作为一个资深吃货,每次去不同地方都喜欢逛当地菜市场,不同的菜市场提供不同种类的食材,小蒜我接下来慢慢整理一份全球菜市场攻略,把这些年出去游历的经验分享给吃货小伙伴们,小伙伴们也可以把当地特色菜市场资料提供给我哈
【深圳】
1.南山市场
南山市场位于南山区南新路上,是南山区最早期的市场,市场里有一家汕头卤鹅味道很不错,如果想要买鸭舌食材的吃货们可以在这里找到,价格还不错。市场里海鲜品种也还可以,但海鲜价格略贵,不建议在这买贵价海鲜
2.大板桥市场
大板桥市场位于南山区前海路跟学府路交汇处附近,大板桥早期是一条街道,因前海农批(现新德家园)的拆迁,部分商贩转移到此街道,慢慢的整条街道形成了菜市场,环境虽然一般,但这里的蔬菜物价对比其他几个相对实惠,这里的冰鲜鱼价格也很便宜,因早期这里做潮汕人的生意为主,在当时潮汕鱼贩以走鬼档形式谋生,当时蛇口码头拿货分为两种:上等货(如个头大的、珍稀的鱼)基本是南山市场进货,次等货(个头稍微小、比较大众的品种)就低价给走鬼档鱼贩,故这里的鱼不仅价格实惠,且基本都是当天售完,也比较新鲜,这里推荐可以来走走
3.蛇口市场
蛇口市场位于南山蛇口老街,因离蛇口渔人码头较近,故蛇口市场以海鲜为主打,蛇口市场的海鲜品种繁多,有固定的海鲜档和临时的渔民区,每天出海捕鱼的大婶们捕捞作业回来就马不停蹄的赶来蛇口市场渔民区售卖,在市场旁边有挺多老字号美食店,如德记、牛家庄、嘉华粽子、百草堂、康乐鱼仔档,在市场买完海鲜还可以去德记茶餐厅加工,虽然蛇口海鲜品种多,但价位也是不便宜,价位比南山市场低一些
4.湖贝市场
湖贝市场位于罗湖区乐园路附近,这里是很多餐馆过来进货的食材聚集地,这里的海鲜对比深圳其他几个市场都低,且品种也最齐全,而且想要高级食材(如进口鹅肝、牛扒、刺身等)这里都有,还有蔬菜类也是品种齐全的地方(像泰国的新鲜香料、云南四川的特色香料、西餐的珍稀配菜等这里都能找到),早上这里高峰期惹到你挤人的状态,下午会比较少人,不过很多食材会缺失,故建议早上过来体验,原本有一条潮汕美食街,各种来自潮汕地区的小吃美食,可惜随着湖贝旧改而拆迁消失了
未完待续......
【深圳】
1.南山市场
南山市场位于南山区南新路上,是南山区最早期的市场,市场里有一家汕头卤鹅味道很不错,如果想要买鸭舌食材的吃货们可以在这里找到,价格还不错。市场里海鲜品种也还可以,但海鲜价格略贵,不建议在这买贵价海鲜
2.大板桥市场
大板桥市场位于南山区前海路跟学府路交汇处附近,大板桥早期是一条街道,因前海农批(现新德家园)的拆迁,部分商贩转移到此街道,慢慢的整条街道形成了菜市场,环境虽然一般,但这里的蔬菜物价对比其他几个相对实惠,这里的冰鲜鱼价格也很便宜,因早期这里做潮汕人的生意为主,在当时潮汕鱼贩以走鬼档形式谋生,当时蛇口码头拿货分为两种:上等货(如个头大的、珍稀的鱼)基本是南山市场进货,次等货(个头稍微小、比较大众的品种)就低价给走鬼档鱼贩,故这里的鱼不仅价格实惠,且基本都是当天售完,也比较新鲜,这里推荐可以来走走
3.蛇口市场
蛇口市场位于南山蛇口老街,因离蛇口渔人码头较近,故蛇口市场以海鲜为主打,蛇口市场的海鲜品种繁多,有固定的海鲜档和临时的渔民区,每天出海捕鱼的大婶们捕捞作业回来就马不停蹄的赶来蛇口市场渔民区售卖,在市场旁边有挺多老字号美食店,如德记、牛家庄、嘉华粽子、百草堂、康乐鱼仔档,在市场买完海鲜还可以去德记茶餐厅加工,虽然蛇口海鲜品种多,但价位也是不便宜,价位比南山市场低一些
4.湖贝市场
湖贝市场位于罗湖区乐园路附近,这里是很多餐馆过来进货的食材聚集地,这里的海鲜对比深圳其他几个市场都低,且品种也最齐全,而且想要高级食材(如进口鹅肝、牛扒、刺身等)这里都有,还有蔬菜类也是品种齐全的地方(像泰国的新鲜香料、云南四川的特色香料、西餐的珍稀配菜等这里都能找到),早上这里高峰期惹到你挤人的状态,下午会比较少人,不过很多食材会缺失,故建议早上过来体验,原本有一条潮汕美食街,各种来自潮汕地区的小吃美食,可惜随着湖贝旧改而拆迁消失了
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【2019第九届中国美业皇冠店长精英大赛全国总决赛暨颁奖典礼-929】
[鼓掌][鼓掌]来自五湖四海2000多名皇冠店长
[抱抱][抱抱]齐聚深圳艾美大学
迎来专属于皇冠店长年度专属盛宴!!
⭕我们是谁?艾美国际。
这里是美业人才聚集地,致力于精英人才的培养与输送!
[玫瑰]需要店长找艾美
[玫瑰]培养店长找艾美
[玫瑰]成长突破在艾美 https://t.cn/RD4C3n3
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#在深圳感受祖国的好#【这里是深圳】从国贸大厦到京基100再到平安金融中心,从昔日边陲农业县到承载千万人口的国际化大都市...这是一座充满传奇的城市,一个满怀梦想的地方,40年间,大潮起珠江。让我们见证了深圳奇迹,深圳质量,深圳第一的发展路程,感谢这座年轻而包容的城市,我在深圳,我新中国庆生!
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