蒜香鸡翅
食材:鸡翅500克、大蒜6-7瓣、小米辣两根、线椒一根
调味料:生抽二勺、老抽一勺、料酒一勺、蚝油一勺、黑胡椒碎三克、砂糖五克
1:鸡翅洗干净沥干水份,用刀对半切开。大蒜切末备用,小米辣线椒切小圈圈备用(家里宝宝不能吃辣的可以不放哈)
2:将处理好的鸡翅,加入大蒜末、生抽、老抽、料酒、蚝油、黑胡椒碎、砂糖抓匀腌制10分钟入味。下锅前,将鸡翅和腌料分开
3:铁锅中加入少许油加热,放入鸡翅煎至两面金黄,倒入腌鸡翅料汤小火翻炒2分钟左右,炒至汤汁浓稠后,加入小米辣线椒稍稍再翻炒片刻即可。#春日美食推荐官##创意美食##厨艺教程#
食材:鸡翅500克、大蒜6-7瓣、小米辣两根、线椒一根
调味料:生抽二勺、老抽一勺、料酒一勺、蚝油一勺、黑胡椒碎三克、砂糖五克
1:鸡翅洗干净沥干水份,用刀对半切开。大蒜切末备用,小米辣线椒切小圈圈备用(家里宝宝不能吃辣的可以不放哈)
2:将处理好的鸡翅,加入大蒜末、生抽、老抽、料酒、蚝油、黑胡椒碎、砂糖抓匀腌制10分钟入味。下锅前,将鸡翅和腌料分开
3:铁锅中加入少许油加热,放入鸡翅煎至两面金黄,倒入腌鸡翅料汤小火翻炒2分钟左右,炒至汤汁浓稠后,加入小米辣线椒稍稍再翻炒片刻即可。#春日美食推荐官##创意美食##厨艺教程#
给你分享999道减脂餐的第59天|青椒炒鸡胸肉
【青椒炒鸡胸肉】
▪️准备材料:
青椒、鸡胸肉
▪️ 做法:
1⃣️青椒、鸡胸肉、洋葱切丝备用
2⃣️鸡胸肉用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、适量盐、胡椒粉、半勺淀粉,抓均匀腌制10分钟
3⃣️锅中油热炒香蒜末,鸡胸肉丝炒至变色,放青椒和洋葱丝翻炒,加1勺蚝油、1勺生抽、半勺老抽翻炒均匀即可
-
鸡肉很嫩,腌制的很入味很香,好吃不胖,快去吃~
【青椒炒鸡胸肉】
▪️准备材料:
青椒、鸡胸肉
▪️ 做法:
1⃣️青椒、鸡胸肉、洋葱切丝备用
2⃣️鸡胸肉用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、适量盐、胡椒粉、半勺淀粉,抓均匀腌制10分钟
3⃣️锅中油热炒香蒜末,鸡胸肉丝炒至变色,放青椒和洋葱丝翻炒,加1勺蚝油、1勺生抽、半勺老抽翻炒均匀即可
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鸡肉很嫩,腌制的很入味很香,好吃不胖,快去吃~
宫保鸡丁
①鸡胸肉切丁,放入碗中,加入1勺料酒、少许盐、胡
椒粉、1勺淀粉,抓匀腌制10分钟,胡萝卜、黄瓜切丁
备用
②调料汁:碗中放入2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、1
勺糖、1勺淀粉,加入适量清水搅拌均匀
③锅中油热放入鸡胸肉划散,炒至变色盛出,锅留底
油,炒香葱、蒜、干辣椒,加入1勺豆瓣酱炒出红油
④加入胡萝卜丁翻炒2分钟,倒入鸡丁翻炒,再加入黄瓜丁翻炒均匀,淋上料汁,加入花生米,大火翻炒收汁即可
①鸡胸肉切丁,放入碗中,加入1勺料酒、少许盐、胡
椒粉、1勺淀粉,抓匀腌制10分钟,胡萝卜、黄瓜切丁
备用
②调料汁:碗中放入2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、1
勺糖、1勺淀粉,加入适量清水搅拌均匀
③锅中油热放入鸡胸肉划散,炒至变色盛出,锅留底
油,炒香葱、蒜、干辣椒,加入1勺豆瓣酱炒出红油
④加入胡萝卜丁翻炒2分钟,倒入鸡丁翻炒,再加入黄瓜丁翻炒均匀,淋上料汁,加入花生米,大火翻炒收汁即可
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