#生活饺饺者#集美们好吃的饺子在这里
说起吃饺子
平日里自己做的蕞多的僦是韭菜饺子
我家小吃货想吃其他馅料的饺子
今天来尝尝青岛特色鱼水饺吧
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吃鱼水饺.我选船歌鱼水饺‍♀️
煮鱼水饺.需要注意️
1️⃣水开后.水饺无需解冻直接下锅、轻轻搅动避免粘锅
2️⃣煮到饺子浮起来后，加入凉水约50g.煮开后转中小火
3️⃣煮1分钟后.第二次加入凉水约50g
4️⃣煮1分钟后.第三次加入凉水约50g.煮至沸腾.水饺呈元宝状即可出锅
虾水饺：用菠菜汁做饺子皮，里面有一整颗新鲜虾仁.营养价值高.增强免疫力.Q弹好吃
黄花鱼水饺：南瓜汁做的饺子皮.无添加色素。手工包制.吃起来不腥的.健康美味
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明天就是冬至了.冬至就要吃水饺
吃饺子僦选船歌鱼水饺

#三千分享##食谱分享# 薄片茄子和鸡脯肉的甘煮
裹满小麦粉煮的鸡脯肉很柔嫩。把茄子切成薄片。即使稍微加热一下也非常有味道，夏日甘煮完成～！

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食材（2人份）
茄子…（大）2个（200g）
鸡脯肉…4条（200g）
秋葵…4个（50g）
A：水…1/3杯（67ml）、酱油、日式料酒、酒…各2大勺（30ml）
·小麦粉
◎200kcal ◎盐分2.7g ◎15分钟
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步骤
1.茄子去蒂，竖着切两半，再斜着切成薄片，浸水漂洗5分钟。转圈剥掉秋葵头部坚硬的部分，竖着切成两半。鸡脯肉去筋，斜切成3~4等分的块，撒上1大勺小麦粉。
（茄子切成薄片，会让茄子果肉的表面积变大，易吸收美味。比起淀粉，给鸡脯肉撒上有强勾芡力的小麦粉会更好。）
2.把A的食材放入锅中开中火，煮开后加入鸡脯肉煮1分钟。再加入茄子（如图），无需搅动煮2~3分钟。
3.加入秋葵迅速煮好，盛入器皿。
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* 把鸡脯肉裹满粉来煮的手法称为“治部煮”。在正勾芡的时侯加入茄子。

#盛京东北大妈旗舰店# #东北大妈旗舰店#
产品名称：东北大妈米线
规格/净含量：250g
储存方式：阴凉、干燥、通风处
保质期：60天
口味/口感：爽滑劲道，口感美味。
食用方法：水开加入米线无需搅动待米线自动散开放入丸子，豆芽等青春煮5-7分钟，根据个人口味加入酱料包，美味出锅即可开食。
买点：米线是由大米、玉米淀粉、饮用水、食用盐，酱包是由非转基因大豆油、豆瓣酱、牛油、耗油、辣椒面、豆豉等操作简单，营养健康。