陈亮嘴谈转型战略
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什么是《转型战略》?

转型不是转产,更不是转行。而是商业决策、企业战略和运作模式的升级,升维,或路径的转变。

转型战略就是在合适的时间做正确合适的事,发现新机遇,找到新模式,重塑新打法,优化新体系,执行新效率,落地新结果

这是一个转型升级的时代,没有成功的企业,只有时代的企业。

商场就是战场,我们只有2种方式来拥抱这个时代

企业要么主动转型升级,要么被动淘汰出局

找市场,市场政策,增长机会,消费机会,行业机会,

找优势,提炼优势,放大优势,整合优势,发挥优势,

找模式,自身模式,行业模式,外部模式,定制模式,

定打法,如何做,怎么打,从哪里打,怎样打,策略是?

促执行,绩效思维,评估方式,目标形成,业绩完成,大客锁定。

转型战略是1个系统工程,随着转型战略的启动,分阶段。

千亿温氏集团养禽事业部转型升级策划咨询:

2017年上半年,受H7N9禽流感影响,温氏养禽事业部业绩大幅度下滑,由盈转亏。

2017年7月,陈老师带领团队进驻温氏,通过大量市场调研,贴身走访企业,经销商,市场终端,反复论证,形成养禽板块整体转型升级方案。落地方案涉及集团养禽事业部旗下五大领域毛鸡、鲜品、熟食、水禽、蛋业。特别是熟食板块实现从0到1的跨越,大大增加了温氏的产品附加值和品牌势能。

通过温氏团队及陈老师转型战略方案落地,大家共同奋斗,短短半年时间到2017年底,温氏养禽事业部扭亏为盈。温氏养禽2018年净利润15亿元,2019年净利润42亿元,业绩显著增长。

因转型业绩突出,温氏养禽事业部总裁梁志雄荣升温氏集团总裁,温氏养禽事业部副总裁温朝波则提升温氏水禽事业部总裁。2020年,温氏水禽事业部与陈老师团队继续签约合作。

且看千亿企业温氏集团的转型战略过程:

自2021年10月中下旬始,鸡价出现触底回暖,目前国内黄羽鸡价已在行业盈亏平衡线上,养殖企业开始盈利。经过长达近2年的产能持续去化,黄羽鸡行业景气度正在加速回升。

需求端方面,随着春节消费旺季来临,鸡肉需求显著增加,叠加国家引导养禽企业转型升级,加速黄羽鸡“冰鲜化”进程,量价齐升将带动相关养殖企业迎来业绩拐点。而拥有成本管控优势、优先布局禽业转型升级的龙头企业将率先受益。

温氏股份(19.37 -0.21%,诊股)自2017年开始着手禽业转型升级,推进产品结构往下游屠宰加工方面转型,目前发展优势凸显并体现在公司多项生产经营指标:温氏股份三季度销售肉鸡数量和售价同比实现双增;除饲料外的其他可控养殖成本连续下降;肉鸡上市率持续提升并多月维持公司历史最优水平。

此外,2021年度,温氏股份销售肉鸡11.01亿只,坚持以提高养殖技术与能力保证出栏稳步增长,发挥全产业链优势,以禽畜养殖龙头之姿,尽享赛道红利。

黄羽鸡行业景气度回升,养殖效率和管理水平领先成竞争利器

黄羽鸡行业自2019年末达到景气度高位后震荡回落以来,经历近两年的鸡价低迷和饲料成本上升,拖累了养殖企业业绩表现,同时也拉开新一轮大规模产能去化的序幕。

但从近期调研数据来看,黄羽鸡行业接连释放行业底部回暖信号,截至2021年12月31日,申万肉鸡养殖指数近一月的涨幅达16.16%,一周涨幅为7.72%,国内黄羽鸡价上升至行业盈亏平衡线上,养殖企业开始盈利。

对于此轮黄羽鸡行情,市场可谓寄予厚望,究其原因是供给侧和需求侧同时“催涨”。

供给侧方面,从2021年以来,下游低迷养殖情绪已向上传导至父母代和祖代环节,种鸡环节已经开始减产,产能去化基本完成。需求侧方面,临近春节,黄羽鸡需求将迎来季节性旺季。不少机构认为,供弱需强,黄鸡价格有望出现周期性反转,预计2022年养鸡行业有正常合理的收益。

但尽管市场趋势在转好,从公司微观层面,成本管控能力、养殖效率及运营管理水平才是以不变应万变的万全之策,也是禽畜养殖龙头企业区别和领先同行的根本。从这个角度看,温氏股份优势明显,无论从业绩表现还是生产成绩核心指标都处于行业领先地位。

2021年度,温氏股份销售肉鸡11.01亿只创下新高,肉鸡生产规模扩大。2021年11月份肉鸡上市率提高至95.4%,料肉比降至2.8,生产成绩连续多月达历史最好水平。

尽管上半年毛鸡价格低迷使盈利承压,但温氏股份养禽业1-10月总体仍有盈利,展现出强大的抗压能力和经营韧性。

成本管控方面,除饲料外的其他可控养殖成本连续下降,养殖效率和管理水平得到提升。此外,温氏股份还保持了相对稳健的扩产计划,未来几年预计将每年保持5%左右的出栏增幅。其中,毛鸡部分规模较为稳定,增长主要来自适合屠宰的品种。

行业出现周期是不可避免的,但每一个周期波动都蕴含“窗口期”机遇,始终考验养殖企业养殖效率和管理水平等“基本功”。谁能苦练内功,谁就能厚积薄发,在下一个周期中制胜于市场。在出色的市场表现面前,温氏股份作为禽畜养殖龙头实力不证自明。

肉鸡“冰鲜化”进程加速,温氏股份转型升级优势凸显有望率先受益

黄羽鸡行业呈现市场化程度高、竞争充分,行业集中度低的特点,但近年来,农业农村部积极推动家禽“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”,鼓励科学布局屠宰、销售网点,不断扩大冷链仓储物流能力,健全家禽产品冰鲜流通和配送体系。有业内人士认为,黄羽活禽转“冰鲜化”成为消费升级新趋势,冰鲜化是养殖企业未来转型方向之一,冰鲜鸡的销售占比或将持续提升。

温氏股份从2017年开始着手禽业往下游屠宰加工方面转型升级,按照规划,将在2024年末实现“532”的比例,即50%以毛鸡销售,30%经过屠宰后冰鲜销售,20%进行熟食加工销售,相关计划正一步步推进落实。

依托旗下的温氏佳润公司,温氏股份如今已成为鲜品领域佼佼者,业务涵盖“养殖+屠宰+销售”,承担着全国范围内规模较大的鲜冻禽类产品屠宰供应。2021年三季度以来,鲜销比例进一步提升,由半年度的13%提升至近15%,部分月份超17%。

亮眼数据背后是温氏股份在下游屠宰产能扩张上的“火力全开”。温氏股份公告表示,根据2022年产能需求,温氏股份将重点确保高效养殖小区和屠宰配套项目的建设进度及资金需求,稳步推进养殖小区和屠宰产能建设。

温氏股份现有单班屠宰年产能约达2.6亿只,肉鸡养殖小区产能约1.7亿只,拥有时均屠宰量达6000只的高效黄羽鸡屠宰线,据悉未来仍将持续加大生产适屠品种的产品规模。

此外,温氏股份还由屠宰向食品深加工下沉,深加工产能每年预计将高达5000万只,“毛鲜联动”转型升级明显。

据专业调研数据,目前冰鲜鸡约仅占总出栏量的15%,预计未来我国冰鲜黄羽鸡市场仍有广阔的发展空间,鲜品行业有望诞生优秀的消费企业。

在“冰鲜化”背景下,温氏股份显然“成竹在胸”,一方面加速屠宰产能部署,另一方面推动产销一体化,通过发挥全产业链优势施行高效养殖、毛鲜结合、拓宽渠道、以产促销等一系列转型升级措施,有力地支撑了鲜品业务发展,形成独特市场竞争优势。

随着多年的产能去化,黄羽鸡行业有望迎来高景气周期,养殖效率和管理水平是养殖企业的核心竞争力,届时拥有规模化、集约化优势的龙头企业将成为最大赢家。温氏股份作为禽畜养殖龙头企业,有着近40年黄羽肉鸡养殖历史,在技术、管理上一直引领行业,打造以养殖业务为核心的全产业链,为温氏股份的转型升级提供坚强有力的支撑。

浪潮已起,赛道红利将至,温氏股份有望在此轮回暖行情中尽享周期反转红利。

投产!温氏咸宁熟食厂打通华中区域肉鸡产屠销全产业链
图片咸宁熟食厂
3月13日,温氏佳味华中区域咸宁熟食厂正式投产。

至此,继温氏佳味熟食业务在华南、华东、广州分别布局落地之后,华中区域的熟食深加工业务也正式进入实质生产阶段,为温氏在华中区域发挥肉鸡产屠销联动、三产融合全产业链发展,提供重要着力点。

据悉,咸宁熟食厂于2021年7月动工建设,熟食厂建设面积6150㎡,投资总额2130万元,配套全自动化生产线1条,半自动化生产线1条,同时搭配1个冷冻储藏库,3个速冻库,2个保鲜库,配备自动化水冷、风冷设备。熟鸡生产规模可达700万只/年。

图片
咸宁熟食厂内景
咸宁熟食厂背靠温氏在华中区域深耕的肉鸡养殖产业优势,以公司自产肉鸡为原料,经过公司华中鲜品屠宰厂屠宰后,采用即宰即煮生产工艺,打造高品质熟食产品。

该厂的熟食类产品以湖北湖南为主营区域,深挖武汉长沙市场,同时面向河南、江西、安徽、西南、西北等多个区域,通过B端批发、C端直销的形式覆盖大型农贸批发市场、连锁餐饮、中央厨房等多渠道销售。

华中佳味公司将联合华南、华东佳味在全国区域推动温氏熟食产品发展,为公司进军预制菜领域构建全国联动发展优势。

从2009年迄今,温氏佳味在华南、华东、华中、广州分别完成了区域布局,相继投入了食品加工工厂,总资产投入接近2.5亿。

2021年公司针对预制菜业务,特别是设备升级、产品研发方面更是进一步加大投入。目前,温氏佳味主要产品有酱卤肉制品、调理制品、休闲制品和汤制品四大品类。初步规划公司 2022 年销售熟食 2000 万只左右,同比提升约 40%。

千亿企业温氏实施转型战略的方法,经验,策划过程,链接资源,也许能助力快速发展。

转型战略,不是简单的策划1个设计,不是简单的策划1个符号。

是找市场,找优势,找方法,找模式,强落地的整套增长方法设计与定制。

找市场,市场政策,增长机会,消费机会,行业机会,

找优势,提炼优势,放大优势,整合优势,发挥优势,

找模式,自身模式,行业模式,外部模式,定制模式,

定打法,如何做,怎么打,从哪里打,怎样打,策略是?

促执行,绩效思维,评估方式,目标形成,业绩完成,大客锁定。

RFID叉车改造系统-RFID 智能仓库管理系统
一、前言

项目背景

随着仓储自动化程度越来越高,对各个作业环节的要求也越来越高,像叉车的使用,原来的方式全靠人工肉眼的识别和记忆力,难免漏洞百出,而随着仓储智能化程度的提高,在叉车上安装RFID读写器以提高识别准确率和效率就成了必做选项了。RFID叉车改装是在叉车上安装RFID读写器,天线,工业终端以实现叉车能自动识别仓库中的库位信息,货品信息,叉车操作员能在工业终端上实时和系统对接,以提高仓储管理效率,减轻操作人员工作强度,防止操作出错。叉车正从一个搬运工具变成一个智能化的作业终端。

因叉车属于特种车辆,对于安装在上面的RFID设备有特殊的要求,首先RFID读写器安装在前端,和工业平板电脑的通讯必须采用无线的方式;其次因为布线不方便RFID读写器的供电需要自带蓄电池;再次因为叉车工作的特殊性,RFID读写器以及天线和配件必须足够坚固稳定。

叉车读写器采用DW301S读写器、同时定制配电箱以及各种支架,使智能叉车系统更佳稳定。

系统主要功能:

1、叉车操作人员可以从工业平板上面看到待作业任务,并且有规划好的作业线路以及地图上自身的位置;

2、上下货的时候能实时识别库位以及货物信息,叉车上的工业平板会实时和后台进行数据核对以确认是否正确;

3、WMS信息和叉车平板同步,可实时完成盘点,移库,拆并等操作,减少作业流程,提高作业效率。

项目目标

通过引用RFID技术,提高仓库管理效率,提供WMS系统数据的准确性,主要目标如下

1.减少人为操作漏动,提高管理水平,减少安全隐患;

2.数据采集实时化,物品和记录保持时间上的一致性;

3.数据采集可靠稳定、数据准确;

4.报表由人工整理汇总转为计算机完成;

5.提高数据管理的效率,及时登记各类安全工器具明细帐,达到帐帐相符,帐物相符、帐卡相符;

6.系统灵活,具有扩展功能;

7.系统实用、易操作,针对职业素质层次不同的用户。

二、方案介绍

随着仓储自动化程度越来越高,对各个作业环节的要求也越来越高,像叉车的使用,原来的方式全靠人工肉眼的识别和记忆力,难免漏洞百出,而随着仓储智能化程度的提高,在叉车上安装RFID读写器以提高识别准确率和效率就成了必做选项了。

RFID叉车改装是在叉车上安装RFID读写器,天线,工业终端以实现叉车能自动识别仓库中的库位信息,货品信息,叉车操作员能在工业终端上实时和系统对接,以提高仓储管理效率,减轻操作人员工作强度,防止操作出错。叉车正从一个搬运工具变成一个智能化的作业终端。因叉车属于特种车辆,对于安装在上面的RFID设备有特殊的要求,首先RFID读写器安装在前端,和工业平板电脑的通讯必须采用无线的方式;其次因为布线不方便RFID读写器的供电需要自带蓄电池;再次因为叉车工作的特殊性,RFID读写器以及天线和配件必须足够坚固稳定。

三、主要流程设计

采用RFID叉车主要在入库、出库、移库等环节使用。

1. 入库管理

入库之前登录系统,叉车取货时,叉车上的读写器采购货物信息,系统自动分配需要入库的库位信息,具体流程如下:

Ø 进入入库系统

Ø 叉车取货

Ø 读取 RFID 标签信息,系统自动分配库位信息

Ø 叉车工人根据分配的库位信息找到相应库位

Ø 读取库位标签,

Ø 如果库位信息正确,

Ø 车载电脑提示库位信息正确,放货

Ø 人工确认

Ø 如果库位错误

Ø 车载电脑提示库位信息错误,暂时不放货

Ø 人工协助查找原因

2.出库作业

出库之前登录系统,系统会提示对应库位,减少人工寻找库位的时间,具体流程如下:

Ø 进入出库系统

Ø 根据出库清单,系统会自动提示相关库位信息

Ø 根据库位信息,人工找到对应库位

Ø RFID 同时读取货物信息和库位信息,

Ø 取货,人工确认

Ø 经过 RFID 门禁

Ø 系统自动采集叉车货物

Ø 判断出库货物是否正确

Ø 如果正确,出库完成

3.移库作业

当一批货物出库配送工作完成接近尾声,库存不多时,又或收到下一批大量货物入库通知时,需要进行移库移仓作业。

Ø 经由管理系统与叉车终端发送移库清单比对

Ø 快速精准确认出货内容

4.备货作业

根据顾客的订单 要求或配送计划,迅速、准确地将商品从其储位或其他区位拣取而来,并按照一定的方式进行分类、集中的作业。分拣作业一般要求订单中货物种类和数量达到一定标准才执行,其占所有出库订单的20%。

一物一码模块系统有从酸奶的生产、加工、检测、包装、储存、仓储、物流订单、运输、销售、终端店等方面有详细的记录的溯源系统。一物一码溯源系统主要用于监督酸奶的生产质量,使消费者能够喝到健康的酸奶,监督部门的监督变得容易;企业知道生产过程,记录产品的真实信息,合格生产产品,将优质酸奶带入市场销售给消费者。这也是着溯源的作用,只有记录真实信息,货源的追溯才有意义。

酸奶一物一码防伪质量可追溯系统保证真品牌优质酸奶卖给消费者,从源头上保证酸奶产品的质量。酸奶现代牧场信息可追溯系统:

实现了牧场牛奶生产和储存过程的远程实时监控,建立全面的生产执行过程控制系统。

实现生产规模化、运行智能化、管理系统化、检验标准化,并逐步建立各地酸奶质量保证追溯平台。

实现全过程电子信息查询追溯。

实现酸奶质量的全过程可追溯性,不仅可以解决问题,还可以提高酸奶制作过程的透明度,更重要的是为企业赢得消费者更多的信任。

实现酸奶的防伪和可追溯性,让消费者购买优质酸奶,保证酸奶质量合格,讲好酸奶独特的营养价值故事。

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