日本和牛

所谓“和牛”是指日本国独有的黑毛肉牛品种,是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛。最好的日本和牛要求非常严格,首先它要出身 “名门望族”,血统中一滴杂血也不能混入;其次,入选的牛必须是处女牛,否则吃起来会有轻微的乳臭。

据说“和牛”在生长过程中,可以说享尽了人间的高级待遇,“和牛”每天都要在仙境一般的牧场里“散步”,维持少量的身体活动,饲养员还必须给牛播放一些“和牛”喜欢的旋律优美的音乐,目的是调节它们的心情,给它们营造一个轻松,快乐的生长环境,养牛人还会定期用梳子给牛做按摩,用烧酒涂抹其毛皮,据说这样可以加强牛的血液循环,使皮下脂肪更均匀。

日本和牛因其肉大理石花纹明显,又称"雪花肉"。由于日本和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低,风味独特,肉用价值极高,在日本被视为"国宝",在西欧市场也极其昂贵。一般1公斤为6000日元,这样算下来,一头“和牛”的价格比一辆新款的日本车还要贵许多。更为弥足珍贵的是一头“和牛”身上只有6公斤左右的“定级上等”牛肉,其售价高达每100克8300日元。

早安居家隔离中,今天吃的是最后一点早餐存粮

杂蔬燕麦蛋奶烤贝贝南瓜|烤肠|VC泡腾片
隔离期间多补充VC,蛋白质脂肪碳水也要足足。既来之则安之,给自己和宝宝都做个居家隔离planning list。在家也不能的废,工作、美食、运动、带娃一样也不能落下#plog##收集春日美好##潮流生活# https://t.cn/RXnjSlc

从早晨醒来公寓楼被封,到中午吃过盒饭得知要转移到集中隔离点,到一下午在各种信息交杂中等待,到晚上转移到安吉酒店,开始14+7的隔离。
压抑 烦躁 焦虑 恐慌 到最后的麻了,终于体会到我们只是时代的一粒沙,风暴来袭时是无力的弱小的,而各种欲望在求生欲面前更是不值一提。
假期及工作都暂停了,那么希望早点春暖花开吧。


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