朱家花园，有“西南边陲大观园”之称。它位于云南建水古城，建筑占地2万多平方米，为建水典型的“三间六耳三间厅，一大天井附四小天井”式传统民居的变通组合体建。

朱氏曾是建水当地的名门望族，其威力足以影响到滇南甚至全省。清末，朱家在建水购地修建祠堂，扩建住宅。

家训：
走进大门后，第一个看见的是一座月宫门坊，正面石刻的四个字“循规蹈矩”，背面刻有“谨言慎行”。这是朱家的家训，对朱家家庭成员的行为准则和规范要求。

雕塑：
朱家花园的建筑是汉族建筑艺术和当地少数民族建筑艺术相结合的产物。木雕、壁画、飞檐、楹联、匾额悬梁吸纳了少数民族的内容和技巧，增添了特色。不过这些都是1990年被建水县政府收回后，本着修旧如旧的原则维修的。

院落：
曾经有四个院落中增辟了“梅馆”、“兰庭”、“竹园”、“菊园”共28个房间作为客房，供游人入住，亲身体验清代起居生活方式。不过时至今日，出于对古迹的保护，现在朱家花园里已不再设有客房，成为仅供游客参观游览的景区。

⚠️朱家花园旅游攻略信息：
地址：云南省红河哈尼族彝族自治州建水县翰林街16号
⏰开放时间：08:00~18:00
门票：成人票35元，优惠票18元 https://t.cn/z8AMVbP

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想吃巧克力喷泉是一种用于制作巧克力火锅的器具。典型的巧克力喷泉机有2-4英尺高，看起来像由被截去锥顶的圆锥体从底盆开始往上堆叠而成，顶部呈冠状。加热的底盆使巧克力一直保持在融化状态。液状的巧克力进入喷泉机中央的缸体，进而被旋转的螺旋转运输到喷泉机顶部，再从顶部流回底部。流经的梯状圆锥体制造了巧克力瀑布的效果，通常可用部份类型的水果、棉花糖等蘸取巧克力，让巧克力凝结在水果、棉花糖上面，然后食用。
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