成都街头偶遇黄晓明，42岁的他离开美颜滤镜，在路人的镜头下是什么样子的呢？
最近随着情况的逐渐好转，明星们的工作也逐渐开始复工。42岁的黄晓明也不例外。在成都拍摄新剧《危机先生》的他就被一大票网友偶遇。拍摄地就在成都著名的商业景点里，来来往往的游人对这位大明星的到来都很感兴趣，也拍摄了很多未修图的照片。
照片中他身穿一身黄色风衣，打底的是白色T恤。简洁的搭配很适合这种逛街的休闲场景。虽然42岁对于很多人来说已经是“油腻”中年了。但是没有修图的他还是很能打的。比同龄发福的男明星好多了！和Angelababy的婚后生活并没有成为黄晓明的“养猪场”。
其实黄晓明也算是娱乐圈中的老戏骨了。为了保持身材和颜值，平时社交媒体中晒出的健身餐和健身照片，也可以看出他也有很努力。42岁还能片约不断，一定和这些背后的付出密切相关。
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最近随着情况的逐渐好转，明星们的工作也逐渐开始复工。42岁的黄晓明也不例外。在成都拍摄新剧《危机先生》的他就被一大票网友偶遇。拍摄地就在成都著名的商业景点里，来来往往的游人对这位大明星的到来都很感兴趣，也拍摄了很多未修图的照片。
照片中他身穿一身黄色风衣，打底的是白色T恤。简洁的搭配很适合这种逛街的休闲场景。虽然42岁对于很多人来说已经是“油腻”中年了。但是没有修图的他还是很能打的。比同龄发福的男明星好多了！和Angelababy的婚后生活并没有成为黄晓明的“养猪场”。
其实黄晓明也算是娱乐圈中的老戏骨了。为了保持身材和颜值，平时社交媒体中晒出的健身餐和健身照片，也可以看出他也有很努力。42岁还能片约不断，一定和这些背后的付出密切相关。
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很多时候，比处于https://t.cn/ROTjlyy可怕的一种状态是是不知道自己处于危险之中。很多人之所以没有走在上坡的路上，是因为觉得在平地上待着就挺好的，没必要费力地向上走这也直接造成了不少人处心安理得地混日子。我觉得，有焦虑并非完全是一件坏事，这可能是一个人正在变好的一大迹象。真正优秀的人，或者说，那些以后会越来越好的人，往往都是带着焦虑感在活着。前两天，和一个开店的朋友聊天，他说自己最近比较焦虑，店里的生意已经连续两个月下滑了。其实他的那家店生意挺不错的，往往就是因为他们有危机感#成都婚纱照#
#被牡丹炸春卷拿捏住了#中国哪里的春卷最好吃？
在老上海人的心中，只要菜场里有人开始做现成的春卷“皮子”，就意味着要过年了。换句话讲，上海人的年味里，必定有一味是属于春卷的。三丝春卷是上海春卷的大宗，由黄芽菜丝、肉丝、香菇丝组成。考究些的人家，还会掺杂些冬笋丝提鲜。
刚炸好的春卷，颜色金黄，两头颜色略深，有种脆脆的焦黄色。一口咬下去，又脆又香，细细咀嚼一下，反而有种油润的柔软，而这恰也是三丝春卷的妙处。肉丝的润香、香菇的滑爽，以及黄芽菜的清爽，三种滋味合而为一，即便再挑剔的舌头遇见这种味道，只怕也要俯首称臣了。
在上海吃春卷，有一样必不可少的佐料——上海辣酱油。这种微辣、微酸的酱油，只有上海的一家工厂生产。这种微妙的口感，将春卷的油香味提出，并将这一味道烘托到极致。也因此，不少上海人直言，吃春卷，非此调料不过嘴瘾。
不同于中国的很多地区，只有在限定的日子才能吃到春卷，扬州人的早茶里，顿顿都有春卷。因此行走在扬州，你会经常看到制作春饼皮的小店。
在扬州，春卷的馅料，随着四时的变化而多有不同。春天荠菜长出来了，早茶里的春卷就来个荠菜馅的；夏天韭菜成熟了，春卷自然要将这汪盈绿包裹起来；秋天了，刚采摘的豌豆，当然要被裹进春卷品尝一番。
在不少人的印象中，无锡人嗜甜，甚至在炒菜时，都喜欢用糖将鲜味吊出来。小笼包、酱排骨以及鳝鱼这类食材，在外地人看来是绝对的咸口菜，然而无锡人却能发挥巧思，将其和糖锁定为CP。所以无锡春卷，自然也是甜口至上。
对于血管里都流淌着糖水的无锡人而言，甜糯绵软的豆沙馅、芝麻馅，只是春卷的初级版本。只有接受了菜猪油馅的春卷，才算扛住了无锡甜菜的终极检验。
菜猪油是极具无锡特色的一种酿心，由荠菜、猪油和糖组合而成，看似是一种极为雅致的素馅，却有着肉馅的润香。菜猪油馅的春卷，让人闻风丧胆的原因，并非是甜的发齁，反而是那种甜中带咸的奇异口感。
在厦门、泉州一带，春卷又被叫做薄饼、润饼。在闽南，春卷是绝对不能过油炸的。依据个人喜好，海蛎、鱼虾、肉、蛋丝等食材依次裹入面皮，圆圆滚滚的一大条，很有分量，有些类似北方的饼卷菜。不同的是，闽南的春卷会淋上一层由西红柿、醋等调制而成的酸甜汁。
这种独特的酸甜汁，有种毫不含蓄的鲜美，将朴实的春卷调配得极为迷人。当牙齿穿过薄薄的春卷皮，富足的内馅瞬间将口腔填满，细细咀嚼几下，酸甜汁自春卷中溢出，微酸微甜的口感，丝丝缕缕地延展到舌尖，给人一种直接了当的惊喜感。
成都的蘸水春卷，也是不过油的。面粉加入鸡蛋，兑水后撒上少许川盐，各种凉拌菜，或是蒜黄炒肉丝、蒜薹炒肉等炒菜的碟子挤在一起，满满当当的，有点类似于古早时候的春盘。各种食材一旁，还有一盘由芥末粉、辣椒粉、熟芝麻、花生碎粒等调制的蘸水。整个摆盘及吃法，在贵州被叫做丝娃娃。
各种新鲜蔬菜，被绵密而劲道的春卷皮包裹后，略蘸取些蘸水，入口的辛辣有种直击灵魂的爽快。香辣的蘸水，率先给舌苔来了个下马威，但不消片刻，温吞的春卷便能及时抚慰这种刺激感。
在广西北海，还流行着一种越南春卷。不用于中国春卷多使用面粉皮，越南春卷的饼皮是用稻米浆制成的半透明米皮，薄如蝉翼的米皮色泽粉白，很有延展性，凑近闻一下，还有着浓郁的米香。
“调羹汤饼佐春色，春到人间一卷之。”卷食一口春天，把希望留在心底，这或许就是古人借由春卷讲给我们的浪漫秘密。
#风物报社#你家的春卷是什么馅儿的？
图/图虫·创意
在老上海人的心中，只要菜场里有人开始做现成的春卷“皮子”，就意味着要过年了。换句话讲，上海人的年味里，必定有一味是属于春卷的。三丝春卷是上海春卷的大宗，由黄芽菜丝、肉丝、香菇丝组成。考究些的人家，还会掺杂些冬笋丝提鲜。
刚炸好的春卷，颜色金黄，两头颜色略深，有种脆脆的焦黄色。一口咬下去，又脆又香，细细咀嚼一下，反而有种油润的柔软，而这恰也是三丝春卷的妙处。肉丝的润香、香菇的滑爽，以及黄芽菜的清爽，三种滋味合而为一，即便再挑剔的舌头遇见这种味道，只怕也要俯首称臣了。
在上海吃春卷，有一样必不可少的佐料——上海辣酱油。这种微辣、微酸的酱油，只有上海的一家工厂生产。这种微妙的口感，将春卷的油香味提出，并将这一味道烘托到极致。也因此，不少上海人直言，吃春卷，非此调料不过嘴瘾。
不同于中国的很多地区，只有在限定的日子才能吃到春卷，扬州人的早茶里，顿顿都有春卷。因此行走在扬州，你会经常看到制作春饼皮的小店。
在扬州，春卷的馅料，随着四时的变化而多有不同。春天荠菜长出来了，早茶里的春卷就来个荠菜馅的；夏天韭菜成熟了，春卷自然要将这汪盈绿包裹起来；秋天了，刚采摘的豌豆，当然要被裹进春卷品尝一番。
在不少人的印象中，无锡人嗜甜，甚至在炒菜时，都喜欢用糖将鲜味吊出来。小笼包、酱排骨以及鳝鱼这类食材，在外地人看来是绝对的咸口菜，然而无锡人却能发挥巧思，将其和糖锁定为CP。所以无锡春卷，自然也是甜口至上。
对于血管里都流淌着糖水的无锡人而言，甜糯绵软的豆沙馅、芝麻馅，只是春卷的初级版本。只有接受了菜猪油馅的春卷，才算扛住了无锡甜菜的终极检验。
菜猪油是极具无锡特色的一种酿心，由荠菜、猪油和糖组合而成，看似是一种极为雅致的素馅，却有着肉馅的润香。菜猪油馅的春卷，让人闻风丧胆的原因，并非是甜的发齁，反而是那种甜中带咸的奇异口感。
在厦门、泉州一带，春卷又被叫做薄饼、润饼。在闽南，春卷是绝对不能过油炸的。依据个人喜好，海蛎、鱼虾、肉、蛋丝等食材依次裹入面皮，圆圆滚滚的一大条，很有分量，有些类似北方的饼卷菜。不同的是，闽南的春卷会淋上一层由西红柿、醋等调制而成的酸甜汁。
这种独特的酸甜汁，有种毫不含蓄的鲜美，将朴实的春卷调配得极为迷人。当牙齿穿过薄薄的春卷皮，富足的内馅瞬间将口腔填满，细细咀嚼几下，酸甜汁自春卷中溢出，微酸微甜的口感，丝丝缕缕地延展到舌尖，给人一种直接了当的惊喜感。
成都的蘸水春卷，也是不过油的。面粉加入鸡蛋，兑水后撒上少许川盐，各种凉拌菜，或是蒜黄炒肉丝、蒜薹炒肉等炒菜的碟子挤在一起，满满当当的，有点类似于古早时候的春盘。各种食材一旁，还有一盘由芥末粉、辣椒粉、熟芝麻、花生碎粒等调制的蘸水。整个摆盘及吃法，在贵州被叫做丝娃娃。
各种新鲜蔬菜，被绵密而劲道的春卷皮包裹后，略蘸取些蘸水，入口的辛辣有种直击灵魂的爽快。香辣的蘸水，率先给舌苔来了个下马威，但不消片刻，温吞的春卷便能及时抚慰这种刺激感。
在广西北海，还流行着一种越南春卷。不用于中国春卷多使用面粉皮，越南春卷的饼皮是用稻米浆制成的半透明米皮，薄如蝉翼的米皮色泽粉白，很有延展性，凑近闻一下，还有着浓郁的米香。
“调羹汤饼佐春色，春到人间一卷之。”卷食一口春天，把希望留在心底，这或许就是古人借由春卷讲给我们的浪漫秘密。
#风物报社#你家的春卷是什么馅儿的？
图/图虫·创意
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