1）炸食爱好者的天堂 就是太上
3）开了二十几年的老字号粤菜 老板是个八十几岁的香港老爷爷
4）开了二十几年的校门口卤味和炸食
5）还是第一次在店里喝茶吃点心
6）跟高中校门口的鞋垫锅盔长相不太一样
7）第一次见到这么大的煎饼果子
8）这家店的玉子烧太好吃了 其他一般般
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[泸州·家宴·合集]最好吃的，永远是妈妈做的菜。
新藕上市，我妈做了藕夹。两片嫩藕中间夹着肉糜，再裹着面糊油炸。酥脆香嫩，选料精良，超过饭店数倍。
四川每个城市的人，对某一种肉食都有偏爱，比如自贡人爱吃兔，荣昌人爱吃鹅，隆昌人爱吃羊肉。泸州人偏爱鸭子，卤鸭子烧鸭子等等。
魔芋烧鸭儿，是泸州最常见的一道家常菜。一般来说，烧入味的魔芋会更好吃。
笋子炒肉，配了点豆腐干，很家常。
土豆烧排骨，好吃程度不用我赘述。总之，春天的食材都是最棒的。
蒜泥白肉，猪臀肉煮熟切片，蘸蒜泥佐料吃，是一道夏天常见的肉菜。
炒白油菜，这个季节最常见的蔬菜之一，又嫩又香。食材好，做法就没那么多讲究，随便炒炒都好吃。
豌豆颠豆腐鸡蛋汤、冬寒菜汤、英国T牌精酿橡木桶啤酒。

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朋友们！！
酸甜的番茄和麻辣的红油混合做汤底，
再加一份煎蛋，连汤都喝光光啊
害~以后吃螺蛳粉的理由又多了一个
煎蛋真是螺蛳粉的灵魂‼️
每一口煎蛋都吸满了汤汁，太上头了～

▪米粉筋道做法：
①米粉冷水下锅，煮沸后转中火煮8分钟
②放入冷水浸泡，这样会更筋道
③第二次冷水下锅，待筷子能夹断米粉后捞出备用

▪番茄汤底：
①准备一个番茄
②锅里少油翻炒番茄，等番茄炒至软烂后加入汤底包
③再放入适量的水将汤底煮开
④最后放入煮好的米粉

▪煎蛋做法：
①两个鸡蛋打散，快速打散至蛋液产生气泡
②热锅下适量油，待油温升高后下蛋液
③转动煎锅让蛋液均匀铺开
④待背面定型变色后翻面
⑤迅速翻面煎熟后放入汤碗

最后把剩余的料包都放入汤碗就开吃啦~
汤底超级浓郁巨好喝，酸辣度也刚好
嗦完粉也不会觉得口渴的想疯狂喝水
讲真，这个粉巨巨巨巨巨Q弹
和店里吃的粉口感一样样的
真的真的真的好好吃，要哭了

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