陈亮嘴谈转型战略
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什么是《转型战略》?

转型不是转产,更不是转行。而是商业决策、企业战略和运作模式的升级,升维,或路径的转变。

转型战略就是在合适的时间做正确合适的事,发现新机遇,找到新模式,重塑新打法,优化新体系,执行新效率,落地新结果

这是一个转型升级的时代,没有成功的企业,只有时代的企业。

商场就是战场,我们只有2种方式来拥抱这个时代

企业要么主动转型升级,要么被动淘汰出局

找市场,市场政策,增长机会,消费机会,行业机会,

找优势,提炼优势,放大优势,整合优势,发挥优势,

找模式,自身模式,行业模式,外部模式,定制模式,

定打法,如何做,怎么打,从哪里打,怎样打,策略是?

促执行,绩效思维,评估方式,目标形成,业绩完成,大客锁定。

转型战略是1个系统工程,随着转型战略的启动,分阶段。

千亿温氏集团养禽事业部转型升级策划咨询:

2017年上半年,受H7N9禽流感影响,温氏养禽事业部业绩大幅度下滑,由盈转亏。

2017年7月,陈老师带领团队进驻温氏,通过大量市场调研,贴身走访企业,经销商,市场终端,反复论证,形成养禽板块整体转型升级方案。落地方案涉及集团养禽事业部旗下五大领域毛鸡、鲜品、熟食、水禽、蛋业。特别是熟食板块实现从0到1的跨越,大大增加了温氏的产品附加值和品牌势能。

通过温氏团队及陈老师转型战略方案落地,大家共同奋斗,短短半年时间到2017年底,温氏养禽事业部扭亏为盈。温氏养禽2018年净利润15亿元,2019年净利润42亿元,业绩显著增长。

因转型业绩突出,温氏养禽事业部总裁梁志雄荣升温氏集团总裁,温氏养禽事业部副总裁温朝波则提升温氏水禽事业部总裁。2020年,温氏水禽事业部与陈老师团队继续签约合作。

且看千亿企业温氏集团的转型战略过程:

自2021年10月中下旬始,鸡价出现触底回暖,目前国内黄羽鸡价已在行业盈亏平衡线上,养殖企业开始盈利。经过长达近2年的产能持续去化,黄羽鸡行业景气度正在加速回升。

需求端方面,随着春节消费旺季来临,鸡肉需求显著增加,叠加国家引导养禽企业转型升级,加速黄羽鸡“冰鲜化”进程,量价齐升将带动相关养殖企业迎来业绩拐点。而拥有成本管控优势、优先布局禽业转型升级的龙头企业将率先受益。

温氏股份(19.37 -0.21%,诊股)自2017年开始着手禽业转型升级,推进产品结构往下游屠宰加工方面转型,目前发展优势凸显并体现在公司多项生产经营指标:温氏股份三季度销售肉鸡数量和售价同比实现双增;除饲料外的其他可控养殖成本连续下降;肉鸡上市率持续提升并多月维持公司历史最优水平。

此外,2021年度,温氏股份销售肉鸡11.01亿只,坚持以提高养殖技术与能力保证出栏稳步增长,发挥全产业链优势,以禽畜养殖龙头之姿,尽享赛道红利。

黄羽鸡行业景气度回升,养殖效率和管理水平领先成竞争利器

黄羽鸡行业自2019年末达到景气度高位后震荡回落以来,经历近两年的鸡价低迷和饲料成本上升,拖累了养殖企业业绩表现,同时也拉开新一轮大规模产能去化的序幕。

但从近期调研数据来看,黄羽鸡行业接连释放行业底部回暖信号,截至2021年12月31日,申万肉鸡养殖指数近一月的涨幅达16.16%,一周涨幅为7.72%,国内黄羽鸡价上升至行业盈亏平衡线上,养殖企业开始盈利。

对于此轮黄羽鸡行情,市场可谓寄予厚望,究其原因是供给侧和需求侧同时“催涨”。

供给侧方面,从2021年以来,下游低迷养殖情绪已向上传导至父母代和祖代环节,种鸡环节已经开始减产,产能去化基本完成。需求侧方面,临近春节,黄羽鸡需求将迎来季节性旺季。不少机构认为,供弱需强,黄鸡价格有望出现周期性反转,预计2022年养鸡行业有正常合理的收益。

但尽管市场趋势在转好,从公司微观层面,成本管控能力、养殖效率及运营管理水平才是以不变应万变的万全之策,也是禽畜养殖龙头企业区别和领先同行的根本。从这个角度看,温氏股份优势明显,无论从业绩表现还是生产成绩核心指标都处于行业领先地位。

2021年度,温氏股份销售肉鸡11.01亿只创下新高,肉鸡生产规模扩大。2021年11月份肉鸡上市率提高至95.4%,料肉比降至2.8,生产成绩连续多月达历史最好水平。

尽管上半年毛鸡价格低迷使盈利承压,但温氏股份养禽业1-10月总体仍有盈利,展现出强大的抗压能力和经营韧性。

成本管控方面,除饲料外的其他可控养殖成本连续下降,养殖效率和管理水平得到提升。此外,温氏股份还保持了相对稳健的扩产计划,未来几年预计将每年保持5%左右的出栏增幅。其中,毛鸡部分规模较为稳定,增长主要来自适合屠宰的品种。

行业出现周期是不可避免的,但每一个周期波动都蕴含“窗口期”机遇,始终考验养殖企业养殖效率和管理水平等“基本功”。谁能苦练内功,谁就能厚积薄发,在下一个周期中制胜于市场。在出色的市场表现面前,温氏股份作为禽畜养殖龙头实力不证自明。

肉鸡“冰鲜化”进程加速,温氏股份转型升级优势凸显有望率先受益

黄羽鸡行业呈现市场化程度高、竞争充分,行业集中度低的特点,但近年来,农业农村部积极推动家禽“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”,鼓励科学布局屠宰、销售网点,不断扩大冷链仓储物流能力,健全家禽产品冰鲜流通和配送体系。有业内人士认为,黄羽活禽转“冰鲜化”成为消费升级新趋势,冰鲜化是养殖企业未来转型方向之一,冰鲜鸡的销售占比或将持续提升。

温氏股份从2017年开始着手禽业往下游屠宰加工方面转型升级,按照规划,将在2024年末实现“532”的比例,即50%以毛鸡销售,30%经过屠宰后冰鲜销售,20%进行熟食加工销售,相关计划正一步步推进落实。

依托旗下的温氏佳润公司,温氏股份如今已成为鲜品领域佼佼者,业务涵盖“养殖+屠宰+销售”,承担着全国范围内规模较大的鲜冻禽类产品屠宰供应。2021年三季度以来,鲜销比例进一步提升,由半年度的13%提升至近15%,部分月份超17%。

亮眼数据背后是温氏股份在下游屠宰产能扩张上的“火力全开”。温氏股份公告表示,根据2022年产能需求,温氏股份将重点确保高效养殖小区和屠宰配套项目的建设进度及资金需求,稳步推进养殖小区和屠宰产能建设。

温氏股份现有单班屠宰年产能约达2.6亿只,肉鸡养殖小区产能约1.7亿只,拥有时均屠宰量达6000只的高效黄羽鸡屠宰线,据悉未来仍将持续加大生产适屠品种的产品规模。

此外,温氏股份还由屠宰向食品深加工下沉,深加工产能每年预计将高达5000万只,“毛鲜联动”转型升级明显。

据专业调研数据,目前冰鲜鸡约仅占总出栏量的15%,预计未来我国冰鲜黄羽鸡市场仍有广阔的发展空间,鲜品行业有望诞生优秀的消费企业。

在“冰鲜化”背景下,温氏股份显然“成竹在胸”,一方面加速屠宰产能部署,另一方面推动产销一体化,通过发挥全产业链优势施行高效养殖、毛鲜结合、拓宽渠道、以产促销等一系列转型升级措施,有力地支撑了鲜品业务发展,形成独特市场竞争优势。

随着多年的产能去化,黄羽鸡行业有望迎来高景气周期,养殖效率和管理水平是养殖企业的核心竞争力,届时拥有规模化、集约化优势的龙头企业将成为最大赢家。温氏股份作为禽畜养殖龙头企业,有着近40年黄羽肉鸡养殖历史,在技术、管理上一直引领行业,打造以养殖业务为核心的全产业链,为温氏股份的转型升级提供坚强有力的支撑。

浪潮已起,赛道红利将至,温氏股份有望在此轮回暖行情中尽享周期反转红利。

投产!温氏咸宁熟食厂打通华中区域肉鸡产屠销全产业链
图片咸宁熟食厂
3月13日,温氏佳味华中区域咸宁熟食厂正式投产。

至此,继温氏佳味熟食业务在华南、华东、广州分别布局落地之后,华中区域的熟食深加工业务也正式进入实质生产阶段,为温氏在华中区域发挥肉鸡产屠销联动、三产融合全产业链发展,提供重要着力点。

据悉,咸宁熟食厂于2021年7月动工建设,熟食厂建设面积6150㎡,投资总额2130万元,配套全自动化生产线1条,半自动化生产线1条,同时搭配1个冷冻储藏库,3个速冻库,2个保鲜库,配备自动化水冷、风冷设备。熟鸡生产规模可达700万只/年。

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咸宁熟食厂内景
咸宁熟食厂背靠温氏在华中区域深耕的肉鸡养殖产业优势,以公司自产肉鸡为原料,经过公司华中鲜品屠宰厂屠宰后,采用即宰即煮生产工艺,打造高品质熟食产品。

该厂的熟食类产品以湖北湖南为主营区域,深挖武汉长沙市场,同时面向河南、江西、安徽、西南、西北等多个区域,通过B端批发、C端直销的形式覆盖大型农贸批发市场、连锁餐饮、中央厨房等多渠道销售。

华中佳味公司将联合华南、华东佳味在全国区域推动温氏熟食产品发展,为公司进军预制菜领域构建全国联动发展优势。

从2009年迄今,温氏佳味在华南、华东、华中、广州分别完成了区域布局,相继投入了食品加工工厂,总资产投入接近2.5亿。

2021年公司针对预制菜业务,特别是设备升级、产品研发方面更是进一步加大投入。目前,温氏佳味主要产品有酱卤肉制品、调理制品、休闲制品和汤制品四大品类。初步规划公司 2022 年销售熟食 2000 万只左右,同比提升约 40%。

千亿企业温氏实施转型战略的方法,经验,策划过程,链接资源,也许能助力快速发展。

转型战略,不是简单的策划1个设计,不是简单的策划1个符号。

是找市场,找优势,找方法,找模式,强落地的整套增长方法设计与定制。

找市场,市场政策,增长机会,消费机会,行业机会,

找优势,提炼优势,放大优势,整合优势,发挥优势,

找模式,自身模式,行业模式,外部模式,定制模式,

定打法,如何做,怎么打,从哪里打,怎样打,策略是?

促执行,绩效思维,评估方式,目标形成,业绩完成,大客锁定。

原来每个妈妈都一样,每个除了妈妈的人也一样,他们终究可以回到自己的生活轨迹,孩子不过是他们的生活甜味剂。就像家人们轮流抱盼盼,他们最后会回到自己的房间,他们的生活依旧。哪怕是盼盼的爸爸全身心投入带娃,他也可以去做自己的事。每个人好像都有喘息的时间做回自己,只有我一个人要面对生理和心理的巨大改变,疲惫和焦虑总会在某个瞬间向我袭来,我经常会想什么时候才能恢复到生娃之前的状态,后来却发现人一旦有了爱的羁绊,再也回不去了。当妈妈真的很辛苦,十指全开或是刨腹七层,熬夜喂奶,爸爸能分担其中一项都好,可是当妈妈就是每天不断后悔又不断被治愈的过程,每当看到盼盼对我笑,我又好爱她。她是上天送给我的礼物,我没什么好抱怨的,妈妈有时怀念从前,但更爱有你的当下。

#沈阳疫情##同心抗疫# 【紧急拨付专项资金支持一线防疫!市总工会已累计拨付3873万元】4月4日,沈阳市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第六十八场新闻发布会召开,市总工会副主席、新闻发言人王勤作新闻发布。自本轮疫情发生以来,市总工会组织动员全市各级工会和广大职工群众积极参与防疫工作,大力支持保障全市科学、精准、有效防控疫情,为全市众志成城打好打赢疫情防控这场硬仗作出了积极贡献,主要做了以下几方面工作。

[话筒]广泛开展走访慰问和志愿服务活动

连日来,各级工会组织纷纷结合实际开展慰问活动。3月23日,市总工会慰问组一行到方舱医院应急改造工程和健康驿站工程施工现场,慰问正在施工作业的一线职工,为他们送去市委、市政府的关怀和工会组织的温暖。市教科文卫工会发动所属工会组织慰问一线医护工作者1700余人次。各区县(市)总工会合理安排资金,深入社区、医院、交通卡点、隔离宾馆等场所,慰问防疫一线的职工群众3万余人次。
同时,各级工会组织积极发动干部职工参与疫情防控工作,市总工会机关和沈工服务中心共有142名干部职工参加疫情防控工作。3月22日开始,市总工会抽调55名志愿者组成先锋志愿服务队,接续值守于洪区城东湖街道5个无物业管理小区的6个核酸检测点位;发动居家办公人员投入社区志愿服务,志愿者每天连续工作时间都在6个小时以上。各区县、产业工会组织200余名工会干部、近2000人次下沉防疫一线参与疫情防控工作,动员景亚栋农民工劳模志愿服务队、沈阳二〇四医院新时代劳模志愿服务队等近百支劳模志愿服务团队、万余名劳模(职工)志愿者,深入街道乡村、社区学校、重点街路,开展核酸检测、卫生消杀、秩序维持、买菜送药等志愿服务活动,缓解了疫情防控压力,受益职工群众50余万人次。

[话筒]紧急拨付专项资金支持一线疫情防控

市总工会加大市级防疫资金投入力度,截至4月3日,已累计拨付防疫专项资金3873万元。其中,根据市疫情防控指挥部意见,为每个社区拨付3万元防疫经费,共向全市955个城市社区拨付专项资金2865万元,用于支持保障社区卫生防护、应急交通、防疫宣传、慰问职工等工作;向市公安局、交通局、卫健委、文旅局、应急局等重点防疫部门工会和疫情较重的区县(市)总工会拨付专项资金共计1008万元,用于慰问奋战在交通卡点、医疗救护、核酸检测、隔离宾馆、流调溯源、方舱医院建设等岗位上的一线职工。13个区县(市)总工会共筹集防疫专项资金721.51万元,拨付社区(村)及重点部门。

[话筒]充分调动工会资源助力全市疫情防控

市总工会积极发挥所属市职工康复医院医疗优势,组建核酸检测应急采样队伍,3月15日以来,累计派出医护人员602人次,深入于洪区城东湖街道所辖社区开展核酸检测工作,各位医护人员克服诸多困难,共采集核酸样本34.6万余份。我们还依托工作专班积极稳妥、规范有序,做好境外入境人员隔离酒店管理服务工作。
与此同时,市总工会联合7家心理咨询服务机构,在“沈阳e工会”APP开展“心语热线抗疫同行”公益咨询活动,14位心理咨询师为广大职工提供心理危机干预,缓解职工在疫情期间的焦虑、恐惧等负面情绪。近期,“沈阳e 工会”APP将与沈阳人才网对接,举办线上网络招聘会,送温暖、送真情、送岗位,聚焦全市下岗失业人员、高校毕业生、农民工、复转军人等重点就业群体,分类开展招聘活动,助力职工就业创业。

[话筒]积极助力企业防控疫情保证生产

全市重点企业工会通过多种形式,动员劳动模范、工会干部和职工参与到疫情防控中来,为打赢疫情防控歼灭战、确保企业生产任务圆满完成贡献力量。沈鼓集团、沈飞公司等企业工会分别发出“战疫情、保生产”“抗疫保生产、劳模在行动”等号召。通用技术沈阳优尼斯智能装备有限公司的盖立亚、徐凤亮等劳动模范以公司为家,靠前指挥,坚守一线。沈飞公司的王刚、方文墨等100余名劳模,有的坚守在生产线上,为产品保质保量尽职尽责,有的帮助公司服务团队进行物资接收、发放,成为职工攻坚克难的主心骨。东北制药细河厂区全面实施封闭式管理,在党员和劳模带动下,1300多名职工驻厂值守,全力稳生产、保供应,确保企业防疫、生产两不误。供水、供电、供气、供暖等企业工会,发动劳模骨干坚守生产一线,全力做好民生保障工作。
下一步,市总工会将全面落实《沈阳市支持小微企业和个体工商户应对疫情影响纾困解难若干政策措施》,发挥工会组织优势,稳定劳动就业关系,对符合小微企业工会经费全征全返标准的小微企业,继续全额返还工会经费。另外,市总工会将联合团市委、市妇联开展关爱疫情防控一线医护人员联合行动,对疫情防控一线医护人员及家属实施暖心慰问、心理援助、健康关爱、荣誉激励、志愿服务等行动。

[话筒]针对社区疫情防控,给予支持和保障

市总工会针对城市社区疫情防控,给予了哪些支持和保障?王勤介绍,3月28日,市总工会采取紧急措施,协调有关银行和各区县(市)总工会、社区工会,按照每个社区3万元标准,向全市955个社区拨付2865万元疫情防控专项资金,并在当天到账。通过深入社区走访调研,科学精准确定了资金使用范围,主要用于社区疫情防控工作五个方面:
一是保障卫生防护,为参加疫情防控工作的社区工作者和有组织的志愿者购买防护用品,如口罩、测温枪、消毒用品等;
二是保障营养健康,购买营养配餐及食品饮品等;
三是保障应急交通,用于疫情防控期间,社区工会应急交通支出,如防疫物资运送、防疫突发事件应急用车等支出;
四是开展一线慰问,疫情防控期间,社区工会根据工作需要开展慰问活动;
五是开展防疫宣传,用于购置宣传板、印制宣传品、制作宣传影像制品等方面支出。
这五个方面的要求,保证了社区工会用好疫情防控专项资金,让奋战在社区一线的工作人员更好地投入到疫情防控工作中去。

指尖沈阳、沈报全媒体记者 唐子匀


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