豌豆公主日记[太开心]577days
2.23初十二,豌豆她爸又24小时监测去了,姥姥还得照顾太姥姥,于是就来接我们一起去太姥姥家[嘻嘻]今天风大,豌爷拿着风车开心的不行[哈哈]刚到太姥姥家的时候还是很拘谨,一直要我抱着,看手机里她的视频,后来又去看乌龟中午吃完饭回了姥姥家准备睡觉,嘴上说的很好,但自己又爬下床穿着个纸尿裤满家玩去了[允悲]太兴奋了吧[挖鼻]既然不睡觉就去看羊驼了,不过花钱的部分她都意思了意思,不花钱的部分倒是玩了很久[哼]五点多睡着了,怎么弄也没醒,好吧,作息混乱的一天

机场这家网红小面一直没来吃过,因为每次都是匆匆路过。今天有了空子带着二队坐下一吃。
店里墙上和视频里都在各种吹嘘如何用心做这碗豌杂面blah blah,实际有很大的硬伤:1.面和汤太糊,不爽滑。2.豌豆煮烂了。如果能提升这两点味道会有质的飞跃。其实1的解决方案很简单,不要用网篮煮面然后一次煮很多碗,要放在很宽的开水里捞着煮,不过要实现这个条件在需要快速出餐的年代是真的很难。所以无解。
Ps:唯一的亮点是榨菜好吃。

以前收到的一箱杂粮里有包豌豆,不知怎么吃,受李子柒的视频启发,尝试做回豌杂面。做起来才发现真够麻烦,原来豌豆要用肉来煮(买了两只猪蹄,是谁说猪肉降价啦,丝毫没感觉到啊!),皮都煮掉啦,感觉还是不够耙[摊手]还要炒杂酱,煮面,调味[摊手]就做这一回,没有下次啦!还是外面吃吧,反正满大街的重庆小面!

自己做的就是用料实在、份量足,猪蹄也很成功~


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