#风衣穿搭# 深圳的小伙伴们期待已久的降温终于来啦！为了表达我激动的心情，必须立刻穿上风衣出门[酷] 在#秋冬穿搭#中，风衣可是必不可少的单品，简单的同色系穿搭就可以氛围感十足，在城市中找寻一个复古感角落就能轻松拍出大片。
#OOTD[超话]##男生怎么穿#
风衣：RalphLauren
包：GUCCI
墨镜：MONTBLANC
鞋：Timberland
围巾：KENT&CURWEN https://t.cn/RTv4Kyo

【法国人的冬日菜单3️⃣】
今天介绍个来自中国的美食（我是不是疯了），但它确实是个已经不再顶着“中国制造”头衔的➕法国人热爱的：阿尔萨斯酸菜（choucroute d’Alsace）。

咱们大天朝地大物博，bai度上一搜发现酸菜分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南酸菜…… 而和今天的主题有关的就是东北酸菜。

东北酸菜随着成吉思汗和鞑靼人的征战被带到欧洲，开始了它西征的旅行。
16世纪时期，随着德国人搞明白了“盐发酵”的问题，这种东北酸菜在如今法国的阿尔萨斯地区流传开来，并赋予了它一个有阿尔萨斯特色的名字：Sürkrüt。在阿尔萨斯语里“sür”意思是“酸”，“Krüt”意为“蔬菜”，连起来就是“酸菜”，再音译成法语普通话就成了如今的choucroute。

阿尔萨斯地区目前就是法国最大的酸菜生产地，需要的卷心菜生长在阿尔萨斯北部，每年的7月到11月可以收割，之后再进行腌制。

虽然法国人的酸菜也是配着“大肉”吃的，但这个肉还有点区别，一般是要搭配saucisses de Montbéliard（蒙贝利亚香肠，一种法国东部特有的烟熏生猪肉肠）、saucisse de Strasbourg（斯特拉斯堡香肠，一种阿尔萨斯地区特有的熟的猪肉肠，口感偏脆）、saucisses de Francfort（法兰克福香肠，就是热狗️里的那种香肠）、烟熏肉、猪肘子、猪胸肉等等，再配上一些土豆和一杯Riesling 白葡萄酒……整个人都暖了起来！

虽然从名字上已经褪去了“中国制造”的外衣，但内里仍然是个十足的“中国酸菜”。想念中餐时不妨也来一点吧～

图片均来自网络

#法国疫情#
本周一，法国蒙贝利亚德（Montbéliard）警察学校发现了大型的新冠集群感染。该校大约有50人，近四分之一的学生检测呈阳性。蒙贝利亚德国家警察学院院长丹尼斯（Denis Wuhrlin）说，“在过去的18天理，我们确实发现了57个阳性病例，例外43人是密切接触者”。
其他166名学生和长期工作人员都在上周四和周五进行了检测，等待结果期间，所有学生都留在家里，学校将根据测试结果判断是否关闭。