做年夜饭别犯愁，教你12道小炒，好吃不贵，收藏家宴换着做不重样#美食分享[超话]#大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
土豆烧鸡翅
食材：鸡翅 土豆 青红椒 葱姜 八角 桂皮 香叶 生抽 料酒 油盐
做法
1. 鸡翅表面斜切两刀放入碗中， 加入葱姜、盐和料酒腌制十分钟；
2. 烧热锅，放少许油，加入八角、桂皮、香叶和姜片煸炒一下；
3. 将腌制好的鸡翅放入；
4. 将两面煎至金黄；
5. 加入适量的料酒和生抽，翻炒一下；
6. 加入适量的水加盖煮上五分钟；
7. 再捞出大料；
8. 加入土豆块， 加盖继续煮上十五分钟；
9. 加入青红椒和盐等调味料，翻炒均匀收汁
10. 盛入碗中， 表面放上小葱，即可
腰果鸡丁
食材：鸡肉、鸡蛋、胡萝卜、青红辣椒、葱姜、油、料酒、生抽、白糖、淀粉、陈醋、食盐、腰果
做法：
1、鸡肉洗净切成丁，用蛋清抓匀待用；腰果炸成金光色待用；
2、胡萝卜洗净去皮切丁；青红辣椒洗净切丁；葱切段、姜切片；
3、烧开水，把胡萝卜焯水，然后捞出放入冷水，为了口感清脆；
4、然后把鸡丁放入开水焯水捞出控干水分；
5、锅里留少许油，放入葱姜爆香，放入鸡丁，炒热后，放入少许料酒，继续翻炒，加入生抽少许，提色增味，然后加入半勺白糖，勾芡。五分钟关火，滴入少许陈醋，食盐，最后放入腰果，出锅装盘。
凉拌蒜蓉茄子
食材：茄子500g、油适量，盐适量，白砂糖适量，老抽适量，生抽适量，大蒜适量
做法：
1、茄子洗净去蒂，大蒜捣碎。
2、茄子洗净上笼，大火蒸15分钟左右。
3、15分钟后取出，放到盘子里用小刀划成小条。
4、取一只小碗调酱汁，在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。
5、将酱汁淋到茄子上。
6、撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。
青椒爆炒豆腐干
准备食材：豆腐干、青红辣椒、孜然粉、辣椒粉、生姜、食盐、生抽、食用油
青椒爆炒豆腐干的做法：
（1）青红椒洗净切丝，豆腐干洗净切条，生姜去皮切末备用。
（2）锅中热油煸炒姜末，放入豆腐干炒至金黄色加入生抽一勺翻炒片刻。
（3）再加入孜然粉两勺和辣椒粉一勺继续翻炒，最后加入青红椒丝翻炒一会即可出锅盛盘开吃啦，营养美味老少皆宜年夜饭必备家常菜！
小贴士：最后根据自己口味来加入食盐调味即可哦。
麻辣火靠鱼
原料：野生花鲢鱼一条约重2000克。
配料：西芹50克，青笋片30克，白萝卜片50克，蒜子30克，葱、姜片各15克，花生碎5克，熟芝麻3克。
调料：干花椒5克，干辣椒节15克，鲜花椒15克，小米辣碎10克，自制麻辣料30克，味精5克，鸡精3克，花雕酒4克，药料粉5克，高汤500克，麻辣油（料油内下稍多量的花椒、辣椒炸香所得的油）30克。
制作：
1、鱼的宰杀、腌制、烤制同酱香火靠鱼的制作。
2、麻辣汁的制作：锅上火下麻辣油30克，加蒜子、葱姜片炒香，再下小米辣碎、自制麻辣料小火煸10秒钟，出香之后加入高汤，下药料粉、味精、鸡精、花雕酒、西芹、青笋片、白萝卜片小火烧开，勾薄芡出锅即成。
3、将麻辣汁浇在烤好的鱼身上，将干花椒、干辣椒节用老油炸香浇在鱼身上，将鲜花椒放在鱼的四周，撒花生碎、熟芝麻，点火上桌即可食用。
自制麻辣料制作：
1、将2000克干辣椒节、500克干花椒入净锅内，干炒出香，剁碎备用。
2、锅下800克色拉油，下葱姜蒜末各200克炝锅，下麻辣鱼料（市场有售，麻辣味）500克、红油豆瓣300克、老干妈豆豉400克、炸好的花生碎200克、步骤1中剁碎的辣椒花椒碎小火炒制30分钟即成麻辣料。
双椒小炒肉
食材：瘦肉200克小青椒小红椒姜蒜小米辣生抽老抽生粉胡椒粉
做法
1、瘦肉切成薄片。放入碗中，加生抽、老抽、胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。
2、小青椒、小红椒分别去籽后切成小块。小米辣切段、姜切片、蒜切片。
3、锅内热油，下腌制好的肉片滑炒至八成熟。将肉片盛出控油。
4、另起油锅，下姜片、蒜片、小米辣炒出香辣味。再下青红椒块翻炒几下。
香菇酿肉
主料：香菇、肉馅
辅料：姜末、葱末、酱油、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、淀粉
做法：1.香菇去根洗净放入盘中摆好。
2.肉馅加入除淀粉以外的所有辅料搅拌至上劲。
3.将搅拌好的肉泥弄成小肉丸放在香菇上，上锅蒸熟后取出。
4.将盘子里的汁倒入锅中放少许蚝油烧开用淀粉勾芡。
5.将芡用勺子浇在香菇肉丸子最后撒上葱末即可。
葱油鲍鱼片
准备食材：鲍鱼、青红椒、蒸鱼豉油、小葱、生姜、蒜瓣
葱油鲍鱼片的做法：
（1）鲍鱼处理清洗干净，青红椒洗净切丝，小葱切成葱花，生姜蒜瓣去皮切末备用。
（2）鲍鱼清洗干净后切薄片，锅中水开放入鲍鱼片焯水捞出沥干水分盛盘备用。
（3）再撒上适量的青红椒丝、葱花、姜蒜末，淋上少许蒸鱼豉油最后撒上少许热油浇香即可开吃啦，营养美味老少皆宜过年餐桌必备家常年夜菜！
小贴士：配菜可以换成自己喜欢吃的哦。
肉末茄子
准备食材：猪肉、茄子、小葱、小米辣、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、淀粉、郫县豆瓣酱
肉末茄子的做法：
（1）猪肉洗净剁成肉末，茄子洗净切长条，小葱切成葱花备用。
（2）茄子放入碗中加入食盐腌制10分钟。
（3）调酱汁：碗中加入生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺、白砂糖半勺、淀粉一勺、适量清水搅拌均匀备用。
（4）腌制好的茄子裹上一层淀粉，入锅中小火煎至变色盛出。
（5）锅底留油倒入肉末翻炒变色，加入葱花蒜末翻炒出香味，加入半勺郫县豆瓣煸炒出红油。
（6）再倒入茄子和提前调好的酱汁翻炒均匀，撒上小米辣和葱花点缀即可盛盘开吃啦，色香味美老少皆宜年夜饭必备家常菜！
老干妈烧带皮牛尾
制作：
1.先把带皮牛尾烧皮后刮洗干净，再剁成小块，投入加有姜葱、料酒的沸水锅里汆一水，捞出后入高压锅，掺入清水，加姜片、葱节、盐、老抽、香料包一同压至软熟取出。
2.净锅放油烧热，下干辣椒节、蒜瓣和老干妈、豆瓣酱炒出香味，再倒入压好的牛尾和青杭椒节，加鸡精、味精炒至入味后，淋少许花椒油，即可起锅装盘。
口味肥肠
食材：猪生肠350克、蒜子100克、小米辣100克、大蒜苗30克、姜片、葱条适量、劲霸辣鲜露20克、詹王鸡粉5克、香油5克、枧水50克
做法：
1、把生肠处理洗净，用枧水50克、姜片、葱条腌制1小时捞出冲水。
2、将生肠过油后回锅稍煎制金黄捞出，爆香蒜子100克、小米辣100克、大蒜苗30克放入生肠，用劲霸辣鲜露20克、詹王鸡粉5克、香油5克调味翻炒均匀即可。
蒜香牛肉
食材：牛柳肉、大蒜、精盐、黑胡椒汁、淀粉、香油、色拉油各适量，蚝油
做法：
1、将牛柳肉洗净，切成约0.5厘米厚的大片，再切成筷子粗的条，放在碗内，然后加入少许精盐和15克蚝油拌匀，腌渍约10分钟，再加入少许淀拌匀；大蒜剥皮、洗净，剁成碎末备用。
2、炒锅上火，加入适量色拉油烧热，先下入蒜末炸黄，再倒入牛柳肉炒至变色且熟，然后加入少许精盐、剩余的蚝油和黑胡椒汁炒匀，淋入香油，出锅装盘即可。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
土豆烧鸡翅
食材：鸡翅 土豆 青红椒 葱姜 八角 桂皮 香叶 生抽 料酒 油盐
做法
1. 鸡翅表面斜切两刀放入碗中， 加入葱姜、盐和料酒腌制十分钟；
2. 烧热锅，放少许油，加入八角、桂皮、香叶和姜片煸炒一下；
3. 将腌制好的鸡翅放入；
4. 将两面煎至金黄；
5. 加入适量的料酒和生抽，翻炒一下；
6. 加入适量的水加盖煮上五分钟；
7. 再捞出大料；
8. 加入土豆块， 加盖继续煮上十五分钟；
9. 加入青红椒和盐等调味料，翻炒均匀收汁
10. 盛入碗中， 表面放上小葱，即可
腰果鸡丁
食材：鸡肉、鸡蛋、胡萝卜、青红辣椒、葱姜、油、料酒、生抽、白糖、淀粉、陈醋、食盐、腰果
做法：
1、鸡肉洗净切成丁，用蛋清抓匀待用；腰果炸成金光色待用；
2、胡萝卜洗净去皮切丁；青红辣椒洗净切丁；葱切段、姜切片；
3、烧开水，把胡萝卜焯水，然后捞出放入冷水，为了口感清脆；
4、然后把鸡丁放入开水焯水捞出控干水分；
5、锅里留少许油，放入葱姜爆香，放入鸡丁，炒热后，放入少许料酒，继续翻炒，加入生抽少许，提色增味，然后加入半勺白糖，勾芡。五分钟关火，滴入少许陈醋，食盐，最后放入腰果，出锅装盘。
凉拌蒜蓉茄子
食材：茄子500g、油适量，盐适量，白砂糖适量，老抽适量，生抽适量，大蒜适量
做法：
1、茄子洗净去蒂，大蒜捣碎。
2、茄子洗净上笼，大火蒸15分钟左右。
3、15分钟后取出，放到盘子里用小刀划成小条。
4、取一只小碗调酱汁，在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。
5、将酱汁淋到茄子上。
6、撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。
青椒爆炒豆腐干
准备食材：豆腐干、青红辣椒、孜然粉、辣椒粉、生姜、食盐、生抽、食用油
青椒爆炒豆腐干的做法：
（1）青红椒洗净切丝，豆腐干洗净切条，生姜去皮切末备用。
（2）锅中热油煸炒姜末，放入豆腐干炒至金黄色加入生抽一勺翻炒片刻。
（3）再加入孜然粉两勺和辣椒粉一勺继续翻炒，最后加入青红椒丝翻炒一会即可出锅盛盘开吃啦，营养美味老少皆宜年夜饭必备家常菜！
小贴士：最后根据自己口味来加入食盐调味即可哦。
麻辣火靠鱼
原料：野生花鲢鱼一条约重2000克。
配料：西芹50克，青笋片30克，白萝卜片50克，蒜子30克，葱、姜片各15克，花生碎5克，熟芝麻3克。
调料：干花椒5克，干辣椒节15克，鲜花椒15克，小米辣碎10克，自制麻辣料30克，味精5克，鸡精3克，花雕酒4克，药料粉5克，高汤500克，麻辣油（料油内下稍多量的花椒、辣椒炸香所得的油）30克。
制作：
1、鱼的宰杀、腌制、烤制同酱香火靠鱼的制作。
2、麻辣汁的制作：锅上火下麻辣油30克，加蒜子、葱姜片炒香，再下小米辣碎、自制麻辣料小火煸10秒钟，出香之后加入高汤，下药料粉、味精、鸡精、花雕酒、西芹、青笋片、白萝卜片小火烧开，勾薄芡出锅即成。
3、将麻辣汁浇在烤好的鱼身上，将干花椒、干辣椒节用老油炸香浇在鱼身上，将鲜花椒放在鱼的四周，撒花生碎、熟芝麻，点火上桌即可食用。
自制麻辣料制作：
1、将2000克干辣椒节、500克干花椒入净锅内，干炒出香，剁碎备用。
2、锅下800克色拉油，下葱姜蒜末各200克炝锅，下麻辣鱼料（市场有售，麻辣味）500克、红油豆瓣300克、老干妈豆豉400克、炸好的花生碎200克、步骤1中剁碎的辣椒花椒碎小火炒制30分钟即成麻辣料。
双椒小炒肉
食材：瘦肉200克小青椒小红椒姜蒜小米辣生抽老抽生粉胡椒粉
做法
1、瘦肉切成薄片。放入碗中，加生抽、老抽、胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。
2、小青椒、小红椒分别去籽后切成小块。小米辣切段、姜切片、蒜切片。
3、锅内热油，下腌制好的肉片滑炒至八成熟。将肉片盛出控油。
4、另起油锅，下姜片、蒜片、小米辣炒出香辣味。再下青红椒块翻炒几下。
香菇酿肉
主料：香菇、肉馅
辅料：姜末、葱末、酱油、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、淀粉
做法：1.香菇去根洗净放入盘中摆好。
2.肉馅加入除淀粉以外的所有辅料搅拌至上劲。
3.将搅拌好的肉泥弄成小肉丸放在香菇上，上锅蒸熟后取出。
4.将盘子里的汁倒入锅中放少许蚝油烧开用淀粉勾芡。
5.将芡用勺子浇在香菇肉丸子最后撒上葱末即可。
葱油鲍鱼片
准备食材：鲍鱼、青红椒、蒸鱼豉油、小葱、生姜、蒜瓣
葱油鲍鱼片的做法：
（1）鲍鱼处理清洗干净，青红椒洗净切丝，小葱切成葱花，生姜蒜瓣去皮切末备用。
（2）鲍鱼清洗干净后切薄片，锅中水开放入鲍鱼片焯水捞出沥干水分盛盘备用。
（3）再撒上适量的青红椒丝、葱花、姜蒜末，淋上少许蒸鱼豉油最后撒上少许热油浇香即可开吃啦，营养美味老少皆宜过年餐桌必备家常年夜菜！
小贴士：配菜可以换成自己喜欢吃的哦。
肉末茄子
准备食材：猪肉、茄子、小葱、小米辣、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、淀粉、郫县豆瓣酱
肉末茄子的做法：
（1）猪肉洗净剁成肉末，茄子洗净切长条，小葱切成葱花备用。
（2）茄子放入碗中加入食盐腌制10分钟。
（3）调酱汁：碗中加入生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺、白砂糖半勺、淀粉一勺、适量清水搅拌均匀备用。
（4）腌制好的茄子裹上一层淀粉，入锅中小火煎至变色盛出。
（5）锅底留油倒入肉末翻炒变色，加入葱花蒜末翻炒出香味，加入半勺郫县豆瓣煸炒出红油。
（6）再倒入茄子和提前调好的酱汁翻炒均匀，撒上小米辣和葱花点缀即可盛盘开吃啦，色香味美老少皆宜年夜饭必备家常菜！
老干妈烧带皮牛尾
制作：
1.先把带皮牛尾烧皮后刮洗干净，再剁成小块，投入加有姜葱、料酒的沸水锅里汆一水，捞出后入高压锅，掺入清水，加姜片、葱节、盐、老抽、香料包一同压至软熟取出。
2.净锅放油烧热，下干辣椒节、蒜瓣和老干妈、豆瓣酱炒出香味，再倒入压好的牛尾和青杭椒节，加鸡精、味精炒至入味后，淋少许花椒油，即可起锅装盘。
口味肥肠
食材：猪生肠350克、蒜子100克、小米辣100克、大蒜苗30克、姜片、葱条适量、劲霸辣鲜露20克、詹王鸡粉5克、香油5克、枧水50克
做法：
1、把生肠处理洗净，用枧水50克、姜片、葱条腌制1小时捞出冲水。
2、将生肠过油后回锅稍煎制金黄捞出，爆香蒜子100克、小米辣100克、大蒜苗30克放入生肠，用劲霸辣鲜露20克、詹王鸡粉5克、香油5克调味翻炒均匀即可。
蒜香牛肉
食材：牛柳肉、大蒜、精盐、黑胡椒汁、淀粉、香油、色拉油各适量，蚝油
做法：
1、将牛柳肉洗净，切成约0.5厘米厚的大片，再切成筷子粗的条，放在碗内，然后加入少许精盐和15克蚝油拌匀，腌渍约10分钟，再加入少许淀拌匀；大蒜剥皮、洗净，剁成碎末备用。
2、炒锅上火，加入适量色拉油烧热，先下入蒜末炸黄，再倒入牛柳肉炒至变色且熟，然后加入少许精盐、剩余的蚝油和黑胡椒汁炒匀，淋入香油，出锅装盘即可。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
#父母口中的为了你好# #脑壳心理学#
“我是为了你好”，多耳熟的话，父母口中的“为了你好”，怎么就被称为绑架和伤害了？
教养中应该强调的是孩子的收获而不是父母的牺牲。有些行为，真的是出于对孩子的爱吗？当教养变成控制，不仅会激起逆反，还会影响孩子的发展。今晚嘉宾：李幸民老师，欢迎留言提问分享。
#脑科学自我管理法# 助你成为职场里最睿智最成功的人！夜空中最疗愈，为企业和个人提供专业心理服务的 #心情咖啡馆# 及 #心情计划# 出品。
“我是为了你好”，多耳熟的话，父母口中的“为了你好”，怎么就被称为绑架和伤害了？
教养中应该强调的是孩子的收获而不是父母的牺牲。有些行为，真的是出于对孩子的爱吗？当教养变成控制，不仅会激起逆反，还会影响孩子的发展。今晚嘉宾：李幸民老师，欢迎留言提问分享。
#脑科学自我管理法# 助你成为职场里最睿智最成功的人！夜空中最疗愈，为企业和个人提供专业心理服务的 #心情咖啡馆# 及 #心情计划# 出品。
这么多年，黄磊算是在娱乐圈全面开花，综艺，一部《向往的生活》成了芒果台的王牌，电视剧呢，黄磊不仅仅自己担纲主演，还亲自编剧。
特别是《小欢喜》和《小别离》简直成了国产家庭剧的标杆之作。
至于周迅呢，这么多年，主业还是拍电影，偶尔接点综艺节目，而最奇妙的是，这两个娱乐圈的大咖，从2002年拍完《橘子红了》以后，差不多19年的时间都没有再合作！
是黄磊和周迅两个人互相看不上对方吗？
不是的！
至少当年黄磊拍完《橘子红了》以后，就说过这么一句话：
当他靠在门边抽烟的时候，周迅正好走了过来，当时周迅站在他身边默不作声的样子，他心底就好像过完了一生。
单从黄磊这一段表述，其实就能明白黄磊对周迅的喜欢，而当年黄磊和周迅在《橘子红了》中的表现，也真的印证了那句话：
男的才华横溢，女的温婉灵动。
不管过去多少年，黄磊和周迅这段合作都是电视剧的经典。
而19年之后，黄磊和周迅终于又传出了合作拍摄新片的消息，那就是这部《小敏家》。
说真的，先不提这部剧是周迅和黄磊19年之后的再次合作，只谈谈这部电视剧的其他细节，就能看出这部剧绝对会是2021年年底的王炸。
那么这部剧到底有什么值得夸奖的地方呢？请听我慢慢说！
1，导演+编剧，就是国产家庭剧的标杆！
前文我已经说过了，这几年国产家庭剧拍得最好，引起全国轰动的，就那么几部剧。
一部《小别离》，一部《小欢喜》，而这两部剧背后都有一个共同点，那就是导演+编剧，都是我们大家的熟人。
导演汪俊，编剧黄磊。
这两个人最早的友情可以追溯到拍《男人帮》，《夫妻那些事》的时候。
可以说在黄磊还没有和《极限挑战》的几个好兄弟组成男人帮的时候，导演汪俊觉得是他最铁的哥们。
而这么多年，他们两个人在一起也确实配合的亲密无间。
从《小别离》的爆火，到《小欢喜》的引爆，汪俊携手黄磊，将那些普通家庭之间，普通的不能再普通，平常的不能再平常的日常生活，都展现的淋漓尽致。
当然汪俊导演和黄磊合作的所有作品，最后都有一个鲜明的特点，那就是起初看起来都是“一地鸡毛，一败涂地”，可是越往后面看，越觉得这都是生活之中必须经历的坎，越往后面看，越觉得在生活的幽默中，还存着一份哲理。
当然最让我印象深刻的就是这两位的合作，从来都不是为了说教而说教，而是通过生活中的细节，而是通过普通人生活中都会遇到的细节去告诉你怎么面对，告诉你怎么接受生活中的一切。
特别是《小欢喜》这部作品，通过几对不同的家庭，通过几组不同家庭的父母和孩子的相处方式，将父母和孩子之间的亲子关系进行了深入的探讨，可以说真的是把老百姓生活中的方方面面都讲透了。
2，演员阵容，就是年度王炸！
周迅一个电影咖，能来拍电视剧，而且还是拍家庭电视剧，本身就让人挺意外的。
而看了周迅这次在片花里的演技，确实和之前她饰演《大明宫词》，《橘子红了》的时候，完全换了一种风格。
以前的周迅，要么是灵动可人，要么是冷艳不可接近。
但是这一次周迅在《小敏家》中拿到的角色，就是一个标准的中年女人，而且还是一个离婚的女人。
而周迅这次在诠释这么一个中年女性角色的时候，完全把自己的灵气，完全把自己的冷艳收了起来。
她成了一个母亲，一个姐姐，一个女儿，一个被生活折磨的一地鸡毛的中年女人。
说真的，光是能够看到周迅去诠释一个中年女人的形象，我就对她充满了期待，更何况这次和周迅演对手戏的男星不仅仅包括黄磊，还包括涂松岩。
一个是她离婚后，遇到的真命天子，可是却因为双方家庭的反对，不得不走地下恋情的路线；
一个是她婚内出轨的前夫，在知道她准备重新开始生活以后，开始各种捣乱，各种折磨她。
除了婚姻的困扰，还有来自母亲的困扰，来自女儿的反对，还有生活上的一地鸡毛。
可以说这次周迅拿到的角色，真的是可发挥空间太大太大了。
至于黄磊，其实和他之前在《小别离》，《小欢喜》里遇到的人设都差不多。
还是一个中年暖男，只是这一次的黄磊比以前更胖了一些，比以前更油嘴滑舌了一些。
更重要的是这次黄磊拿到的人设也和周迅一样，也是离异的男人，虽然也想勇敢追求一波爱情，但是中年男人在面对重组家庭，在面对婚姻这件事的时候。
确实比女人要考虑的更多更多，包括女儿的反对，包括父母的压力。
而这也是这部《小敏家》区别于之前的《小欢喜》，《小别离》的地方，之前都在讨论亲子关系，可是这一次，确实是真真实实把视野关注在了中年男人，中年女人身上。
除了周迅、黄磊、涂松岩这一批黄金演员以外，这部《小敏家》还有不少王炸演员，让我期待。
包括唐艺昕，这次她拿到的角色，是周迅的妹妹，也是一个离婚的女人，还有秦海璐，这次她出演的是黄磊的前妻。
还有不少熟脸演员，包括刘莉莉，韩童生等等等等。
可以说这部《小敏家》不止是剧本质量有保证，演员阵容也是相当值得期待的。
3，黄磊就是湖南卫视的福将！
湖南卫视有三剑客，第一个是刘涛，第二个是靳东，第三个就是黄磊。
为什么说他们是湖南卫视的三剑客，其实原因很简单，就是因为他们三个人只要一出手，就能给湖南卫视带来一波收视狂潮。
特别是黄磊的《向往的生活》，简直就是湖南卫视的王牌综艺。
所以这次黄磊的新剧《小敏家》放在湖南卫视播出，就是来给湖南卫视冲年底最后一波业绩的。
而看目前这个情况，《小敏家》这部剧在湖南卫视播出，可能是能爆。
一方面当然是湖南卫视的收视率本身就高，另一方面家庭剧本身就是最热门的一个题材。
更何况以黄磊在湖南卫视的人气，只要他一出手，差不多就十拿九稳了。
只是年底了，确实王炸剧集有点太多了。
特别是央视八套有两部王炸剧集等着播出，一部就是万众期待的《雪中悍刀行》已经定档了，还有一部就是《对手》。
这两部剧，无论是从观众期待值，还是演员阵容上，都不比《小敏家》差。
更何况目前在播的几部剧，包括悬疑剧《谁是凶手》，古装剧《风起洛阳》，都是爆款剧集。
如果黄磊这部剧要火，真的得看前几集能不能调动观众的情绪。
你们觉得这部剧能爆吗？欢迎留言和我讨论！
特别是《小欢喜》和《小别离》简直成了国产家庭剧的标杆之作。
至于周迅呢，这么多年，主业还是拍电影，偶尔接点综艺节目，而最奇妙的是，这两个娱乐圈的大咖，从2002年拍完《橘子红了》以后，差不多19年的时间都没有再合作！
是黄磊和周迅两个人互相看不上对方吗？
不是的！
至少当年黄磊拍完《橘子红了》以后，就说过这么一句话：
当他靠在门边抽烟的时候，周迅正好走了过来，当时周迅站在他身边默不作声的样子，他心底就好像过完了一生。
单从黄磊这一段表述，其实就能明白黄磊对周迅的喜欢，而当年黄磊和周迅在《橘子红了》中的表现，也真的印证了那句话：
男的才华横溢，女的温婉灵动。
不管过去多少年，黄磊和周迅这段合作都是电视剧的经典。
而19年之后，黄磊和周迅终于又传出了合作拍摄新片的消息，那就是这部《小敏家》。
说真的，先不提这部剧是周迅和黄磊19年之后的再次合作，只谈谈这部电视剧的其他细节，就能看出这部剧绝对会是2021年年底的王炸。
那么这部剧到底有什么值得夸奖的地方呢？请听我慢慢说！
1，导演+编剧，就是国产家庭剧的标杆！
前文我已经说过了，这几年国产家庭剧拍得最好，引起全国轰动的，就那么几部剧。
一部《小别离》，一部《小欢喜》，而这两部剧背后都有一个共同点，那就是导演+编剧，都是我们大家的熟人。
导演汪俊，编剧黄磊。
这两个人最早的友情可以追溯到拍《男人帮》，《夫妻那些事》的时候。
可以说在黄磊还没有和《极限挑战》的几个好兄弟组成男人帮的时候，导演汪俊觉得是他最铁的哥们。
而这么多年，他们两个人在一起也确实配合的亲密无间。
从《小别离》的爆火，到《小欢喜》的引爆，汪俊携手黄磊，将那些普通家庭之间，普通的不能再普通，平常的不能再平常的日常生活，都展现的淋漓尽致。
当然汪俊导演和黄磊合作的所有作品，最后都有一个鲜明的特点，那就是起初看起来都是“一地鸡毛，一败涂地”，可是越往后面看，越觉得这都是生活之中必须经历的坎，越往后面看，越觉得在生活的幽默中，还存着一份哲理。
当然最让我印象深刻的就是这两位的合作，从来都不是为了说教而说教，而是通过生活中的细节，而是通过普通人生活中都会遇到的细节去告诉你怎么面对，告诉你怎么接受生活中的一切。
特别是《小欢喜》这部作品，通过几对不同的家庭，通过几组不同家庭的父母和孩子的相处方式，将父母和孩子之间的亲子关系进行了深入的探讨，可以说真的是把老百姓生活中的方方面面都讲透了。
2，演员阵容，就是年度王炸！
周迅一个电影咖，能来拍电视剧，而且还是拍家庭电视剧，本身就让人挺意外的。
而看了周迅这次在片花里的演技，确实和之前她饰演《大明宫词》，《橘子红了》的时候，完全换了一种风格。
以前的周迅，要么是灵动可人，要么是冷艳不可接近。
但是这一次周迅在《小敏家》中拿到的角色，就是一个标准的中年女人，而且还是一个离婚的女人。
而周迅这次在诠释这么一个中年女性角色的时候，完全把自己的灵气，完全把自己的冷艳收了起来。
她成了一个母亲，一个姐姐，一个女儿，一个被生活折磨的一地鸡毛的中年女人。
说真的，光是能够看到周迅去诠释一个中年女人的形象，我就对她充满了期待，更何况这次和周迅演对手戏的男星不仅仅包括黄磊，还包括涂松岩。
一个是她离婚后，遇到的真命天子，可是却因为双方家庭的反对，不得不走地下恋情的路线；
一个是她婚内出轨的前夫，在知道她准备重新开始生活以后，开始各种捣乱，各种折磨她。
除了婚姻的困扰，还有来自母亲的困扰，来自女儿的反对，还有生活上的一地鸡毛。
可以说这次周迅拿到的角色，真的是可发挥空间太大太大了。
至于黄磊，其实和他之前在《小别离》，《小欢喜》里遇到的人设都差不多。
还是一个中年暖男，只是这一次的黄磊比以前更胖了一些，比以前更油嘴滑舌了一些。
更重要的是这次黄磊拿到的人设也和周迅一样，也是离异的男人，虽然也想勇敢追求一波爱情，但是中年男人在面对重组家庭，在面对婚姻这件事的时候。
确实比女人要考虑的更多更多，包括女儿的反对，包括父母的压力。
而这也是这部《小敏家》区别于之前的《小欢喜》，《小别离》的地方，之前都在讨论亲子关系，可是这一次，确实是真真实实把视野关注在了中年男人，中年女人身上。
除了周迅、黄磊、涂松岩这一批黄金演员以外，这部《小敏家》还有不少王炸演员，让我期待。
包括唐艺昕，这次她拿到的角色，是周迅的妹妹，也是一个离婚的女人，还有秦海璐，这次她出演的是黄磊的前妻。
还有不少熟脸演员，包括刘莉莉，韩童生等等等等。
可以说这部《小敏家》不止是剧本质量有保证，演员阵容也是相当值得期待的。
3，黄磊就是湖南卫视的福将！
湖南卫视有三剑客，第一个是刘涛，第二个是靳东，第三个就是黄磊。
为什么说他们是湖南卫视的三剑客，其实原因很简单，就是因为他们三个人只要一出手，就能给湖南卫视带来一波收视狂潮。
特别是黄磊的《向往的生活》，简直就是湖南卫视的王牌综艺。
所以这次黄磊的新剧《小敏家》放在湖南卫视播出，就是来给湖南卫视冲年底最后一波业绩的。
而看目前这个情况，《小敏家》这部剧在湖南卫视播出，可能是能爆。
一方面当然是湖南卫视的收视率本身就高，另一方面家庭剧本身就是最热门的一个题材。
更何况以黄磊在湖南卫视的人气，只要他一出手，差不多就十拿九稳了。
只是年底了，确实王炸剧集有点太多了。
特别是央视八套有两部王炸剧集等着播出，一部就是万众期待的《雪中悍刀行》已经定档了，还有一部就是《对手》。
这两部剧，无论是从观众期待值，还是演员阵容上，都不比《小敏家》差。
更何况目前在播的几部剧，包括悬疑剧《谁是凶手》，古装剧《风起洛阳》，都是爆款剧集。
如果黄磊这部剧要火，真的得看前几集能不能调动观众的情绪。
你们觉得这部剧能爆吗？欢迎留言和我讨论！
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