品味古蜀珍宝，追溯文明脉络——评大型考古纪录片《古蜀瑰宝》
我们是谁，我们从哪里来？这是任何一个民族都会发出的追问。今天的中华文明植根于厚重的历史地层之上，只有穿越数千年的迷雾回到最初的开端，我们才能够找到清晰的线索，揭示中华文明起源的奥秘。近日，由四川广播电视台出品的大型考古纪录片《古蜀瑰宝》在央视纪录频道和四川卫视播出，该片通过精美生动的影像呈现，严谨细致的学术考证，逐层递进的讲述逻辑，带领观众回到考古发掘的第一现场，从三星堆罕见独特的旷世珍宝出发，探寻巴蜀先民的生活轨迹，感受在遥远的上古年代，中华大地上不同文明交流和碰撞所发出的耀眼光芒。
一、于泥土灰烬中触摸先民遗迹
一件文物的出土需要难得的缘分，而一座三千年古城的再现，则需要几代人不间断的努力。《古蜀瑰宝》第一集《发掘•发现》，为观众讲述了在近一个世纪的漫长岁月中，三星堆逐步重见天日的故事。从最初农人的意外发现，到动荡岁月中艰难推进的考古行动，再到80年代抢救性发掘引出的重大成果，最后到近期六个祭祀坑的最新发现，如果说三星堆本身是一座古代文明的宝矿，那么其开采的过程则见证了国力的崛起，技术的进步，以及考古态度上的越发严谨。在2020年的发掘现场，早已没有了百年前的混乱粗放，取而代之的是宽敞整洁的钢架大棚、先进稳定的数控设备、无缝对接的远程会诊、以及及时有效的应急保护。考古，已经成为现代科技加持下的精细化作业。正是在这样的有力保障下，古蜀先民们留下的丝毫痕迹都不会被遗漏错过，如对四号坑发现的灰烬层，考古人员通过极为精细的检测分析，在显微镜下提取到了肉眼看不到的丝织物，如此不起眼的留存，恰恰为早期丝绸发源地的研究，提供了极其重要的线索。纪录片《古蜀瑰宝》的拍摄历经数年，其中有幸见证了许多激动人心的时刻，如2021年2月黄金面具的出土，拍摄团队记录了其从祭祀坑中被取出的瞬间，也向观众展示了文物修复专家是如何小心翼翼地清理展开，让这件尺度空前的旷世瑰宝再次焕发容光。可以说，《古蜀瑰宝》不仅展示了上古珍宝的魅力，也让对考古过程好奇的观众享受了一场视听的盛宴。
二、于聚落兴替中探寻古蜀变迁
三星堆遗迹宏大的规模和独特的风格震惊世人，但让人们更加好奇的是，它究竟来自何方，又去往何处？在《古蜀瑰宝》第二集《迁徙•融合》中，一幅波澜壮阔的古蜀先民聚落流转地图被描绘出来，揭开了埋藏数千年的秘密。难能可贵的是，在四十分钟的篇幅中，纪录片不仅全面梳理了古人迁徙的轨迹，更深入浅出地向观众解释了这些传承关系背后的证据链条和历史逻辑。摄制团队踏遍了马家窑、营盘山、桂园桥、宝墩古城、石家河、金沙等众多遗址，跟随各路专家从最细微的线索入手，结合器物形态学、材料成分测定、体质人类学、地质剖面分析、植物考古工作法等诸多现代考古手段，以侦探般敏锐的目光，构建出不同遗迹之间的内在联系，并从气候变迁、农业发展等多个维度，解释了聚落位置迁移的背景和动因，一步一个脚印地推演出整个迁徙融合的方向和过程。纪录片应用了大量全景式航拍和具有丰富动效的数字地图动画，从山川地貌的展现，到迁徙轨迹的勾勒，再到全球视野下东西文明的对比，让观众拥有了超越时空的上帝视角；另一方面，4K超高清影像所呈现出的细腻的器物纹饰，碳化的作物颗粒，则让宏大的叙事变得生动和具体，充满了生活的质感。于是，鲜活的史诗跃然于观众的面前。
三、于融汇交流中呈现中华图景
三星堆被誉为二十世纪最重要的考古发现之一，核心原因就在于其出土器物风格之独特罕见。放眼中国乃至世界，三星堆的确有着与众不同的神秘气质，然而，它真的只是一座孤悬西南的世外桃源吗？《古蜀瑰宝》第三集《交流•互鉴》为我们回答了这一问题。纪录片通过十节玉琮来源的争论，拉开了研究三星堆和其它文化交融互动的序幕，以纹饰的演化为突破口，三星堆和1900公里外的良渚文化产生了遥远的交集，这说明，早在四五千年以前，先民们已经可以跨越山河，相互往来。接下来，纪录片通过青铜大口尊、小平底罐、男铜人像、陶盉、嵌绿松石铜牌饰等一系列文物的精彩故事，进一步论证了三星堆与中原、西北等地密不可分的联系。三星堆是独特的，但它却不是孤独的，在中华大地的版图上，上古文明犹如满天星斗，他们各自发展出独有的风格与气质，却又在不断的交汇融合中走向了多元一体。正是跨越地理和族群的碰撞交流，产生了最早的文化认同，也为后来中华民族共同想象的形成奠定了最初的基础。
在纪录片的末尾，镜头从出土文物转向另一种对于文化交融更具现实意义的存在——道路。早在先秦时代，从四川腹地就已经辐射出经云南联通缅甸、越南、印度等地的“南方丝绸之路”，某种程度的全球性文化交流在四千年前就已经初具规模，不难想象，探索、交往、借鉴、融合，是所有文明内在的本能冲动，通过对三星堆和古蜀先民的研究，我们获得了一个思考和理解文明的起点。追溯过去，面向未来，立足四川，放眼世界，古蜀文明留下的瑰宝已经凝聚成无尽的精神财富，为今天仍然生活在这片土地上的人们，提供着重要的启示，指明了前行的方向。
作者简介：李翔，四川大学艺术学院副教授。
我们是谁，我们从哪里来？这是任何一个民族都会发出的追问。今天的中华文明植根于厚重的历史地层之上，只有穿越数千年的迷雾回到最初的开端，我们才能够找到清晰的线索，揭示中华文明起源的奥秘。近日，由四川广播电视台出品的大型考古纪录片《古蜀瑰宝》在央视纪录频道和四川卫视播出，该片通过精美生动的影像呈现，严谨细致的学术考证，逐层递进的讲述逻辑，带领观众回到考古发掘的第一现场，从三星堆罕见独特的旷世珍宝出发，探寻巴蜀先民的生活轨迹，感受在遥远的上古年代，中华大地上不同文明交流和碰撞所发出的耀眼光芒。
一、于泥土灰烬中触摸先民遗迹
一件文物的出土需要难得的缘分，而一座三千年古城的再现，则需要几代人不间断的努力。《古蜀瑰宝》第一集《发掘•发现》，为观众讲述了在近一个世纪的漫长岁月中，三星堆逐步重见天日的故事。从最初农人的意外发现，到动荡岁月中艰难推进的考古行动，再到80年代抢救性发掘引出的重大成果，最后到近期六个祭祀坑的最新发现，如果说三星堆本身是一座古代文明的宝矿，那么其开采的过程则见证了国力的崛起，技术的进步，以及考古态度上的越发严谨。在2020年的发掘现场，早已没有了百年前的混乱粗放，取而代之的是宽敞整洁的钢架大棚、先进稳定的数控设备、无缝对接的远程会诊、以及及时有效的应急保护。考古，已经成为现代科技加持下的精细化作业。正是在这样的有力保障下，古蜀先民们留下的丝毫痕迹都不会被遗漏错过，如对四号坑发现的灰烬层，考古人员通过极为精细的检测分析，在显微镜下提取到了肉眼看不到的丝织物，如此不起眼的留存，恰恰为早期丝绸发源地的研究，提供了极其重要的线索。纪录片《古蜀瑰宝》的拍摄历经数年，其中有幸见证了许多激动人心的时刻，如2021年2月黄金面具的出土，拍摄团队记录了其从祭祀坑中被取出的瞬间，也向观众展示了文物修复专家是如何小心翼翼地清理展开，让这件尺度空前的旷世瑰宝再次焕发容光。可以说，《古蜀瑰宝》不仅展示了上古珍宝的魅力，也让对考古过程好奇的观众享受了一场视听的盛宴。
二、于聚落兴替中探寻古蜀变迁
三星堆遗迹宏大的规模和独特的风格震惊世人，但让人们更加好奇的是，它究竟来自何方，又去往何处？在《古蜀瑰宝》第二集《迁徙•融合》中，一幅波澜壮阔的古蜀先民聚落流转地图被描绘出来，揭开了埋藏数千年的秘密。难能可贵的是，在四十分钟的篇幅中，纪录片不仅全面梳理了古人迁徙的轨迹，更深入浅出地向观众解释了这些传承关系背后的证据链条和历史逻辑。摄制团队踏遍了马家窑、营盘山、桂园桥、宝墩古城、石家河、金沙等众多遗址，跟随各路专家从最细微的线索入手，结合器物形态学、材料成分测定、体质人类学、地质剖面分析、植物考古工作法等诸多现代考古手段，以侦探般敏锐的目光，构建出不同遗迹之间的内在联系，并从气候变迁、农业发展等多个维度，解释了聚落位置迁移的背景和动因，一步一个脚印地推演出整个迁徙融合的方向和过程。纪录片应用了大量全景式航拍和具有丰富动效的数字地图动画，从山川地貌的展现，到迁徙轨迹的勾勒，再到全球视野下东西文明的对比，让观众拥有了超越时空的上帝视角；另一方面，4K超高清影像所呈现出的细腻的器物纹饰，碳化的作物颗粒，则让宏大的叙事变得生动和具体，充满了生活的质感。于是，鲜活的史诗跃然于观众的面前。
三、于融汇交流中呈现中华图景
三星堆被誉为二十世纪最重要的考古发现之一，核心原因就在于其出土器物风格之独特罕见。放眼中国乃至世界，三星堆的确有着与众不同的神秘气质，然而，它真的只是一座孤悬西南的世外桃源吗？《古蜀瑰宝》第三集《交流•互鉴》为我们回答了这一问题。纪录片通过十节玉琮来源的争论，拉开了研究三星堆和其它文化交融互动的序幕，以纹饰的演化为突破口，三星堆和1900公里外的良渚文化产生了遥远的交集，这说明，早在四五千年以前，先民们已经可以跨越山河，相互往来。接下来，纪录片通过青铜大口尊、小平底罐、男铜人像、陶盉、嵌绿松石铜牌饰等一系列文物的精彩故事，进一步论证了三星堆与中原、西北等地密不可分的联系。三星堆是独特的，但它却不是孤独的，在中华大地的版图上，上古文明犹如满天星斗，他们各自发展出独有的风格与气质，却又在不断的交汇融合中走向了多元一体。正是跨越地理和族群的碰撞交流，产生了最早的文化认同，也为后来中华民族共同想象的形成奠定了最初的基础。
在纪录片的末尾，镜头从出土文物转向另一种对于文化交融更具现实意义的存在——道路。早在先秦时代，从四川腹地就已经辐射出经云南联通缅甸、越南、印度等地的“南方丝绸之路”，某种程度的全球性文化交流在四千年前就已经初具规模，不难想象，探索、交往、借鉴、融合，是所有文明内在的本能冲动，通过对三星堆和古蜀先民的研究，我们获得了一个思考和理解文明的起点。追溯过去，面向未来，立足四川，放眼世界，古蜀文明留下的瑰宝已经凝聚成无尽的精神财富，为今天仍然生活在这片土地上的人们，提供着重要的启示，指明了前行的方向。
作者简介：李翔，四川大学艺术学院副教授。
调理脾胃代表方
(1)补中益气汤
由李东恒创立的调理脾胃的名方。该方具有益气健脾作用，适合于治疗脾胃虚弱，纳少便溏；具有益气升阳作用，适合于治疗内脏下垂；具有甘温除热作用，适合于治疗气虚发热。
治百病者，治很多种病也。因为很多种病都可以因为中气不足引起。
欲知补中益气为什么能够治疗很多种疾病，先须知道补中益气的道理。
“补中益气”四个字中，“补”和“益气”的含义很清楚，就是补益正气。从这个意义上说，凡正气不足，都可治以补中益气法。此所以补中益气能治百病之一。
然而，补中益气显然是为了补益中气。什么是中气呢？
“气”与血相对。如何理解“气”，详细解释见旧作《中西医结合二十讲》第一讲。先说“中”。中者，相对于“外”。中医分人体为中外。“外”指皮毛、肌肤、躯壳、四肢、感官等；“中”就是体内的一切脏腑。于是，一切脏腑之气虚，用补中益气法都应该有效。此所以补中益气法能治百病之二。
更准确地理解“中”，需引用一句经文：“根于外者，名曰神机；根于中者，名曰气立”。这句《素问·五常政大论》中的话，大概源于道家。古人把生命现象分做两类，“根于外者”指植物。它们吸收营养的“根”在体外。动物则相反，它们吸取营养的“根”在体内。
所以，后世中医把“中”的含义特化，即指动物的消化系统。中医称为脾胃。于是，特别重视脾胃的李东垣，发明补中益气法就是情理之中的事。
不过，李东垣使用补中益气汤，不是用于治杂病。他自己怎样就此说理，见下文。
常识告诉我们，脾胃为后天之本。这是李东垣的话（按：原话是“人以胃气为本”，见《脾胃论》），意思是动物离开母体之后，无不靠脾胃维持生命。脾胃一虚，全体皆虚。所以，补中益气可以治疗多数虚证——不仅中气虚，也不仅脏腑虚。此所以补中益气能治百病之三。
总之，补中益气法的适应证极广。
具体说补中益气法有哪些适应证呢？列举如下：
1．症有虚象：或乏力、或头晕、或多汗、或心下空、或久泻、或尿频非因实热、或胀满而无实证之脉舌象、或常恶风且易感冒。若有气短感而断非西医所谓气管炎或心肺功能不全所致，则最为典型，即中气下陷证。
2．形有虚象：或面色晄白、或苍白、或萎黄、或体胖而气不足、或消瘦而气不足、或语怯等。（按：形本来属于“证”，这里特别列出，与“症”区别）
3．脉有虚象：或弱、或细、或数、或弦、或芤、或略大，或兼有二、三脉象。
4．舌有虚象：或嫩、或淡、或瘦、或胖大、或多齿痕、或兼有二三舌象。
无论何种疾病，只要具备上述四方面脉证之二，便是补中益气适应证。
(2)四君子汤
该方出自《太平惠民和剂局方》。方由人参、白术、茯苓、甘草等组成。药物少而精。费伯雄是晚清孟河名医，治序上倡导“平淡出神奇”，特别赞赏“四君子汤中正和平，为补方中之金科玉律”。临床应用时以面色萎白，食少神倦，四肢乏力，舌淡苔白，脉虚弱为使用依据。四君子汤主治脾胃气虚。该方为治疗脾胃气虚证的基础方，後世众多补脾益气方剂多从此方衍化而来。临床应用以面白食少，气短乏力，舌淡苔白，脉虚弱为辨证要点。
四君子汤是补气基础方,补益剂第一方。历代补气多以四君子汤为底方。适合全家饮用，尤其是男性同胞。
1、男人饮用—女人重补血，男人则重补气。男同胞是家里的顶梁柱，在外奔波劳碌，工作压力大，很容易气虚，导致精力不足、体力不佳、工作效率也会打折扣。所以男人最适合饮用此汤，能抗疲劳，精力充沛。
2、女人饮用—脾胃是气血生化之源，此汤能使脾气足而气血生化有源，气血足了，则面色红润、体力充沛，对女人易得的低血压、贫血也有很好的功效。
3、老人饮用—老年人身体的各个零部件都不灵光了，五脏都易虚。老人经常饮用能益气健脾，提高免疫力。
(3)参苓白术散
该方出处同上。在四君子汤基础上加入食物中药，更加平和，适宜于慢性病长期调理，巩固疗效。它的主要功效是补脾胃、对肺气有好处。参苓白术散主要用于病人脾胃虚弱、吃的少大便拉稀，对胸闷气短咳嗽、四肢倦怠无力也有好处。参苓白术散主要是用一些中药药材如：白术、茯苓、人参等制作而成，所以取名参苓白术散。
(4)七珍散
为宋代许叔微《普济本事方》所载，药物有人参、黄芪、白术、甘草、茯苓、山药、粟米等。许叔微肯定了七珍散的功效，“调理脾胃，日三四服，十日外饮食倍常”。主要治疗脾虚胃弱，不思饮食。
(5)七味白术散
该方为钱乙《小儿药证直诀》所创，为李东垣《脾胃论》收录。方由四君子汤加藿香、木香、葛根等组成，最适合治疗小儿脾虚夹气滞之纳少泄泻病证。
七味白术散全方融补、运、升、降为一体，补而不滞，并且针对婴幼儿腹泻的脾运不足，容易耗伤阴液的特点，起到标本兼顾的治疗效果。
由于引起腹泻的病因不同，孩子腹泻按中医辨证有不同的证型，用药也各有差异。小儿若出现面色萎黄，腹泻稀水，夹不消化食物，烦躁不安，口渴不止，小便短少，食欲不振等证，用七味白术散获效颇佳。如果孩子腹泻时大便夹有红白冻及黏液，或大便气味酸臭、夹不消化食物残渣，舌苔厚腻，则不宜服用七味白术散；或在医生的指导下加减运用。
自钱乙之后，历代医家亦多用此方。明代儿科世家万全提出，“白术散乃治泄作渴之神方”，就是说腹泻并见口渴的孩子服用七味白术散有神奇的效果。近代儿科医家王伯岳认为本方擅长治疗长期腹泻，损伤脾胃，虚实夹杂之证。
无论是古代、近代医家的临床实践，还是现代药理研究，都足以说明七味白术散立方严谨，配伍精当，是治疗儿科腹泻的验方、良方。
(6)八仙糕
该方见于陈实功《外科正宗》。由一味人参与山药、茯苓、芡实、糯米、莲肉、白糖、白蜜等八味食物类中药组成。八仙糕的本质是脾胃病的食疗方。主治：养脾胃，助元阳。痈疽。脾胃虚弱，精神短少，饮食无味，食不作饥，及平常无病或久病，但脾虚食少呕泄者。
(7)桂枝汤、小建中汤
吴鞠通在《增订医医病书》序中说：“东垣喜立门户，舍建中不用，而易之以补中益气。虽补中益气用处不少，原从建中脱胎。”
现代医家祝湛予肯定地说：“桂枝汤实为健脾胃、和营卫的强壮剂。”
我认为桂枝汤正是通过补中益气来治疗气虚发热或虚人感冒的，小建中汤名曰建中实为补中益气。不过桂枝汤的主药是粥，小建中汤的主药是饴糖。
(1)补中益气汤
由李东恒创立的调理脾胃的名方。该方具有益气健脾作用，适合于治疗脾胃虚弱，纳少便溏；具有益气升阳作用，适合于治疗内脏下垂；具有甘温除热作用，适合于治疗气虚发热。
治百病者，治很多种病也。因为很多种病都可以因为中气不足引起。
欲知补中益气为什么能够治疗很多种疾病，先须知道补中益气的道理。
“补中益气”四个字中，“补”和“益气”的含义很清楚，就是补益正气。从这个意义上说，凡正气不足，都可治以补中益气法。此所以补中益气能治百病之一。
然而，补中益气显然是为了补益中气。什么是中气呢？
“气”与血相对。如何理解“气”，详细解释见旧作《中西医结合二十讲》第一讲。先说“中”。中者，相对于“外”。中医分人体为中外。“外”指皮毛、肌肤、躯壳、四肢、感官等；“中”就是体内的一切脏腑。于是，一切脏腑之气虚，用补中益气法都应该有效。此所以补中益气法能治百病之二。
更准确地理解“中”，需引用一句经文：“根于外者，名曰神机；根于中者，名曰气立”。这句《素问·五常政大论》中的话，大概源于道家。古人把生命现象分做两类，“根于外者”指植物。它们吸收营养的“根”在体外。动物则相反，它们吸取营养的“根”在体内。
所以，后世中医把“中”的含义特化，即指动物的消化系统。中医称为脾胃。于是，特别重视脾胃的李东垣，发明补中益气法就是情理之中的事。
不过，李东垣使用补中益气汤，不是用于治杂病。他自己怎样就此说理，见下文。
常识告诉我们，脾胃为后天之本。这是李东垣的话（按：原话是“人以胃气为本”，见《脾胃论》），意思是动物离开母体之后，无不靠脾胃维持生命。脾胃一虚，全体皆虚。所以，补中益气可以治疗多数虚证——不仅中气虚，也不仅脏腑虚。此所以补中益气能治百病之三。
总之，补中益气法的适应证极广。
具体说补中益气法有哪些适应证呢？列举如下：
1．症有虚象：或乏力、或头晕、或多汗、或心下空、或久泻、或尿频非因实热、或胀满而无实证之脉舌象、或常恶风且易感冒。若有气短感而断非西医所谓气管炎或心肺功能不全所致，则最为典型，即中气下陷证。
2．形有虚象：或面色晄白、或苍白、或萎黄、或体胖而气不足、或消瘦而气不足、或语怯等。（按：形本来属于“证”，这里特别列出，与“症”区别）
3．脉有虚象：或弱、或细、或数、或弦、或芤、或略大，或兼有二、三脉象。
4．舌有虚象：或嫩、或淡、或瘦、或胖大、或多齿痕、或兼有二三舌象。
无论何种疾病，只要具备上述四方面脉证之二，便是补中益气适应证。
(2)四君子汤
该方出自《太平惠民和剂局方》。方由人参、白术、茯苓、甘草等组成。药物少而精。费伯雄是晚清孟河名医，治序上倡导“平淡出神奇”，特别赞赏“四君子汤中正和平，为补方中之金科玉律”。临床应用时以面色萎白，食少神倦，四肢乏力，舌淡苔白，脉虚弱为使用依据。四君子汤主治脾胃气虚。该方为治疗脾胃气虚证的基础方，後世众多补脾益气方剂多从此方衍化而来。临床应用以面白食少，气短乏力，舌淡苔白，脉虚弱为辨证要点。
四君子汤是补气基础方,补益剂第一方。历代补气多以四君子汤为底方。适合全家饮用，尤其是男性同胞。
1、男人饮用—女人重补血，男人则重补气。男同胞是家里的顶梁柱，在外奔波劳碌，工作压力大，很容易气虚，导致精力不足、体力不佳、工作效率也会打折扣。所以男人最适合饮用此汤，能抗疲劳，精力充沛。
2、女人饮用—脾胃是气血生化之源，此汤能使脾气足而气血生化有源，气血足了，则面色红润、体力充沛，对女人易得的低血压、贫血也有很好的功效。
3、老人饮用—老年人身体的各个零部件都不灵光了，五脏都易虚。老人经常饮用能益气健脾，提高免疫力。
(3)参苓白术散
该方出处同上。在四君子汤基础上加入食物中药，更加平和，适宜于慢性病长期调理，巩固疗效。它的主要功效是补脾胃、对肺气有好处。参苓白术散主要用于病人脾胃虚弱、吃的少大便拉稀，对胸闷气短咳嗽、四肢倦怠无力也有好处。参苓白术散主要是用一些中药药材如：白术、茯苓、人参等制作而成，所以取名参苓白术散。
(4)七珍散
为宋代许叔微《普济本事方》所载，药物有人参、黄芪、白术、甘草、茯苓、山药、粟米等。许叔微肯定了七珍散的功效，“调理脾胃，日三四服，十日外饮食倍常”。主要治疗脾虚胃弱，不思饮食。
(5)七味白术散
该方为钱乙《小儿药证直诀》所创，为李东垣《脾胃论》收录。方由四君子汤加藿香、木香、葛根等组成，最适合治疗小儿脾虚夹气滞之纳少泄泻病证。
七味白术散全方融补、运、升、降为一体，补而不滞，并且针对婴幼儿腹泻的脾运不足，容易耗伤阴液的特点，起到标本兼顾的治疗效果。
由于引起腹泻的病因不同，孩子腹泻按中医辨证有不同的证型，用药也各有差异。小儿若出现面色萎黄，腹泻稀水，夹不消化食物，烦躁不安，口渴不止，小便短少，食欲不振等证，用七味白术散获效颇佳。如果孩子腹泻时大便夹有红白冻及黏液，或大便气味酸臭、夹不消化食物残渣，舌苔厚腻，则不宜服用七味白术散；或在医生的指导下加减运用。
自钱乙之后，历代医家亦多用此方。明代儿科世家万全提出，“白术散乃治泄作渴之神方”，就是说腹泻并见口渴的孩子服用七味白术散有神奇的效果。近代儿科医家王伯岳认为本方擅长治疗长期腹泻，损伤脾胃，虚实夹杂之证。
无论是古代、近代医家的临床实践，还是现代药理研究，都足以说明七味白术散立方严谨，配伍精当，是治疗儿科腹泻的验方、良方。
(6)八仙糕
该方见于陈实功《外科正宗》。由一味人参与山药、茯苓、芡实、糯米、莲肉、白糖、白蜜等八味食物类中药组成。八仙糕的本质是脾胃病的食疗方。主治：养脾胃，助元阳。痈疽。脾胃虚弱，精神短少，饮食无味，食不作饥，及平常无病或久病，但脾虚食少呕泄者。
(7)桂枝汤、小建中汤
吴鞠通在《增订医医病书》序中说：“东垣喜立门户，舍建中不用，而易之以补中益气。虽补中益气用处不少，原从建中脱胎。”
现代医家祝湛予肯定地说：“桂枝汤实为健脾胃、和营卫的强壮剂。”
我认为桂枝汤正是通过补中益气来治疗气虚发热或虚人感冒的，小建中汤名曰建中实为补中益气。不过桂枝汤的主药是粥，小建中汤的主药是饴糖。
新华社聚焦漯河！#一座“中国食品名城”的舌尖变革##网友看漯河#
新华社4月1日电（记者王丁、王圣志、孙清清）作为被中国食品工业协会授予的全国首个“中国食品名城”，河南省漯河市近年来不断推进高质量发展，以创新发展、集群发展、融合发展，构建食品业新生态，诸多知名食品品牌在漯河崛起，食品产业不断壮大，这座城市越发有“色”有“味”。
创新驱动 挺进价值链高端
走进河南中大恒源生物科技股份有限公司的展厅，映入眼帘的是装着各种植物提取色素的玻璃瓶，仿佛进入了五彩斑斓的童话世界。
“我们从辣椒、栀子、姜黄、西红柿等农产品中，研发提取天然食用色素、天然功能性原料、天然抗氧化剂、保健品。目前，公司生产有35种天然色素品种，涵盖天然色素的全色系产品,是国内外上百家知名企业的优选供应商。”该公司研发人员李宏龙说。
作为国内最早从事植物提取天然色素企业之一，中大恒源与知名院校合作，建有国家级企业技术中心，拥有60多项自主核心发明专利。栀子黄、姜黄产销量全国第一，并出口欧美日韩等国家。
“我们不仅为生活添彩，更是添‘绿’。”李宏龙说，栀子黄除了可给食品着色外，还富含藏红花素，具有抗炎、抗氧化等功能；公司所产代糖产品，拥有白糖70%的甜度、只有白糖0.3%的热量。
在漯河，像中大恒源这样的专精特新企业并不少见。在创新驱动下，漯河食品业正进军农产品精深加工的高技术、高附加值领域。
漯河市科技局局长效国强介绍，全市实施了规模以上工业企业研发活动全覆盖行动，国家级、省级食品类研发平台已达84家，食品企业每年研发新产品300个以上。为推进食品产业高质量发展，漯河正高标准筹建“河南省食品实验室”，构建全链条科研成果转化体系。
绿色发展，安全生产。漯河建立了覆盖全市的食品安全追溯体系。在肉菜商品流通领域建立信息查询追溯平台，销售出去的肉类可以追溯到养殖场，蔬菜可以追溯到批发调拨，实现生产记录信息化、生产行为透明化、终端查询便捷化。
强牌提质 推动产业转型发展
从卫龙辣条到打出健康标签的网红食品魔芋爽，卫龙食品公司在诞生后的10余年里，不断刷新自己的“颜值”：2021年通过港交所聆讯，冲刺“辣条第一股”。
卫龙辣条是许多年轻人的童年记忆。从设备简陋的小厂起步，也曾贴着“五毛食品”的标签。如今，卫龙已成为国家“智能制造优秀场景”企业。
“凭借封闭化、自动化生产，卫龙能生产出最干净的辣条。”卫龙研发运营部总监杨梅说，伴随人们对健康的追求，卫龙在食品上减糖减油，推出魔芋爽等低热量、口感好的产品，受到年轻人的喜爱。
新兴企业创新不止，老牌名企也在自我革新。双汇正从传统肉制品加工巨头向消费品企业转变。“目前，双汇已经开发出1000多种肉食制品，满足不同消费者的需求。”双汇集团副总裁周霄说。
双汇产品中，既有各种口味的香肠，也有不同类型的卤制肉；既有休闲食品，也有肉食预制套餐……2015年，双汇高标准建设西式工厂，消费者不出国门就能享受纯正的火腿、香肠、培根。
“我们以强牌、提质、增量为抓手，推动食品产业链延伸，双汇、卫龙等龙头企业在延链补链中不断提升品质，开发新产品。”漯河市工信局局长卢丽琴说，卫龙投资30亿元的产业园三期项目正在建设，投产后产销规模可达200亿元。
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产业融合 扩容食品生态圈
从卫龙辣条到打出健康标签的网红食品魔芋爽，卫龙食品公司在诞生后的10余年里，不断刷新自己的“颜值”：2021年通过港交所聆讯，冲刺“辣条第一股”。
漯河临颍县南街村集团，创造了“北京”牌方便面30多年销售常青的传奇。如今，这块“面”的上下游已集聚成链，汇聚了种子研发、粮食生产、仓储、精深加工等产业。
“我们一年使用面粉9万多吨，由上游种粮大户、合作社、种子公司、南街村面粉厂组成的联合体特供，确保面粉和下游方便面品质。”南街村集团方便面厂厂长张太宇说。
得益于产业链、供应链、价值链“三链”融合，南街村构建了从田间到餐桌的逐级订单供应链，还形成了功能完善的电商和物流配送体系，成为漯河扩容食品生态圈的一个缩影。
立足“中原粮仓”的资源禀赋，漯河作为“全国主食产业化工程示范市”，已成为全国重要的食品研发基地和食品加工业集聚地，食品产业规模达2000亿元，年产销肉制品680万吨、日产休闲面制品3500吨，麻辣面制品、肉制品、冷鲜肉单品产量等均居全国第一。
“漯河已形成了从源头到终端，从生产到研发、检测、包装、物流、电商、会展的全食品产业链条，成为河南超万亿食品产业集群的重要支撑。”漯河市市长秦保强说，“在‘十四五’时期，漯河将坚持‘产、城、链、园、人、文’一体推进，聚焦‘食品城’‘食品+’‘食品云’‘食品安’同步发力，全面构建完善的食品产业生态，打造全国一流、世界有影响力的现代化食品名城。”（漯河发布）
新华社4月1日电（记者王丁、王圣志、孙清清）作为被中国食品工业协会授予的全国首个“中国食品名城”，河南省漯河市近年来不断推进高质量发展，以创新发展、集群发展、融合发展，构建食品业新生态，诸多知名食品品牌在漯河崛起，食品产业不断壮大，这座城市越发有“色”有“味”。
创新驱动 挺进价值链高端
走进河南中大恒源生物科技股份有限公司的展厅，映入眼帘的是装着各种植物提取色素的玻璃瓶，仿佛进入了五彩斑斓的童话世界。
“我们从辣椒、栀子、姜黄、西红柿等农产品中，研发提取天然食用色素、天然功能性原料、天然抗氧化剂、保健品。目前，公司生产有35种天然色素品种，涵盖天然色素的全色系产品,是国内外上百家知名企业的优选供应商。”该公司研发人员李宏龙说。
作为国内最早从事植物提取天然色素企业之一，中大恒源与知名院校合作，建有国家级企业技术中心，拥有60多项自主核心发明专利。栀子黄、姜黄产销量全国第一，并出口欧美日韩等国家。
“我们不仅为生活添彩，更是添‘绿’。”李宏龙说，栀子黄除了可给食品着色外，还富含藏红花素，具有抗炎、抗氧化等功能；公司所产代糖产品，拥有白糖70%的甜度、只有白糖0.3%的热量。
在漯河，像中大恒源这样的专精特新企业并不少见。在创新驱动下，漯河食品业正进军农产品精深加工的高技术、高附加值领域。
漯河市科技局局长效国强介绍，全市实施了规模以上工业企业研发活动全覆盖行动，国家级、省级食品类研发平台已达84家，食品企业每年研发新产品300个以上。为推进食品产业高质量发展，漯河正高标准筹建“河南省食品实验室”，构建全链条科研成果转化体系。
绿色发展，安全生产。漯河建立了覆盖全市的食品安全追溯体系。在肉菜商品流通领域建立信息查询追溯平台，销售出去的肉类可以追溯到养殖场，蔬菜可以追溯到批发调拨，实现生产记录信息化、生产行为透明化、终端查询便捷化。
强牌提质 推动产业转型发展
从卫龙辣条到打出健康标签的网红食品魔芋爽，卫龙食品公司在诞生后的10余年里，不断刷新自己的“颜值”：2021年通过港交所聆讯，冲刺“辣条第一股”。
卫龙辣条是许多年轻人的童年记忆。从设备简陋的小厂起步，也曾贴着“五毛食品”的标签。如今，卫龙已成为国家“智能制造优秀场景”企业。
“凭借封闭化、自动化生产，卫龙能生产出最干净的辣条。”卫龙研发运营部总监杨梅说，伴随人们对健康的追求，卫龙在食品上减糖减油，推出魔芋爽等低热量、口感好的产品，受到年轻人的喜爱。
新兴企业创新不止，老牌名企也在自我革新。双汇正从传统肉制品加工巨头向消费品企业转变。“目前，双汇已经开发出1000多种肉食制品，满足不同消费者的需求。”双汇集团副总裁周霄说。
双汇产品中，既有各种口味的香肠，也有不同类型的卤制肉；既有休闲食品，也有肉食预制套餐……2015年，双汇高标准建设西式工厂，消费者不出国门就能享受纯正的火腿、香肠、培根。
“我们以强牌、提质、增量为抓手，推动食品产业链延伸，双汇、卫龙等龙头企业在延链补链中不断提升品质，开发新产品。”漯河市工信局局长卢丽琴说，卫龙投资30亿元的产业园三期项目正在建设，投产后产销规模可达200亿元。
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产业融合 扩容食品生态圈
从卫龙辣条到打出健康标签的网红食品魔芋爽，卫龙食品公司在诞生后的10余年里，不断刷新自己的“颜值”：2021年通过港交所聆讯，冲刺“辣条第一股”。
漯河临颍县南街村集团，创造了“北京”牌方便面30多年销售常青的传奇。如今，这块“面”的上下游已集聚成链，汇聚了种子研发、粮食生产、仓储、精深加工等产业。
“我们一年使用面粉9万多吨，由上游种粮大户、合作社、种子公司、南街村面粉厂组成的联合体特供，确保面粉和下游方便面品质。”南街村集团方便面厂厂长张太宇说。
得益于产业链、供应链、价值链“三链”融合，南街村构建了从田间到餐桌的逐级订单供应链，还形成了功能完善的电商和物流配送体系，成为漯河扩容食品生态圈的一个缩影。
立足“中原粮仓”的资源禀赋，漯河作为“全国主食产业化工程示范市”，已成为全国重要的食品研发基地和食品加工业集聚地，食品产业规模达2000亿元，年产销肉制品680万吨、日产休闲面制品3500吨，麻辣面制品、肉制品、冷鲜肉单品产量等均居全国第一。
“漯河已形成了从源头到终端，从生产到研发、检测、包装、物流、电商、会展的全食品产业链条，成为河南超万亿食品产业集群的重要支撑。”漯河市市长秦保强说，“在‘十四五’时期，漯河将坚持‘产、城、链、园、人、文’一体推进，聚焦‘食品城’‘食品+’‘食品云’‘食品安’同步发力，全面构建完善的食品产业生态，打造全国一流、世界有影响力的现代化食品名城。”（漯河发布）
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