『11/2 九月廿八』
坦洋村,位于福建宁德福安市境内白云山麓的一个古老茶村,是中国著名红茶“坦洋工夫”的发祥地。坦洋工夫红茶是福建三大工夫红茶之首,久已闻名于国内外茶叶市场。
相传一百多年前,坦洋村有人试制红茶成功,经广州运销西欧,成为英国王室专供茶叶。此后,茶商纷纷入山求市,接踵而来并设洋行,周围各县茶叶亦渐云集坦洋。到民国初年,这里的红茶制作依然鼎盛。时的民谚云:“国家大兴,茶换黄金。船泊龙凤桥,白银用斗量。” 后因茶类布局的变更,由“红”改“绿”,坦洋工夫尚存无几。近年来,经有关部门的努力,坦洋工夫又有所恢复和发展。
坦洋村功夫茶外形条索紧细匀直,叶色润泽,净度良好,毫尖金黄,香气高锐持久,滋味浓醇鲜爽,醇甜、有桂圆香气,汤色红亮,叶亮红明。“坦洋工夫”红茶的生产工艺主要包括鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制等工序。
#读白茶舍##茶文化##茶#
坦洋村,位于福建宁德福安市境内白云山麓的一个古老茶村,是中国著名红茶“坦洋工夫”的发祥地。坦洋工夫红茶是福建三大工夫红茶之首,久已闻名于国内外茶叶市场。
相传一百多年前,坦洋村有人试制红茶成功,经广州运销西欧,成为英国王室专供茶叶。此后,茶商纷纷入山求市,接踵而来并设洋行,周围各县茶叶亦渐云集坦洋。到民国初年,这里的红茶制作依然鼎盛。时的民谚云:“国家大兴,茶换黄金。船泊龙凤桥,白银用斗量。” 后因茶类布局的变更,由“红”改“绿”,坦洋工夫尚存无几。近年来,经有关部门的努力,坦洋工夫又有所恢复和发展。
坦洋村功夫茶外形条索紧细匀直,叶色润泽,净度良好,毫尖金黄,香气高锐持久,滋味浓醇鲜爽,醇甜、有桂圆香气,汤色红亮,叶亮红明。“坦洋工夫”红茶的生产工艺主要包括鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制等工序。
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茶船古道~船运茶叶通道
梧州人民通过内河航运把茶叶、瓷器等货物运往世界各地,与外界建立了广泛的贸易关系,形成了历史积淀深厚的“茶船古道”。
茶船古道,是至沿六堡河,经东安江,走贺江,入西江,直达广州,对接“海上丝绸之路”的船运茶叶通道……这条全国独一无二连接桂、粤、港,直通南洋的六堡茶“茶船古道”。“通过‘茶船古道’,六堡茶走出深山,越洋过海,成为海上丝绸之路的重要商品之一。”
茶船古道,南出珠江口下南洋,是海上丝绸之路的重要商品之一;北上沿珠江、秦灵渠、长江和京杭大运河上贡朝廷。不仅承载着先辈蜿蜒回转的前行印迹,还封存着六堡茶香飘南洋的历史。“茶船古道,把茶中‘黑宝石’六堡茶的名气推向世界。
据了解,六堡茶从清朝至今每年大量出口东南亚和港澳台地区,在这些地区,六堡茶声誉卓著,这也得益于当时兴旺的水路运输。每一个产茶季节,六堡产出的大量优质茶叶,从六堡的合口街码头装上尖头船,经梨埠换大木船,进入贺江,经封川江口,进入西江之后再经都城装卸到大船中,运送到广州,再转口南洋和世界各地,这就是当年六堡茶著名的“茶船古道”。六堡茶造就了熙熙攘攘、舟楫往来的“茶船古道”,同时也见证了六堡茶的辉煌。
自古以来,梧州人民采用独特的制茶工艺,制作出享誉海内外的六堡茶,形成了传承千年的名茶发展历史,并通过内河航运把茶叶、瓷器等货物运往世界各地,与外界建立了广泛的贸易关系,形成了历史积淀深厚的“茶船古道”。梧州山清水秀、气候宜人,独特的自然条件孕育出特别适宜六堡茶生长的生态环境,形成了传承千年的名茶发展历史和历史积淀深厚的‘茶船古道’。
梧州六堡茶具有1500年的历史,兴于唐宋,盛于明清,通过“茶船古道”,成为海上丝绸之路的重要商品之一。茶船古道,南出珠江口下南洋,是海上丝绸之路的重要商品之一;北上沿珠江、秦灵渠、长江和京杭大运河上贡朝廷。不仅承载着先辈蜿蜒回转的前行印迹,还封存着六堡茶香飘南洋的历史。“茶船古道,把茶中‘黑宝石’六堡茶的名气推向世界。
对于普洱茶“茶马古道”很多人耳熟能详,而关于六堡茶的“茶船古道”却长期掩埋在历史的长河中。与“茶马古道”的陆路不同,“茶船古道”沿六堡河,经东安江,走贺江,入西江,直达广州,对接“海上丝绸之路”……这条全国独一无二连接桂、粤、港,直通南洋的六堡茶“茶船古道”,在中国茶运史上影响力不输于普洱茶的“茶马古道”。六堡茶1500多年历史,兴于唐宋,盛于明清,素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。在清朝嘉庆年间被列为朝廷贡品,到了清朝同治年间,《苍梧县志》载:“茶产多贤乡六堡,味厚隔宿而不变,茶色香味俱全”。
“茶船古道”的起点广西梧州市苍梧六堡镇,开始依照自身优势打造“茶文 化旅游”项目,以促进当地经济发展,带动民众脱贫致富。与“茶马古道”的陆路不同,“茶船古道”通过水路将六堡茶销往海外。茶商在六堡镇收购茶叶后,从六堡镇合口码头用竹排或小船运至梨埠镇,改用木船运到广州封开,转大木船到广州、香港,再下南洋,这就是当年六堡茶远销海外的“茶船古道”。然而随着时间的迁移,更为便捷的交通工具取而代之,“茶船古道”却慢慢没落,岸上的大樟树和水道两岸坚实的石堤,还能看出当年“茶船古道”的繁华昌盛。
六堡茶史上最辉煌时期主要是经著名的“茶船古道”自桂到粤港澳及南洋,故在历史上称其为“侨销茶”。东南亚地区气候多湿热,而六堡茶因具有显著的祛湿功效,成为当地居民不可或缺的饮品。
梧州是六堡茶的产地,也是一个两千多年历史的文化古城。作为曾经的岭南地区政治、经济、文化中心,梧州有巨大的水运优势,上能通桂林、柳州、南宁以至云南、贵州,下可达广东各地及香港、澳门,故有“百年商埠”之称。同时,在六堡茶“茶船古道”上梧州亦是一个重要的转折地点。梧州港作为国内十大内河港口之一,是华南地区仅次于广州港规模的港口,六堡茶往往在梧州由小木船换成大木船,继续“茶船古道” 之后的行程
梧州人民通过内河航运把茶叶、瓷器等货物运往世界各地,与外界建立了广泛的贸易关系,形成了历史积淀深厚的“茶船古道”。
茶船古道,是至沿六堡河,经东安江,走贺江,入西江,直达广州,对接“海上丝绸之路”的船运茶叶通道……这条全国独一无二连接桂、粤、港,直通南洋的六堡茶“茶船古道”。“通过‘茶船古道’,六堡茶走出深山,越洋过海,成为海上丝绸之路的重要商品之一。”
茶船古道,南出珠江口下南洋,是海上丝绸之路的重要商品之一;北上沿珠江、秦灵渠、长江和京杭大运河上贡朝廷。不仅承载着先辈蜿蜒回转的前行印迹,还封存着六堡茶香飘南洋的历史。“茶船古道,把茶中‘黑宝石’六堡茶的名气推向世界。
据了解,六堡茶从清朝至今每年大量出口东南亚和港澳台地区,在这些地区,六堡茶声誉卓著,这也得益于当时兴旺的水路运输。每一个产茶季节,六堡产出的大量优质茶叶,从六堡的合口街码头装上尖头船,经梨埠换大木船,进入贺江,经封川江口,进入西江之后再经都城装卸到大船中,运送到广州,再转口南洋和世界各地,这就是当年六堡茶著名的“茶船古道”。六堡茶造就了熙熙攘攘、舟楫往来的“茶船古道”,同时也见证了六堡茶的辉煌。
自古以来,梧州人民采用独特的制茶工艺,制作出享誉海内外的六堡茶,形成了传承千年的名茶发展历史,并通过内河航运把茶叶、瓷器等货物运往世界各地,与外界建立了广泛的贸易关系,形成了历史积淀深厚的“茶船古道”。梧州山清水秀、气候宜人,独特的自然条件孕育出特别适宜六堡茶生长的生态环境,形成了传承千年的名茶发展历史和历史积淀深厚的‘茶船古道’。
梧州六堡茶具有1500年的历史,兴于唐宋,盛于明清,通过“茶船古道”,成为海上丝绸之路的重要商品之一。茶船古道,南出珠江口下南洋,是海上丝绸之路的重要商品之一;北上沿珠江、秦灵渠、长江和京杭大运河上贡朝廷。不仅承载着先辈蜿蜒回转的前行印迹,还封存着六堡茶香飘南洋的历史。“茶船古道,把茶中‘黑宝石’六堡茶的名气推向世界。
对于普洱茶“茶马古道”很多人耳熟能详,而关于六堡茶的“茶船古道”却长期掩埋在历史的长河中。与“茶马古道”的陆路不同,“茶船古道”沿六堡河,经东安江,走贺江,入西江,直达广州,对接“海上丝绸之路”……这条全国独一无二连接桂、粤、港,直通南洋的六堡茶“茶船古道”,在中国茶运史上影响力不输于普洱茶的“茶马古道”。六堡茶1500多年历史,兴于唐宋,盛于明清,素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。在清朝嘉庆年间被列为朝廷贡品,到了清朝同治年间,《苍梧县志》载:“茶产多贤乡六堡,味厚隔宿而不变,茶色香味俱全”。
“茶船古道”的起点广西梧州市苍梧六堡镇,开始依照自身优势打造“茶文 化旅游”项目,以促进当地经济发展,带动民众脱贫致富。与“茶马古道”的陆路不同,“茶船古道”通过水路将六堡茶销往海外。茶商在六堡镇收购茶叶后,从六堡镇合口码头用竹排或小船运至梨埠镇,改用木船运到广州封开,转大木船到广州、香港,再下南洋,这就是当年六堡茶远销海外的“茶船古道”。然而随着时间的迁移,更为便捷的交通工具取而代之,“茶船古道”却慢慢没落,岸上的大樟树和水道两岸坚实的石堤,还能看出当年“茶船古道”的繁华昌盛。
六堡茶史上最辉煌时期主要是经著名的“茶船古道”自桂到粤港澳及南洋,故在历史上称其为“侨销茶”。东南亚地区气候多湿热,而六堡茶因具有显著的祛湿功效,成为当地居民不可或缺的饮品。
梧州是六堡茶的产地,也是一个两千多年历史的文化古城。作为曾经的岭南地区政治、经济、文化中心,梧州有巨大的水运优势,上能通桂林、柳州、南宁以至云南、贵州,下可达广东各地及香港、澳门,故有“百年商埠”之称。同时,在六堡茶“茶船古道”上梧州亦是一个重要的转折地点。梧州港作为国内十大内河港口之一,是华南地区仅次于广州港规模的港口,六堡茶往往在梧州由小木船换成大木船,继续“茶船古道” 之后的行程
#湖南安化黑茶[超话]#【每日茶史145】历史上,英国东印度公司继荷兰东印度公司之后侵入中国,垄断中国茶叶贸易达200多年。当时英国商人非经该公司许可,不得在广州登陆,商船也不得驶来东方经商,其他国家的商人也就更不能来中国经营茶叶了。英国东印度公司的专营,对中国茶叶出口贸易起了很大的破坏作用。 https://t.cn/RUv8KyS
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