黄油白酒煮青口

贻贝（青口）是地中海沿岸最廉价的海鲜，两三欧就能买上一公斤。除了产量大，也可能因为在家料理新鲜的青口着实麻烦：剔除碎壳，摘掉足丝，用钢丝球反复刷去泥污，备菜的时间已够看完一集连续剧。

烹饪倒是极为简单。切一块黄油下锅、葱姜蒜一股脑扔进料理机打成末，爆香之后下青口翻炒，再倒一点白葡萄酒焖烧。用不了十分钟菜已上桌，再一抬头已经吃完。

这一盘没啥花头的美味，真真不费脑又省钱，唯独熬时间。

但大人的时间珍贵呀，于是巴黎街头专做青口的小店，盛惠价也要二十欧一盘。

在春天的下午心血来潮盛出这一盘，钢丝球刮花了新做的指甲。想起20岁出头的日子，无所事事且贫穷，有大把时间做没什么意义的事。它们都像这盘青口，经历漫长的冲刷，热气腾腾地出现又迅速被消灭。

凡事皆有对价，只是太年轻时我们对此浑然无知。

玛黑区四区去哪里玩[爱你]

玛黑区绝对是巴黎的宝藏地，这里有吃不完的世界美食，逛不完的时尚小店，探索不完的博物馆画廊。这边小编就给大家推荐几个玛黑区四区最值得打卡的地方。

- Rue des Rosiers：犹太美食
- Église Saint-Paul Saint-Louis⁣：历史
- Place des Vosges⁣：休闲娱乐
- The Little Red Door⁣：酒吧
- Rue des Francs-Bourgeois⁣：购物
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照片@dathhh

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晚上散步到胜利路，以这个叫同兴里的地方为中心，附近的异域感非常重：小小的街道和洋房，异族的纹理（甚至有我在巴黎罗马这些地方见过的那种凹凸不平的小石片路），装潢讲究的小店…还有豪车。完全可以成为一个网红打卡点，然而在周末的夜晚依然寂静无人。

我觉得武汉最灵魂的地方就是这些前租界区。其实只有前九张试图好好拍了，后面的那些地方好多都以保护之名围起来了，要是都开发起来一定很美。当不了东方芝加哥，先当华中小上海还是没问题的