#健康养生# 【改善虚寒吃羊肉】

我个人的深刻体会：羊肉真的是肉类中属性比较明显的。

羊肉属性温热，特别适合虚寒体质人士吃，
有人说“羊肉是发物，不能多吃”，
关于发物的说法，我以前讲过，参见：https://t.cn/A6xz29iO
所以无论羊肉还是其他食材，都是特定人群/时期不能吃/少吃，并非针对所有。

♦️羊肉是被当作药膳最多的食材，比如女人经血不畅，经期头痛、怕冷、脸色差；
传统食补就是给这类女人做当归煲羊肉汤；

♦️有人说“羊肉壮阳”，其实是它有益肾的作用，
这绝非男人专属，女人和老人其实都非常需要补肾养肾；
有的小朋友多吃几块羊肉就上火，因为小朋友大都是纯阳体质，也就是俗话说的“火力壮”，
这个群体并非虚寒或者肾亏，要控制量。

♦️为何说改善虚寒就能减肥呢？

其实不是减肥，而是提升热量的利用率：
食物在我们身体中的线粒体内进行转化，而线粒体存在于肌肉中；
体质虚寒的人一般呈现两种体态，
一是干瘦，二是虚胖，
这两种人的特点都是肌肉量小，那线粒体自然数量少；

温热属性的羊肉能够改善这种体质，让他们有力气活动，身体温暖了也能加强代谢；
所以看好：也不说吃几块羊蝎子就能瘦了，是通过进补让身体强健，你就有力量去跑跳了。

♦️今日推荐北京著名老字号紫光园的羊肉系列；
很适合一人食以及没烹饪技术的小白们；

羊蝎子指的就是羊脊椎骨，
我们中国人比较喜欢吃带骨头的肉；
紫光园做的是红烧的，一定要用它这个汤再炖点白菜豆腐、土豆粉条之类，就是一个大菜了。

紫光园是北京非常有名的老字号，
他们的天猫旗舰店为我们客户做一个特-价活动：
日常装两袋169元，戳⭕️下单只要139元；
这也是羊蝎子本季节的收尾之作，
夏天不吃羊肉，再推出就是秋冬了。 https://t.cn/A6xzAHrI

#开水优选#今天17点，烟熏后腿腊肉和江西烤笋特惠，这两个绝配炒在一起超下饭！！简直能香迷糊了！

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立志摆脱外卖要好好做饭的我，今天说说这个让我从里到外都好满意的锅子，它就是北鼎的蒸炖锅，它真的是令我惊喜满满，越用越喜欢，爱不释手的那种！

北鼎可以说是贯彻厨房美学的牌子了，蒸炖锅更是拥有叫人惊喜的美貌！我选的是浅衫绿，清新又好看。另外，它方方正正的锅体在耐看的同时，还有着A4般小机身与大容量好处，好收纳不会浪费空间！

它除了蒸与炖这两个功能外，还能煲饭、做酸奶、给餐具高温消毒和解冻食品。拥有它等于有了多种厨房家电，对于小厨房的家庭来说，非常的友好。

做好蒸菜的秘诀在于快，够快才鲜。而它蒸汽速度就敲快，能在短时间内蒸好食物且不滴水，这样就锁住了食材的鲜味、有了更好口感！用它蒸海鲜味道棒极了，蒸包子也不会湿哒哒的！

还有两个炖盅，可以同时做不同的菜品，我喜欢一边炖汤一边做甜品，同样的时间能多做一道菜，这个设计很适合我这样的人了，炖盅的密封性也好，不用担心食物会串味。

对于要早起的打工人我来说，有了它，我睡前放入食材、预约下烹饪时间，早上醒来就有热乎乎的营养早餐吃！而且它是全自动的，不用看火，厨房小白也能用。 https://t.cn/A66SMwvF