【济南探店 | 大口吃肉不要太爽】
最近打卡了老王家牛骨头（南湖店），店内环境跟店名一样接地气，就是小桌子配板凳的烟火气，店内大多数是熟客，大口喝酒，大口吃肉，每到中午都是爆满的热闹场面，建议早去，去晚了可能就没座了。
店里可以点一些家常菜，上菜都挺迅速，牛骨头都是每日现卤现熬的，卤香味十足，几乎根根带筋带肉，牛肉炖的软烂，咸香入味，炫完大骨头再用发面饼泡着汤底吃，就是一个字，绝！
————
[星星]价格：人均60左右
[花灯]推荐菜品：酱牛骨、酱牛蹄、发面饼、特色牛杂系列
[干杯]店名：老王家牛骨头
[中国赞]地址：济南市历城区旅游路15788号
#济南美食探店##济南探店[超话]##济南美食#
最近打卡了老王家牛骨头（南湖店），店内环境跟店名一样接地气，就是小桌子配板凳的烟火气，店内大多数是熟客，大口喝酒，大口吃肉，每到中午都是爆满的热闹场面，建议早去，去晚了可能就没座了。
店里可以点一些家常菜，上菜都挺迅速，牛骨头都是每日现卤现熬的，卤香味十足，几乎根根带筋带肉，牛肉炖的软烂，咸香入味，炫完大骨头再用发面饼泡着汤底吃，就是一个字，绝！
————
[星星]价格：人均60左右
[花灯]推荐菜品：酱牛骨、酱牛蹄、发面饼、特色牛杂系列
[干杯]店名：老王家牛骨头
[中国赞]地址：济南市历城区旅游路15788号
#济南美食探店##济南探店[超话]##济南美食#
#来探店了##厦门有料##寻味百城#
市中心隐秘板前烤物！我宣布！这就是你心目中的日料&烧肉天花板！
宝龙铂尔曼大酒店新开的余市
是厦门第一家综合Omakase，主打板前烤物料理
对于喜欢日料和烧肉的朋友有口福啦
这里不止有新鲜品质的刺身日料、还有上等和牛烧肉，更可以近距离观看厨师料理的过程
视觉到味觉都是一种享受‼️
不得不说，旬食而食
真的是一种板前专属服务
这里所有的板前烤物都是每日新鲜采购，由主厨根据当令食材来决定当日菜品
▪︎烧肉+日威结合，将烤物融入海鲜料理
▪︎区别于传统割烹料理
▪︎主打澳洲进口M+级别和牛
直接把料理展示于食客眼前，板前吧台如「庖丁解牛」般现解、现点、现切、现烤和牛，可以清楚看清牛肉的部位、纹理、色泽、厚度，呈现出富有美感的料理过程，把控食材的水分和温度，保证 递到食客面前的料理是最佳的口感——这便是余市町板前烤物最大意义‼️
✨所谓Omakase 就是店内没有固定菜单
都是主厨根据当令食材来决定每日限定套餐
小黑板上的粉笔字，都是每日厨师推荐的限量品，需要提前预定，要不就只能先到先得啦‼️
今天兔兔先干为敬，打开今日限定套餐
888的Omakase
从餐前到甜品很有仪式的一餐
▪︎黑松露茶碗蒸
营养美味蒸蛋这里加入黑松露，给平凡蒸蛋增加一份贵气！入口喷香，口感滑嫩，超有仪式感餐前碟
▪︎刺身三拼
金枪鱼中腹、日本寒鰤鱼、赤贝足，因为足够新鲜，即使不蘸酱，肉质足够清甜
鱼肉纹理清晰，脆嫩爽口的赤贝，清甜回甘，搭配现磨山葵、青柠檬，增加一份清新
▪︎碳烤岛鯵鱼
外皮酥脆，肉质鲜香，搭配刚炸出葱丝，和鲜嫩鱼肉一起入口，酥香可口
▪︎扇贝吉利炸配鱼子酱
海苔包裹着新鲜扇贝，酥脆海苔和肉质细腻的扇贝肉，口感yyds
▪︎北极贝矶边烧
熟北极贝和贝边丝，加上海苔酥、山葵、七味粉，入口层次丰富，一口可以感受到出品优质
接下来期待已久炙烤牛肉
✔️主厨介绍：肉质呈现新鲜粉红色的来自澳洲进口牛肉，雪花纹理清晰，依次放入烤盘，烤制过程撒玫瑰盐黑胡椒，两面烤至相应熟度出炉
分放在客人单独盘子，蘸着芝麻盐、蒜片一起入口，火候恰好，口感最佳
✔️紧接厚切牛舌、雪花和牛、安格斯牛肉
不同牛的部位，质地也不同，每一口可感受肉质在爆汁，越嚼越香的那种
作为解腻转口食物，主厨准备水云醋物杯
是莼菜来调制，口感酸甜，清新解腻
这款看着像绿豆糕，其实是芝士年糕
咬一口里面软糯口感让人惊喜，有奶香味，作为仪式感一餐，吃一个足以增加饱足感
▪︎雪域海胆手卷
用鳕鱼泥制作华夫脆皮，现点现做，手工加入新鲜海胆，一口鲜甜的鳕鱼和软嫩的海胆，超级美味
▪︎餐后甜品，脆甜的香瓜，清甜！还有坚果冰淇淋，清爽！
✨全程用餐大概1.5小时
☎来前记得提前预约，超有仪式感的Omakase，值得来‼️
✨店内环境简约舒适，一楼以门厅板前和卡座为主，二楼有大大小小包厢，以单点为主，私密性极强！还有开阔明亮的大包厢，是限量Omakase，为食客板前烹制料理，很有仪式感的呈现在大家面前！
不管是环境的优雅，还是食物的搭配，连器皿的选择也让人赏心悦目，给用餐增加不少愉悦的心情！另外烤物烤物，排风固然重要！店内排风系统让整个用餐过程干净且无烟！
✨总的来说，这样一家综合Omakase·板前烧物料理，无论是环境、服务、菜品各方面都彰显用心，不止注重最好品质的食材，更是赋予食材最温暖的展现，是情侣约会、高端宴请、家庭聚餐很好的选择‼️
余市町·板前烤物
宝龙铂尔曼大酒店133号
11：00-14：00、17：00-22：00
️自驾方便，停车免费
✨余市町
是有关【余市】和【町】的故事
借余市之名，将余市町赋新生，颠覆传统割烹料理
一份料理，享受高品质食材带来的双城惊喜。
厦门美食|来厦必打卡|厦门吃喝玩乐|周末去哪儿|厦门必吃榜|黑珍珠餐厅厨师团队|情侣约会|亲友聚餐|高端宴请|全新烧肉模式 https://t.cn/EyPFKKk
市中心隐秘板前烤物！我宣布！这就是你心目中的日料&烧肉天花板！
宝龙铂尔曼大酒店新开的余市
是厦门第一家综合Omakase，主打板前烤物料理
对于喜欢日料和烧肉的朋友有口福啦
这里不止有新鲜品质的刺身日料、还有上等和牛烧肉，更可以近距离观看厨师料理的过程
视觉到味觉都是一种享受‼️
不得不说，旬食而食
真的是一种板前专属服务
这里所有的板前烤物都是每日新鲜采购，由主厨根据当令食材来决定当日菜品
▪︎烧肉+日威结合，将烤物融入海鲜料理
▪︎区别于传统割烹料理
▪︎主打澳洲进口M+级别和牛
直接把料理展示于食客眼前，板前吧台如「庖丁解牛」般现解、现点、现切、现烤和牛，可以清楚看清牛肉的部位、纹理、色泽、厚度，呈现出富有美感的料理过程，把控食材的水分和温度，保证 递到食客面前的料理是最佳的口感——这便是余市町板前烤物最大意义‼️
✨所谓Omakase 就是店内没有固定菜单
都是主厨根据当令食材来决定每日限定套餐
小黑板上的粉笔字，都是每日厨师推荐的限量品，需要提前预定，要不就只能先到先得啦‼️
今天兔兔先干为敬，打开今日限定套餐
888的Omakase
从餐前到甜品很有仪式的一餐
▪︎黑松露茶碗蒸
营养美味蒸蛋这里加入黑松露，给平凡蒸蛋增加一份贵气！入口喷香，口感滑嫩，超有仪式感餐前碟
▪︎刺身三拼
金枪鱼中腹、日本寒鰤鱼、赤贝足，因为足够新鲜，即使不蘸酱，肉质足够清甜
鱼肉纹理清晰，脆嫩爽口的赤贝，清甜回甘，搭配现磨山葵、青柠檬，增加一份清新
▪︎碳烤岛鯵鱼
外皮酥脆，肉质鲜香，搭配刚炸出葱丝，和鲜嫩鱼肉一起入口，酥香可口
▪︎扇贝吉利炸配鱼子酱
海苔包裹着新鲜扇贝，酥脆海苔和肉质细腻的扇贝肉，口感yyds
▪︎北极贝矶边烧
熟北极贝和贝边丝，加上海苔酥、山葵、七味粉，入口层次丰富，一口可以感受到出品优质
接下来期待已久炙烤牛肉
✔️主厨介绍：肉质呈现新鲜粉红色的来自澳洲进口牛肉，雪花纹理清晰，依次放入烤盘，烤制过程撒玫瑰盐黑胡椒，两面烤至相应熟度出炉
分放在客人单独盘子，蘸着芝麻盐、蒜片一起入口，火候恰好，口感最佳
✔️紧接厚切牛舌、雪花和牛、安格斯牛肉
不同牛的部位，质地也不同，每一口可感受肉质在爆汁，越嚼越香的那种
作为解腻转口食物，主厨准备水云醋物杯
是莼菜来调制，口感酸甜，清新解腻
这款看着像绿豆糕，其实是芝士年糕
咬一口里面软糯口感让人惊喜，有奶香味，作为仪式感一餐，吃一个足以增加饱足感
▪︎雪域海胆手卷
用鳕鱼泥制作华夫脆皮，现点现做，手工加入新鲜海胆，一口鲜甜的鳕鱼和软嫩的海胆，超级美味
▪︎餐后甜品，脆甜的香瓜，清甜！还有坚果冰淇淋，清爽！
✨全程用餐大概1.5小时
☎来前记得提前预约，超有仪式感的Omakase，值得来‼️
✨店内环境简约舒适，一楼以门厅板前和卡座为主，二楼有大大小小包厢，以单点为主，私密性极强！还有开阔明亮的大包厢，是限量Omakase，为食客板前烹制料理，很有仪式感的呈现在大家面前！
不管是环境的优雅，还是食物的搭配，连器皿的选择也让人赏心悦目，给用餐增加不少愉悦的心情！另外烤物烤物，排风固然重要！店内排风系统让整个用餐过程干净且无烟！
✨总的来说，这样一家综合Omakase·板前烧物料理，无论是环境、服务、菜品各方面都彰显用心，不止注重最好品质的食材，更是赋予食材最温暖的展现，是情侣约会、高端宴请、家庭聚餐很好的选择‼️
余市町·板前烤物
宝龙铂尔曼大酒店133号
11：00-14：00、17：00-22：00
️自驾方便，停车免费
✨余市町
是有关【余市】和【町】的故事
借余市之名，将余市町赋新生，颠覆传统割烹料理
一份料理，享受高品质食材带来的双城惊喜。
厦门美食|来厦必打卡|厦门吃喝玩乐|周末去哪儿|厦门必吃榜|黑珍珠餐厅厨师团队|情侣约会|亲友聚餐|高端宴请|全新烧肉模式 https://t.cn/EyPFKKk
#探店打卡#火遍福州十年的大排档，足够让你回魏！
大排档是一个城市最接地气的地方，各种烟火气十足的美食随着啤酒翻腾的泡沫下肚，一次又一次慰藉着食客们的胃和心。
回魏大排档在福州已经火了十多年了！
今天在白湖亭万达又开了一家回魏！
可以说拥有了白湖亭万达最大外立面的餐饮店了！
菜品推荐：
【辣椒炒鱼肚】
鱼肚鲜香辣脆，一点腥味都没有，非常棒！
【卜卜贝】
是他们家的招牌菜，几乎每个来这里的食客都会点，用泉水煮，一个个卜卜卜的开口的样子实在美味！
【酸辣汤】闽菜经典，恰当的浓稠与口味，每个细微处透露着厨师的水平。
【糟炒小肠】福州人善于用糟，非常入味！口感Q糯！
【松溪黄米粿】松溪特产，也是没次必点！
大菜推荐【海鲜大咖】鲍鱼饱满，皮皮虾膏非常满！
【田鸡】也是很不错，整体非常火辣！肉质细嫩、味道鲜美！
回魏福州人的深夜美食根据地。 https://t.cn/RXnNTiO
大排档是一个城市最接地气的地方，各种烟火气十足的美食随着啤酒翻腾的泡沫下肚，一次又一次慰藉着食客们的胃和心。
回魏大排档在福州已经火了十多年了！
今天在白湖亭万达又开了一家回魏！
可以说拥有了白湖亭万达最大外立面的餐饮店了！
菜品推荐：
【辣椒炒鱼肚】
鱼肚鲜香辣脆，一点腥味都没有，非常棒！
【卜卜贝】
是他们家的招牌菜，几乎每个来这里的食客都会点，用泉水煮，一个个卜卜卜的开口的样子实在美味！
【酸辣汤】闽菜经典，恰当的浓稠与口味，每个细微处透露着厨师的水平。
【糟炒小肠】福州人善于用糟，非常入味！口感Q糯！
【松溪黄米粿】松溪特产，也是没次必点！
大菜推荐【海鲜大咖】鲍鱼饱满，皮皮虾膏非常满！
【田鸡】也是很不错，整体非常火辣！肉质细嫩、味道鲜美！
回魏福州人的深夜美食根据地。 https://t.cn/RXnNTiO
✋热门推荐