关于南北方饭量差异
我“我在家吃面都要吃一海碗,米饭差不多也是3两左右,南方人的饭量是真小,饭也贵”
舍友“你吹牛,平常去吃米线和面条也没见你要加啊”
我真的求求了,在男生吃二两米饭,一碗面就能饱的情况下我敢在大庭广众之下喊“阿姨,来两碗面,3两米饭吗”[泪]哦,对了,有次太饿要了三两米饭,还被阿姨确定了3遍才给打[允悲]

早[音乐]㋂㏯㍢
小学生今早吃面,不正宗扯面。太方便了,以后就它了。还是用盘子计量我的饭,防止一不小心就吃多。小宝今早起得早,要去学校做核酸,加油[给力]

“生活,总会有无尽的麻烦,请不要无奈,因为梦还在,路还在,阳光还在,家人还在,朋友还在,你还在。”[太阳][太阳]

#不可辜负的美食##营养与厨艺并进#

#厨艺教程# 做饭依旧是个难熬的力气活,所以很多时候我家依旧是经常用面条来解决一顿饭,但是又不是单纯的只吃面条,总要搭配一些小菜哒,吃面就不用炒菜了,随便搭配几个特别简单的凉拌菜,再来点肉类的熟食,就是特别省事省时又有营养的一餐。除了最爱的炸酱面,我家吃得最多的就是西红柿鸡蛋面啦,似乎怎么都吃不腻呢。

【西红柿鸡蛋卤】

西红柿和鸡蛋真的是绝配的两种食材,不管是作为菜还是作为卤都能出色发挥它的美味。西红柿鸡蛋卤的做法也特别简单,西红柿洗净切成小块儿,3,4个鸡蛋打散,锅中放入适量油,把鸡蛋炒熟炒散盛出,另起锅放入适量油,油热放入掰开的1个干辣椒以及葱姜片,放入切好的西红柿小块儿煸炒4,5分钟,倒入炒好的鸡蛋,放入2克盐,一点点生抽,2克糖,半个小米椒圈儿,煸炒几下放入青葱碎点缀就可以出锅啦。

西红柿鸡蛋虽然是一个再平凡不过的大众菜,但却是特别有营养的,西红柿富含维生素C,而且营养成分需要经过高温才能激发出来,鸡蛋可以提供优良的蛋白质,两者搭配可以说非常的互补啦。煮好面再浇上几勺西红柿鸡蛋卤,真是太香了。放了小米椒的西红柿鸡蛋卤带着微微的辣味,很开胃呢。

【凉拌苦瓜】

苦瓜可以清热败火,多吃点苦瓜自然好处多多,除了炒着吃,拌着吃更为简单,虽然苦味略重,但是有营养哇。苦瓜洗净竖着切成两半,刮出瓤,斜切成薄片儿,用水泡10分钟减轻苦涩,用水冲两遍控干水分,放入1克盐,杀出水分后倒出,放入适量糖,搅拌均匀就可以吃啦。

【黄瓜木耳拌洋葱】

黄瓜,木耳,洋葱都是热量很低的食材,而且特别容易消化,还有助于消积食,最简单的吃法就是三者一起凉拌啦。木耳提前泡一小时洗净,黄瓜洗净切片,洋葱洗净切片,放入适量生抽,香油,醋和小米椒圈,拌匀就可以吃啦。

【叉烧肉和猪肝】

这些都是稻香村买的,自从吃了稻香村的熟食,就再没买过其他地方的熟食,叉烧肉和猪肝都是很好吃的,广式小香肠和松仁小肚也会替换着吃。

【素什锦】

因为看到好多大爷大妈都买了稻香村的素什锦吃,也买了3两尝尝,食材种类还是挺多的,就是口味太甜了,吃多几口觉得腻。

【煮毛豆】

说起毛豆,可以说和花生并称为最佳下酒菜之一了吧,其实毛豆对人体好处很多呢,可以缓解疲劳,补脾健胃,煮一煮就能吃,特别方便。毛豆洗两遍放入没过毛豆的水,适量大料,香叶,花椒,盐,煮15分钟关火,泡半小时左右就可以吃啦。

【凉拌豇豆】

豇豆洗净切成段儿,放入水中焯一下,水里放入2克盐,捞出用凉水洗两遍控干水分,放入拍的的蒜末,香油,生抽,醋,就可以吃啦。

【凉拌螺丝椒圈】

作为爱吃辣的人,每顿饭最少不了的就是辣椒了,不炒菜的话凉拌也不错啊。螺丝椒洗净切成圈儿,小葱切小段,放入香油,生抽,醋,搅拌均匀就可以吃啦。


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