突发奇想的鱼香丸子。8分瘦2分肥的肉和老姜一起绞碎,拌点盐、淀粉糊,舀成小丸子入油锅炸至表面酥脆,闲置的莴笋棒用小刀削成和肉丸一般大小的丸子,入沸水煮熟,淀粉加水、生抽、醋、糖、鸡精调成糖醋芡汁,泡姜泡脚椒蒜剁细,香葱切细,上述备用。油烧热,泡姜泡椒蒜炒香,掺水煮开,丸子下锅煮两分钟,倒入糖醋芡汁,收汁红亮,撒葱花起锅。做法,和本地家常糖醋鱼的做法一样,只是把鱼换成了丸子,所以厨房的香味闻起来,倒真像是在焖鱼一般。

#红楼梦##红楼梦[超话]#
刚刚看了《红楼梦》最后一集超清修复87版大结局第三十六集:
最后的画中诗歌是“好了歌解”:

陋室空堂,当年笏满床;衰草枯杨,曾为歌舞场。
蛛丝儿结满雕梁,绿纱今又糊在蓬窗上。说什么脂正浓,粉正香,如何两鬓又成霜?
昨日黄土陇头送白骨,今宵红灯帐底卧鸳鸯。
金满箱,银满箱,转眼乞丐人皆谤。
正叹他人命不长,那知自己归来丧!
训有方,保不定日后作强梁。择膏粱,谁承望流落在烟花巷!
因嫌纱帽小,致使锁枷扛,昨怜破袄寒,今嫌紫蟒长。
乱烘烘你方唱罢我登场,反认他乡是故乡。
甚荒唐,到头来都是为他人作嫁衣裳!

#剪刀手吐槽[超话]# 字母站互过的频都放在一个夹子里,几个月来竟然互了千个频!没事时就会拿出来看看,给太太们再增加一点微不足道的播放量!谢谢波特提供这个互助的地方,不然我都不知道自己的数据会糊成啥样!尤其是弹幕和评论!遇到的太太多数都很好,也遇到过非常冷漠和耍花头的。我发五条很用心的弹幕,也评论的很走心,对方不回,或者只回一条“来了”这种,唉!遇到这样的,我也不想厚着脸皮再去讨,希望以后遇到的都是可爱的姐妹!再次谢谢波特啦!


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