还差四天就封校一个月了。啃馒头的时候舍友说，慢慢品馒头真的有麦芽的香气。封楼的日子爱上了水煮蛋，之前完全不吃的水煮蛋现在一天两个。每天看着校外的上海人在朋友圈发又没有抢到菜，到中午吃饭的时候都感觉盒饭发着圣光，心中默念感谢学校校友和家长。还能去食堂的时候我说不要加葱花香菜，阿姨说现在已经买不到葱花香菜了。在2022年经历这么一段魔幻的时光，倒也是值得纪念一下。看到上海市zf的操作，盘算着失去学校庇护后什么时候快点跑路吧。

#健康养生#《50岁后，“4不吃3多吃”，管住嘴更健康
》
四不吃！！！

1、油炸食物

“油炸食品”之所以被称为“垃圾食品”，是因为它的热能、脂肪含量高，过量摄入会导致肥胖、高血脂、糖尿病等损害人体健康。加之人上了年龄，由于感官和味觉减退，有时候对油炸食物并不敏感，因此会吃很多超出自己身体负担，让肠胃超负荷工作，不利于身体健康。

2、甜食

年纪大了以后很容易患上高血糖、高血压、高血脂，医生建议中老年人在平时应该坚持清淡饮食，远离高糖等热量高的食物。像一些蛋糕类的，虽然软口，但其中添加了大量的糖分，却年龄大的人来说对身体无益，建议少吃或者不吃。

3、腌菜

长一辈的人都有腌咸菜的传统，像什么腌萝卜，咸菜，还有腊肉等加工食品，这些食物，能让我胃口倍增，特别的下饭，但是这些食物不仅含有较高的盐分，还有大量的草酸。上了年龄的人若是经常食用，容易影响钙质的吸收，导致骨质疏松。

4、高脂肪食物

长期食用高脂肪“垃圾食品”可能诱发多种慢性疾病。尤其是年龄大的人更要少吃或者不吃，过量摄入高脂肪食物会导致肥胖。此外，热量摄入过多，还会堵塞动脉血管，还会损害大脑的功能，更容易造成听觉损害而导致听力减退。

三多吃！！！

1、绿色蔬菜

推荐食谱【荷兰豆炒百合】

食材：百合50克、荷兰豆250克、葱、蒜、盐、鸡精、生抽

1、百合50克加温水泡1个小时，泡好后起锅烧水。

2、水开后加一小勺盐和两滴食用油，倒入百合焯水1分钟，捞出来沥干水分备用。

3、接着来处理荷兰豆，去头去尾，然后清洗一下控一控水分。

4、起锅烧油，油热下葱蒜，爆香后倒入荷兰豆大火翻炒。

5、颜色变深后倒入百合，一起继续翻炒1分钟，然后加盐、鸡精、生抽调味儿。

出锅前再来一把蒜末。炒出蒜香后就可以装盘了，清爽好吃的小炒百合就做好了。

搭配荷兰豆口感脆爽鲜嫩，颜色也好看。

2、鱼肉

推荐食谱【清蒸鲈鱼】

食材：鲈鱼、葱、姜、热油、蒸鱼豉油、辣椒

1、先在鱼背上切一刀，不要划太深，浅浅的一刀就可以，另一边也一样，这样蒸出的形状就和饭店的一样了；

2、切点葱和姜，姜片就直接放在鱼背上，葱段就放在鱼头下面的两边；

3、热水上锅蒸，清蒸鲈鱼吃的主要就是鲜和嫩，还有它丰富的营养成分，所以蒸鱼的时间一定要把握好，热水上锅6-8分钟，出锅的汤汁倒掉，虽然这也是原汁原味，太真的太腥了；

4、姜片和葱段也都不要了，用手把葱花撕开，好看的葱花卷就出来了，再放点姜丝，浇点热油，现在就可以闻到香味了；淋上蒸鱼豉油，味道也就出来了；为了好看，还可以加点辣椒装饰一下，现在就可以开吃了；

#我的美食日记#火腿鸡蛋炒饭
1.准备鸡蛋 2个，火腿肠1根，不要钱的剩米饭，生抽，盐，油，葱，土豆1个
2.鸡蛋内加入盐和少许葱花。锅内放油，油烧热后放入鸡蛋炒碎后盛出
3.锅内再次放油，先放入土豆，煎到表面微黄时放入火腿肠丁翻炒
4.再放入米饭，将米饭炒散后，放入鸡蛋，放盐鸡精(尽量少放)调味
5.最后放入生抽翻炒后再放葱花，翻炒均匀，即可装盘#厨艺教程#