#民宿与茶#
一毫米的距离

1毫米
手工棉纸外面到里面的距离
一颗茶芽到一片好茶之间的距离

不是每颗茶芽都有资格踏上这一毫米的旅程
它必是茶园中的古树
出身于彩云之南的千年古茶山
北回归线以南中国唯一的亚热带季风雨林
占据着红色的砖红壤
坡地的方位像为它精心计量过
刚好能迎上远道而来印度洋的季风

它出生的时候
没遇到一场霜冻和冰雹
恰好碰上十几年最好的春雨
不狂不暴、如烟如丝
没有大雨冲淡它酝酿一冬的茶多酚和氨基酸

茶山最美丽勤快的少女
耐心地等到茶芽初绽的那一刻才把它摘下
茶庄里最有经验的制茶师
杀青、揉捻、日晒、蒸茶、古法石磨压制
每个环节都要亲手控制
小心翼翼
而现在一切光环都被隔绝在这一毫米之外

饮下普洱 按捺下内心的浮躁
世间，从来不缺少耐心，等待，以及好茶#古树茶品鉴分享#

一毫米的距离

1毫米
手工棉纸外面到里面的距离
一颗茶芽到一片好茶之间的距离

不是每颗茶芽都有资格踏上这一毫米的旅程
它必是茶园中的古树
出身于彩云之南的千年古茶山
北回归线以南中国唯一的亚热带季风雨林
占据着红色的砖红壤
坡地的方位像为它精心计量过
刚好能迎上远道而来印度洋的季风

它出生的时候
没遇到一场霜冻和冰雹
恰好碰上十几年最好的春雨
不狂不暴、如烟如丝
没有大雨冲淡它酝酿一冬的茶多酚和氨基酸

茶山最美丽勤快的少女
耐心地等到茶芽初绽的那一刻才把它摘下
茶庄里最有经验的制茶师
杀青、揉捻、日晒、蒸茶、古法石磨压制
每个环节都要亲手控制
小心翼翼
而现在一切光环都被隔绝在这一毫米之外

饮下普洱 按捺下内心的浮躁
世间，从来不缺少耐心，等待，以及好茶

清

明

这个节日实在是太沉重了
多少年来一直压心头
我知道时光不可以倒流
闪烁在现实中记忆
穿越时光年复一年
掘上几锹故乡的泥土
烧上一叠或许无用的纸钱
叩上三个虔诚的响头
送上一束今春的鲜花
所有的语言文字
在一场春雨的一个惊雷中
与酒水泪水雨水
一起融进坟前的思念

2022.03.31晨写于金陵滴水斋（配图为江苏著名书法家蒋正义先生题写的＂清明＂） https://t.cn/RxBsCFp