㊙️春日野菜不能少三鲜枸杞叶苗肉末豆 #春日发现家# 又到了春季吃野菜的季节啦，每年三四月份是野菜生长最旺盛的时期，也是踏青赏春的好时节。周末天气非常好，看着窗外柔和的阳光普照着大地万物，就有着出去踏青的冲动。不想宝爸的想法和我一样，提出了去乡下踏青游玩，于是宝爸携妻带儿就回到了乡村呼吸大自然的清新空气。
这次踏青最有收获的是我们在田野里采摘了一些枸杞叶苗儿，枸杞叶可以用来煮汤，也可以用来炒菌菇，口感苦甘、回味无穷。枸杞叶苗的营养价值一点都不比枸杞子的低枸杞叶苗除了具有枸杞子果实全有的营养成分外，它还富含甜菜碱、芦丁等营养成分。枸杞叶苗具有清热解毒、补益肝肾、退虚、滋阴明目的作用。在春天这个燥热的季节多喝枸杞叶苗汤水是很不错的哦！

【三鲜枸杞叶苗肉末豆腐汤】枸杞叶苗200克，白玉菇150克，香菇150克，金针菇150克，肉末150克，嫩豆腐1块，昆布轻盐酱油30毫升，清水1000毫升，植物油15毫升，蒜头油5毫升
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【制作步骤】
1、准备好材料
2、枸杞叶苗用清水洗净后放入沥水篮里沥去水分
3、锅里放入适量清水，盖上锅盖大火烧开后放入洗净的金针菇、白玉菇、切片的香菇和豆腐一起煮5分钟
4、放入肉末一起煮，煮至肉末变色
5、勺入15毫升昆布轻盐酱油
6、放入洗净的枸杞叶苗一起煮
7、勺入15毫升昆布轻盐酱油
8、最后淋入植物油和蒜头油即可
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【小贴士】
1、除了我加入的这些菌菇之外，也可以依据个人的喜好加入其它不同的菌菇，枸杞叶苗和菌菇类煮都是百搭的
2、最后淋点蒜头油可以提这道汤的鲜香味，蒜头油可以自己事先炸好以备需时用 https://t.cn/A66GySty

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#宽油从此不再是劝退[超话]##今日份喵咪粮#
第3⃣️0⃣️0⃣️条微博➕四年一遇的日子
‍分享#Qiu自制# 照烧鳗鱼饭㊙️

热油下蒜末和处理好的鳗鱼
煎至金黄加入自制照烧汁
洋葱条（❤️个人喜好）焖至入味
切块装盘～淋上汤汁
搭配溏心蛋配菜还有美味大酱汤

开动啦鳗鱼的油脂味儿真是香啊[兔子][兔子]