#今天也有好好吃饭#
今天是青芥柠檬三文鱼刺身和橄榄油版牛排
第一次体会什么叫三文鱼自由、我的妈切这一大盘子也太满足了吧吧吧!!一开始还有点担心吃不了,可是我又没吃主食,而且一大盘子有柠檬汁在也完全不腻~
柠檬半个➕六月鲜轻盐酱油➕蒜末2瓣➕洋葱¼➕山葵,和切好的三文鱼刺身咔咔一拌[打call]太快乐了真的!!幸せ(>y<)
今天腌制牛排时间比较长、黑胡椒➕海盐➕橄榄油大概1小时,所以橄榄油入锅的时候就各种不舍得放油,煎得都有点焦了,又补油,不过今天倒是隐隐煎出了十字纹,甚至好看!虽然一口气十分熟了hhh迷迭香这东西吧、真就是摆样,也没觉得多提味,以及下回黑胡椒和盐的腌制应该再多撒一点,还是觉得不够入味。。
今天是青芥柠檬三文鱼刺身和橄榄油版牛排
第一次体会什么叫三文鱼自由、我的妈切这一大盘子也太满足了吧吧吧!!一开始还有点担心吃不了,可是我又没吃主食,而且一大盘子有柠檬汁在也完全不腻~
柠檬半个➕六月鲜轻盐酱油➕蒜末2瓣➕洋葱¼➕山葵,和切好的三文鱼刺身咔咔一拌[打call]太快乐了真的!!幸せ(>y<)
今天腌制牛排时间比较长、黑胡椒➕海盐➕橄榄油大概1小时,所以橄榄油入锅的时候就各种不舍得放油,煎得都有点焦了,又补油,不过今天倒是隐隐煎出了十字纹,甚至好看!虽然一口气十分熟了hhh迷迭香这东西吧、真就是摆样,也没觉得多提味,以及下回黑胡椒和盐的腌制应该再多撒一点,还是觉得不够入味。。
过完了端午,也六月底了。今年也过了一半♀️
年前突然对疫情,四分之一的时间都在家里躲疫情了,年前辞职,这阶段工作确实不好找,幸好,现在慢慢都好起来了,新的工作很多都不适应,可以说是一次新的开始,也算挑战吧,上班、加班、回家、休息占了这段时间的所有,好久没发微博啦(似乎说了那么多是对这句的解释)
端午补眠到痛快!
终于知道为啥前几次我染发都不成功,因为别人都是干发直接染这次上色挺多的[鼓掌]
夏天超喜欢喝柠檬茶一定要冰的呀!
这次荔枝也吃够了,还做了一道小甜点,不过 芒果有点酸啦,下次改进
年前突然对疫情,四分之一的时间都在家里躲疫情了,年前辞职,这阶段工作确实不好找,幸好,现在慢慢都好起来了,新的工作很多都不适应,可以说是一次新的开始,也算挑战吧,上班、加班、回家、休息占了这段时间的所有,好久没发微博啦(似乎说了那么多是对这句的解释)
端午补眠到痛快!
终于知道为啥前几次我染发都不成功,因为别人都是干发直接染这次上色挺多的[鼓掌]
夏天超喜欢喝柠檬茶一定要冰的呀!
这次荔枝也吃够了,还做了一道小甜点,不过 芒果有点酸啦,下次改进
葱香蒜蓉双椒蛏子[色][色]
夏天喝啤酒[干杯]吃海鲜是非常过瘾的事,但是大热天的做饭真是让人头疼,这道葱香蒜蓉蛏子让你10分钟就搞定,简单美味省时省力,想不想试试呢……
用料:蛏子500克、六月鲜柠檬蒸鱼酱油适量、香葱2根、杭椒3根、小米椒2根、大蒜3瓣、大葱段4段、姜片3片、料酒3勺、植物油适量。 https://t.cn/RJv38SU
夏天喝啤酒[干杯]吃海鲜是非常过瘾的事,但是大热天的做饭真是让人头疼,这道葱香蒜蓉蛏子让你10分钟就搞定,简单美味省时省力,想不想试试呢……
用料:蛏子500克、六月鲜柠檬蒸鱼酱油适量、香葱2根、杭椒3根、小米椒2根、大蒜3瓣、大葱段4段、姜片3片、料酒3勺、植物油适量。 https://t.cn/RJv38SU
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