昨夜失眠,半夜睡不着,早上不到七点醒。
小面包蛮成功的,很香,全麦和玉米的香。因为有玉米粉,还是比较有颗粒感的,我俩都挺喜欢这种食物本香的感觉。加了少许红糖,吃起来完全吃不出什么甜味儿,一丝锦上添花的感觉,并没什么负担,吃到红枣的地方才会比较甜。面包比饼好吃,下次改进核桃先烤一下,包中间烤不太到,不够香;核桃红枣多加些。
前两天做的“芋圆”“红薯圆”,家里没有木薯粉,我是煮好西米跟微波炉微熟的芋头一起做(不用加水了),但还是偏湿软了些,口感介于芋圆和芋泥之间。早上烤面包扔一小把一起烤,加在牛奶里,好吃
小面包蛮成功的,很香,全麦和玉米的香。因为有玉米粉,还是比较有颗粒感的,我俩都挺喜欢这种食物本香的感觉。加了少许红糖,吃起来完全吃不出什么甜味儿,一丝锦上添花的感觉,并没什么负担,吃到红枣的地方才会比较甜。面包比饼好吃,下次改进核桃先烤一下,包中间烤不太到,不够香;核桃红枣多加些。
前两天做的“芋圆”“红薯圆”,家里没有木薯粉,我是煮好西米跟微波炉微熟的芋头一起做(不用加水了),但还是偏湿软了些,口感介于芋圆和芋泥之间。早上烤面包扔一小把一起烤,加在牛奶里,好吃
小刘每次跟别人吃完饭回到家,第一件事就是翻冰箱,饿,没吃饱。今天更是,对方没点主食,而他是个吃火锅都要配米饭的人。
在下厨房看的方子做羊肉火锅汤底,还加了冰箱里有的干贝和蛏干,香、鲜。
山姆买的羊肩肉按照方子腌制后用电烤箱烤,剩下的肉和腌肉洋葱加了口蘑一起炒(快熟了加辣椒和孜然粒),感觉比烤的还好吃,肉又嫩又香,配亲戚给的河南焦饼,异域风情、美味佳肴。
山姆的羊肩肉可能本身就香嫩,扔了几块在汤底,直接吃也好吃的。
芋头再不吃要坏了,晚上蒸熟+淡奶油+鲜奶+少许糖,做成芋泥,太香太好吃了。有vitamix可以打芋泥,但是太细腻就没意思了,又不是放在奶茶里喝,所以我是手动搅拌,一直翻搅,容器太深,有点累,但成果是好的,细腻中有小小块。奶油收货才发现有点小,加了一小块黄油,芋头蒸好拿出来,黄油加进去搅拌,黄油就能融化了。
我就是不爱做,不是懒是控制自己少做,不然吃得会胖死。
在下厨房看的方子做羊肉火锅汤底,还加了冰箱里有的干贝和蛏干,香、鲜。
山姆买的羊肩肉按照方子腌制后用电烤箱烤,剩下的肉和腌肉洋葱加了口蘑一起炒(快熟了加辣椒和孜然粒),感觉比烤的还好吃,肉又嫩又香,配亲戚给的河南焦饼,异域风情、美味佳肴。
山姆的羊肩肉可能本身就香嫩,扔了几块在汤底,直接吃也好吃的。
芋头再不吃要坏了,晚上蒸熟+淡奶油+鲜奶+少许糖,做成芋泥,太香太好吃了。有vitamix可以打芋泥,但是太细腻就没意思了,又不是放在奶茶里喝,所以我是手动搅拌,一直翻搅,容器太深,有点累,但成果是好的,细腻中有小小块。奶油收货才发现有点小,加了一小块黄油,芋头蒸好拿出来,黄油加进去搅拌,黄油就能融化了。
我就是不爱做,不是懒是控制自己少做,不然吃得会胖死。
“那么,下辈子,你一定要找到我……下一世,我肯定不会是公主了,就做一个寻常人家荆钗布裙的女子罢……你呢,多半会是个穿白襕的书生……有一天,我挽着篮子采桑去,你手持丝鞭,骑着名马,从我采桑的陌上经过,拾到了我遗落的花钿……”
“我会对你很好的……你读书时,我会为你点一炉香;你与字时,我会为你磨一泊墨;你作画时,我会为你调好所有的颜料……有时候你累了,想活动活动筋骨,或舞剑,或投壶,我就在旁边为你弹箜篌……”
“清明寒食,我们一起出去游春赏花;七夕中秋,我们又可以一起坐在屋前檐下品月观星……这样的时候,你一定会想作诗,那么我就……”
“……你就在旁边吃芋头。”
“我是说我就与你唱和!”
“我会对你很好的……你读书时,我会为你点一炉香;你与字时,我会为你磨一泊墨;你作画时,我会为你调好所有的颜料……有时候你累了,想活动活动筋骨,或舞剑,或投壶,我就在旁边为你弹箜篌……”
“清明寒食,我们一起出去游春赏花;七夕中秋,我们又可以一起坐在屋前檐下品月观星……这样的时候,你一定会想作诗,那么我就……”
“……你就在旁边吃芋头。”
“我是说我就与你唱和!”
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