每日一素·狼牙土豆
-材 料-
土豆150g、香菜1棵
白糖5g、素蠔油2勺
香醋1勺、酱油1勺
蔬果粉适量、香油半勺
油辣椒、白芝麻适量
-做 法-
1. 土豆洗净去皮切片后用花刀切成长6厘米,宽1厘米左右的狼牙状土豆条
2. 将切好的土豆条入开水焯2-3分钟
3. 待土豆条开始略带透明感时沥水捞出备用
4. 香菜洗净切小段入碗,加入各种调料做成碗汁
5. 将调好的料汁拌入土豆条中,拌均匀
6. 装盘后撒点白芝麻
-材 料-
土豆150g、香菜1棵
白糖5g、素蠔油2勺
香醋1勺、酱油1勺
蔬果粉适量、香油半勺
油辣椒、白芝麻适量
-做 法-
1. 土豆洗净去皮切片后用花刀切成长6厘米,宽1厘米左右的狼牙状土豆条
2. 将切好的土豆条入开水焯2-3分钟
3. 待土豆条开始略带透明感时沥水捞出备用
4. 香菜洗净切小段入碗,加入各种调料做成碗汁
5. 将调好的料汁拌入土豆条中,拌均匀
6. 装盘后撒点白芝麻
【三鲜春卷】1)肉末加入葱花,盐,鸡粉,蛋,生抽,油搅上劲,2)虾仁剁成茸加入肉馅和香油搅匀。3)韭菜切末,粉丝泡开沥水切小段加入肉馅中搅匀。4)面粉加水成面糊。5)将馅料放在春卷皮一角折成长条形,封口一角涂上面糊封口。7)油烧热顺着锅边放入春卷,两面都炸熟后即可。#不可辜负的美食# #美食#
[爱心]水煮豆皮儿[爱心]
戒 杀 放 生食 素
食材:豆皮、青菜、豆瓣酱、素火锅底料
做法:
1,豆皮儿切成长条,青菜洗净,切成小段
2,锅中热油,放入豆瓣酱和火锅底料,炒香后加入适量的水再下入豆皮儿,姜片,盐、小火慢炖,
3,炖熟后放入青菜盛入盘中,上面撒上辣椒,芝麻、然后用热油泼入即可。
戒 杀 放 生食 素
食材:豆皮、青菜、豆瓣酱、素火锅底料
做法:
1,豆皮儿切成长条,青菜洗净,切成小段
2,锅中热油,放入豆瓣酱和火锅底料,炒香后加入适量的水再下入豆皮儿,姜片,盐、小火慢炖,
3,炖熟后放入青菜盛入盘中,上面撒上辣椒,芝麻、然后用热油泼入即可。
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