免费为同业搵生意!廖碧儿半年劲吸过百万做疫市奇“吧”

女星廖碧儿投资酒吧,去年疫情暂缓期间获“报复式消费”,短短半年便成功补贴之前1年半的营业额,故即使最近疫情肆虐仍未受太大冲击,可谓逆市奇葩,唔使愁的碧儿趁机回馈社会。相反,庄思明的炖汤店单是租金已月蚀7位数字;而龚嘉欣的饼店亦急谋对策,实行为生意各出奇谋求生。

今波疫情摧毁本地不少中小企,饮食业首当其冲,多间餐厅挨不过先后执笠,即使仍“健在”也是吊盐水状态,情况令人忧心。不过当中亦有例外,向来投资有道的女星廖碧儿,早年已展开红酒事业及艺人双线发展,除了在外国有酒庄,在港亦有中央厨房及酒吧,多年来永冇失手,即使本年初疫情史无前例地严重,她位于中环的酒吧亦未受太大影响。

趁机修葺店铺
碧儿的过千呎酒吧多年来生意不俗,现时虽因政府防疫措施而暂时关闭,幸之前第4波疫情后获酒客“报复式消费”,短短半年已补贴过去近一年半的7位数字生意额,故今次再度停业,对她来说未有太大影响!碧儿日前接受本报访问时说:“旧年开番嗰阵,我哋间Bar差唔多系兰桂坊第一间开到凌晨2点嘅铺头,职员真系冇停过,但今次冇法啦!大家都唔想,因为呢个病毒真系好强,只可以同心面对,咪当畀时间Staff休息,顺便清洁同修葺
吓。”

她深信大家可以挨过这一关:“之前同外国酒商朋友倾开,佢哋都赞香港系全球唯一一个地方,受咁大刺激都可以好快复原。”去年第4波疫情过后,她与附近食肆倾好合作方式:“因为只得午饭时间可以开,酒吧又冇咗6点后嘅时间,好多食嘢地方本身冇酒牌,谂住合埋一齐搞,但依家疫情太劲,所以计划暂时停一停先。”

开直播做Miss
既然不用为酒吧生意烦恼,碧儿把平日用作谈论美酒的网上平台,加插一些自家制小店片段或相片,并配以网站连结,免费协助受影响的同业推广,如食物仓或有机农庄等,实行做个全方位KOL!她说:“依家唔会谂搵钱方法,反而会谂点样帮到个社会。香港有好多地方大家未必知,唔知边啲餐厅有外卖,我会谂点帮佢哋出多啲货。记得之前去咗个有机农庄,个婆婆话啲菜同士多啤梨冇人买就要丢,好浪费,所以咪帮手出Po宣传吓,睇吓有咩可以帮到。作为公众人物,有钱出钱有力出力,希望大家安全度过。”

她亦会开直播与网民交流抗疫心得,教授下厨、食材与酒类配搭、整甜品、做运动等,俨如免费资讯平台。

女星廖碧兒投資酒吧,去年疫情暫緩期間獲「報復式消費」,短短半年便成功補貼之前1年半的營業額,故即使最近疫情肆虐仍未受太大衝擊,可謂逆市奇葩,唔使愁的碧兒趁機回饋社會。相反,莊思明的燉湯店單是租金已月蝕7位數字;而龔嘉欣的餅店亦急謀對策,實行為生意各出奇謀求生。
今波疫情摧毀本地不少中小企,飲食業首當其衝,多間餐廳捱不過先後執笠,即使仍「健在」也是吊鹽水狀態,情況令人憂心。不過當中亦有例外,向來投資有道的女星廖碧兒,早年已展開紅酒事業及藝人雙線發展,除了在外國有酒莊,在港亦有中央廚房及酒吧,多年來永冇失手,即使本年初疫情史無前例地嚴重,她位於中環的酒吧亦未受太大影響。
趁機修葺店舖
碧兒的過千呎酒吧多年來生意不俗,現時雖因政府防疫措施而暫時關閉,幸之前第4波疫情後獲酒客「報復式消費」,短短半年已補貼過去近一年半的7位數字生意額,故今次再度停業,對她來說未有太大影響!碧兒日前接受本報訪問時說:「舊年開番嗰陣,我哋間Bar差唔多係蘭桂坊第一間開到凌晨2點嘅舖頭,職員真係冇停過,但今次冇法啦!大家都唔想,因為呢個病毒真係好強,只可以同心面對,咪當畀時間Staff休息,順便清潔同修葺
吓。」
她深信大家可以捱過這一關:「之前同外國酒商朋友傾開,佢哋都讚香港係全球唯一一個地方,受咁大刺激都可以好快復原。」去年第4波疫情過後,她與附近食肆傾好合作方式:「因為只得午飯時間可以開,酒吧又冇咗6點後嘅時間,好多食嘢地方本身冇酒牌,諗住合埋一齊搞,但依家疫情太勁,所以計劃暫時停一停先。」
開直播做Miss
既然不用為酒吧生意煩惱,碧兒把平日用作談論美酒的網上平台,加插一些自家製小店片段或相片,並配以網站連結,免費協助受影響的同業推廣,如食物倉或有機農莊等,實行做個全方位KOL!她說:「依家唔會諗搵錢方法,反而會諗點樣幫到個社會。香港有好多地方大家未必知,唔知邊啲餐廳有外賣,我會諗點幫佢哋出多啲貨。記得之前去咗個有機農莊,個婆婆話啲菜同士多啤梨冇人買就要丟,好浪費,所以咪幫手出Po宣傳吓,睇吓有咩可以幫到。作為公眾人物,有錢出錢有力出力,希望大家安全度過。」她亦會開直播與網民交流抗疫心得,教授下廚、食材與酒類配搭、整甜品、做運動等,儼如免費資訊平台。

【On.cc】半年勁吸過百萬!廖碧兒唔蝕有賺做疫市奇「吧」

女星廖碧兒投資酒吧,去年疫情暫緩期間獲「報復式消費」,短短半年便成功補貼之前1年半的營業額,故即使最近疫情肆虐仍未受太大衝擊,可謂逆市奇葩,唔使愁的碧兒趁機回饋社會。相反,莊思明的燉湯店單是租金已月蝕7位數字;而龔嘉欣的餅店亦急謀對策,實行為生意各出奇謀求生。
今波疫情摧毀本地不少中小企,飲食業首當其衝,多間餐廳捱不過先後執笠,即使仍「健在」也是吊鹽水狀態,情況令人憂心。不過當中亦有例外,向來投資有道的女星廖碧兒,早年已展開紅酒事業及藝人雙線發展,除了在外國有酒莊,在港亦有中央廚房及酒吧,多年來永冇失手,即使本年初疫情史無前例地嚴重,她位於中環的酒吧亦未受太大影響。
趁機修葺店舖

碧兒的過千呎酒吧多年來生意不俗,現時雖因政府防疫措施而暫時關閉,幸之前第4波疫情後獲酒客「報復式消費」,短短半年已補貼過去近一年半的7位數字生意額,故今次再度停業,對她來說未有太大影響!碧兒日前接受本報訪問時說:「舊年開番嗰陣,我哋間Bar差唔多係蘭桂坊第一間開到凌晨2點嘅舖頭,職員真係冇停過,但今次冇法啦!大家都唔想,因為呢個病毒真係好強,只可以同心面對,咪當畀時間Staff休息,順便清潔同修葺
吓。」
她深信大家可以捱過這一關:「之前同外國酒商朋友傾開,佢哋都讚香港係全球唯一一個地方,受咁大刺激都可以好快復原。」去年第4波疫情過後,她與附近食肆傾好合作方式:「因為只得午飯時間可以開,酒吧又冇咗6點後嘅時間,好多食嘢地方本身冇酒牌,諗住合埋一齊搞,但依家疫情太勁,所以計劃暫時停一停先。」
開直播做Miss
既然不用為酒吧生意煩惱,碧兒把平日用作談論美酒的網上平台,加插一些自家製小店片段或相片,並配以網站連結,免費協助受影響的同業推廣,如食物倉或有機農莊等,實行做個全方位KOL!她說:「依家唔會諗搵錢方法,反而會諗點樣幫到個社會。香港有好多地方大家未必知,唔知邊啲餐廳有外賣,我會諗點幫佢哋出多啲貨。記得之前去咗個有機農莊,個婆婆話啲菜同士多啤梨冇人買就要丟,好浪費,所以咪幫手出Po宣傳吓,睇吓有咩可以幫到。作為公眾人物,有錢出錢有力出力,希望大家安全度過。」她亦會開直播與網民交流抗疫心得,教授下廚、食材與酒類配搭、整甜品、做運動等,儼如免費資訊平台。

廖碧兒向來做生意有道,永冇失手。

疫市下多間商店捱唔住,但佢反而有賺。

全靠早前疫情一度好轉時,市民「報復式消費」。

佢深信今次一定過到呢關。

現時在家中直播做運動。

又分享煮食心得。

做個全方位KOL!

#廖碧儿[超话]#


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