原本非常期待追妻火葬场的情节,但是真的看到了这一段,却有点说不出的沉闷。可能也是因为这本和我之前看到的俗套金主文都不太一样吧。原本攻的人设是很扁平的,像其他小说常写得那样,成熟且装逼,但是在作者直白的总结和细腻的刻画中,攻反而因此立体了——这是一种奇妙的感觉。看到最后心疼两个人的付出,又痛恨这两人的算计。
总而言之,也许有很多人不喜欢这种文风和人设,但这真是一篇正中我口味的文!在以后应该会反复回味~


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