#什么剧适合和老公一起看# #周末观影# 坐在沙发看电视剧，爆发出的笑声惊动了出来倒水喝的先生。他站着看了一会儿，一边说“这都演的什么跟什么啊”，一边却逐渐退到了沙发旁边，最后干脆坐下，和我一起看起来。
这部叫《社内相亲》的韩国电视剧，非常诡异地让我们俩粘在了电视机前，沦为“闲得没事干”的肥皂剧观众之一，并一直追到大结局。
《社内相亲》改编自人气漫画《我和总裁相了个亲》。贫穷社畜女主，帮闺蜜假相亲，却相到了自己公司社长，从而引发一系列爆笑故事。
从取名就看得出来，这部作品的服务对象，查重的话，跟漫画APP、晋江的读者重合比例应不低。因为是漫改，剧情浮夸、不合逻辑，观众可以接受；演员表现得不像正常人，善解人意的观众也能体谅。
比如说，女主为了帮闺密破坏相亲，故意一反套路，浓妆艳抹，穿着火辣大胆，但男主居然看上眼了。而好几次在公司电梯里，两人近在迟尺，男主愣是没认出面前这位就是他的相亲对象。
先生看到这里很疑惑：“可能吗？”漫改剧嘛，什么可能都有，通情达理的观众会说：“女生化浓妆和素颜差别还是挺大的。”
“总裁”作品经久不衰，基本套路往往脱离不了：“我”在千万分之一的机会中偶然遇到总裁，总裁不知为何突然爱上“我”，在千挠万阻中两人终于好上的剧情。因为太“土”，观众们纷纷在弹幕中大喊“我是土狗我很喜欢”。不喜欢的观众则说，都什么年代了，还在讲这些老套剧情？
为什么明明那么土，还是让人很上头？其实几百年来的爱情剧来回就那几个套路：一个逃一个追，你爱我我不爱你……尤其是富人和穷人之间的爱情，跨越阶级和身份的结合，相同的故事代代流传。
格林兄弟和简·奥斯汀可能永远想不到，已经2022年了，一部分人类还陷在灰姑娘和《理智与情感》的套路里。我的理解是，对美好爱情的向往是人类的本能反应，即使是在结婚率逐年递减的今天，人们始终拒绝不了恋爱带来的心动。
这部《社内相亲》，当然加入了许多熟悉的老梗：女主一贫如洗啦，摔倒必亲吻啦，契约恋爱弄假成真啦，男主关键时刻车祸啦，大结局一定要被编剧派出国啦。
不过老梗嘛，翻一翻就新了。作为一部轻喜剧，《社内相亲》全员无恶人，没有让人揪心和血压升高的环节，而是不断创造新的戏剧冲突来吸引观众注意力，这种冲突往往是意想不到的反差或反转，尤其是在老梗上的出乎意料。
女主故意破坏相亲，却被男主一眼相中；别人是灰姑娘仓皇逃跑中掉了水晶鞋，女主却是把拖鞋甩到了男主脸上；当男主以为女主收到装钱的信封消失而到处寻找时，女主只是去著名景点走了走。
作为自嘲，创作者还在剧中穿插了另一部传统狗血总裁剧，当剧中人物在追着看时，对应正在发展的情节，不免让电视机前的观众会心一笑。
这些生动的翻新，加入了更多日常和生活化的细节，弥补了一些逻辑上的缺失，就算出现在老套的剧情里，狗血一下也无妨。
《社内相亲》的高收视率，一大半应归功于塑造了一批生动可爱的角色。女主是为了保住饭碗努力工作的社畜，男主压力一大就喜欢帮人做家务，男主爷爷更是一个用闹钟定时追肥皂剧、敷面膜、爱穿花睡裤的有钱老头。
剧中改变了以往对富人的刻板设计，让他们变得更有人情味。最受欢迎的配角莫过于女主闺蜜，一个富二代。仗义、独立、拒绝家中安排的联姻，希望寻找到真心相爱的对象，一旦遇到真爱，会勇敢地表达感情。
这几年，韩剧面对女性观众群体，似乎正在做出改变。男主除了设计成多金高学历体育好，用角色本人的话说，就是“各方面都很优秀”，会做家务打扫卫生，还会做饭给女朋友吃。
面对阻挠，剧中的人物也表现得非常成熟和潇洒，“我不是小孩子了”。当女主被要求分手，她立刻拒绝辞职；男主请她跟他一起出国，她不愿成为特例，也不同意；面对旧爱，能坦然相处、不拖泥带水；当意识到自己的感情时，会马上给男主打电话，叫他不要相亲。
而女二拒绝相亲，被父亲威胁收回信用卡后，她可以毫不犹豫地离开家，独自生活，也可以在生男朋友气时，直爽痛快地表达出来。观众从这些人物中感受到了呼应和力量，现实中不敢拒绝的事情，角色替我们完成了。
不少观众不满意大结局，觉得仓促、过于草率。作为一部可以让人暂时摆脱现实、得到放松的下饭剧，我觉得它的作用已经实现了。恋爱是虚幻美好的，现实始终是现实，演到求婚就好，再发展下去，难免就要讲到家庭背景悬殊带来的问题、结婚后要不要继续工作、怎么分配家务、生了孩子谁带这些问题，这就不是轻喜剧，而变成沉重的社会剧了。难怪童话里最后一句总是快速地结尾：“王子和公主从此过上了幸福快乐的生活。”
也有一些人说，整部剧看到最后几集已经失去了怦然心动的感觉。这一方面是因为，前期人物的设置是立体的、生动的，到了后期却变得套路，人物扁平化，再也没有创造惊喜；另一方面则是因为，爱情最美好的阶段，永远是你试探我，我试探你的暧昧期，观众们想看到的，可能也只是这两人怎么好上的，而不是好上以后的故事。
《这部爆笑土味剧，我和丈夫追了一集又一集》文｜metro
这部叫《社内相亲》的韩国电视剧，非常诡异地让我们俩粘在了电视机前，沦为“闲得没事干”的肥皂剧观众之一，并一直追到大结局。
《社内相亲》改编自人气漫画《我和总裁相了个亲》。贫穷社畜女主，帮闺蜜假相亲，却相到了自己公司社长，从而引发一系列爆笑故事。
从取名就看得出来，这部作品的服务对象，查重的话，跟漫画APP、晋江的读者重合比例应不低。因为是漫改，剧情浮夸、不合逻辑，观众可以接受；演员表现得不像正常人，善解人意的观众也能体谅。
比如说，女主为了帮闺密破坏相亲，故意一反套路，浓妆艳抹，穿着火辣大胆，但男主居然看上眼了。而好几次在公司电梯里，两人近在迟尺，男主愣是没认出面前这位就是他的相亲对象。
先生看到这里很疑惑：“可能吗？”漫改剧嘛，什么可能都有，通情达理的观众会说：“女生化浓妆和素颜差别还是挺大的。”
“总裁”作品经久不衰，基本套路往往脱离不了：“我”在千万分之一的机会中偶然遇到总裁，总裁不知为何突然爱上“我”，在千挠万阻中两人终于好上的剧情。因为太“土”，观众们纷纷在弹幕中大喊“我是土狗我很喜欢”。不喜欢的观众则说，都什么年代了，还在讲这些老套剧情？
为什么明明那么土，还是让人很上头？其实几百年来的爱情剧来回就那几个套路：一个逃一个追，你爱我我不爱你……尤其是富人和穷人之间的爱情，跨越阶级和身份的结合，相同的故事代代流传。
格林兄弟和简·奥斯汀可能永远想不到，已经2022年了，一部分人类还陷在灰姑娘和《理智与情感》的套路里。我的理解是，对美好爱情的向往是人类的本能反应，即使是在结婚率逐年递减的今天，人们始终拒绝不了恋爱带来的心动。
这部《社内相亲》，当然加入了许多熟悉的老梗：女主一贫如洗啦，摔倒必亲吻啦，契约恋爱弄假成真啦，男主关键时刻车祸啦，大结局一定要被编剧派出国啦。
不过老梗嘛，翻一翻就新了。作为一部轻喜剧，《社内相亲》全员无恶人，没有让人揪心和血压升高的环节，而是不断创造新的戏剧冲突来吸引观众注意力，这种冲突往往是意想不到的反差或反转，尤其是在老梗上的出乎意料。
女主故意破坏相亲，却被男主一眼相中；别人是灰姑娘仓皇逃跑中掉了水晶鞋，女主却是把拖鞋甩到了男主脸上；当男主以为女主收到装钱的信封消失而到处寻找时，女主只是去著名景点走了走。
作为自嘲，创作者还在剧中穿插了另一部传统狗血总裁剧，当剧中人物在追着看时，对应正在发展的情节，不免让电视机前的观众会心一笑。
这些生动的翻新，加入了更多日常和生活化的细节，弥补了一些逻辑上的缺失，就算出现在老套的剧情里，狗血一下也无妨。
《社内相亲》的高收视率，一大半应归功于塑造了一批生动可爱的角色。女主是为了保住饭碗努力工作的社畜，男主压力一大就喜欢帮人做家务，男主爷爷更是一个用闹钟定时追肥皂剧、敷面膜、爱穿花睡裤的有钱老头。
剧中改变了以往对富人的刻板设计，让他们变得更有人情味。最受欢迎的配角莫过于女主闺蜜，一个富二代。仗义、独立、拒绝家中安排的联姻，希望寻找到真心相爱的对象，一旦遇到真爱，会勇敢地表达感情。
这几年，韩剧面对女性观众群体，似乎正在做出改变。男主除了设计成多金高学历体育好，用角色本人的话说，就是“各方面都很优秀”，会做家务打扫卫生，还会做饭给女朋友吃。
面对阻挠，剧中的人物也表现得非常成熟和潇洒，“我不是小孩子了”。当女主被要求分手，她立刻拒绝辞职；男主请她跟他一起出国，她不愿成为特例，也不同意；面对旧爱，能坦然相处、不拖泥带水；当意识到自己的感情时，会马上给男主打电话，叫他不要相亲。
而女二拒绝相亲，被父亲威胁收回信用卡后，她可以毫不犹豫地离开家，独自生活，也可以在生男朋友气时，直爽痛快地表达出来。观众从这些人物中感受到了呼应和力量，现实中不敢拒绝的事情，角色替我们完成了。
不少观众不满意大结局，觉得仓促、过于草率。作为一部可以让人暂时摆脱现实、得到放松的下饭剧，我觉得它的作用已经实现了。恋爱是虚幻美好的，现实始终是现实，演到求婚就好，再发展下去，难免就要讲到家庭背景悬殊带来的问题、结婚后要不要继续工作、怎么分配家务、生了孩子谁带这些问题，这就不是轻喜剧，而变成沉重的社会剧了。难怪童话里最后一句总是快速地结尾：“王子和公主从此过上了幸福快乐的生活。”
也有一些人说，整部剧看到最后几集已经失去了怦然心动的感觉。这一方面是因为，前期人物的设置是立体的、生动的，到了后期却变得套路，人物扁平化，再也没有创造惊喜；另一方面则是因为，爱情最美好的阶段，永远是你试探我，我试探你的暧昧期，观众们想看到的，可能也只是这两人怎么好上的，而不是好上以后的故事。
《这部爆笑土味剧，我和丈夫追了一集又一集》文｜metro
永隔一江水的评论，打开了新世界的大门。
用达不到的彼岸去释怀人生的种种遗憾，人真是善于自洽的物种。
理性和感性，大脑的判断和内心的需求总是互相拉扯。勇敢和自我接纳大概是一生的课题。
幸福是生生不息，却万里迢迢。
我想反过来理解，幸福看似万里迢迢，却生生不息。永远抱着勇气和希望，看似无法触达的彼岸，也许就在脚下。
用达不到的彼岸去释怀人生的种种遗憾，人真是善于自洽的物种。
理性和感性，大脑的判断和内心的需求总是互相拉扯。勇敢和自我接纳大概是一生的课题。
幸福是生生不息，却万里迢迢。
我想反过来理解，幸福看似万里迢迢，却生生不息。永远抱着勇气和希望，看似无法触达的彼岸，也许就在脚下。
#三联美食# 自贡市辖两县四区，由西北向东南依次是荣县、自流井区、大安区、沿滩区以及贡井区和富顺县。其中贡井区原本属于荣县地界，而自流井原本是富顺下属一个镇，看名字就知道，这两口“井”都是产盐之地。1939年自贡建市时，就是从两处地名里各取一个字，是为“自贡”。从自贡市区去往荣县，也就是往西北走，车行大约一个小时。
县里有摩崖大佛，是世界第二大石刻佛像，但没有隔壁乐山大佛出名。人们说起豆花饭也总提富顺。荣县不知怎么总是力气差一截，听说有一味麻辣鸡，倒数荣县独特，但也没有把名气做出去。以上两味，再加羊肉汤，并称“荣县三绝”，其中我最期待的是豆花饭。
富顺豆花开出自贡，开得整个四川省以及重庆都到处可见，不知怎么，荣县豆花在外面就没有名气。
据说富顺豆花出名始于上世纪三四十年代，有位名叫刘锡禄的人在富顺县城东门开了家豆花店，此后，将豆花蘸水用料推向极致，最多时竟用20多味中草药调配，将原本的平民盐工之食精致化了。流传到今天，就算在富顺也吃不到这种考究的蘸水，毕竟名气还是传了出去——大约荣县过去没有出生这样一位厨师。
豆花是种介于豆浆和豆腐之间的豆制品。“富顺流行窖子水豆花，而荣县流行浑浆豆花”，到了荣县便知，实际荣县人也很爱窖子水。这两种豆花最大的区别是豆花汤的颜色，窖子水清澈，是卤水的底，而浑浆乳白，用花生浆作底加豆浆煮。我们在荣县吃了两家豆花馆，“可口银砖”做浑浆豆花，“江军豆花”做窖子水豆花，我吃起来，两种都喜欢。
假如事先不告诉你，那碗浑浆豆花或许会被误以为杏仁豆腐，乳白色，豆花是块状，在豆浆水里沉沉浮浮，视觉上倒是更漂亮一些。吃起来你就晓得，哦，又嫩又绵，豆香味也是很浓郁的。而江军豆花馆的窖子水清澈，豆花凝结得更粗犷一些，形状也更肆意。
江军豆花馆是30多年前开起来的，老板就叫江军，不过现在是他的女儿女婿在打理。女婿杨柳，长得很圆实，有种让人信任的气质。他做豆花十来年，打豆花时一按一提，手法很老到。
我站在豆花锅边，跟老板要了一碗窖子水来喝，没想到是甜的，清甜味很突出，还有豆制品淡淡的酸味，冬天这样喝一碗很是舒服。杨柳说，有时会有宿醉的男人，一早过来，二话不说先喝两碗，以解酒，豪放地放下碗，这才说，老板，来一套。
豆花饭论“套”，一套中除了豆花一碗，还有米饭一碗、蘸水碟子一样，米饭和豆花都几乎无味，提供味道的蘸水自然就非常重要。江军豆花提供两种蘸水，糍粑辣椒和熟油海椒，前者更辣，后者偏香。我的情感被绿色的糍粑辣椒吸引，但理智告诉我，要是不想对口腔溃疡火上浇油，最好选熟油海椒。
“江军”的糍粑辣椒用青辣椒，煮熟后捣舂。熟油海椒用的是晒干了的辣椒，花生碎是自制，选老一点的花生，香味更足，芝麻也炒过，所以整个蘸水有丰富的香气。
杨柳很是为自己店里的熟油海椒自豪，他说，有不少生活在外地的荣县人，会专门买他做的这个蘸水，吃别的也能搭配。干海椒下热油烫的火候是其中关键，生手要么烫煳了，要么烫得不足香味出不来，那个介于熟与不熟之间的状态，是豆花饭最喜欢的。下去后最好是不停搅拌，当然也是凭经验，到达临界点时，烫油可以榨取到干椒最多的香味，再加上炒过的芝麻粒和花生碎，足够将一碗豆花化平淡为神奇。
荣县人喜欢这一口，按杨柳的说法，富顺那边的熟油海椒要用豆瓣来炒，荣县人就吃不大惯。除此之外，做豆花的方法是一样的，都用盐卤做凝固剂。事实上，不论是富顺还是荣县，当年都广开盐井，大豆便宜，而点卤时所需的“胆水”，不过就是制盐的副产品。无论是在富顺还是荣县，满街最常见的都是豆花店。
豆花做得好，关键在掌握大豆的浸泡时间和随后的磨浆煮浆过程。没有固定标准，依据温度不同，凭师傅经验掌握，冬天浸泡十多个小时，夏天要短将近一半，都是凌晨五六点开始磨豆浆，只在于头天开始浸泡的时间不同。
豆花加蘸水的组合，实际是下饭菜，我想，几乎相当于直接在米饭里拌辣椒蘸水了，当年有多少盐工以这一碗豆花饭开启一天的劳作？不得而知，只知，大概没有比豆花更平民的蛋白质了。现在一日三餐都可吃到豆花饭。
下午时分，江军豆花的店堂里只有一桌客人。是对夫妻，50岁上下，风尘仆仆，下午3点还在吃饭，想必是错过饭点，很是饿了。
看桌上，也没有多点一个凉菜——除了豆花，“江军”的凉菜也很受欢迎，人们生活改善，光来一套豆花饭已嫌不足。饭桌已经接近尾声，男人黑瘦，上牙缺了一小块，后来补的，颜色不一样。他正就豆花饭喝二锅头，二锅头里浸着鹿茸片，边喝酒边养生的意思，男人说，已经浸久了不作数了。女人已经吃饱，包搁在大腿，外套已经穿上，是打算要走的意思，只等男人手里那瓶扁平的二锅头见底。
女人说“我家就住在楼上”，想来是个外地女婿。男人说，他在中印边界的西藏察隅做工，修路，女人在广安做工，二人在此地会合后，早上9点出发，2点半才到荣县。本来打算中途下车，在自贡吃饭，许久没回乡，惦记豆花饭，就饿着肚子，坚持到了荣县。一下车就到了这里。
男人给我演示豆花饭的吃法：夹一块豆花放到米饭碗里，再挑一筷子蘸水放在最上面，动作轻巧得像是点缀一朵花，然后和着米饭，一起送到嘴里。女人说，她更喜欢这样吃：豆花夹到蘸水碟里，浸一浸，再送进嘴里。
节选自《咸香鲜辣，隐于自贡的这“三绝”不容错过》文 ｜ 驳静
县里有摩崖大佛，是世界第二大石刻佛像，但没有隔壁乐山大佛出名。人们说起豆花饭也总提富顺。荣县不知怎么总是力气差一截，听说有一味麻辣鸡，倒数荣县独特，但也没有把名气做出去。以上两味，再加羊肉汤，并称“荣县三绝”，其中我最期待的是豆花饭。
富顺豆花开出自贡，开得整个四川省以及重庆都到处可见，不知怎么，荣县豆花在外面就没有名气。
据说富顺豆花出名始于上世纪三四十年代，有位名叫刘锡禄的人在富顺县城东门开了家豆花店，此后，将豆花蘸水用料推向极致，最多时竟用20多味中草药调配，将原本的平民盐工之食精致化了。流传到今天，就算在富顺也吃不到这种考究的蘸水，毕竟名气还是传了出去——大约荣县过去没有出生这样一位厨师。
豆花是种介于豆浆和豆腐之间的豆制品。“富顺流行窖子水豆花，而荣县流行浑浆豆花”，到了荣县便知，实际荣县人也很爱窖子水。这两种豆花最大的区别是豆花汤的颜色，窖子水清澈，是卤水的底，而浑浆乳白，用花生浆作底加豆浆煮。我们在荣县吃了两家豆花馆，“可口银砖”做浑浆豆花，“江军豆花”做窖子水豆花，我吃起来，两种都喜欢。
假如事先不告诉你，那碗浑浆豆花或许会被误以为杏仁豆腐，乳白色，豆花是块状，在豆浆水里沉沉浮浮，视觉上倒是更漂亮一些。吃起来你就晓得，哦，又嫩又绵，豆香味也是很浓郁的。而江军豆花馆的窖子水清澈，豆花凝结得更粗犷一些，形状也更肆意。
江军豆花馆是30多年前开起来的，老板就叫江军，不过现在是他的女儿女婿在打理。女婿杨柳，长得很圆实，有种让人信任的气质。他做豆花十来年，打豆花时一按一提，手法很老到。
我站在豆花锅边，跟老板要了一碗窖子水来喝，没想到是甜的，清甜味很突出，还有豆制品淡淡的酸味，冬天这样喝一碗很是舒服。杨柳说，有时会有宿醉的男人，一早过来，二话不说先喝两碗，以解酒，豪放地放下碗，这才说，老板，来一套。
豆花饭论“套”，一套中除了豆花一碗，还有米饭一碗、蘸水碟子一样，米饭和豆花都几乎无味，提供味道的蘸水自然就非常重要。江军豆花提供两种蘸水，糍粑辣椒和熟油海椒，前者更辣，后者偏香。我的情感被绿色的糍粑辣椒吸引，但理智告诉我，要是不想对口腔溃疡火上浇油，最好选熟油海椒。
“江军”的糍粑辣椒用青辣椒，煮熟后捣舂。熟油海椒用的是晒干了的辣椒，花生碎是自制，选老一点的花生，香味更足，芝麻也炒过，所以整个蘸水有丰富的香气。
杨柳很是为自己店里的熟油海椒自豪，他说，有不少生活在外地的荣县人，会专门买他做的这个蘸水，吃别的也能搭配。干海椒下热油烫的火候是其中关键，生手要么烫煳了，要么烫得不足香味出不来，那个介于熟与不熟之间的状态，是豆花饭最喜欢的。下去后最好是不停搅拌，当然也是凭经验，到达临界点时，烫油可以榨取到干椒最多的香味，再加上炒过的芝麻粒和花生碎，足够将一碗豆花化平淡为神奇。
荣县人喜欢这一口，按杨柳的说法，富顺那边的熟油海椒要用豆瓣来炒，荣县人就吃不大惯。除此之外，做豆花的方法是一样的，都用盐卤做凝固剂。事实上，不论是富顺还是荣县，当年都广开盐井，大豆便宜，而点卤时所需的“胆水”，不过就是制盐的副产品。无论是在富顺还是荣县，满街最常见的都是豆花店。
豆花做得好，关键在掌握大豆的浸泡时间和随后的磨浆煮浆过程。没有固定标准，依据温度不同，凭师傅经验掌握，冬天浸泡十多个小时，夏天要短将近一半，都是凌晨五六点开始磨豆浆，只在于头天开始浸泡的时间不同。
豆花加蘸水的组合，实际是下饭菜，我想，几乎相当于直接在米饭里拌辣椒蘸水了，当年有多少盐工以这一碗豆花饭开启一天的劳作？不得而知，只知，大概没有比豆花更平民的蛋白质了。现在一日三餐都可吃到豆花饭。
下午时分，江军豆花的店堂里只有一桌客人。是对夫妻，50岁上下，风尘仆仆，下午3点还在吃饭，想必是错过饭点，很是饿了。
看桌上，也没有多点一个凉菜——除了豆花，“江军”的凉菜也很受欢迎，人们生活改善，光来一套豆花饭已嫌不足。饭桌已经接近尾声，男人黑瘦，上牙缺了一小块，后来补的，颜色不一样。他正就豆花饭喝二锅头，二锅头里浸着鹿茸片，边喝酒边养生的意思，男人说，已经浸久了不作数了。女人已经吃饱，包搁在大腿，外套已经穿上，是打算要走的意思，只等男人手里那瓶扁平的二锅头见底。
女人说“我家就住在楼上”，想来是个外地女婿。男人说，他在中印边界的西藏察隅做工，修路，女人在广安做工，二人在此地会合后，早上9点出发，2点半才到荣县。本来打算中途下车，在自贡吃饭，许久没回乡，惦记豆花饭，就饿着肚子，坚持到了荣县。一下车就到了这里。
男人给我演示豆花饭的吃法：夹一块豆花放到米饭碗里，再挑一筷子蘸水放在最上面，动作轻巧得像是点缀一朵花，然后和着米饭，一起送到嘴里。女人说，她更喜欢这样吃：豆花夹到蘸水碟里，浸一浸，再送进嘴里。
节选自《咸香鲜辣，隐于自贡的这“三绝”不容错过》文 ｜ 驳静
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