20210708长江白酒+调味品周交流QA环节

白酒:
Q:怎么看待五粮液股价波动?
A:大家对二季度的业绩担心,估值比较高。五粮液收入20~25%左右,但近期预期有所下调,在估值比较高的情况下,波动大一些,目前一致预期在15~20%。

Q:水井的高端化战略怎么看?
A:典藏产品要做到10亿体量,渠道方面引入品牌专营。从市场运作层面,目前景气度比较高的阶段,增速快。典藏能做到多成功需要继续观察。

Q:酒鬼酒内参动销情况?
A:近期部分地区如山东、广东等区域,动销迹象不错。酒鬼酒的动销是更长期的逻辑,全国范围内增长空间较大。

Q:老窖费用率?
A:去年整个公司的费用投放由于疫情略有下降,今年会回到正常状态,预计平稳。

Q:19年五粮液、老窖的动销打款情况?
A:不太记得,后面发。

Q:古井费用率下降的预期,以及省内省外的优势劣势?
A:省内地位比较稳固,省内费用率下降,省外上升。南京每年翻番,终端对古井的积极性比较高。省外逐步发力。

Q:今世缘?
A:今世缘2023年计划将收入计划提升到100亿以上,对weixi比较重视。维系联盟的运作还在试运行阶段,还没有细则。

Q:汾酒中报预期?
A:收入70%以上的增速,利润更快。

Q:低端酒的影响?
A:限制的是shulei白酒,对粮食类影响较低,玻汾也会收益,但不会特别明显,因为价格带50元左右,这个价格带没有竞争对手,绝对领先。

Q:泸州老窖?
A:前段时间大家担心主要五粮液提升1000元以上价格带,大家担心价格跟进五粮液之后,销量会不会受到影响。另外,担心河南会战的问题。
从老窖上半年回款进度看比较好,60%以上,下半年完成压力比较小,有充分时间进行渠道、品牌建设,压力没那么大。

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调味品:

1、库存进入拐点,需求有边际回暖,有望看到业绩改善。调味品行业营收增速和社融里面粮油食品增速较为一致。疫情对大众消费力和工资影响大。3季度需求端有望看到5~10%的增幅(同比2019年)。
2、提价的可能性?12~16年是提价期,海天引领3次调价。近几年行业竞争边际加剧,没有看到价格普调行业性的情况,毛利率稳定在40%出头,净利率稳中有升。海天去年决定不提价,成本端有压力,反映出需求端的疲态。如果需求端有复苏,是具备提价条件的。
3、社区团购这个渠道会是C端重要的组成部分。普通终端账期一般1~3个月,10~20%的毛利,社区团购的账期更短,因此经销商可以接受压低毛利,容易造成价格体系混乱、串货。但低价渠道的崛起并不是说明竞争格局的恶化,而是需求疲软下的客观结果。随着疫情修复,格局会修复。
4、下半年有望逐季看到业绩改善,旺季逐渐来临,库存改善,需求改善。
5、推荐千禾味业(渠道良性,渠道库存控制在2个月以内;2季度预计个位数增长,40~50%下滑。但下半年有可能实现全年25%的增长。展望到明年没有看到大额广告的投放计划,从而利润端实现比较大的弹性,今年净利润2.8亿,明年4.5亿,对应明年的估值60X,对应2倍PEG)、日辰股份。

啤酒:
推荐重珠江啤酒。
珠江啤酒股价持续调整,主要认为广州疫情对区域消费有影响,但跟踪下来,二季度下降6%。当前zhupi估值35X,剔除货币现金类的影响,估值在30X左右,青啤今年估值50X,重啤70X左右。

Q:颐海国际?
A:昨天涨是交流30%的增速,今天跌的原因还不知道。

Q:近期调味品弱的原因?
A:目前还在左侧,还没有观测到基本面走弱迹象,且板块高估值。

Q:青岛啤酒Q2的预期?
A:销量6%下滑,利润持平有增长。

Q:中炬高新Q2情况?
A:中炬高新预计Q2下滑20%,整个上半年下滑个位数。Q2末没有明显压货,公司有望呈现环比改善。

Q:重啤的估值合理吗?
A:重啤的估值给的高,除了乌苏高毛利大单品的放量,还有1664。预计净利润有望达到12~13亿,目前估值70~75X。

Q:千禾估值?
A:千禾估值今年75~80X,主要是今年广告投放费用比较高,增加1亿的费用,本来利润2~3亿。在明年没有大额投放的前提下,看到45~50X。目前看,下半年和明年没有投放计划。

Q:下半年需求恢复的逻辑?
A:居民收入的恢复,预计由餐饮拉动整个调味品的恢复。

Q:零添加的市场空间?
A:家庭端占10%,在整个酱油行业不到5%,5~10年维度20%占比预期。2倍以上市场扩容。

Q:复合调味料?
A:看好天味,推出了激励,二季度下滑10%左右;大家对复合调味料下半年需求比较悲观,同时竞争激烈,小厂商进入多,去年居家消费旺盛,但今年反而遇冷。明年有望看到行业加速出清。

Q:火锅底料下游需求?
A:中式调料受限于品类,酸菜鱼是比较大的细分,整体比较细分。火锅底料预计300亿左右的市场容量,3~5年行业翻倍。

Q:预调酒赛道除了百润,是否有发展潜力?
A:预调酒是酒,不是纯饮料,生产端的壁垒强,长远来看会回到品质,基酒很重要。重啤推的夏日芬有希望,后续值得关注。

Q:日辰的高毛利是否可持续?
A:推腰部客户,可以延续,有些新客户可以给到60%的毛利。远期来看,不排除盈利能力的下降。但核心看点在规模的扩展,目前才3亿左右,未来几年30%的CAGR很有希望。

Q:复合调料的进入门槛?
A:只做一款的话,不涉及微生物发酵,进入门槛低;但需要广告营销投入大,长期来看还是头部集中。

Q:海天中报预期
A:收入中高个位数增速,比全年经营计划略慢。颐海中低个位数,关联方这边在30%左右,整体20~30%增长;天味Q2预计-10%,利润大几十下滑。

Q:乌苏销售预期?
A:上半年60万吨,预计全年110~120万吨。疆外市场占比70%,甚至更多,主要增长在疆外,接近2倍增长。1664比去年4~5万吨的量有大幅提升,但具体多少还不清楚。

Q:青啤还在主推白啤吗?
A:青啤还在主推白啤,去年8~10万吨,今年有可能突破10万吨。

Q:如何看待金龙鱼做调味品?
A:从渠道上看是有希望的,要观察产品矩阵搭建,有很多工作去做,很难撼动海天。金龙鱼每年2亿研发费用,海天大几个亿。

Q:中炬高新具体展开?
A:渠道库存处于1个月,收入-20%,利润端下滑更多。全年来看有望实现大个位数增长,算上房地产,全年可能双位数增长。#股票##价值投资日志[超话]#

【“万能钥匙”解锁马铃薯自交不亲和】马铃薯是世界上最重要的块茎类粮食作物,全球有13亿人口以马铃薯为主食。与大多数谷物类粮食作物不同,马铃薯靠种薯繁殖。

2013年起,中国农业科学院深圳农业基因组研究所(以下简称基因组所)研究员黄三文团队联合云南师范大学(以下简称云师大)等团队,发起“优薯计划”,即以二倍体育种替代四倍体育种,以杂交种子繁殖替代薯块繁殖。

图1:二倍体马铃薯的茎叶和种子,以及横切的彩色马铃薯块茎。云师大供图

二倍体马铃薯是一种自交不亲和的作物,培育二倍体自交系首先要克服自交不亲和。23年前,日本和美国科学家发布了一种可以自交的野生马铃薯,并证实这是由某个基因控制的。此后,很多科学家想找到这个基因却无功而返。

2021年7月6日,《自然—通讯》在线发表了云师大和基因组所合作克隆的马铃薯自交亲和基因Sli及其调控机制https://t.cn/A6fS6y4h。

中国农业大学教授李天中告诉《中国科学报》:“打破自交不亲和性的技术瓶颈,多代自交获得纯合自交系,利用选择的自交系育成的优新品种杂交种子生产,一直是马铃薯育种家的工作目标和努力方向。”

南京农业大学作物遗传与种质创新国家重点实验室教授吴巨友在接受《中国科学报》采访时说,这项成果将在创制二倍体马铃薯自交系、丰富其杂交亲本遗传基础中发挥重要作用,也将为其他配子体型自交不亲和性物种,如梨、苹果等的自交亲和品种选育提供新途径。

△ 表型难鉴定 基因难克隆

1998年,日本和美国科学家合作发布了一株自交亲和的野生材料,并确定了这个材料的自交亲和性状受单个位点调控。

论文共同通讯作者尚轶告诉《中国科学报》,由于前人报道马铃薯1号染色体上的S位点调控了自交不亲和过程,所以他们推测这个位点通过抑制S位点起作用,并把这个位点命名为Sli,可以理解为S位点抑制子。

“在马铃薯中,平均每条染色体上存在3000多个编码基因。如果把基因组当做一个宝藏,基因就相当于里面的一颗宝石。发现基因,代表知道有这颗宝石的存在;把基因初步定位在某个染色体上类似于知道这颗宝石位于宝藏的哪一部分,但并不清楚具体位置;而成功地克隆这个基因则意味着准确找到了这颗宝石。”论文共同第一作者、岭南现代农业科学与技术广东省实验室深圳分中心研究员张春芝说。

国际上多个实验室一直在尝试克隆Sli基因。然而,鉴定自交是否亲和首先需要进行大量自交授粉工作,通过授粉后是否坐果进行判断是否自交亲和。

张春芝介绍,植株坐果与否受到多种环境因素的影响。如果自交不亲和的植株授粉时发生了串粉,就会导致坐果。比如一阵风把其他植株的花粉吹到柱头上,或者授粉时镊子没有清理干净,粘上了其他植株的花粉,都可以让本身自交不亲和的植株自花授粉后坐果。

而那些自交授粉后不坐果的,也有可能是温度太低或者太高,或者花粉育性出了问题,而不是由于自交不亲和。

“这就导致表型鉴定特别困难,且鉴定结果也不准确,给Sli基因的克隆工作带来了很大的困难。”论文第一作者、云师大助理研究员马玲介绍,不仅表型难鉴定,前人还认为Sli基因与马铃薯的致死基因相连。所以当Sli位点纯合后,会导致后代致死,这让他们无法得到Sli基因的纯合体。

“由于马铃薯自交亲和的表型易受外界环境干扰,该基因一直未被克隆。”黄三文说。

图2:彩色马铃薯的横切面上放着二倍体马铃薯种子。云师大供图

△ 神奇的偏分离现象

在含有Sli位点的马铃薯植株自交后代中,会出现一种偏分离现象。马玲解释道,正常情况下杂合的基因型(A/a)自交后代中应该出现A/A、A/a、a/a三种基因型,比例分别是1:2:1。而含有Sli基因的杂合个体自交后只出现Sli/Sli和Sli/sli两种基因型,比例为1:1,找不到sli/sli基因型的个体。

“后代在12号染色体上出现了极端的偏分离比例。”马玲说。

尽管前人也发现了这一偏分离现象,但他们认为原因是Sli与致死基因连锁,所以当Sli位点纯合后就会导致后代致死。

“然而,我们发现偏分离的原因是受精造成的,即只有含Sli基因的花粉才能够完成受精,因此后代中有Sli/Sli和Sli/sli基因型,没有sli/sli个体。”马玲说。

于是,含有Sli基因的杂合个体自交产生的后代全部含有Sli基因,都是自交亲和的。“这样我们就不用对后代再进行繁琐的亲和表型鉴定,并利用这个特点扩大我们的后代群体用于基因定位,群体越大对基因定位帮助越大。”尚轶说。

吴巨友告诉《中国科学报》,利用后代均为自交亲和表型的特点,他们将遗传群体扩大至6624个植株,最终从花粉RNA中克隆了Sli基因。

“我们发现了配子体导致的自交不亲和性,其后代均为自交亲和表型,不用去做表型鉴定,这样就可以扩大遗传定位群体数量,因而快速克隆了Sli基因。”黄三文告诉《中国科学报》。

△ 一把“万能钥匙”

找到了马铃薯自交亲和基因,但它究竟是如何实现这一机制的呢?

吴巨友向《中国科学报》解释,植物自交不亲和的遗传位点称为S位点,分别编码雌蕊决定因子和花粉决定因子。

在分子水平上,马铃薯属于配子体型自交不亲和性作物,表现为花粉管在花柱中部停止生长,不能进入子房完成受精。该系统中,雌蕊的决定因子是S-RNase蛋白,它是一种细胞毒性蛋白,仅在花柱中表达,并被分泌到花柱传导组织中;而花粉的决定因子是位于S-locus上的SLF蛋白,它们在花粉中特异表达,不能识别自身的S-RNase,因此S-RNase的毒性作用存在,表现出自交不亲和。

当花粉管在花柱引导组织生长时,亲和与不亲和的S-RNase蛋白都可以进入花粉管。亲和的S-RNase在花粉胞质中被花粉SLF蛋白识别并降解;而不亲和的S-RNase被保留在胞质中发挥其毒性作用,引起花粉管的细胞程序性死亡而停止生长。

“如果认为S-RNase蛋白是雌蕊阻断花粉管进入的‘锁’,那么SLF蛋白就是打开这把‘锁’的‘钥匙’。”吴巨友说,通常,一种SLF只能识别1-2种类型的S-RNase,类似于一把钥匙开一把锁,如果一把钥匙能开多把锁,就可以产生广泛的自交亲和。

尚轶告诉《中国科学报》,他们鉴定到的Sli蛋白不是S位点上的SLF蛋白,且能识别超过10种类型的S-RNase,从而打破自交不亲和性,表现出“万能钥匙”的作用,可广泛应用于打破二倍体马铃薯的自交不亲和性,对于培育马铃薯自交系有重要作用。

图3:打破二倍体马铃薯自交不亲和的“万能钥匙”Sli基因。云师大供图

“马铃薯自交亲和基因Sli的进化有其特殊意义,现在还未知。”黄三文说,目前也不清楚别的作物里是否也有类似的基因存在。

李天中说,该研究突破了马铃薯自交不亲和性技术瓶颈,为自交系杂交育种提供了全新策略,是植物自交不亲和性理论研究并应用于产业的成功范例。相较于传统策略,该方法创制自交亲和马铃薯具有广谱性强、效率高等优势,为优薯计划提供了重要工具。

该研究也为遗传背景高度杂合、杂交育种随机性强、多种优良性状聚合难的其他自交不亲和性园艺作物育种提供了借鉴和思路。https://t.cn/A6fofOgb

刘征手机摄影今天图文报道
长三角房车露营行业一大盛会
2021南京国际房车展今天揭幕

首届南京国际房车露营与自驾游博览会于4月8日至10日在江苏·南京国际展览中心(玄武湖畔)隆重开幕。长三角自驾旅游与房车露营协会联盟主席、上海交通运输行业协会副秘书长王洪全近日在会前表示:在新的一年里,房车消费和自驾旅游必将迎来进一步的发展,房车展走出上海去到南京也势必将促进长三角房车露营产业链的升级。



据上海国际房车露营博览会组委会秘书长、路程网x房车行创始人丁宏波介绍,这次上海国际房车露营博览会首次移师南京市市区办展,展会现场除了将展示近千款房车之外,并将有众多国六标准的依维柯欧胜底盘房车、进口房车、新能源房车首发亮相,现场并可接受定制于近日爆火的小米智能房车。近200家参展的房车厂家中,推出了进口/国产房车、高端/平价房车、A型/B型/C型/拖挂房车、商务房车、越野车、皮卡车等,展出车辆价格从数万至千万不等,致力为广大观众带来前所未有的房车盛会。

与此同时,展会期间还将举办开幕式、长三角房车露营派对PARTY、长三角房车露营与自驾游高峰论坛、房车达人分享交流会、百辆房车重走长征路、租赁型房车逆向采购会、旅游联合/战略合作推介会、参展者人人可以参与的“发视频抢现金大奖”等活动,致力为广大房车露营爱好者打造一场精彩绝伦的春季房车盛宴。

据透露,首部《中国房车车友公约》也将在这次房车展期间诞生,为营造良好房车生活环境发声!纵观房车在国内的发展历程已有近20年的时间,房车旅行也从一开始的小众旅行逐渐被越来越多的人接受。但在这个过程中,关于房车生活的规章制度始终没有一套完善的标准。此倡议发起后,得到了众多的房车行业商协会、房车车友、房车厂家、房车配件厂商、房车俱乐部、房车媒体、房车展商和房车营地朋友的大力支持和共同修改。 https://t.cn/Rxu4wjC


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