山西首家!九牛牧业通过“国家优质乳工程”验收

百姓放心品牌

核心提示:正式跻身“国家队”!九牛牧业通过“国家优质乳工程”验收

3月25日,国家奶业科技创新联盟召开优质乳工程验收会议。会上,九牛牧业“国家优质乳工程”项目通过验收,九牛牧业成为山西首家、全国第38家通过“国家优质乳工程”验收的企业。  国家卫健委食品营养处处长徐娇,国家农业科技创新联盟办公室主任、中国农业科学院科技管理局协同创新处处长庄严,中国奶业协会副秘书长周振峰,农业农村部食物与营养发展研究所所长、国家奶业科技创新联盟理事长王加启,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队首席专家郑楠,河南农业大学教授高腾云,山西农业大学动物科技学院院长张元庆,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心业务室主任刘慧敏,国家奶业科技创新联盟秘书长张养东等验收专家,以及省品促会会长孙跃进、省食品科学技术学会理事长程景民等省内领导专家参加了优质乳工程项目验收会议。  

会上,评审专家组听取九牛牧业四年里开展优质乳工程的工作报告,审阅原始记录,并结合之前现场工艺的测试结果,进行综合评审。最终认定:九牛牧业的生牛乳、九牛巴氏鲜奶的各项指标高于国家奶业科技创新联盟标准要求,九牛牧业“国家优质乳工程”项目通过验收。现场响起热烈掌声,祝贺九牛牧业成为全国第38家通过“国家优质乳工程”验收的企业。

作为国家级农业产业化重点龙头企业,九牛牧业多年来坚持“新鲜、营养、健康”产品理念,将“只为生产一杯好鲜奶”作为发展目标。2018年2月,在国家奶业科技创新联盟支持和指导下,九牛牧业启动了“国家优质乳工程”项目,在长达4年的时间里,全面提升原奶品质和牛奶加工工艺。

九牛牧业的现代化牧场,组建了“博士工作站”和“院士工作站”,选用优质牧草,实行奶牛的科学饲喂、配料精养,确保产出优质原奶。在加工环节,采用80摄氏度、15秒的巴氏杀菌工艺,最大程度保留牛奶中的天然活性营养物质。同时,落实了生乳关键指标监测、工艺优化、成品保藏、糠氨酸检测等系列工作。2021年9月,国家奶业科技创新联盟对九牛牧业进行了连续三天的工艺验证以及样品监测,认定九牛牧业各项指标均达到了优质乳工程验收条件。在验收会议现场,国家奶业科技创新联盟理事长王加启这样评价:“九牛牧业坚持不懈,四年实现28项技术创新,取得了奶源、工艺、检测、冷链四大成果,是山西省首家通过了国家优质乳工程验收的企业,十分不易。作为全产业链企业,经过严格体系认证,九牛牧业已成为山西奶业一面旗帜。”



九牛牧业董事长吴小东表示,企业将以实施优质乳工程为新起点,把握消费者对优质奶产品需求提升的历史机遇,充分利用全产业链优势,继续贯彻实施国家优质乳工程的各项标准,坚持巴氏鲜奶发展战略,将新鲜、营养做到极致,建立“山西第一巴氏鲜奶”的产品竞争优势,践行九牛“只为一杯好牛奶”的使命,以优质乳的倡导者、践行者、传播者的角色,为消费者提供更多“新鲜、营养、健康、鲜活”的巴氏鲜奶。



省品促会会长孙跃进表示,通过优质乳工程验收,是九牛牧业的一小步,却是给我省消费者带来实惠的一大步。通过实施优质乳工程,我国奶业实现了高质量发展,取得了牧场现代化、工艺标准化、产品品牌化等成绩。通过优质乳工程验收对九牛牧业是重大机遇,也是新的起点,将倒逼九牛牧业从牧场管理到标准规范实现更高跨越,从产品质量提高到客户口碑实现进一步提升,从提质增效到品牌建设进一步加大力度,把本土品牌擦得更亮,成为太原的标志企业。



九牛牧业实力证明“优质奶产自本土”

3月25日,九牛巴氏鲜奶营养丰富的品质,赢得国家奶业科技创新联盟专家一致认可和高度评价,九牛牧业成功通过“国家优质乳工程”验收。作为本土乳企,九牛牧业十几年里构建全产业链条、产出优质巴氏鲜奶,用实力证明乳品生产行业的一个共识:“优质奶只能产自本土!”

好奶一定在身边



  “牛奶是居民餐桌上的营养食物,对于牛奶营养成分,很多消费者并不知情。钙与蛋白质只是牛奶的基础属性,天然活性营养才是牛奶真正的核心价值。”在九牛牧业“国家优质乳工程”实施期间,国家奶业科技创新联盟首席专家顾佳升这样普及牛奶知识。

  顾佳升说,低温杀菌的巴氏鲜奶有更多天然活性营养,这样的产品多产自本土。以人类“母乳”为例,乳汁在离开母体的一刹那,品质是最完美的、最优质的,之后随着时间的推移、空间的转移,乳汁的营养品质只会下降。所以,优质奶产自本土,是科学规律。

  顾佳升进一步讲述优质鲜奶的特点:我国乳企通过实施“国家优质乳工程”,生产出了优质巴氏鲜奶。这些巴氏鲜奶采用72℃~80℃的低温杀菌,虽然保质期只有短短几天,却能最大程度保留牛奶中的天然活性营养。经测试,以科学、低热工艺加工的巴氏鲜奶,其乳铁蛋白含量是常温奶的1800倍。从口感来看,巴氏鲜牛奶乳香清淡,口感稀薄,闻起来香味很淡,入口后有淡淡的奶香。



  基于本地市场缺乏优质巴氏鲜奶的现状,九牛牧业承担起了“为市民喝上一杯好鲜奶”的使命。九牛牧业2009年成立以后,明确了“生产优质新鲜牛奶,填补市场空白”的定位,与国内乳企错位发展。

  九牛牧业常务副总经理刘俊峰介绍,奶制品属于鲜活农产品,无论是生产、贮存、运输、加工,还是消费,都有距离和时间的限制。针对这些特点,九牛牧业通过“自己养牛、自己加工、自己配送、自己销售”的独特商业模式,构建了全产业链条,确保所产鲜奶的品质。

  好奶源是牛奶品质的关键,九牛牧业为了确保奶源质量可谓不计成本。九牛牧业引进新西兰优种奶牛5000头,目前存栏奶牛近1.5万头,选用德、意、瑞、美等国的先进生产设备,组建企业“博士工作站”和“院士工作站”,实行奶牛的科学饲喂、配料精养。一头奶牛每天的食物包括来自欧美的紫花苜蓿、东北的羊草、内蒙古的甜菜粕和新疆的棉籽,价值80元。2018年至今,九牛持续实施国家优质乳工程,牧场的生牛乳质量达到了优质乳特优级标准。

  在九牛牧业优质乳工程验收会议上,专家高度称赞九牛牧业生产的原奶。“奶牛品种、牧草品质都不错!从各项指标来看,九牛牧业的原奶品质在优质乳联盟企业当中名列前茅。”国家奶业科技创新联盟理事长王加启说。

销售端优势独具



  巴氏杀菌法是采用科学、低热的杀菌工艺,既能杀死牛奶中的致病微生物,又最大限度地保留奶中的活性营养成分。在“国家优质乳工程”验收时,九牛牧业的巴氏杀菌工艺成为重要考察方面。九牛牧业经过反复试验和优化,采用80摄氏度、15秒杀菌工艺,最大程度保留了牛奶的天然活性营养。

  好的巴氏鲜奶需要实现挤奶、贮藏、运输、销售的“冷链一条龙”,确保牛奶全程处于0℃~4℃的冷藏保鲜状态。九牛牧业拥有自己的冷链物流公司,实现从原奶进厂检验、加工灌装、出厂配送全程冷链化。

  值得一提的还有九牛牧业的销售终端。企业董事长吴小东表示,开设门店销售牛奶是一件难度很大的事情,在乳品生产加工行业,很少有企业做这样的事情,外地乳品生产企业更不会去做。但是比较之下,九牛牧业就形成了独特优势。首先,牛奶中的天然活性营养不耐高温,无法常温保存,随时间延长而衰减。九牛牧业的110多家门店配有低温储藏设备,再结合冷链物流配送,可以保障产品新鲜、健康、安全。其次,门店遍布全市各大社区,居民从九牛私家牧场门店选购鲜奶后,几分钟就可以到家,有效避免鲜奶在脱冷的环境下变质。再次,九牛巴氏鲜奶通过自有渠道销售,大大节约了因经销商经手、进驻商超产生的费用。所以,九牛牧业一包200毫升的巴氏鲜奶可以卖出1.5元的惠民价。事实也证明,物美价廉的九牛巴氏鲜奶得到了我市消费者高度认可,3月份九牛巴氏鲜奶的销量增长了四至五倍。(王宏伟)

来源:太原新闻网

#太原师范学院[超话]#
23考研院校如何选择

据不完全统计,在历年考研落榜的同学中,大多是因为当初院校和专业定位过高,或者不符合考生实际从而导致失败的。此外,也有部分同学因报考不合理,与高层次院校擦肩而过,最终导致人才的极大浪费。失败的根本原因,是对考研信息的把握不够准确,对自己的认知定位不够清晰!那么我们该如何把握考研的相关信息呢?怎么去明确自己的定位呢?
⭐️考研的专业如何确定?⭐️
考研的第一步,就是选定专业!尽量结合实际情况选报自己喜欢的专业,是选择继续深造本科专业,还是想要跨专业。值得注意的是:跨专业是要符合该专业的报考条件的,这就要你对要考的专业足够的了解,这是第一个要注意的信息!
⭐️考研院校如何确定?⭐️
专业定下来,就得考虑报哪个学校了!中国可以招收研究生的研招单位一共800多个,哪个学校你适合报考,既不会眼高手低也不会抱有遗憾呢?
但有几个因素,大家可以拿来做参考:
先选择地区
地域的选择极为重要,城市的选择可能直接决定你未来的发展。
首先,还是考虑个人问题,比如说你向往哪个城市,根据气候、人文、风景等喜好,想要在那儿发展、定居。
其次,对于考研的人来讲,城市的经济发展对于就业也很重要,比如北上广深的学校,可能在全国范围内就业都很吃香;而成都、杭州、西安等新一线城市,院校认可度也很强。最后,要考虑城市的产业集结问题。有些专业、有些行业,在一些特定的城市发展较为突出,那就尽量选择这些特定的城市。
再选择院校档次
选完地区以后,就要看院校的档次。
在你的实力范围内,找一个较好的目标,努力一把能够成功的,这样你就会觉得一切值得。
看考试科目
选择学校时,一定要看考研目标院校的初试考试科目和复试考试科目。
看招生人数、推免生占比
招生人数肯定是要看的,还要兼顾考虑该校的推免生占比,剩余的是统考生名额,名额多自然机会大些!
一定要看的隐性信息
这些隐性信息包括但不限于:是否保护一志愿,是否歧视本科出身,是否判卷压分等问题。

#太原学院[超话]#

2023考研如何选择学校

据不完全统计,在历年考研落榜的同学中,大多是因为当初院校和专业定位过高,或者不符合考生实际从而导致失败的。此外,也有部分同学因报考不合理,与高层次院校擦肩而过,最终导致人才的极大浪费。失败的根本原因,是对考研信息的把握不够准确,对自己的认知定位不够清晰!那么我们该如何把握考研的相关信息呢?怎么去明确自己的定位呢?

⭐️考研的专业如何确定?⭐️
考研的第一步,就是选定专业!尽量结合实际情况选报自己喜欢的专业,是选择继续深造本科专业,还是想要跨专业。值得注意的是:跨专业是要符合该专业的报考条件的,这就要你对要考的专业足够的了解,这是第一个要注意的信息!

⭐️考研院校如何确定?⭐️
专业定下来,就得考虑报哪个学校了!中国可以招收研究生的研招单位一共800多个,哪个学校你适合报考,既不会眼高手低也不会抱有遗憾呢?
但有几个因素,大家可以拿来做参考:
先选择地区
地域的选择极为重要,城市的选择可能直接决定你未来的发展。
首先,还是考虑个人问题,比如说你向往哪个城市,根据气候、人文、风景等喜好,想要在那儿发展、定居。
其次,对于考研的人来讲,城市的经济发展对于就业也很重要,比如北上广深的学校,可能在全国范围内就业都很吃香;而成都、杭州、西安等新一线城市,院校认可度也很强。
最后,要考虑城市的产业集结问题。有些专业、有些行业,在一些特定的城市发展较为突出,那就尽量选择这些特定的城市。
再选择院校档次
选完地区以后,就要看院校的档次。
在你的实力范围内,找一个较好的目标,努力一把能够成功的,这样你就会觉得一切值得。
看考试科目
选择学校时,一定要看考研目标院校的初试考试科目和复试考试科目。
看招生人数、推免生占比
招生人数肯定是要看的,还要兼顾考虑该校的推免生占比,剩余的是统考生名额,名额多自然机会大些!
一定要看的隐性信息
这些隐性信息包括但不限于:是否保护一志愿,是否歧视本科出身,是否判卷压分等问题。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 还是连着两天都是这种情况,笑死我了 仔细一想倒也是 想想除了偶像事务所以外的其他主办,都是些lgn 冬子这种人,能好起来就怪了再说说偶像事务所的主办,放眼望去的
  • 迅速行动摸底数,“问需于企”深调研,会同各级专班建立近1000家重点外资企业数据库,召开61场外资企业座谈会、政企对话会,走访454家外资企业和机构,动态收集诉
  • 第二:其次,#玲妹聚金股# 为什么敢斩钉截铁的判断,大盘在本周会迎来一飞冲天式的大涨,原因如下:1.自上周一开始,玲妹就明确提出,大盘需要一周的时间调整,目前已
  • 2024版名录较2023版新增6,423个物种和267个种下单元,动物界新增4,045个物种和159个种下单元,植物界新增358个物种和16个种下单元,真菌界新
  • #左航ZH[超话]# 生日快乐左左,陪着你从寸头到锅盖,从青涩努力的小孩变成从容在演唱会上饭撒航丝的闪光者 ,你会变成你想成为的大明星,让更多人看到,变成更多人
  • weekly到了,大概是记账吧[允悲]我太能碎碎念了,bujo可能不太够我记录 ,记记看吧~说不定过几天我就记录别的了~感恩,weekly的加入使我的手账体系更
  • #棉花美娃娃[超话]#宣宣包,总价8000左右,想收什么都可以在评论区排排或者私信蹲蹲,欢迎咪们留言~all包优先,捆物(娃)都可单出,有想单拆捆物的咪可以直接
  • #秦霄贤[超话]# qxx #秦霄贤粉墨江湖# qxx#秦霄贤爱情储蓄罐# 你是被光偏爱的,你的名字燃起我永恒的春季 , . @秦霄
  • 人生就是这样,对信任的人,永远不要撒谎,对撤慌的人,永远不要信任,人与人之间,就要相互尊重,真诚相待,一旦失去信任,再多的弥补,也我不回原来的感觉,一定要记住,
  • 3、全民参与:无论消费者是自购、推广还是通过平台滑落,都能助力达成奖励条件,提高了销售量和用户黏性。3、全民参与:无论消费者是自购、推广还是通过平台滑落,都能助
  • 更新樱岛麻衣一番赏 地址:『大表哥潮玩人民广场第三号店:上海市浙江中路229弄A106 ②人民广场新店地址:上海市黄浦区南京西路 19-169号 A71(华盛街
  • 李洋是这样的,他是普天下最好的,都拈一点放到身上,五光华彩,他且去修炼,他的漂亮是刚刚好入世的漂亮,但过了之后又出来到了一个美得凡人到不了的境界,他游刃有余,离
  • 3、在选择福州DNA亲子鉴定机构中心或者寻找医院进行亲子鉴定的时,以下是一些关键的注意事项供您参考:1.资质认证:首要确保机构拥有国家认可的相关资质和认证。正规
  • 整理一下自己的心情,忘记那些不愉快的往事,听听音乐,看看风景,说能说的话,做可做的事,走该走的路,见想见的人。努力做个知足感恩的人,坚守自己的原则,保持纯净的善
  • 马默里表示,爱因斯坦的理论预言了“暴跌区”但这是科学家们首次观测它的存在,这项发现可以帮助天文学家更好地研究黑洞的形成和演化,“我们一直忽视了这个区域,因为我们
  • 反过来,各个脏腑的阴液严重不足时,也会导致肾阴不足,如热邪侵犯灼伤胃、胃阴不足,进一步就会损伤肾阴,称为“肾阴涸”。肾阴:肾阴是肾精作用的体现,全身各个脏腑都要
  • 今日热文‼《周予微季寒舟》(最新章节无弹窗)小说全文阅读笔趣阁.7eN54?& ‼书名:《周予微季寒舟》 ‼主角:周予微季寒舟 ‼小说全文阅读到公#众#号【岁月
  • #杨丞琳[超话]#[爱你]#杨丞琳likeastar世界巡回演唱会# 这次绝不滑铲的合肥场应援+生日抽奖手幅+小卡(每套含6款图)+纸巾+粉扑+手机绳+小风扇小
  • 《同学问我为什么看kpl,为什么选择支持e星》初中是一个非常非常爱玩游戏的小女孩,王者特别喜欢玩小西施,知道有康平路这个比赛,但是没有具体了解,初三偶然一次无聊
  • [妲己]周日,和妹妹一起去看了《错过你的那些年》影片拍得很唯美,就是剧情有点平淡,全靠许光汉的颜值撑着~(发现他真的好适合演白月光男友耶~)一些喜欢的台词:#記