自制嵌糕记录
参考了下厨房的方子和美食记录片，皮子的口感还是不够好，下次需要在蒸熟之前再揉一下。
嵌糕皮：
1. 粳米粉500克，开水300克，搓揉成粉团。
2. 开水下锅蒸30分钟，把粉团尽量摊开。偷懒用了不锈钢盆和水波炉蒸，其实应该用大平盘摊开。
3. 蒸熟粉团后趁热揉制，用了厨师机帮忙揉面。
4. 搓揉成年糕团后，趁热揪一块，用掌心压成圆形，把配料的菜放进饼皮捏紧，为了防漏，可以再铺平用掌心按压饼皮。
5. 留一个小口，吃的时候直接灌一勺卤肉汁，趁热吃了。

馅料：
1. 米粉是灵魂，台州的米粉细细的，可以将干米粉泡软，加生抽和蚝油拌匀上味，直接下锅炒。
2. 带汤汁的卤肉也是灵魂，这次暮然发现卤肉比红烧肉好吃很多。生抽和老抽比例是：2:1，随便加了点冰糖和食盐调味。这次有个意外之喜，卤肉里加的龙游豆腐干特别好吃。厚厚的豆腐干一切为四，卤到豆腐干里充满了孔洞，吸饱了卤肉的汤汁。
3. 随便准备了炒胡萝卜丝和土豆丝。

从1989的全球爆红再到reputation的全网群黑，2016年的那个夏天，所有的污蔑、陷害、辱骂，霉粉永远不会释怀，也绝不原谅！

时至今日，霉霉在记录片中谈到当时所发生的一切，依旧难过得流下眼泪。她什么都没有做错，却承受了所有的指责和谩骂！侃爷和卡戴珊夫妇，极尽恶毒之能事，毫无廉耻地构陷一个十几岁的女孩，并发动粉丝引发网络暴力，你们的目的，不过是想毁掉她！

2020年的今天，真相大白于天下，黑客泄漏了当年的电话录音，我们所有的心疼与不甘，终于在这一刻，有了些许的释放。

微博热搜第一，推特全球趋势登顶，当年的网暴，侃爷你必定也是要体会一番的！当年你如何对她，霉粉必定以十分还之予你！

四年，当初创作的reputation专辑是她的自嘲，也是对你们的反击！她终究还是那个火爆全球的流行音乐女王！你们，终究撼动不了她丝毫！

那些留在心底的伤痕，时间终会抚平。但伤痛，刻骨铭心。

大前天在一美食博主那看到小马哥和小唐哥的采访 有点被圈粉了 于是去下了B 站 这三天把这纪录片从13到19年的能找到全都看了个遍

太上头了

对警官们都挺喜欢

最被圈粉的就是小马哥了

这记录片14到19都有他 看到了他一路的成长

15年的小马还是一小萌新 跟着姜队 姜队给他讲了好多经验

19年的他已经独挡一面 真挺好的