山西首家!九牛牧业通过“国家优质乳工程”验收

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核心提示:正式跻身“国家队”!九牛牧业通过“国家优质乳工程”验收

3月25日,国家奶业科技创新联盟召开优质乳工程验收会议。会上,九牛牧业“国家优质乳工程”项目通过验收,九牛牧业成为山西首家、全国第38家通过“国家优质乳工程”验收的企业。  国家卫健委食品营养处处长徐娇,国家农业科技创新联盟办公室主任、中国农业科学院科技管理局协同创新处处长庄严,中国奶业协会副秘书长周振峰,农业农村部食物与营养发展研究所所长、国家奶业科技创新联盟理事长王加启,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队首席专家郑楠,河南农业大学教授高腾云,山西农业大学动物科技学院院长张元庆,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心业务室主任刘慧敏,国家奶业科技创新联盟秘书长张养东等验收专家,以及省品促会会长孙跃进、省食品科学技术学会理事长程景民等省内领导专家参加了优质乳工程项目验收会议。  

会上,评审专家组听取九牛牧业四年里开展优质乳工程的工作报告,审阅原始记录,并结合之前现场工艺的测试结果,进行综合评审。最终认定:九牛牧业的生牛乳、九牛巴氏鲜奶的各项指标高于国家奶业科技创新联盟标准要求,九牛牧业“国家优质乳工程”项目通过验收。现场响起热烈掌声,祝贺九牛牧业成为全国第38家通过“国家优质乳工程”验收的企业。

作为国家级农业产业化重点龙头企业,九牛牧业多年来坚持“新鲜、营养、健康”产品理念,将“只为生产一杯好鲜奶”作为发展目标。2018年2月,在国家奶业科技创新联盟支持和指导下,九牛牧业启动了“国家优质乳工程”项目,在长达4年的时间里,全面提升原奶品质和牛奶加工工艺。

九牛牧业的现代化牧场,组建了“博士工作站”和“院士工作站”,选用优质牧草,实行奶牛的科学饲喂、配料精养,确保产出优质原奶。在加工环节,采用80摄氏度、15秒的巴氏杀菌工艺,最大程度保留牛奶中的天然活性营养物质。同时,落实了生乳关键指标监测、工艺优化、成品保藏、糠氨酸检测等系列工作。2021年9月,国家奶业科技创新联盟对九牛牧业进行了连续三天的工艺验证以及样品监测,认定九牛牧业各项指标均达到了优质乳工程验收条件。在验收会议现场,国家奶业科技创新联盟理事长王加启这样评价:“九牛牧业坚持不懈,四年实现28项技术创新,取得了奶源、工艺、检测、冷链四大成果,是山西省首家通过了国家优质乳工程验收的企业,十分不易。作为全产业链企业,经过严格体系认证,九牛牧业已成为山西奶业一面旗帜。”



九牛牧业董事长吴小东表示,企业将以实施优质乳工程为新起点,把握消费者对优质奶产品需求提升的历史机遇,充分利用全产业链优势,继续贯彻实施国家优质乳工程的各项标准,坚持巴氏鲜奶发展战略,将新鲜、营养做到极致,建立“山西第一巴氏鲜奶”的产品竞争优势,践行九牛“只为一杯好牛奶”的使命,以优质乳的倡导者、践行者、传播者的角色,为消费者提供更多“新鲜、营养、健康、鲜活”的巴氏鲜奶。



省品促会会长孙跃进表示,通过优质乳工程验收,是九牛牧业的一小步,却是给我省消费者带来实惠的一大步。通过实施优质乳工程,我国奶业实现了高质量发展,取得了牧场现代化、工艺标准化、产品品牌化等成绩。通过优质乳工程验收对九牛牧业是重大机遇,也是新的起点,将倒逼九牛牧业从牧场管理到标准规范实现更高跨越,从产品质量提高到客户口碑实现进一步提升,从提质增效到品牌建设进一步加大力度,把本土品牌擦得更亮,成为太原的标志企业。



九牛牧业实力证明“优质奶产自本土”

3月25日,九牛巴氏鲜奶营养丰富的品质,赢得国家奶业科技创新联盟专家一致认可和高度评价,九牛牧业成功通过“国家优质乳工程”验收。作为本土乳企,九牛牧业十几年里构建全产业链条、产出优质巴氏鲜奶,用实力证明乳品生产行业的一个共识:“优质奶只能产自本土!”

好奶一定在身边



  “牛奶是居民餐桌上的营养食物,对于牛奶营养成分,很多消费者并不知情。钙与蛋白质只是牛奶的基础属性,天然活性营养才是牛奶真正的核心价值。”在九牛牧业“国家优质乳工程”实施期间,国家奶业科技创新联盟首席专家顾佳升这样普及牛奶知识。

  顾佳升说,低温杀菌的巴氏鲜奶有更多天然活性营养,这样的产品多产自本土。以人类“母乳”为例,乳汁在离开母体的一刹那,品质是最完美的、最优质的,之后随着时间的推移、空间的转移,乳汁的营养品质只会下降。所以,优质奶产自本土,是科学规律。

  顾佳升进一步讲述优质鲜奶的特点:我国乳企通过实施“国家优质乳工程”,生产出了优质巴氏鲜奶。这些巴氏鲜奶采用72℃~80℃的低温杀菌,虽然保质期只有短短几天,却能最大程度保留牛奶中的天然活性营养。经测试,以科学、低热工艺加工的巴氏鲜奶,其乳铁蛋白含量是常温奶的1800倍。从口感来看,巴氏鲜牛奶乳香清淡,口感稀薄,闻起来香味很淡,入口后有淡淡的奶香。



  基于本地市场缺乏优质巴氏鲜奶的现状,九牛牧业承担起了“为市民喝上一杯好鲜奶”的使命。九牛牧业2009年成立以后,明确了“生产优质新鲜牛奶,填补市场空白”的定位,与国内乳企错位发展。

  九牛牧业常务副总经理刘俊峰介绍,奶制品属于鲜活农产品,无论是生产、贮存、运输、加工,还是消费,都有距离和时间的限制。针对这些特点,九牛牧业通过“自己养牛、自己加工、自己配送、自己销售”的独特商业模式,构建了全产业链条,确保所产鲜奶的品质。

  好奶源是牛奶品质的关键,九牛牧业为了确保奶源质量可谓不计成本。九牛牧业引进新西兰优种奶牛5000头,目前存栏奶牛近1.5万头,选用德、意、瑞、美等国的先进生产设备,组建企业“博士工作站”和“院士工作站”,实行奶牛的科学饲喂、配料精养。一头奶牛每天的食物包括来自欧美的紫花苜蓿、东北的羊草、内蒙古的甜菜粕和新疆的棉籽,价值80元。2018年至今,九牛持续实施国家优质乳工程,牧场的生牛乳质量达到了优质乳特优级标准。

  在九牛牧业优质乳工程验收会议上,专家高度称赞九牛牧业生产的原奶。“奶牛品种、牧草品质都不错!从各项指标来看,九牛牧业的原奶品质在优质乳联盟企业当中名列前茅。”国家奶业科技创新联盟理事长王加启说。

销售端优势独具



  巴氏杀菌法是采用科学、低热的杀菌工艺,既能杀死牛奶中的致病微生物,又最大限度地保留奶中的活性营养成分。在“国家优质乳工程”验收时,九牛牧业的巴氏杀菌工艺成为重要考察方面。九牛牧业经过反复试验和优化,采用80摄氏度、15秒杀菌工艺,最大程度保留了牛奶的天然活性营养。

  好的巴氏鲜奶需要实现挤奶、贮藏、运输、销售的“冷链一条龙”,确保牛奶全程处于0℃~4℃的冷藏保鲜状态。九牛牧业拥有自己的冷链物流公司,实现从原奶进厂检验、加工灌装、出厂配送全程冷链化。

  值得一提的还有九牛牧业的销售终端。企业董事长吴小东表示,开设门店销售牛奶是一件难度很大的事情,在乳品生产加工行业,很少有企业做这样的事情,外地乳品生产企业更不会去做。但是比较之下,九牛牧业就形成了独特优势。首先,牛奶中的天然活性营养不耐高温,无法常温保存,随时间延长而衰减。九牛牧业的110多家门店配有低温储藏设备,再结合冷链物流配送,可以保障产品新鲜、健康、安全。其次,门店遍布全市各大社区,居民从九牛私家牧场门店选购鲜奶后,几分钟就可以到家,有效避免鲜奶在脱冷的环境下变质。再次,九牛巴氏鲜奶通过自有渠道销售,大大节约了因经销商经手、进驻商超产生的费用。所以,九牛牧业一包200毫升的巴氏鲜奶可以卖出1.5元的惠民价。事实也证明,物美价廉的九牛巴氏鲜奶得到了我市消费者高度认可,3月份九牛巴氏鲜奶的销量增长了四至五倍。(王宏伟)

来源:太原新闻网

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【维权3.15丨“藏”在玩具里的儿童化妆品 谁来监管?】#全民维权315##维权不止315##315消费者权益日# 近来,由口红、眼影、腮红等组成的“儿童梳妆台”玩具活跃在消费市场,多个单品线上月销量突破千件。有家长质疑称,“此类商品价格便宜,成分不详,不知道是否会对孩子皮肤造成伤害?”

记者调查发现,线上线下售卖此类商品的以玩具店为主,商品备案也不属于化妆品管理范畴。但多数消费者表示并不知情,不少孩子直接使用在脸部。

线上线下销售火热 商品未标明妆字号许可证

根据考拉海购2020年7月发布的数据显示,儿童彩妆同比上年增长300%;2020年5月,儿童化妆品的整体销售额增长超1200%。西部网·陕西头条记者在淘宝上搜索“儿童美妆”显示,按销量从高到低排序,排在第一位的产品月销量6000+,前五名产品售价10-50元不等。在拼多多、小红书等电商平台上,类似的产品也不在少数。

在一家电商平台上,记者搜索到一款标价为239元的“儿童化妆品公主彩妆盒套装”儿童彩妆,彩妆盒内有粉饼、啫喱、眼影、腮红、唇彩、指甲油、口红等,清洗方法仅需水或清洁剂即可,无需使用任何卸妆液。同时,彩妆还配有多个造型可爱的装饰品,十分吸引小孩子的注意。

记者注意到,在中国国家强制性产品认证证书中,该产品名称为静态塑胶玩具/儿童装扮套装玩具,但是并没有粉饼、眼影等产品的成分表和质检报告。

在记者的再三追问下,客服发来了产品的“化妆品检测报告”(以下简称“报告”)。“报告”显示:样品名称为莉姿小公主化妆箱,品牌为杜莉莎(TERESA),可溶性铅、锑、砷、汞等元素均为“合格”。记者随后查询得知,该检测报告所参照的GB6675.4-2014检测方法为玩具国家标准。

近日,记者对多个线下实体店进行了走访,发现儿童化妆品玩具多标有“彩妆”字样,但在产品外包装上并没有标注妆字号许可证,执行标准均为玩具类标准。

在西安碑林一家义乌百货批发城内,记者看到了多家玩具店内均有销售儿童化妆品玩具,产品适龄较低,材质多为塑胶类,同样未标明妆字号许可证。

“这款玩具卖的挺好,上边也标注了成分。涂抹到身体上后用水洗就可以了,十分简单。”店主告诉记者,根据规格不同价格分为80元到200元不等,每天的批发量比较大。

在母婴用品店内,记者并没有发现有类似儿童化妆品商品在售。“到底是化妆品还是玩具,我也说不准。”销售人员表示,目前店内面向儿童所售的产品多为润肤露、防晒霜、爽身粉等,其他没有检验报告的没有售卖。

“藏”在玩具里的儿童化妆品有啥危害?

以儿童化妆品售卖,实际是没有检验合格证的玩具,“藏”在玩具里的儿童化妆品巧妙地躲过了备案监管,消费者对此是否知情?使用这类的“化妆品”又会有什么危害?

陈女士的孩子正在就读二年级。学校组织的节目表演经常要求带妆,为了图方便,就给孩子买了一套儿童化妆品玩具。“购买的时候销售人员说可以用于儿童化妆,使用后简单清洗即可,但没有留意是不是有化妆品许可。”

市民沈女士则表示,儿童彩妆的价格便宜,一般买回来是为了涂抹在玩具娃娃脸上,“看着不太放心,我不会把它用在孩子脸上。”

张女士是一名小学老师,由于节目表演经常需要为孩子进行简单的化妆。“我一般给孩子们化简单的妆,用的也是自己的化妆品,不太信任儿童化妆品。”

“目前大多数在售的儿童彩妆玩具并不是国家药监局审批合格的产品。”陕西省人民医院皮肤科住院医师陈静云告诉记者,长期使用儿童彩妆,其中的汞、铅等重金属会影响儿童神经系统的发育,含有的有机化学成分如不慎误食会影响消化道,同时可能会造成皮肤表面的瘙痒、红肿、结痂等不适症状。

陈静云表示,如果有使用儿童化妆品的需求,需选择国家药监局审批合格的产品,并且减少化妆品在面部停留的时间。“一旦发生不良反应,建议立即停止使用儿童化妆品,清洗面部残余的化妆品并送医就诊。”

2021年12月9日,国家药监局对外发布消息称,由眼影、腮红、口红、指甲油等组成的“儿童梳妆台”玩具,实际上是由玩具生产企业生产仅供玩偶等涂饰用的玩具产品,不作为化妆品管理。儿童将这类玩具误用为化妆品存在一定安全隐患。

其中表明,儿童化妆品标签上应当标注产品全成分等,国产化妆品应当标注化妆品生产许可证编号。此外,2022年5月1日起,申请注册或者进行备案的儿童化妆品,其标签必须标示“小金盾”;此前申请注册或者进行备案的儿童化妆品,其标签应当在2023年5月1日前完成标示“小金盾”。届时,请广大家长朋友在选购儿童化妆品时,关注“小金盾”标志。

针对儿童化妆品的乱象,北京、河南、四川、山西、辽宁等多地开始对儿童化妆品市场进行监管整顿。一方面将从生产环节对注册备案的产品和企业进行原料来源、产品标签等全方位检查;另一方面,将从经营环节对商超、母婴用品专卖店、婴幼儿洗浴中心、化妆品集中交易市场等经营单位进行监督检查。

陕西省社科院专家王晓勇表示,加强对儿童彩妆市场的制度法规建设,进行标准化的引导和规范,家长也要提高自身认识,正确看待和使用儿童化妆品。同时,相关部门要加大监管力度,对假借玩具名义、缺少全成分、质量不合格的儿童彩妆坚决予以取缔。


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