吃饭+喝茶王者CP组合就在【瓦库36号】

地点:瓦库36号(东郊记忆店)
地址:瓦库36,1栋7单元2楼1号
业时间:09:00—24:00

东郊记忆隐藏着一家宝藏小店,吃饭+喝茶的地方,享受精致的美食,再沏一壶香茶,惬意时光的享受时刻。

 环境:纯朴又有内涵的装修,外墙和内部装饰都是以瓦为主,跟它的店名相呼应。里面中式的休闲风,充满了禅意,远离了城市中的喧嚣,令我身心放松的氛围感。

松茸土鸡汤:底下还有慢火一直保温,松茸配上土鸡,汤色浓郁又鲜甜,脆爽的松茸入口鲜甜多汁,饭前喝上一碗,从头温暖到脚。

红油脆皮口水鸡:其中的一道凉菜,鸡肉不肥腻,皮脆肉嫩,沾上红油,香辣可口,又脆又爽的质感,口齿间都是浓浓的鸡肉香味。

瓦库毛血旺:呈亮的调料色调,里面铺满了火腿+虾+鸭血+鲍鱼,摆盘够精致整齐,看着就赏心悦目。吃起来绝对的川式,香香辣辣的,肉质Q弹香软,足够入味。

茶菇鸡焖鲜鲍:砂锅一上桌就闻到了很香的肉味,大只的鲍鱼,闻着就浓浓的鲜味,吃起来肉质厚实饱满,Q弹爽口。鸡肉用的也是土鸡,皮脆肉爽,吸满了茶菇的菇香味,清新又开胃。

蒙顶石花:产自四川的名茶,也是现在春天适合喝的一款春茶。茶汤很清,散发着淡淡的甜香与栗香味,闻着也是香甜怡人。滋味甘爽鲜嫩,醇滑,我整个口腔都散发着香气,特别适合饭后细品,极端的享受。

❣感受:整个用餐过程,极其的享受。服务员会用瓦片装上各种色彩的干花,感受着春天的气息。用餐过程也是管家式的贴心服务,享受又愉悦。菜品更是时令又美味。高端的【瓦库36号】,做到极致的宝藏地。
—#成都美食[超话]##鲜衣美食[超话]##不可辜负的美食# https://t.cn/Aie2IX9g

#美食[超话]##年味仪式感大赛##不可辜负的美食# 一份竹荪土鸡汤抄手
下雨天上午练了半个多小时车,全家除了我都去走亲戚,我在商场逛了一圈喝完了手中的拿铁,一个人点份抄手将就一顿。不清楚到底是土鸡还是饲料鸡,反正鸡汤养胃,点它纯属菜单里有竹荪两个字看着比较有营养。抄手不多,反正将就一下。抄手的个头赶得上饺子,我怕不是对认知中的“抄手”有什么误解,肉馅太普通只是猪肉,要不是点完菜才发现有虾仁馅,那我一定得要虾仁。没有葱花点缀,不过有菌菇锁香,没有一块竹荪也只有两块鸡肉,还不如把“竹荪”两个字去掉。汤汁的药香浓郁,不过某宝的料包估计也能做到。
今日打分:6.5分【总分10分】

大年初一大姨家

男同胞们喝酒的一桌
不喝酒男同胞和女同胞和小孩一桌
我们这一桌每年真的战斗力都爆表
一大桌菜每次都能快速吃光盘[笑cry]

今年大姨给我们做了一个苏北特色菜[春游家族]
一种咸羹
说是她们小时候吃的
大人小孩一人一碗呼啦呼啦吃起来!
我们爷爷奶奶外公外婆那一辈都是苏北盐城人
家里亲戚平常我们互相也都说苏北话
所以我是正宗苏北人[酷]

传统抢手硬菜:
大姨家自己养的土鸡的土鸡汤
必须有我最爱的土鸡汤泡锅巴饭️[色]
今年表弟刚刚2岁多的闺女都参与了抢喝鸡汤哈哈

还有我们过年一定要吃的:
土鸡蛋烧肉圆子
凉拌海蜇头&韭菜炒冬笋丝&雪里蕻炒鱿鱼等等等
今年还吃了一道安徽名菜臭桂鱼
特别受欢迎![doge]

虽然几十年下来就这些菜
可怎么都吃不腻
年年抢鸡汤抢锅巴
一大家子人聚在一起!真好![心]


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