原创 谢璇 创业邦

为什么不是上海?

在餐饮圈的普遍印象中,上海市场是个标杆,只要能攻下挑剔而又竞争激烈的海派市场,就可以作为进军全国的底气和资本。

根据上海市餐饮烹饪行业协会发布的数据显示,2018年,上海的餐厅数量已经达到10万家以上,餐厅数量和密度位居全国城市第一。

前瞻产业研究院数据显示,2018年上海餐饮连锁行业门店数量位于全国首位,达到6202个;北京餐饮连锁行业门店数量达到5624个,位于全国第二位。

在上海,每平方公里拥有15家餐馆,其中小吃、快餐超过5家;在上海,步行每2分钟就有一家饭馆、3分钟就有一家小吃快餐店,5分钟就能买到面包点心。《上海市餐饮服务数字化发展环境分析报告》中称,上海拥有优质的服务业土壤,扎实的数字化发展环境,领先的创新创业模式,是全国餐饮服务数字化的桥头堡。

而素有“美食荒漠”之称的北京餐饮市场,在上海的对比下,看上去并不是餐饮品牌最佳的总部候选。

但从数据上看,北京的受欢迎程度并不逊于上海。

睿兽分析数据显示,全国的食品类创业公司共计1146家,其中,来自北京的企业共计266家,占比达23%;而来自上海的企业有203家,占比为17.7%。

根据NCBD数据显示,2021年,除火锅圣地重庆成都两地的门店数量遥遥领先外,北京以1.1万家门店,位居全国火锅门店数量第三位。相较之下,上海则以不足8000门店的数量,排在第8位。

门店数量的多寡,间接反映了口味偏好。作为最受国民喜爱的火锅类型,川渝火锅在以精致海派文化为主导的上海市场,并不是消费者的首选。

根据公众号“Giao数据”于2020年6月发布的信息显示,在爬取了大众点评上海官网下13067条美食数据后,数量排名前30的菜系中,“四川火锅”仅排在了第17名。

相比之下,北京食客则对麻辣火锅爱得深沉。

公众号“可以叫我才哥”在2021年10月发布的文章中,对某点评网站北京地区的5319家有效火锅店铺进行数据爬取后,结果显示,麻辣火锅店的数量甚至超过了老北京火锅,成为了北京地区数量最多的火锅类型。

如此看来,在“美食荒漠”北京,麻辣口味的火锅是消费者的最爱。

从这一角度看来,对于以重庆毛肚火锅为核心卖点的巴奴,选择进军北京,或许是顺应市场口味下的权宜之计。相比即将迎来10家门店的北京,上海的巴奴火锅门店数量仅为2家。

上海昨日新增268例本土新冠肺炎确诊病例,新增13086例本土无症状感染者



 

据环球网报道:

环球网官方帐号

来源:上海发布

市卫健委今早(5日)通报:2022年4月4日0—24时,新增本土新冠肺炎确诊病例268例和无症状感染者13086例,其中4例确诊病例为此前无症状感染者转归,14例确诊病例和12592例无症状感染者在隔离管控中发现,其余在相关风险人群排查中发现。新增境外输入性新冠肺炎确诊病例3例和无症状感染者2例,均在闭环管控中发现。

阳性感染者居住地信息按区划分进行统计,您可关注所在区的官方微信,第一时间了解本区阳性感染者的居住信息,稍后小布也将汇总各区信息。

本土病例情况

2022年4月4日0—24时,新增本土新冠肺炎确诊病例268例,含4例由无症状感染者转为确诊病例。治愈出院21例。

病例1—病例6,居住于浦东新区,

病例7,居住于黄浦区,

病例8,居住于普陀区,

病例9、病例10,居住于虹口区,

病例11,居住于杨浦区,

病例12,居住于闵行区,

病例13,居住于嘉定区,

病例14,居住于松江区,

均为本市闭环隔离管控人员,其间新冠病毒核酸检测结果异常,经市疾控中心复核结果为阳性。经市级专家会诊,综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为确诊病例。

病例15—病例211,居住于浦东新区,

病例212—病例218,居住于黄浦区,

病例219—病例226,居住于徐汇区,

病例227,居住于长宁区,

病例228,居住于静安区,

病例229—病例231,居住于普陀区,

病例232—病例234,居住于虹口区,

病例235—病例243,居住于杨浦区,

病例244—病例251,居住于闵行区,

病例252,居住于宝山区,

病例253—病例255,居住于嘉定区,

病例256,居住于金山区,

病例257—病例261,居住于松江区,

病例262,居住于青浦区,

病例263、病例264,居住于奉贤区,

在风险人群筛查中发现新冠病毒核酸检测结果异常,即被隔离管控。经市疾控中心复核结果为阳性。经市级专家会诊,综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为确诊病例。

病例265、病例266,居住于浦东新区,

病例267、病例268,居住于闵行区,

为此前报告的本土无症状感染者。经市级专家会诊,综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为确诊病例。

目前,已追踪到以上病例在本市的密切接触者732人,均已落实集中隔离观察。对病例曾活动过的场所已进行终末消毒。

本土无症状感染者情况

2022年4月4日0—24时,新增本土无症状感染者13086例。

无症状感染者1—无症状感染者6518,居住于浦东新区,

无症状感染者6519—无症状感染者7451,居住于黄浦区,

无症状感染者7452—无症状感染者8644,居住于徐汇区,

无症状感染者8645—无症状感染者8674,居住于长宁区,

无症状感染者8675—无症状感染者8718,居住于静安区,

无症状感染者8719—无症状感染者8958,居住于普陀区,

无症状感染者8959—无症状感染者9552,居住于虹口区,

无症状感染者9553—无症状感染者9752,居住于杨浦区,

无症状感染者9753—无症状感染者11091,居住于闵行区,

无症状感染者11092—无症状感染者11353,居住于宝山区,

无症状感染者11354—无症状感染者11582,居住于嘉定区,

无症状感染者11583—无症状感染者11632,居住于金山区,

无症状感染者11633—无症状感染者12176,居住于松江区,

无症状感染者12177—无症状感染者12485,居住于青浦区,

无症状感染者12486—无症状感染者12545,居住于奉贤区,

无症状感染者12546—无症状感染者12592,居住于崇明区,

均为本市闭环隔离管控人员,其间新冠病毒核酸检测结果异常,经市疾控中心复核结果为阳性。经市级专家会诊,综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为无症状感染者。

无症状感染者12593—无症状感染者12940,居住于浦东新区,

无症状感染者12941—无症状感染者12969,居住于黄浦区,

无症状感染者12970—无症状感染者12997,居住于徐汇区,

无症状感染者12998、无症状感染者12999,居住于长宁区,

无症状感染者13000—无症状感染者13004,居住于静安区,

无症状感染者13005—无症状感染者13014,居住于普陀区,

无症状感染者13015—无症状感染者13023,居住于虹口区,

无症状感染者13024—无症状感染者13033,居住于杨浦区,

无症状感染者13034—无症状感染者13064,居住于闵行区,

无症状感染者13065、无症状感染者13066,居住于宝山区,

无症状感染者13067—无症状感染者13070,居住于嘉定区,

无症状感染者13071,居住于金山区,

无症状感染者13072—无症状感染者13080,居住于松江区,

无症状感染者13081—无症状感染者13084,居住于青浦区,

无症状感染者13085、无症状感染者13086,居住于奉贤区,

在风险人群筛查中发现新冠病毒核酸检测结果异常,即被隔离管控。经市疾控中心复核结果为阳性。经市级专家会诊,综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为无症状感染者。

目前,已追踪到以上无症状感染者在本市的密切接触者1473人,均已落实集中隔离观察。对无症状感染者曾活动过的场所已进行终末消毒。

境外输入病例情况

2022年4月4日0—24时,通过口岸联防联控机制,报告3例新增境外输入性新冠肺炎确诊病例。新增治愈出院6例,其中来自中国香港2例,来自西班牙1例,来自英国1例,来自瑞士1例,来自美国1例。

病例1为中国籍,在瑞士留学,自瑞士出发,于2022年4月1日抵达上海浦东国际机场,入关后即被集中隔离观察,其间出现症状。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为确诊病例。

病例2为中国籍,在香港探亲,自香港出发,于2022年3月21日抵达上海浦东国际机场,入关后即被集中隔离观察,解除隔离前出现症状,即送指定医疗机构隔离排查。经专家组会诊,综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为确诊病例。

病例3为法国籍,在法国生活,自法国出发,于2022年4月1日抵达上海浦东国际机场,入关后即被集中隔离观察,其间出现症状。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为确诊病例。

3例境外输入性确诊病例已转至定点医疗机构救治,已追踪同航班密切接触者16人,均已落实集中隔离观察。

境外输入性无症状感染者情况

2022年4月4日0—24时,新增境外输入性无症状感染者2例。

无症状感染者1为中国籍,在香港探亲,自香港出发,于2022年3月31日抵达上海浦东国际机场,入关后即被集中隔离观察,其间例行核酸检测异常。经排查,区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为无症状感染者。

无症状感染者2为中国籍,在阿联酋工作,自阿联酋出发,于2022年3月21日抵达上海浦东国际机场,入关后即被集中隔离观察,其间例行核酸检测异常。经排查,区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为无症状感染者。

2例境外输入性无症状感染者已转至定点医疗机构医学观察,已追踪同航班密切接触者16人,均已落实集中隔离观察。

截至2022年4月4日24时,累计本土确诊3328例,治愈出院680例,在院治疗2641例,死亡7例。现有待排查的疑似病例0例。

截至2022年4月4日24时,累计境外输入性确诊病例4534例,出院4445例,在院治疗89例。现有待排查的疑似病例17例。

截至2022年4月4日24时,尚在医学观察中的无症状感染者65981例,其中本土无症状感染者65958例,境外输入性无症状感染23例。

各区阳性感染者的居住信息,稍后小布将进行汇总发布。

资料:市卫健委

上海疫情

更新时间 2022/04/05 07:51

2,730现有确诊

昨日+244

7死亡人数

昨日+0

5,125治愈人数

昨日+27

点击查看上海各区县抗疫最新进展

上海昨日新增268例本土新冠肺炎确诊病例,新增13086例本土无症状感染者



 

据环球网报道:

环球网官方帐号

来源:上海发布

市卫健委今早(5日)通报:2022年4月4日0—24时,新增本土新冠肺炎确诊病例268例和无症状感染者13086例,其中4例确诊病例为此前无症状感染者转归,14例确诊病例和12592例无症状感染者在隔离管控中发现,其余在相关风险人群排查中发现。新增境外输入性新冠肺炎确诊病例3例和无症状感染者2例,均在闭环管控中发现。

阳性感染者居住地信息按区划分进行统计,您可关注所在区的官方微信,第一时间了解本区阳性感染者的居住信息,稍后小布也将汇总各区信息。

本土病例情况

2022年4月4日0—24时,新增本土新冠肺炎确诊病例268例,含4例由无症状感染者转为确诊病例。治愈出院21例。

病例1—病例6,居住于浦东新区,

病例7,居住于黄浦区,

病例8,居住于普陀区,

病例9、病例10,居住于虹口区,

病例11,居住于杨浦区,

病例12,居住于闵行区,

病例13,居住于嘉定区,

病例14,居住于松江区,

均为本市闭环隔离管控人员,其间新冠病毒核酸检测结果异常,经市疾控中心复核结果为阳性。经市级专家会诊,综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为确诊病例。

病例15—病例211,居住于浦东新区,

病例212—病例218,居住于黄浦区,

病例219—病例226,居住于徐汇区,

病例227,居住于长宁区,

病例228,居住于静安区,

病例229—病例231,居住于普陀区,

病例232—病例234,居住于虹口区,

病例235—病例243,居住于杨浦区,

病例244—病例251,居住于闵行区,

病例252,居住于宝山区,

病例253—病例255,居住于嘉定区,

病例256,居住于金山区,

病例257—病例261,居住于松江区,

病例262,居住于青浦区,

病例263、病例264,居住于奉贤区,

在风险人群筛查中发现新冠病毒核酸检测结果异常,即被隔离管控。经市疾控中心复核结果为阳性。经市级专家会诊,综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为确诊病例。

病例265、病例266,居住于浦东新区,

病例267、病例268,居住于闵行区,

为此前报告的本土无症状感染者。经市级专家会诊,综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为确诊病例。

目前,已追踪到以上病例在本市的密切接触者732人,均已落实集中隔离观察。对病例曾活动过的场所已进行终末消毒。

本土无症状感染者情况

2022年4月4日0—24时,新增本土无症状感染者13086例。

无症状感染者1—无症状感染者6518,居住于浦东新区,

无症状感染者6519—无症状感染者7451,居住于黄浦区,

无症状感染者7452—无症状感染者8644,居住于徐汇区,

无症状感染者8645—无症状感染者8674,居住于长宁区,

无症状感染者8675—无症状感染者8718,居住于静安区,

无症状感染者8719—无症状感染者8958,居住于普陀区,

无症状感染者8959—无症状感染者9552,居住于虹口区,

无症状感染者9553—无症状感染者9752,居住于杨浦区,

无症状感染者9753—无症状感染者11091,居住于闵行区,

无症状感染者11092—无症状感染者11353,居住于宝山区,

无症状感染者11354—无症状感染者11582,居住于嘉定区,

无症状感染者11583—无症状感染者11632,居住于金山区,

无症状感染者11633—无症状感染者12176,居住于松江区,

无症状感染者12177—无症状感染者12485,居住于青浦区,

无症状感染者12486—无症状感染者12545,居住于奉贤区,

无症状感染者12546—无症状感染者12592,居住于崇明区,

均为本市闭环隔离管控人员,其间新冠病毒核酸检测结果异常,经市疾控中心复核结果为阳性。经市级专家会诊,综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为无症状感染者。

无症状感染者12593—无症状感染者12940,居住于浦东新区,

无症状感染者12941—无症状感染者12969,居住于黄浦区,

无症状感染者12970—无症状感染者12997,居住于徐汇区,

无症状感染者12998、无症状感染者12999,居住于长宁区,

无症状感染者13000—无症状感染者13004,居住于静安区,

无症状感染者13005—无症状感染者13014,居住于普陀区,

无症状感染者13015—无症状感染者13023,居住于虹口区,

无症状感染者13024—无症状感染者13033,居住于杨浦区,

无症状感染者13034—无症状感染者13064,居住于闵行区,

无症状感染者13065、无症状感染者13066,居住于宝山区,

无症状感染者13067—无症状感染者13070,居住于嘉定区,

无症状感染者13071,居住于金山区,

无症状感染者13072—无症状感染者13080,居住于松江区,

无症状感染者13081—无症状感染者13084,居住于青浦区,

无症状感染者13085、无症状感染者13086,居住于奉贤区,

在风险人群筛查中发现新冠病毒核酸检测结果异常,即被隔离管控。经市疾控中心复核结果为阳性。经市级专家会诊,综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为无症状感染者。

目前,已追踪到以上无症状感染者在本市的密切接触者1473人,均已落实集中隔离观察。对无症状感染者曾活动过的场所已进行终末消毒。

境外输入病例情况

2022年4月4日0—24时,通过口岸联防联控机制,报告3例新增境外输入性新冠肺炎确诊病例。新增治愈出院6例,其中来自中国香港2例,来自西班牙1例,来自英国1例,来自瑞士1例,来自美国1例。

病例1为中国籍,在瑞士留学,自瑞士出发,于2022年4月1日抵达上海浦东国际机场,入关后即被集中隔离观察,其间出现症状。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为确诊病例。

病例2为中国籍,在香港探亲,自香港出发,于2022年3月21日抵达上海浦东国际机场,入关后即被集中隔离观察,解除隔离前出现症状,即送指定医疗机构隔离排查。经专家组会诊,综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为确诊病例。

病例3为法国籍,在法国生活,自法国出发,于2022年4月1日抵达上海浦东国际机场,入关后即被集中隔离观察,其间出现症状。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为确诊病例。

3例境外输入性确诊病例已转至定点医疗机构救治,已追踪同航班密切接触者16人,均已落实集中隔离观察。

境外输入性无症状感染者情况

2022年4月4日0—24时,新增境外输入性无症状感染者2例。

无症状感染者1为中国籍,在香港探亲,自香港出发,于2022年3月31日抵达上海浦东国际机场,入关后即被集中隔离观察,其间例行核酸检测异常。经排查,区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为无症状感染者。

无症状感染者2为中国籍,在阿联酋工作,自阿联酋出发,于2022年3月21日抵达上海浦东国际机场,入关后即被集中隔离观察,其间例行核酸检测异常。经排查,区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为无症状感染者。

2例境外输入性无症状感染者已转至定点医疗机构医学观察,已追踪同航班密切接触者16人,均已落实集中隔离观察。

截至2022年4月4日24时,累计本土确诊3328例,治愈出院680例,在院治疗2641例,死亡7例。现有待排查的疑似病例0例。

截至2022年4月4日24时,累计境外输入性确诊病例4534例,出院4445例,在院治疗89例。现有待排查的疑似病例17例。

截至2022年4月4日24时,尚在医学观察中的无症状感染者65981例,其中本土无症状感染者65958例,境外输入性无症状感染23例。

各区阳性感染者的居住信息,稍后小布将进行汇总发布。

资料:市卫健委

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