#广西好嘢##好嘢资讯#
【一份高质量广西芒果自荐手册!】

芒果,英文名叫mango[哈哈][哈哈][哈哈]

广西#百色芒果# ,是国家农产品地理标志产品。经过多年努力,百色芒果产业的规模化、集约化、标准化、品牌化水平不断提升,已成为当地的一个地标、一张名片、一种文化、一个支撑产业。

百色芒果颜色艳丽,品种多样:桂七芒、贵妃芒、台农芒、金煌芒。

作为高质量水果,不仅单吃好吃,还能做出各种芒果美食。

在2021年,广西百色获批建设国家优势特色农业产业集群,形成了“全国芒果看广西,广西芒果在百色”的产业发展格局。

(来源:网络综合整理)

#水果如何挑选##冰箱储存小tips# 嗨,馋嘴们~现在的水果真的好贵啊~[允悲]但是也要吃呀[笑cry]可是有时候贵还买不到好水果,就难受了[泪]那我本人经过无数踩坑后总结出了这些关于网购水果的心得总结,以及冰箱保鲜储存小技巧,一起来看看吧!
首先买的时候一定要看是否原产地发货。

2.尽量买当季的水果。

·葡萄

葡萄的品种也非常多,比较好吃的有陕西户太八号(紫葡萄),东北巨峰葡萄(紫葡萄)和阳光玫瑰(绿葡萄)。

另外日本的晴王葡萄是阳光玫瑰的一种,但颗粒更大、无籽、非常甜。价格贵了很多,相比之下还是阳光玫瑰性价比高。

·车厘子

J表示的是车厘子的等级,J越多,表示果实越大。智利车厘子是分为:XL级(单颗果径24~26毫米),J级(单颗果径26~28毫米), JJ级(单颗果径28~30毫米),JJJ级(单颗果径30~32毫米)。

其中最推荐买的就是JJ级的,性价比高,口感好。

·橙子

1、肚脐处小的橙子水分更多,更好吃。

2.同等大小的橙子,皮紧并且较重的会好吃一点。

ps. 这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高。

比较好吃的橙子品种:赣南的脐橙皮薄、湖南麻阳的冰糖橙。

·草莓 不要买那种个头特别大的,可能被打了激素

丹东的草莓是最好吃

·猕猴桃

感觉比起进口的,国产的猕猴桃普通更甜一些,价格也美丽很多~

推荐江山的徐香猕猴桃,还有陕西的翠香猕猴桃也好吃!

·芒果

推荐攀枝花的芒果和广西百色的芒果,还有小的台农芒

·西瓜

1.看西瓜底部的圈圈,越小越好好吃。

2.尽量选纹路整齐呈墨绿色的,西瓜头/蒂头卷曲圈起来的,会很甜。

·百香果

外形比较圆,果皮偏紫带一点皱纹的现在吃刚刚好;如果果皮太皱就说明不新鲜了。广西百香果比较好吃的

·榴莲

1. 看颜色,选择颜色偏黄的,通常比较熟。

2. 看大小,榴莲个头大的水分足够甜。小山丘越多肉越多。里面的肉也越多,一般一个成熟的榴莲3-5斤重。

3. 选择开裂的榴莲(自然开裂),说明榴莲足够成熟。

4. 闻气味,好的榴莲气味浓烈。

再说说炒鸡实用的水果保鲜储存小技巧!!!

有很多东西并不是温度越低保存的时间越长,放冰箱反而会加速变坏、影响口感和营养。

热带水果比如芒果、香蕉、枇杷、木瓜、释迦、牛油果...

车厘子:

家里如果一次性买了很多车厘子,可以用密封袋分装。先铺一张厨房纸在下面,然后把车厘子放上去,再盖一层厨房纸,把袋子密封好放进冰箱冷藏。

葡萄:

1. 把葡萄的根茎斜着剪一刀,然后摘下一颗葡萄插进去当养分,这样可以延长葡萄的保存时间。

2. 买回来后带着茎剪成一粒一粒的,再放入密封袋冷藏,可以保持一礼拜不会坏。

柠檬:

柠檬先用盐搓洗干净外皮,然后放入冰箱冷冻2个小时以上。(这一步很重要,到时候切的时候不会有很多汁水)

拿出来后去头掉头尾,其余部分切片。

把柠檬籽挖出来,再将柠檬片放入密封袋冷冻,每次要用多少拿多少就可以啦。

百香果:

把百香果挖出来倒进冰格袋子冷冻起来,需要的时候直接掰下来就行。

橙子:

把它的头朝下,轻轻盖上一层保鲜膜,通风处保存即可。

小番茄:

番茄买回家后摘除蒂,然后放到加了小苏打的清水中浸泡2分钟,再用清水洗净。再擦干小番茄上的水渍,将厨房纸铺在保鲜盒底部,再放入擦干水渍的小番茄。上面再盖一层厨房纸。盖上盖子放入冰箱冷藏,可以保存一周以上哦~

草莓:

把厨房纸巾打湿然后拧掉水分扑在密封碗底部,把草莓尖尖朝上按顺序放入,再盖上保鲜膜冷藏。这样可以保存的久一些~

苹果和柿子:

可以把厨房纸巾剪成几小块,然后浸湿后盖住苹果或者梨顶部的蒂,用保鲜膜包起来就ok啦~

香蕉:

把那个把手一样的头部用锡纸包起来就可以了,能很大程度延长保存的时间!

牛油果:

切开牛油果发现没有熟不要直接扔掉哦,没有熟的牛油果切开一点是可以催熟的~放2天左右就会变软。

有些食材放在一起保存比单独保存时间还能更长久,互相产生好的影响,可以保持新鲜度,比如牛油果和洋葱。

据说把牛油果和洋葱/洋葱片放在密封盒里,洋葱里的硫化物可以防止牛油果变色,可以维持一周时间不变色哦~这样比单独把牛油果用保鲜膜包裹起来冷藏的氧化速度还要慢。

广西很好很乖很自律,从来不哭不闹也不抢,百色也是!弱小又具革命传统的百色从来不缺席任何一次援助,如果这次不能得到他人的援助,也请闭嘴。待到春暖花开时,百色的芒果也熟了,桂七,小台农是我吃过最好吃的芒果。百色的靖西市,拥有最美高速,几年前的自驾游体验感满分,待疫情过去,欢迎大家到靖西自驾游,体验大自然的美。广西加油!百色加油! https://t.cn/Ryhojbb


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