“桌上早餐”
vol. 7
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其实是几天前的了，现在常吃的早餐食材还剩下一颗鸡蛋几颗冷冻蓝莓和两包牛奶，说实话不太舍得吃，早餐也慢慢缩水了～
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封锁之后没有花什么时间用来寻找物资和团购，只要还有冷冻柜和小区偶尔的支持，觉得抢菜的紧张感不如接受物资稍微匮乏的松弛心～顺便也当给家里做一次小小的清空吧
vol. 7
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其实是几天前的了，现在常吃的早餐食材还剩下一颗鸡蛋几颗冷冻蓝莓和两包牛奶，说实话不太舍得吃，早餐也慢慢缩水了～
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封锁之后没有花什么时间用来寻找物资和团购，只要还有冷冻柜和小区偶尔的支持，觉得抢菜的紧张感不如接受物资稍微匮乏的松弛心～顺便也当给家里做一次小小的清空吧
#深圳美食[超话]#
【奈雪梦工厂】昨天来一次海岸城不容易，就来采购奈雪普通店买不到的点心们啦[嘻嘻]
【贵妃冰心麻薯包（奶香&巧克力）】巧克力味太甜腻我吃不来，但是奶香味的很好吃！冷藏里里拿出来先把冰冰凉的馅儿吃完，再把麻薯壳拿去烤箱复热，香香香！
【三重夹心拉丝麻薯（咸蛋黄肉酥味&紫薯芝心味&紫米桂圆味）】都是最后一颗被我拿下了！囤在冰箱冷冻层以后慢慢吃[嘻嘻]
【梦里香芋芋头酥】看着不错，目前也在冷冻层[嘻嘻]
#蛋蛋的幸福食刻##城市味蕾战##吃货种草机##同城种草##不可辜负的美食# https://t.cn/AirSPQTG
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【三重夹心拉丝麻薯（咸蛋黄肉酥味&紫薯芝心味&紫米桂圆味）】都是最后一颗被我拿下了！囤在冰箱冷冻层以后慢慢吃[嘻嘻]
【梦里香芋芋头酥】看着不错，目前也在冷冻层[嘻嘻]
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要选用冷米饭，由于放了很长时间，米粒失去水分，不会粘连，是一颗一颗的，口感也更有嚼劲。把剩米饭放进冰箱里冷冻一碗，炒出来效果最好。
先炒鸡蛋还是先炒米饭？都是不对的，要先用蛋黄把米饭拌匀，这样炒出来才是金黄色，只用油炒是不可能炒成这个颜色的。而且这样每粒米都含有鸡蛋，非常均匀，味道更香。
炒米饭要大火炒，这样米粒失去的水分少，口感才香软筋道，如果小火炒的话，米饭会变得比较硬，不好嚼。
蛋炒饭，调味时调料越少越好，鸡蛋、蔬菜的味道本来就很鲜美，不要用鸡精、五香粉之类的调料，会破坏蛋炒饭的香味。
#蛋炒饭#
先炒鸡蛋还是先炒米饭？都是不对的，要先用蛋黄把米饭拌匀，这样炒出来才是金黄色，只用油炒是不可能炒成这个颜色的。而且这样每粒米都含有鸡蛋，非常均匀，味道更香。
炒米饭要大火炒，这样米粒失去的水分少，口感才香软筋道，如果小火炒的话，米饭会变得比较硬，不好嚼。
蛋炒饭，调味时调料越少越好，鸡蛋、蔬菜的味道本来就很鲜美，不要用鸡精、五香粉之类的调料，会破坏蛋炒饭的香味。
#蛋炒饭#
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