【酱油腌包菜】
所需材料:包菜1颗、尖椒4-5个、小米辣4-5个、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜3瓣、生抽1袋(500ml)、白糖2汤匙、花椒10几粒、大料2个、
做法步骤:
1.把包菜叶子剥下来,放到清水中投洗干净,再把包菜用手撕成大小均匀的块。芹菜摘去叶子,投洗干净,再把芹菜切成段,尖椒和小米辣都斜刀切成段。
2.把包菜和尖椒段,小米椒段一起放到盆内,翻拌均匀,撒上盐,翻拌均匀,把包菜揉搓一下,腌制2小时,把包菜腌出菜水。准备好调料,大葱切成条,大蒜切片,姜切丝,酱油用普通生抽酱油就可以,用海鲜酱油味道更好。
3.锅内加入油烧热,下入葱条,姜丝,蒜片,花椒,大料,小火炒出调料的香味。淋入酱油,加入白糖,烧开,小火煮4-5分钟,把调料的味道煮出来,关火,将葱姜蒜和花椒大料捞出来不用,把煮好的酱油汁晾凉。
4.包菜腌制到时间后,用手把包菜的攥一下,攥去包菜的水分,把包菜放到容器内,容器内要擦干净,没有生水,容器最好选用带盖的,用保鲜盒或者玻璃罐子都可以。把晾凉的酱油汁淋在包菜里,酱油汁要没过包菜,腌制2小时后就可以食用了,一次吃不完,剩下的盖上盖子,放到冰箱冷藏保存,随吃随取,咸菜吃完后,剩下的汁,烧开后,下次腌制还可以用。#春日美食推荐官##厨艺教程##创意美食#
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做法步骤:
1.把包菜叶子剥下来,放到清水中投洗干净,再把包菜用手撕成大小均匀的块。芹菜摘去叶子,投洗干净,再把芹菜切成段,尖椒和小米辣都斜刀切成段。
2.把包菜和尖椒段,小米椒段一起放到盆内,翻拌均匀,撒上盐,翻拌均匀,把包菜揉搓一下,腌制2小时,把包菜腌出菜水。准备好调料,大葱切成条,大蒜切片,姜切丝,酱油用普通生抽酱油就可以,用海鲜酱油味道更好。
3.锅内加入油烧热,下入葱条,姜丝,蒜片,花椒,大料,小火炒出调料的香味。淋入酱油,加入白糖,烧开,小火煮4-5分钟,把调料的味道煮出来,关火,将葱姜蒜和花椒大料捞出来不用,把煮好的酱油汁晾凉。
4.包菜腌制到时间后,用手把包菜的攥一下,攥去包菜的水分,把包菜放到容器内,容器内要擦干净,没有生水,容器最好选用带盖的,用保鲜盒或者玻璃罐子都可以。把晾凉的酱油汁淋在包菜里,酱油汁要没过包菜,腌制2小时后就可以食用了,一次吃不完,剩下的盖上盖子,放到冰箱冷藏保存,随吃随取,咸菜吃完后,剩下的汁,烧开后,下次腌制还可以用。#春日美食推荐官##厨艺教程##创意美食#
收纳也要有艺术范~
在日常生活中大家的小物件都是怎样收纳的呢?今天给大家分享我的收纳“艺术家”那就是这个圆墩墩的小胖子—BERET储物盒。
BERET储物盒设计非常用心犹如艺术的化身,由水晶玻璃容器和具有丝绸般外观的黄铜盖组合。圆润曲线萌感十足,融合其通透性,塑造出了独特的美感。
美好的生活,精致到每一个细节里。BERET莫兰迪的色系以及它精美、独特的造型设计,不论是任何风格、任何色系的家都能赋予居家空间满满艺术气息。
#好物推荐# #收纳#
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「你小时候有想过拥有一个熔岩灯吗?」
Lava Lamp熔岩灯发明于上个世纪的六十年代,透明的玻璃容器内装有特殊材质的彩色石蜡混合物,底部的白炽灯泡亮起所产生的热量能够将蜡烛融化成液体从而漂浮起来。因为其迷幻浪漫的色彩、不断变化的形态与柔和的灯光,Lava Lamp在当时大受欢迎。
#LOFI[超话]# | #LOFiStyle#
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