以质量坚守正道，以奇数出奇制胜。从1891年至今，克莱嘉赫一直如此，它的酒款绝不会让人失望，因为它的酒厂特质是一脉相承的，糖化搅拌频率，发酵时间温度的控制，酒心截取范围，橡木桶的选择和管理……每一个细节的严格把控，才能确保风味的醇厚一致。#克莱嘉赫# #威士忌[超话]# #whisky[超话]# #单一麦芽威士忌# #洋酒[超话]#

白兰地和威士忌都是洋酒界的顶梁柱。每次出现在影视剧里，总是琥珀色的酒液配上水晶杯，惬意摇晃，慢慢品味，显得派头十足。既然都是琥珀色的烈酒，白兰地和威士忌到底有什么不同呢？

1、原材料
白兰地是以葡萄为原料生产出的烈酒，葡萄经过蒸馏后再过桶陈酿。而威士忌的原材料主要是粮食作物。其中苏格兰的单一麦芽最为知名，用的是纯大麦。美国威士忌使用黑麦、玉米和小麦来蒸馏

2、蒸馏工艺
白兰地采用夏朗德壶式蒸馏法，这种壶蒸馏出来的烈酒风味会更加浓郁。苏格兰的威士忌大多也是采用壶式蒸馏，而美国的威士忌则采用柱式连续蒸馏法

3、陈酿方式
威士忌和白兰地都使用木桶来陈酿。但是橡木桶也有好坏之分，例如桃乐丝白兰地通常用Limousin橡木桶陈酿，经过沉淀后的烈酒自带浓郁的香草风味
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美格酒厂坐落在肯塔基州的洛雷托，家族传承到Bill这一代，这位酿酒师不喜欢当时市面常见的波本威士忌，更不愿意遵循前人的经验酿酒。他想要酿制一种有着柔顺口感、精致优雅的波本。经过无数次的尝试后，他发现以红皮冬小麦替代黑麦后酿制的威士忌口感更加柔和易饮，于是，在1951年，新的更加甜美丝滑的威士忌配方诞生了！1958年，美格波本威士忌正式问世。#波本威士忌# #美格# #威士忌[超话]# #洋酒[超话]#