#饿了么将在沪持续扩展社区团餐#
上海疫情期间，饿了么一直不在线，一日三餐还是得靠自己。俗话说爱吃的人也爱做饭，全面封城至今快10天了，我一日三餐每道菜都自己烹饪，可谓过足了瘾。单条微博可发的照片有限，我就挑几天的发发，食材紧缺，只能尽可能的不重样，尽可能的翻出花儿来。
4月4日和5日（图1⃣️至图6⃣️）: 活鱼之后还有活虾，一日三餐，几乎不重样，食材调料有限，也是伤脑筋。今天主菜是梅菜扣肉，番茄土豆牛腩和白灼基围虾。疫情之下，油放的没那么豪爽了，葱花也撒的少了，再这么下去，家里只剩贵的酒了。
4月6日（图7⃣️图8⃣️）: 今晚弄了砂锅酸菜鱼，里头再加一把粉丝，非常好吃。还有醋溜卷心菜，这道菜不瞒您说，可以开饭店了。
4月7日（图9⃣️至图11）: 今晚又动手做了一桌的菜。半只土鸡解冻斩块，好肉剔下来做香菇火腿滑鸡，鸡架煲汤。这个香菇滑鸡有多好吃，你们看图就明白了，鸡肉滑嫩，汤汁拌饭绝顶美味。顺手炒了个葱油蚕豆，酸辣土豆丝，爆炒鱿鱼花，配上朋友闪送的白州威士忌，不知何时是尽头的隔离日子也有了色彩。
4月8日（图12至图14）: 今天早餐给自己下一碗鸡汤面，午餐炒一位简单却不失营养的虾仁炒饭，晚上实在不想做了，直接涮火锅吧。
4月9日（图15至图18）：今天早上凭实力抢到的鲜活鳜鱼也得凭实力吃掉，这个崇明羊肉煲虽然量不大，却是今晚做的最下饭的菜，再加上黄瓜炒肉片和绿叶菜，点缀一下。 https://t.cn/R2Wxpw9
上海疫情期间，饿了么一直不在线，一日三餐还是得靠自己。俗话说爱吃的人也爱做饭，全面封城至今快10天了，我一日三餐每道菜都自己烹饪，可谓过足了瘾。单条微博可发的照片有限，我就挑几天的发发，食材紧缺，只能尽可能的不重样，尽可能的翻出花儿来。
4月4日和5日（图1⃣️至图6⃣️）: 活鱼之后还有活虾，一日三餐，几乎不重样，食材调料有限，也是伤脑筋。今天主菜是梅菜扣肉，番茄土豆牛腩和白灼基围虾。疫情之下，油放的没那么豪爽了，葱花也撒的少了，再这么下去，家里只剩贵的酒了。
4月6日（图7⃣️图8⃣️）: 今晚弄了砂锅酸菜鱼，里头再加一把粉丝，非常好吃。还有醋溜卷心菜，这道菜不瞒您说，可以开饭店了。
4月7日（图9⃣️至图11）: 今晚又动手做了一桌的菜。半只土鸡解冻斩块，好肉剔下来做香菇火腿滑鸡，鸡架煲汤。这个香菇滑鸡有多好吃，你们看图就明白了，鸡肉滑嫩，汤汁拌饭绝顶美味。顺手炒了个葱油蚕豆，酸辣土豆丝，爆炒鱿鱼花，配上朋友闪送的白州威士忌，不知何时是尽头的隔离日子也有了色彩。
4月8日（图12至图14）: 今天早餐给自己下一碗鸡汤面，午餐炒一位简单却不失营养的虾仁炒饭，晚上实在不想做了，直接涮火锅吧。
4月9日（图15至图18）：今天早上凭实力抢到的鲜活鳜鱼也得凭实力吃掉，这个崇明羊肉煲虽然量不大，却是今晚做的最下饭的菜，再加上黄瓜炒肉片和绿叶菜，点缀一下。 https://t.cn/R2Wxpw9
小长假后上班第一天，很多朋友都要靠咖啡续命，#关于我离不开咖啡这件事#冲上了热搜，今天就聊聊几家著名咖啡馆的前世今生。#微博新知博主#
咖啡起源于非洲，随着贸易传至中东，16世纪传到土耳其，17世纪引入到欧洲。从此这个外来物在欧洲大陆生根发芽，迅速受到追捧，并成为了欧洲文化和饮食不可或缺的一环。土耳其咖啡不过滤残渣，必须将咖啡磨的非常细，大部分残渣都沉淀在最下面，苦涩、细微的咖啡粉末才是土耳其咖啡最大的特色（关于土耳其咖啡，我将来会单开一篇介绍）。欧洲人把带渣子的土耳其咖啡做了改良，加入奶、糖等调味，就衍生出拿铁、卡普奇诺等不同种类。
世界上最早的咖啡馆“Kaveh Kanes”于1475年在沙特诞生，最初是出于宗教目的，但很快就成了当地人闲聊的场所。咖啡传到欧洲时恰逢文艺复兴末期，艺术、文学蓬勃发展，咖啡馆也就上了一个台阶，成了音乐家、艺术家、政治家等人的交流场所。从奥地利到匈牙利再到法国、捷克，这些大大小小的咖啡馆散发的不仅是咖啡浓郁的香气，更沉淀了历史的馨香。在曾经还能出境旅游的时候，打卡著名的咖啡馆也成了旅途中必不可少的一部分。走进一家百年咖啡馆，闻着香醇的咖啡味，聆听优美的音乐，感受着浪漫与风情。
1、布达佩斯：纽约咖啡馆New York Cafe（图1-6）
布达佩斯被称为“东欧小巴黎”，自然也就复制了巴黎的咖啡馆文化。二十世纪的匈牙利作家桑多尔·马莱（Sándor Márai）就曾经说“没有咖啡馆就没有文学”，不大的城区有超过500家咖啡馆。1894年，纽约人寿保险公司匈牙利总部投资建造了一座名为“纽约宫（New York Palace）”的大楼，10月23日位于一层的咖啡馆开业，当天老板就把钥匙扔进了多瑙河，意思是要做一家“永不关门的咖啡厅”，永远为艺术家们敞开大门。那时的奥匈帝国不可一世，帝国的辉煌、布达佩斯对于艺术的诠释和理解都展现在了咖啡馆里奢华气派的巴洛克风格装饰上，金碧辉煌的室内，扶栏、台阶、壁画、雕像都精雕细琢，建筑立面上的雕像和其他装饰物，以及咖啡馆室内墙面的上十六个凶猛的恶魔，都是雕塑大师卡洛里·森耶伊（Károly Senyei）的作品。再加上彬彬有礼的服务员，无可挑剔的优质服务呈现出皇室一般的优雅气息。
20世纪初，曾是纽约咖啡馆最为红火的时候。作家克鲁迪·久劳（Krúdy Gyula）曾在此收到过寄自巴黎的信件，信封上的地址只有“New York”，邮递员却没有投到美国而是默契地投到了这里，由此可见咖啡馆在当时多么出名。
随着奥匈帝国的解体，咖啡馆风光不再，二战后曾一度作为仓库，直到上世纪90年代匈牙利政府出售了大楼，2006年一家意大利公司将修缮了5年的大楼作为五星级酒店开业，咖啡馆也才完全恢复成曾经美丽的模样。如今每天从早上8点开门起，客人就络绎不绝，它不仅是时尚的代言，更是文化和艺术的地标。
2、维也纳：中央咖啡馆Café Central（图7-12）
如果说音乐是维也纳的生命源泉，那么咖啡馆就是维也纳人的生命本身。维也纳的空气中充斥着跳动的音符和咖啡的香气，这座城市几乎囊括了世界上最好的咖啡馆，大大小小共有2000多家。对于维也纳人来说，咖啡馆就是他家的客厅，他们的每一天都从咖啡馆开始，有三分之一的时间是在咖啡馆度过的。奥地利著名作家、诗人彼得·爱顿博格（Peter Altenberg）曾经说：“我不是在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上”。他去的咖啡馆就是1876年开业的中央咖啡馆。
咖啡馆坐落在维也纳市中心，前身是奥匈帝国公爵府邸。为了纪念这位诗人，咖啡馆里还有他的蜡像，就坐在他以前常坐的位置上。维也纳当地很少见单一类型的咖啡（例如美式、Espresso等），当地人认为的经典维也纳咖啡，指的是热咖啡与热牛奶各一半，再加上牛奶泡沫的米朗琪（Melange），很多维也纳人的早晨都是从一杯Melange开始的。
咖啡馆深处的一面墙上有奥匈帝国的最后一任皇帝弗朗茨·约瑟夫和茜茜公主的巨幅画像。贝多芬、舒伯特、约翰·施特劳斯父子、画家克林姆特、席勒、弗洛伊德等人也都曾是这里的座上宾。
3、布拉格：帝国咖啡厅Café Imperial（图13-18）
说是咖啡厅，其实早就变成餐厅了，一日三餐都能解决。咖啡馆位于共和国广场向东的Na Porici大道旁，6层淡灰色建筑物——帝国酒店（Imperial Hotel）的一楼，酒店自1914年开业，2005-2007年翻修，至今共有180间客房，是联合国教科文组织保护的历史建筑之一。
虽然外观看起来平淡无奇，但内部拥有精致的装潢，马赛克天花板令人眼花缭乱，些许的裂纹看起来更有历史的美感。
世界上有魅力的的咖啡馆远不止这几家，你曾在旅途中遇到过哪些难忘的咖啡馆呢？#玫瑰旅行日志[超话]#
咖啡起源于非洲，随着贸易传至中东，16世纪传到土耳其，17世纪引入到欧洲。从此这个外来物在欧洲大陆生根发芽，迅速受到追捧，并成为了欧洲文化和饮食不可或缺的一环。土耳其咖啡不过滤残渣，必须将咖啡磨的非常细，大部分残渣都沉淀在最下面，苦涩、细微的咖啡粉末才是土耳其咖啡最大的特色（关于土耳其咖啡，我将来会单开一篇介绍）。欧洲人把带渣子的土耳其咖啡做了改良，加入奶、糖等调味，就衍生出拿铁、卡普奇诺等不同种类。
世界上最早的咖啡馆“Kaveh Kanes”于1475年在沙特诞生，最初是出于宗教目的，但很快就成了当地人闲聊的场所。咖啡传到欧洲时恰逢文艺复兴末期，艺术、文学蓬勃发展，咖啡馆也就上了一个台阶，成了音乐家、艺术家、政治家等人的交流场所。从奥地利到匈牙利再到法国、捷克，这些大大小小的咖啡馆散发的不仅是咖啡浓郁的香气，更沉淀了历史的馨香。在曾经还能出境旅游的时候，打卡著名的咖啡馆也成了旅途中必不可少的一部分。走进一家百年咖啡馆，闻着香醇的咖啡味，聆听优美的音乐，感受着浪漫与风情。
1、布达佩斯：纽约咖啡馆New York Cafe（图1-6）
布达佩斯被称为“东欧小巴黎”，自然也就复制了巴黎的咖啡馆文化。二十世纪的匈牙利作家桑多尔·马莱（Sándor Márai）就曾经说“没有咖啡馆就没有文学”，不大的城区有超过500家咖啡馆。1894年，纽约人寿保险公司匈牙利总部投资建造了一座名为“纽约宫（New York Palace）”的大楼，10月23日位于一层的咖啡馆开业，当天老板就把钥匙扔进了多瑙河，意思是要做一家“永不关门的咖啡厅”，永远为艺术家们敞开大门。那时的奥匈帝国不可一世，帝国的辉煌、布达佩斯对于艺术的诠释和理解都展现在了咖啡馆里奢华气派的巴洛克风格装饰上，金碧辉煌的室内，扶栏、台阶、壁画、雕像都精雕细琢，建筑立面上的雕像和其他装饰物，以及咖啡馆室内墙面的上十六个凶猛的恶魔，都是雕塑大师卡洛里·森耶伊（Károly Senyei）的作品。再加上彬彬有礼的服务员，无可挑剔的优质服务呈现出皇室一般的优雅气息。
20世纪初，曾是纽约咖啡馆最为红火的时候。作家克鲁迪·久劳（Krúdy Gyula）曾在此收到过寄自巴黎的信件，信封上的地址只有“New York”，邮递员却没有投到美国而是默契地投到了这里，由此可见咖啡馆在当时多么出名。
随着奥匈帝国的解体，咖啡馆风光不再，二战后曾一度作为仓库，直到上世纪90年代匈牙利政府出售了大楼，2006年一家意大利公司将修缮了5年的大楼作为五星级酒店开业，咖啡馆也才完全恢复成曾经美丽的模样。如今每天从早上8点开门起，客人就络绎不绝，它不仅是时尚的代言，更是文化和艺术的地标。
2、维也纳：中央咖啡馆Café Central（图7-12）
如果说音乐是维也纳的生命源泉，那么咖啡馆就是维也纳人的生命本身。维也纳的空气中充斥着跳动的音符和咖啡的香气，这座城市几乎囊括了世界上最好的咖啡馆，大大小小共有2000多家。对于维也纳人来说，咖啡馆就是他家的客厅，他们的每一天都从咖啡馆开始，有三分之一的时间是在咖啡馆度过的。奥地利著名作家、诗人彼得·爱顿博格（Peter Altenberg）曾经说：“我不是在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上”。他去的咖啡馆就是1876年开业的中央咖啡馆。
咖啡馆坐落在维也纳市中心，前身是奥匈帝国公爵府邸。为了纪念这位诗人，咖啡馆里还有他的蜡像，就坐在他以前常坐的位置上。维也纳当地很少见单一类型的咖啡（例如美式、Espresso等），当地人认为的经典维也纳咖啡，指的是热咖啡与热牛奶各一半，再加上牛奶泡沫的米朗琪（Melange），很多维也纳人的早晨都是从一杯Melange开始的。
咖啡馆深处的一面墙上有奥匈帝国的最后一任皇帝弗朗茨·约瑟夫和茜茜公主的巨幅画像。贝多芬、舒伯特、约翰·施特劳斯父子、画家克林姆特、席勒、弗洛伊德等人也都曾是这里的座上宾。
3、布拉格：帝国咖啡厅Café Imperial（图13-18）
说是咖啡厅，其实早就变成餐厅了，一日三餐都能解决。咖啡馆位于共和国广场向东的Na Porici大道旁，6层淡灰色建筑物——帝国酒店（Imperial Hotel）的一楼，酒店自1914年开业，2005-2007年翻修，至今共有180间客房，是联合国教科文组织保护的历史建筑之一。
虽然外观看起来平淡无奇，但内部拥有精致的装潢，马赛克天花板令人眼花缭乱，些许的裂纹看起来更有历史的美感。
世界上有魅力的的咖啡馆远不止这几家，你曾在旅途中遇到过哪些难忘的咖啡馆呢？#玫瑰旅行日志[超话]#
最近因为磕简宁而与十五年前旧友重新陷入热聊。在讨论一处情节时，她建议我书写宁宥视角里的思念。她忽然说，你记得你很多年前跟我说过的一句话吗？
她打出那行答案，我简直掉下一行泪。虽然此时此刻这句话是送给简宁的，但当年我说这句话时的场景竟然都还历历在目。彼时我们在博客认识，我还在读大学，她才高中毕业，一起追星，更重要也一起分享生活点滴。然后慢慢地这十五年里我们也在各自的生活里奔忙辗转消失了许久，再相逢时，我竟还能听到十五年前的声音。
我大为感慨——“岁月怎么给了我这么多回音！”
她说——“因为你在岁月的墙壁上到处砸金蛋。”
太好了，我想真是这样，我十几年如一日发自己的博客/微博，写自己想写的文字，与人重逢离散都认真当做恩赐，当漫长岁月里那些不变的东西重新出现的时候，是四山沉烟，星月在水，琤瑽杂鸣之感，风声水声琴声环佩声，总是岁月回声。
她打出那行答案，我简直掉下一行泪。虽然此时此刻这句话是送给简宁的，但当年我说这句话时的场景竟然都还历历在目。彼时我们在博客认识，我还在读大学，她才高中毕业，一起追星，更重要也一起分享生活点滴。然后慢慢地这十五年里我们也在各自的生活里奔忙辗转消失了许久，再相逢时，我竟还能听到十五年前的声音。
我大为感慨——“岁月怎么给了我这么多回音！”
她说——“因为你在岁月的墙壁上到处砸金蛋。”
太好了，我想真是这样，我十几年如一日发自己的博客/微博，写自己想写的文字，与人重逢离散都认真当做恩赐，当漫长岁月里那些不变的东西重新出现的时候，是四山沉烟，星月在水，琤瑽杂鸣之感，风声水声琴声环佩声，总是岁月回声。
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