最近疯狂热爱蛋糕卷？？
我以前一直不相信可以手动打发蛋白，没想到真的可以。。。。这回的蛋白是我用俩根筷子打发的。。感觉手臂手腕手。。都不是我的了。。
奶油是我用打果汁的小搅拌器打发的。。
嗯，我是一个没有电动打蛋器还想做蛋糕的人。。。
晒图就是想让人夸呀~怎么还没有人来夸我呀~
ps.电动打蛋器是必要的！必要的！

【草莓圣诞老人】材料
草莓，淡奶油200ml，细砂糖20g，巧克力少许（用来画眼睛和嘴巴），砂糖少量（用来铺在容器中营造雪的场景），

做法
1.淡奶油提前放冰箱冷藏（我是一直放在冰箱冷藏保存的）

2.倒200ml到比较深的容器中，同时放入20g细砂糖

3.用电动打蛋器先低速打一会儿，再转高速将淡奶油打打发至硬性

4.此时淡奶油有明显纹路）。打发好的淡奶油装入裱花袋备用（用大号的裱花嘴）

5.草莓洗净摘去蒂，用小刀在顶部往下三分之一处切开

6.上半部分做圣诞老人的帽子，下半部分做身子

7.左手拿住下半部分草莓，右手持裱花袋把奶油挤到切口部分

8.然后把上半部分草莓盖上，在顶端再挤一点点奶油

9.巧克力放碗里，隔50度以下的热水融化后，装在裱花袋中

10.裱花袋前端剪一个很小的口子。手持裱花袋，小心的在中间奶

11.油上画出眼睛和嘴巴

12.取一个大盘子，盘底撒一层白砂糖，营造出雪的场景

13.把装饰好的草莓圣诞老人放在盘中即可

今日份粉霜，忘记家雅诗兰黛dw了。左SUQQU 101，右twany ocb，香味不一样，都很高级，twany马上用完了，是分装出来的，twany比SUQQU稍微黄一点，都是奶油质地，用美妆蛋拍开来差别不大，我是城墙皮，用起来感觉没差，朋友扣了一点去试用，觉得twany更润一些，毕竟价格贵一倍不过我觉得都一样，黄一白大胆选SUQQU 101就行了，SUQQU出新粉霜了，听说效果更棒哦