每年会从尉犁县东河滩崔老汉那里要几只宰杀好的小羊,他养了一大群黑的白的棕色的花的绵羊山羊。他永远戴一顶塌檐旧军帽手执一根细长羊鞭,报纸卷的半截莫合烟粘在嘴上,似吸又不吸,冬天顶多加一件老羊皮袄,再没有别的了。就是早出晚归的放羊,吆喝羊回圈后,吃两大海碗放了老陈醋的面条,配一块馕饼,吃得额上青筋一突一突,想想他今年有九十多了吧。每次他给我的羊都是8-10公斤,他说没结婚的羊娃子肉最好吃,冷水煮透加一勺盐水,汤鲜肉美,吃饱了啥都不想了。
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