#沈阳身边事##沈阳生活##沈阳新鲜事##沈阳新闻##沈阳分享##沈阳事儿##沈阳同城# 红梅文创园 工业与文化的多元碰撞
巷陌现场
铁西区卫工街44号，这里是一处极具特色的工业建筑群，日式、俄式小楼和现代工业建筑错落有致，斑驳的工业印记尽显昔日辉煌的历史。这里曾是老沈阳著名的红梅味精厂。如今被改造成以工业文化为主题的“红梅文创园”，咖啡店、小酒馆、书房、艺术馆等集聚于此。这里是最富现代文化气息的文创园，也是最璀璨美丽的夜沈阳打卡地。
▶红/梅/味/精
承载几代
沈阳人的记忆
说起红梅味精，老沈阳人一定很熟悉。它承载着几代沈阳人的记忆，代表着沈阳文化，也曾是沈阳的骄傲。
要说这红梅味精，还要先从沈阳市铁西区开始说起。铁西区因位于长大铁路西侧而得名，东西向与南北向的铁路彼此交错，四角闭合成的不规则方形就是铁西区。在上世纪80、90年代，东北是全国城市人口比例较高的地方，这里更早地拥有了真正的城市文化。当时很多工厂都聚集在铁西区，记忆中，年轻的工人穿着海魂衫，骑着二八自行车，唱着欢快的歌去工厂上班，沿街随处可见高耸的烟囱……红梅味精厂就是当时铁西区众多工厂之一。
红梅味精厂的历史可追溯到1939年，距今已有80多年的历史。1962年，其正式更名为“沈阳味精厂”，生产红梅牌味精。也就是老沈阳人口中的“红梅味精厂”。它是当时全国规模最大的味精厂，推动了新型工业化的发展。
上世纪80、90年代，红梅味精是国内味精生产的龙头企业。1997年，红梅牌味精被认定为中国驰名商标，这是味精行业的首个驰名商标，也是沈阳市乃至全东北第一个中国驰名商标，填补了东北三省驰名商标的空白。红梅被公认为中国味精行业的第一品牌。那时候，沈阳人家家做饭，几乎都要用到红梅味精。外出走亲访友，红梅味精是馈赠亲朋的极佳礼物。
经历80多年的历史风雨流转，红梅味精厂书写了铁西老工业的辉煌。而随着城市更迭，曾经象征繁荣的烟囱林立，逐渐演变成为一种记忆的符号。80多年后，这里只留下6万多平方米的厂区和13处遗存工业厂房，凝固了沈阳乃至东北特有的工业历史和文化。
▶华/丽/转/身
“红梅园”
续写今生精彩
2021年11月13日，雪后的沈阳，蓝天、白云，白雪覆盖下的红砖建筑错落别致。80多年后的今天，旧厂房摇身一变成为红梅文创园。人们在这里嬉戏玩耍、欣赏艺术展览，感受着北方特有的冬日暖阳。
2019年，按“留修改扩”原则，红梅旧厂房开始了升级改造。采取修旧如旧、原址改造、历史重现等手段，对红梅旧厂房内不同类别的建筑进行修复加固，最大限度保留原始建筑风貌，并通过下挖、加建等方式拓展建筑空间。
有人说，东北不缺文化，需要的只是复兴。建筑从不曾老去，要做的只是再生。2019年9月30日，焕然一新的红梅文创园正式亮相在沈城人面前，令人惊艳不已。这里成了科普基地和文化科普旅游景点，工业与文化多重碰撞，在提升城市文化底蕴的同时，也再现了老工业城区的历史风貌。
走进如今的红梅文创园，13栋错落有致的特色工业建筑，尽显历史斑驳的工业印记，让人仿佛又穿越回到过去的年代。再看看里面那些新潮的餐厅、现代的咖啡馆、韵味十足的茶社书坊，又会感受到浓郁的现代文化气息扑面而来。
昔日的老厂区如今已华丽转身，续写着“红梅园”今生的精彩故事。
▶浪/漫/锚/点
艺术气息浓郁的“原料库”
“当我面对曾迷惘的世界，不再颤抖，只为灿烂的瞬间……”前不久，一场小型演唱会在红梅文创园“原料库Live House”举办，丝绒公路乐队的一首《只为灿烂的瞬间》燃爆全场。刚刚过去的10月份，这里共举办了7场现场音乐会，吸引了众多沈城青年音乐爱好者前来。
红梅文创园里最值得一提的是1号楼“原料库”，位于整个厂区的东南角，紧邻街道。原料库始建于1939年，被评为沈阳市三类历史建筑。建筑本身的“六折山墙”代表着当年味精厂大量储存原料的空间能力，代表着生产力和能量。而今天的原料库，则吸引着文化新能量，开启了丰富多彩的文化之旅。如今，这里有可容纳千人的多功能大厅“Live House（室内音乐现场）”，每年引入音乐类演出多达300余场，已经成为沈阳地区最具活力的音乐空间之一。
园区内还有曾经的发酵老厂房，如今建成“发酵艺术中心”。始建于1945年的历史建筑，如今被改造成艺术展览大厅。曾经生产原料在这里发酵，满足大众的味蕾，如今这里发酵的是文化与艺术，丰富人们精神生活。
看展览成为如今都市人享受生活的日常，繁忙的工作之余，很多人愿意来红梅文创园的发酵艺术中心观展。前不久，这里举办了“非物质”艺术展、“溢界”破冰艺术计划2021年度展览等多场别致有趣的艺术展和文化沙龙。如今都市人工作生活的种种压力下，这里有趣的沙龙、展览和浓厚的艺术氛围，成为人们平凡时日中的浪漫锚点，每一个弥足珍贵的停靠时刻，连缀出生活的意义。
园区内还有味觉博物馆、故宫文创体验馆、红梅书房等各式老建筑改造而成的文娱场所，吸引全城阅读爱好者和文艺青年前来打卡。
▶资/源/整/合
重塑沈阳文化产业形象
从大门进入红梅文创园，园区内旧铁轨与木构架的月台紧紧相连，老旧的工业管道纵横遍布。茶社、咖啡店、小酒馆等各式精致小店星星点点散落在园区里。
张维的“青梅酒肆”开在园区内一个不太引人注意的地方。这是一家极具特色的小酒馆，主营中式融合菜，还有各种自酿的水果酒。“85后”的张维和几个同龄的朋友一起，在这座城市开了多家“青梅酒肆”，为客人提供精美的餐食和特色水果酒。红梅文创园是他们开的第5家店。“很喜欢红梅这里的艺术氛围，每晚都会有很多年轻人来到店里，他们喜欢聚在一起聊天，喝甜甜的水果酒。”每个冬日夜晚走进店里的顾客，张维都会推荐他们喝一点青梅酒，暖身又暖胃。
同样被红梅的艺术气质吸引的还有关飞。日本留学5年后，关飞回到家乡沈阳从事餐饮行业。第一次来红梅文创园，就被这里吸引了，于是决定自己做老板，在园区里开一家日本烧肉店，起名“赐牛”。餐厅整体庭院式的设计非常用心，精致的外观与文创园的艺术气质非常搭调，毫无违和感。如今，每晚“赐牛”的生意都很好，很多年轻人喜欢聚在这里，一盘烧肉，一杯暖酒，品尝冬日夜晚幸福的味道。
今年10月，文化和旅游部发布第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单，辽宁省共有3个项目入选，红梅文创园榜上有名。红梅文创园的夜晚是多彩而美妙的，这里举办过星星市集、星空音乐节、插画艺术展等各式多样的文娱活动。接下来的冬日还安排了“冬泳派对”、知名乐队巡演、文化沙龙等丰富多彩的节目。
看艺术展、听现场演唱会、喝一杯美酒、吃一份美食……如今的红梅文创园已成为集文化艺术展览、创业创新、新生活为一体的城市特色园区，未来，这里将着重搭建多元化的文化传播及交流平台，通过区域资源整合重塑沈阳文化产业形象，建立东北文化创意高地。
随笔邮箱
深入沈阳特色小巷、街区，聚焦某个点位，讲述巷陌前世今生的故事，分享巷陌烟火气和历史感，字数千字以内，欢迎投稿至：syrb007@126.com。
巷陌现场
铁西区卫工街44号，这里是一处极具特色的工业建筑群，日式、俄式小楼和现代工业建筑错落有致，斑驳的工业印记尽显昔日辉煌的历史。这里曾是老沈阳著名的红梅味精厂。如今被改造成以工业文化为主题的“红梅文创园”，咖啡店、小酒馆、书房、艺术馆等集聚于此。这里是最富现代文化气息的文创园，也是最璀璨美丽的夜沈阳打卡地。
▶红/梅/味/精
承载几代
沈阳人的记忆
说起红梅味精，老沈阳人一定很熟悉。它承载着几代沈阳人的记忆，代表着沈阳文化，也曾是沈阳的骄傲。
要说这红梅味精，还要先从沈阳市铁西区开始说起。铁西区因位于长大铁路西侧而得名，东西向与南北向的铁路彼此交错，四角闭合成的不规则方形就是铁西区。在上世纪80、90年代，东北是全国城市人口比例较高的地方，这里更早地拥有了真正的城市文化。当时很多工厂都聚集在铁西区，记忆中，年轻的工人穿着海魂衫，骑着二八自行车，唱着欢快的歌去工厂上班，沿街随处可见高耸的烟囱……红梅味精厂就是当时铁西区众多工厂之一。
红梅味精厂的历史可追溯到1939年，距今已有80多年的历史。1962年，其正式更名为“沈阳味精厂”，生产红梅牌味精。也就是老沈阳人口中的“红梅味精厂”。它是当时全国规模最大的味精厂，推动了新型工业化的发展。
上世纪80、90年代，红梅味精是国内味精生产的龙头企业。1997年，红梅牌味精被认定为中国驰名商标，这是味精行业的首个驰名商标，也是沈阳市乃至全东北第一个中国驰名商标，填补了东北三省驰名商标的空白。红梅被公认为中国味精行业的第一品牌。那时候，沈阳人家家做饭，几乎都要用到红梅味精。外出走亲访友，红梅味精是馈赠亲朋的极佳礼物。
经历80多年的历史风雨流转，红梅味精厂书写了铁西老工业的辉煌。而随着城市更迭，曾经象征繁荣的烟囱林立，逐渐演变成为一种记忆的符号。80多年后，这里只留下6万多平方米的厂区和13处遗存工业厂房，凝固了沈阳乃至东北特有的工业历史和文化。
▶华/丽/转/身
“红梅园”
续写今生精彩
2021年11月13日，雪后的沈阳，蓝天、白云，白雪覆盖下的红砖建筑错落别致。80多年后的今天，旧厂房摇身一变成为红梅文创园。人们在这里嬉戏玩耍、欣赏艺术展览，感受着北方特有的冬日暖阳。
2019年，按“留修改扩”原则，红梅旧厂房开始了升级改造。采取修旧如旧、原址改造、历史重现等手段，对红梅旧厂房内不同类别的建筑进行修复加固，最大限度保留原始建筑风貌，并通过下挖、加建等方式拓展建筑空间。
有人说，东北不缺文化，需要的只是复兴。建筑从不曾老去，要做的只是再生。2019年9月30日，焕然一新的红梅文创园正式亮相在沈城人面前，令人惊艳不已。这里成了科普基地和文化科普旅游景点，工业与文化多重碰撞，在提升城市文化底蕴的同时，也再现了老工业城区的历史风貌。
走进如今的红梅文创园，13栋错落有致的特色工业建筑，尽显历史斑驳的工业印记，让人仿佛又穿越回到过去的年代。再看看里面那些新潮的餐厅、现代的咖啡馆、韵味十足的茶社书坊，又会感受到浓郁的现代文化气息扑面而来。
昔日的老厂区如今已华丽转身，续写着“红梅园”今生的精彩故事。
▶浪/漫/锚/点
艺术气息浓郁的“原料库”
“当我面对曾迷惘的世界，不再颤抖，只为灿烂的瞬间……”前不久，一场小型演唱会在红梅文创园“原料库Live House”举办，丝绒公路乐队的一首《只为灿烂的瞬间》燃爆全场。刚刚过去的10月份，这里共举办了7场现场音乐会，吸引了众多沈城青年音乐爱好者前来。
红梅文创园里最值得一提的是1号楼“原料库”，位于整个厂区的东南角，紧邻街道。原料库始建于1939年，被评为沈阳市三类历史建筑。建筑本身的“六折山墙”代表着当年味精厂大量储存原料的空间能力，代表着生产力和能量。而今天的原料库，则吸引着文化新能量，开启了丰富多彩的文化之旅。如今，这里有可容纳千人的多功能大厅“Live House（室内音乐现场）”，每年引入音乐类演出多达300余场，已经成为沈阳地区最具活力的音乐空间之一。
园区内还有曾经的发酵老厂房，如今建成“发酵艺术中心”。始建于1945年的历史建筑，如今被改造成艺术展览大厅。曾经生产原料在这里发酵，满足大众的味蕾，如今这里发酵的是文化与艺术，丰富人们精神生活。
看展览成为如今都市人享受生活的日常，繁忙的工作之余，很多人愿意来红梅文创园的发酵艺术中心观展。前不久，这里举办了“非物质”艺术展、“溢界”破冰艺术计划2021年度展览等多场别致有趣的艺术展和文化沙龙。如今都市人工作生活的种种压力下，这里有趣的沙龙、展览和浓厚的艺术氛围，成为人们平凡时日中的浪漫锚点，每一个弥足珍贵的停靠时刻，连缀出生活的意义。
园区内还有味觉博物馆、故宫文创体验馆、红梅书房等各式老建筑改造而成的文娱场所，吸引全城阅读爱好者和文艺青年前来打卡。
▶资/源/整/合
重塑沈阳文化产业形象
从大门进入红梅文创园，园区内旧铁轨与木构架的月台紧紧相连，老旧的工业管道纵横遍布。茶社、咖啡店、小酒馆等各式精致小店星星点点散落在园区里。
张维的“青梅酒肆”开在园区内一个不太引人注意的地方。这是一家极具特色的小酒馆，主营中式融合菜，还有各种自酿的水果酒。“85后”的张维和几个同龄的朋友一起，在这座城市开了多家“青梅酒肆”，为客人提供精美的餐食和特色水果酒。红梅文创园是他们开的第5家店。“很喜欢红梅这里的艺术氛围，每晚都会有很多年轻人来到店里，他们喜欢聚在一起聊天，喝甜甜的水果酒。”每个冬日夜晚走进店里的顾客，张维都会推荐他们喝一点青梅酒，暖身又暖胃。
同样被红梅的艺术气质吸引的还有关飞。日本留学5年后，关飞回到家乡沈阳从事餐饮行业。第一次来红梅文创园，就被这里吸引了，于是决定自己做老板，在园区里开一家日本烧肉店，起名“赐牛”。餐厅整体庭院式的设计非常用心，精致的外观与文创园的艺术气质非常搭调，毫无违和感。如今，每晚“赐牛”的生意都很好，很多年轻人喜欢聚在这里，一盘烧肉，一杯暖酒，品尝冬日夜晚幸福的味道。
今年10月，文化和旅游部发布第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单，辽宁省共有3个项目入选，红梅文创园榜上有名。红梅文创园的夜晚是多彩而美妙的，这里举办过星星市集、星空音乐节、插画艺术展等各式多样的文娱活动。接下来的冬日还安排了“冬泳派对”、知名乐队巡演、文化沙龙等丰富多彩的节目。
看艺术展、听现场演唱会、喝一杯美酒、吃一份美食……如今的红梅文创园已成为集文化艺术展览、创业创新、新生活为一体的城市特色园区，未来，这里将着重搭建多元化的文化传播及交流平台，通过区域资源整合重塑沈阳文化产业形象，建立东北文化创意高地。
随笔邮箱
深入沈阳特色小巷、街区，聚焦某个点位，讲述巷陌前世今生的故事，分享巷陌烟火气和历史感，字数千字以内，欢迎投稿至：syrb007@126.com。
#沈阳身边事##沈阳生活##沈阳新鲜事##沈阳新闻##沈阳分享##沈阳事儿##沈阳同城#
立交桥下 非常小镇 皇姑区黄河北大街白山路
这整个夏天里，一段段生动的夜沈阳逐梦故事在小镇上演。在这里，每一个人都有梦想，每一滴汗水里都有故事。
在沈阳市皇姑区黄河北大街白山立交桥下有一大片居民区，居民区里隐藏着一座商业繁华的特色商业街区——“祥云小镇”。今年夏天，这里开办了一处夜间市集“小镇夏天”。特色美食汇、文化艺术节、手游竞技赛等各式特色活动，为沈阳人的夜晚，构筑了一个美好的场景。住在城市的喧嚣，向往生活的浪漫，小镇的夏夜、每时每刻都是美好时光！
每当夜幕降临，这里灯火通明，各式美食小吃让人眼花缭乱。丝滑的奶茶、美味的鱿鱼、甜蜜的冰激凌……这个夏夜里的美食天堂，成就了很多人的创业梦想。
夜市炸串9年
“王小哥”
想创立自己的品牌
夜市刚一开市，85后王科志的摊位前就排起了长队。刚出锅的“东北炸三样”吱吱冒油，色泽金黄，让人垂涎欲滴。他在小镇上共有3个摊位，“东北炸三样”在夜市里卖得特别火。
从2012年创业至今，王科志已在沈阳的夜市摆摊9年多了。说起最初的摆摊经历，王科志回忆说，那时沈阳还没有规范化规模化的夜市，他就摆路边摊炸串，收入也不稳定，但他一直坚持每晚出摊。后来，沈阳逐渐有了一些像兴顺这样比较规范化的大型夜市，王科志就把他的炸串摊“搬”到了夜市里。依托夜市逐渐庞大的客流量和强劲的购买力，他的生意越做越大。到今年夏天，王科志在全市各大夜市共开了12个摊位。
鱿鱼、臭豆腐、韩式炸鱼饼、东北炸三样……在王科志的摊位前，品类丰富的花式炸串吸引了很多食客围观，他还同步进行网络直播，也有很多网友在线观看互动。夜市摊位做大了，王科志也在不断琢磨怎么创新，尝试着手机微信下单、网络直播等新方式。王科志说，他的摊位主打的美食是“东北炸三样”，将腰子、肥肠、沙肝炸得酥脆鲜香，是东北很有名的一道童年小吃，也是很多80、90后东北人童年的回忆。为拓展新的经营渠道，王科志正尝试着与线下加工厂合作，将他的“东北炸三样”成品化批量生产销售，创立属于自己的夜市美食品牌。
王科志说，9年多来，自己能够一直在夜市扎根，正是因为沈城的夜市在不断升级不断规范化，成为可以帮助他实现梦想的舞台。“夜市美食品牌的名字我都想好了，就叫‘王小哥’！”王科志笑呵呵地说。
每天烤上百穗玉米
这里是他的梦想孵化地
儿时在老家，每晚跟着爸爸去广场上乘凉、滑旱冰，爸爸会给他买一根雪糕或一袋果味刨冰，这是姜维对夜经济的最初印象。这个夏天，他终于在沈阳这座大城市的夜市里，有了属于自己的摊位。每晚为逛夜市的人们烤香糯的玉米和薯塔，可以近距离地感受这座城市的夜晚繁华。
几年前，姜维离开老家抚顺到沈阳打拼，他工作努力，很快成为沈城一家知名饭店的店长。但在他心中一直有着自己创业的想法，却不知道做点啥。越来越火的夜市，让小姜看到了商机，于是这个夏天，他辞职在“小镇夏天”摆出了自己的摊位。
这是他第一次创业，每晚要烤上百穗玉米和薯塔。生意一天天火起来，姜维感觉特别有成就感。“没想到我的摊位这么火，一个人忙不过来，我把爸妈都从老家接来帮忙了！”接下来他还打算再雇几个人。“不但能自己创业自食其力，还能给别人提供工作机会，我觉得特别自豪！”姜维一边烤玉米一边笑着说。
90后的小姜如今还没有女朋友。他的梦想，就是在这座城市找到属于自己的爱情，组成幸福的家庭，开一间属于自己的门店。为这梦想，小姜努力奋斗着。
来沈支起烤鱿鱼摊
他们想在这座城市里安定下来
张丽和爱人老芦是黑龙江人，在老家开了七八年的烧烤店，夫妻俩的烤鱿鱼在当地小有名气，生意很不错。今年夏天，年近50岁的夫妻俩做了一个特别重大的决定：卖了老家的房子，来沈阳重新创业！
这一决定源于年初来沈阳的一次旅行。今年5月，张丽夫妻俩到沈阳旅游，这是他们第一次来沈阳，一下子就被这繁华的大都市吸引了。他们去了塔湾兴顺夜市，去了中街的头条胡同，还去了彩塔夜市。“一到沈阳我们发现，这里的夜市太火了，烤鱿鱼这么受欢迎，每处摊位前都排着长队！”眼前火热的夜经济场景，让张丽夫妻俩动了心：“咱们烤鱿鱼的手艺，在沈阳的夜市一定能火！”
回老家后，夫妻俩仅用了一个晚上商量，就结束了在老家的生意，卖了房子来沈阳创业。很快，他们在“小镇夏天”支起了烤鱿鱼摊。
正如张丽最初预想的一样，夫妻俩的烤鱿鱼很受欢迎，每晚生意都很好。夜幕下，伴随着鱿鱼在铁板上发出“滋啦滋啦”的声音，香味四溢。每天翻烤鱿鱼，忙得汗流浃背，看起来简单，背后的辛苦却不是每个人都能承受的。夜市后半夜收摊，一般凌晨三四点才能睡觉。第二天一早还要起床采买、备料，下午两三点钟就要准备出摊。这就是张丽夫妻二人目前的生活常态，很累但很充实。
深夜，人声喧闹的夜市终于恢复平静。张丽和老芦收拾好摊位后，又为自己烤上几串鱿鱼，打开一瓶冰镇啤酒，迎着凉爽的夜风，静静地聊一会儿天。“这座城市的夜晚很美很迷人，可以在这样的大城市生活，我们感到很满足。”他们的女儿即将大学毕业，毕业后也打算来沈阳工作，到时一家人就能在沈阳团聚了。“多辛苦几年再攒些钱，我们就在沈阳买房子，在这座城市里安定下来。”夫妻俩憧憬着未来的美好生活。
记者手记
采访中，看着他们汗流浃背忙碌的身影，脸上却洋溢着幸福满足的笑容，记者为之深深感动。小小的夜市，也是人生的大舞台。这夜间的市集，不仅是特色商业消费的集聚区，也是众多创业者创业的孵化基地。以沈阳目前规模较大的塔湾兴顺夜市为例，据了解，目前夜市有业户600多家， 可拉动上下游就业岗位近万个。夜市给了很多像王科志、姜维一样的年轻人创业的舞台和发挥的天地。只要肯努力，夜市里也能闯出属于自己的一片光明未来。
立交桥下 非常小镇 皇姑区黄河北大街白山路
这整个夏天里，一段段生动的夜沈阳逐梦故事在小镇上演。在这里，每一个人都有梦想，每一滴汗水里都有故事。
在沈阳市皇姑区黄河北大街白山立交桥下有一大片居民区，居民区里隐藏着一座商业繁华的特色商业街区——“祥云小镇”。今年夏天，这里开办了一处夜间市集“小镇夏天”。特色美食汇、文化艺术节、手游竞技赛等各式特色活动，为沈阳人的夜晚，构筑了一个美好的场景。住在城市的喧嚣，向往生活的浪漫，小镇的夏夜、每时每刻都是美好时光！
每当夜幕降临，这里灯火通明，各式美食小吃让人眼花缭乱。丝滑的奶茶、美味的鱿鱼、甜蜜的冰激凌……这个夏夜里的美食天堂，成就了很多人的创业梦想。
夜市炸串9年
“王小哥”
想创立自己的品牌
夜市刚一开市，85后王科志的摊位前就排起了长队。刚出锅的“东北炸三样”吱吱冒油，色泽金黄，让人垂涎欲滴。他在小镇上共有3个摊位，“东北炸三样”在夜市里卖得特别火。
从2012年创业至今，王科志已在沈阳的夜市摆摊9年多了。说起最初的摆摊经历，王科志回忆说，那时沈阳还没有规范化规模化的夜市，他就摆路边摊炸串，收入也不稳定，但他一直坚持每晚出摊。后来，沈阳逐渐有了一些像兴顺这样比较规范化的大型夜市，王科志就把他的炸串摊“搬”到了夜市里。依托夜市逐渐庞大的客流量和强劲的购买力，他的生意越做越大。到今年夏天，王科志在全市各大夜市共开了12个摊位。
鱿鱼、臭豆腐、韩式炸鱼饼、东北炸三样……在王科志的摊位前，品类丰富的花式炸串吸引了很多食客围观，他还同步进行网络直播，也有很多网友在线观看互动。夜市摊位做大了，王科志也在不断琢磨怎么创新，尝试着手机微信下单、网络直播等新方式。王科志说，他的摊位主打的美食是“东北炸三样”，将腰子、肥肠、沙肝炸得酥脆鲜香，是东北很有名的一道童年小吃，也是很多80、90后东北人童年的回忆。为拓展新的经营渠道，王科志正尝试着与线下加工厂合作，将他的“东北炸三样”成品化批量生产销售，创立属于自己的夜市美食品牌。
王科志说，9年多来，自己能够一直在夜市扎根，正是因为沈城的夜市在不断升级不断规范化，成为可以帮助他实现梦想的舞台。“夜市美食品牌的名字我都想好了，就叫‘王小哥’！”王科志笑呵呵地说。
每天烤上百穗玉米
这里是他的梦想孵化地
儿时在老家，每晚跟着爸爸去广场上乘凉、滑旱冰，爸爸会给他买一根雪糕或一袋果味刨冰，这是姜维对夜经济的最初印象。这个夏天，他终于在沈阳这座大城市的夜市里，有了属于自己的摊位。每晚为逛夜市的人们烤香糯的玉米和薯塔，可以近距离地感受这座城市的夜晚繁华。
几年前，姜维离开老家抚顺到沈阳打拼，他工作努力，很快成为沈城一家知名饭店的店长。但在他心中一直有着自己创业的想法，却不知道做点啥。越来越火的夜市，让小姜看到了商机，于是这个夏天，他辞职在“小镇夏天”摆出了自己的摊位。
这是他第一次创业，每晚要烤上百穗玉米和薯塔。生意一天天火起来，姜维感觉特别有成就感。“没想到我的摊位这么火，一个人忙不过来，我把爸妈都从老家接来帮忙了！”接下来他还打算再雇几个人。“不但能自己创业自食其力，还能给别人提供工作机会，我觉得特别自豪！”姜维一边烤玉米一边笑着说。
90后的小姜如今还没有女朋友。他的梦想，就是在这座城市找到属于自己的爱情，组成幸福的家庭，开一间属于自己的门店。为这梦想，小姜努力奋斗着。
来沈支起烤鱿鱼摊
他们想在这座城市里安定下来
张丽和爱人老芦是黑龙江人，在老家开了七八年的烧烤店，夫妻俩的烤鱿鱼在当地小有名气，生意很不错。今年夏天，年近50岁的夫妻俩做了一个特别重大的决定：卖了老家的房子，来沈阳重新创业！
这一决定源于年初来沈阳的一次旅行。今年5月，张丽夫妻俩到沈阳旅游，这是他们第一次来沈阳，一下子就被这繁华的大都市吸引了。他们去了塔湾兴顺夜市，去了中街的头条胡同，还去了彩塔夜市。“一到沈阳我们发现，这里的夜市太火了，烤鱿鱼这么受欢迎，每处摊位前都排着长队！”眼前火热的夜经济场景，让张丽夫妻俩动了心：“咱们烤鱿鱼的手艺，在沈阳的夜市一定能火！”
回老家后，夫妻俩仅用了一个晚上商量，就结束了在老家的生意，卖了房子来沈阳创业。很快，他们在“小镇夏天”支起了烤鱿鱼摊。
正如张丽最初预想的一样，夫妻俩的烤鱿鱼很受欢迎，每晚生意都很好。夜幕下，伴随着鱿鱼在铁板上发出“滋啦滋啦”的声音，香味四溢。每天翻烤鱿鱼，忙得汗流浃背，看起来简单，背后的辛苦却不是每个人都能承受的。夜市后半夜收摊，一般凌晨三四点才能睡觉。第二天一早还要起床采买、备料，下午两三点钟就要准备出摊。这就是张丽夫妻二人目前的生活常态，很累但很充实。
深夜，人声喧闹的夜市终于恢复平静。张丽和老芦收拾好摊位后，又为自己烤上几串鱿鱼，打开一瓶冰镇啤酒，迎着凉爽的夜风，静静地聊一会儿天。“这座城市的夜晚很美很迷人，可以在这样的大城市生活，我们感到很满足。”他们的女儿即将大学毕业，毕业后也打算来沈阳工作，到时一家人就能在沈阳团聚了。“多辛苦几年再攒些钱，我们就在沈阳买房子，在这座城市里安定下来。”夫妻俩憧憬着未来的美好生活。
记者手记
采访中，看着他们汗流浃背忙碌的身影，脸上却洋溢着幸福满足的笑容，记者为之深深感动。小小的夜市，也是人生的大舞台。这夜间的市集，不仅是特色商业消费的集聚区，也是众多创业者创业的孵化基地。以沈阳目前规模较大的塔湾兴顺夜市为例，据了解，目前夜市有业户600多家， 可拉动上下游就业岗位近万个。夜市给了很多像王科志、姜维一样的年轻人创业的舞台和发挥的天地。只要肯努力，夜市里也能闯出属于自己的一片光明未来。
[并不简单][并不简单]二搭张艺谋，实名羡慕周冬雨
周冬雨在娱乐圈长得不最美的，演技也不是最美的，可她却有其他女演员所没有的优势，童颜加成年人的演技，再加上天时地利人和，成为三金影后，在90后小花里一骑绝尘，更让85后小花无地自容，久不久就被网友拉出来调侃。
3金影后的身份让周冬雨的身价水涨船高，《平原上的摩西》、《千古玦尘》即将定档上线，同时又官宣了上海电影节主竞赛单元评委，而且时隔11年再度和恩师张艺谋合作电影《坚如磐石》，还一起同框走红毯。好事不断，难怪周冬雨状态这么好，越来越有御姐范
周冬雨在娱乐圈长得不最美的，演技也不是最美的，可她却有其他女演员所没有的优势，童颜加成年人的演技，再加上天时地利人和，成为三金影后，在90后小花里一骑绝尘，更让85后小花无地自容，久不久就被网友拉出来调侃。
3金影后的身份让周冬雨的身价水涨船高，《平原上的摩西》、《千古玦尘》即将定档上线，同时又官宣了上海电影节主竞赛单元评委，而且时隔11年再度和恩师张艺谋合作电影《坚如磐石》，还一起同框走红毯。好事不断，难怪周冬雨状态这么好，越来越有御姐范
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